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第三章 物态变化
第3节 汽化和液化 第2课时
晒在太阳底下的试衣服一会儿就干了，衣服上的水到哪里去了？
1、能结合生活中的现象总结影响蒸发快慢的因素。
2、知道蒸发和沸腾的异同。
3、通过观察实验知道液化的两种方法。
活动：一杯水静置一晚上，观察到水量有所减少。结合课本P20的观察与思考的内容，相互交流回答下面问题
任务一
影响蒸发快慢的因素
问题1：请简述水量减少的原因。
杯中的水由液态变成了气态，
发生了蒸发现象
例子：
①夏天晒衣服和冬天晒衣服，夏天干的快
②吹风机、干手器吹热风比吹冷风干的快
（1）液体蒸发的快慢与液体温度的高低有关，温度越高，蒸发越快。
问题2：蒸发有时快，有时慢，它受哪些因素影响呢并列举相关实例。
（2）液体蒸发的快慢与液体的表面积大小有关，表面积越大，蒸发越快。
例子：
①放在碟子中的水比放在窄瓶口中的水干的快
②晒粮食的时候，摊开的粮食比堆在一块的粮食干的快
③晒衣服的时候，展开的衣服比团着的衣服干的快
（3）液体蒸发的快慢与空气流速的快慢有关，空气流速越快，蒸发越快。
例子：
①湿衣服挂在通风处比挂在不通风处干的快
②喝开水烫嘴时，常向水面吹气并用两个杯子来回倒水
问题1：实验1中你的手背有什么感觉？实验2中，在温度计上涂酒精和不涂酒精温度计示数有什么区别？你能从中得出什么结论？
手背会感到凉；
涂酒精的温度计示数会下降，不涂酒精的温度计示数几乎不变；
结论：蒸发需要吸热。
任务二
蒸发吸热、蒸发与沸腾的异同
活动1：分组做下面两个小实验。
1、把酒精擦在手背上。
2、把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，观察温度计的示数。温度计上不涂酒精，用扇子扇，观察温度计的示数。
问题2：泳池里水的温度明明比岸上的温度低，为什么人游泳上岸后会感觉特别冷？这种现象在生活中有什么应用？
因为人上岸后，身上沾满了水，此时人体表面的水分开始蒸发，人身上的水蒸发需要从人体吸收热量，所以会感觉特别冷。
应用：炎热的夏天在地面上洒水会感到凉快。
活动2：阅读课本P70-74面“沸腾与蒸发”的内容，根据前面对蒸发的探究和上节课对沸腾的探究，小组之间讨论蒸发和沸腾有什么异同，根据讨论结果完成下面表格并展示。
汽化
吸收
1、只发生在液体表面
2、缓慢平和
3、在任何温度下都能发生
1.同时发生在液体的表面和内部
2.剧烈
3.只在一定温度（沸点）发生
1.液体温度的高低
2.液体表面积的大小
3.液体表面气流的快慢
沸点受气压的影响
（气压高，沸点高；气压低，沸点低）
任务三
液化的方法
活动1：观察实验视频回答系列问题。
问题：请描述实验现象，相互讨论一下你对液化现象的认识。
液化与汽化是相反的过程；液化需要放热；降低温度可以使酒精液化。
活动2：气体在温度足够低的时候就可以液化，那么我们生活中常用的打火机燃烧的是丁烷气体是如何让它在常温下实现液化的呢？请运用下面的器材设计一个实验探究气体在常温下实现气体的液化。讨论后进行实验演示。
用注射器吸入少量酒精，取下针头，用橡皮擦堵住小孔，向外将活塞拉到顶部，再向内推活塞。
问题1：描述你在实验中观察到的现象，并说一说你从中能得出什么结论？
现象：向外拉活塞的时候液态酒精逐渐减少，向内推活塞的时候，液态酒精逐渐增加。
结论：压缩气体的体积可以使气体液化。
问题2：压缩气体体积使气体液化有什么好处？这在我们的生活中有哪些应用？
好处：体积缩小，便于储存和运输。
应用：液化石油气、打火机、火箭的燃料和助燃剂等。
1.人们喝开水时，怕水烫嘴，常常向水面吹气，使水凉下来，这是因为（　 ）
Ａ.向水面吹气吹出二氧化碳有制冷作用
Ｂ.向水面吹气，可以加快水的蒸发，从而带走较多的热量
Ｃ.吹出的气体温度比较低，两者混合水就凉了一些
D.向水吹出的气可以把开水的热量带走
B
2.关于蒸发和沸腾，下列说法中正确的是（ 　）
Ａ.蒸发和沸腾都可以在任何温度下发生　
Ｂ.蒸发和沸腾都是在液体表面发生的汽化现象　
Ｃ.蒸发和沸腾过程都需要不断放热　　
Ｄ.蒸发和沸腾都是物质从液态变为气态的过程
D
3.下表列出了标准大气压下3种气体的沸点。现把这3种气体的混合气体通过液化后再逐渐提高温度的方法分离出来，则先后得到的气体的顺序是（ ）
A、氧、氢、氮 B、氢、氧、氮
C、氢、氮、氧 D、氧、氮、氢
物质 氧 氢 氮
沸点 －183 －253 －196
C
4.某品牌空调器使用的新型制冷剂R600a是一种对臭氧层破坏较小、极容易汽化又容易液化的物质,它在室内汽化时吸热, 在室外液化时 。压缩机通过使制冷剂不断发生液化和汽化,将室内的内能搬至室外,制冷剂在室外液化的方式是 (填“降低温度”或“压缩体积”)。
放热
压缩体积
5.被100°C的水蒸气烫伤，比被100°C的水烫伤要严重得多，为什么？严寒的冬天，为什么菜农常用塑料薄膜覆盖菜地？
100℃的水蒸气液化为水时，要放出大量的热，所以100℃的水蒸气烫伤要比100°C的水烫伤要严重得多；
植物产生的水蒸气遇到温度较低的塑料薄膜液化成小水珠放出热量使植物保持温暖，防止被冻伤。
液化与汽化
影响液体蒸发快慢的因素
蒸发吸热、蒸发与沸腾的异同
液化的方法
液体温度高低
液体表面积的大小
空气流速的快慢
降低温度
压缩体积

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