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D。糖类是主要的能源物质，细胞中含量最多的化合物是糖类
6.动物与植物在化学组成上十分相近。目前已知的109种化学元素中，动植物体内已发现60多种，
这些元素中，以C、H、0、N含量最多，占总量95%以上，其中C的含量占干重的55.9%，以上事实可
以说明()
A。生物界和非生物界具有差异性
B。有机物和无机物在细胞中均起重要作用
C.C是构成细胞的最基本的元素
D.
不同生物中各种化合物含量基本相同
7,某高中生为了减肥，一日三餐只吃水果和水煮菜，出现全身乏力、掉发等现象，下列相关叙述正确
的是(
)
A。糖类、蛋白质、脂肪等物质都可以为细胞的生命活动提供能量
B。糖类和脂肪可以相互转化，元素组成也发生了变化
C.
动物脂肪中大多数含有不饱和脂肪酸，植物脂肪大多含有饱和脂肪酸
D。肥胖是由于脂肪在体内积累过多，为了减肥，只要少吃油腻的食物即可
8。北京烤鸭是北京传统特色美食。饲喂选做食材用的北京鸭时，主要以玉米、谷类和菜叶为饲料，使
其肥育。烤熟后取一张用小麦粉制作的荷叶饼，夹几片烤鸭片，放上几根葱条、黄瓜条或萝卜条，卷
起食用。下列说法错误的是()
A。一张鸭肉卷饼中至少包含了淀粉、纤维素、糖原三类多糖
B。鸭的生命活动所需的重要储能物质是脂肪
C.葱条、黄瓜条等蔬菜中含有的元素种类和含量与人体大体相同
D。北京鸭食用玉米、谷类和菜叶能育肥的原因是糖类在体内转化为脂肪
9.下列关于人体脂质的叙述，正确的是()
A.组成脂肪与糖原的元素种类不同
B.磷脂水解的终产物包括甘油和脂肪酸，与脂肪水解的终产物不完全相同
C.等质量的脂肪和糖原彻底氧化分解，脂肪释放的能量少
D.
维生素D是构成骨骼的主要成分，缺乏维生素D会影响骨骼发育
10.运动型果冻一一能量胶，是户外马拉松、越野跑、骑行、登山必备补给品。其营养成分表和配料
信息显示含有麦芽糖、果糖及少量的脂肪等。下列相关叙述正确的是(
A.
能量胶中的麦芽糖需被酶催化水解为葡萄糖才能被人体吸收
B.能量胶中的脂肪与胆固醇、维生素D统称为固醇
C.
糖类代谢发生障碍，供能不足时，脂肪可以分解供能，大量转化为糖类
11.某生物兴趣小组在野外发现一种组织颜色为白色的不知名野果，该小组把这些野果带回实验室欲
D
能量胶中的脂肪大多含不饱和脂肪酸，因此在室温下呈固态
检测其是否含有还原糖、脂肪和蛋白质，下列叙述正确的是(
A.
对该野果脂肪检测时需要使用体积分数为50%的酒精溶液
B.
若向该野果的组织样液中加入斐林试剂并水浴加热出现砖红色沉淀，说明该野果中含有葡萄糖
C.
进行蛋白质的检测时双缩脲试剂A液和B液先混合再使用
D.还原糖检测实验结束后将剩余的斐林试剂装入棕色瓶，以备长期使用
高一生物学试题·第2页（共4页）

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