资源简介

(共14张PPT)
食物在口腔里的变化
一、聚焦
谁来分享自己早上吃的饭？
这些食物进入我们人体的第一站是哪里？
口腔是食物进入人体的第一站，是消化开始的地方。食物在口腔里会发生变化吗？你们平时有没有仔细观察过这个变化？
一、探索
探索一：馒头在口腔里的变化
任务：
1.观察馒头发生了什么变化？
2.观察是口腔里的什么使馒头发生了变化？
3.填记录表
没咀嚼时的样子 咀嚼1次的样子 咀嚼3次的样子 咀嚼5次的样子
干的一整块
馒头有一点碎，变化不明显
馒头变得有些碎和湿润
馒头变得糊状
在食物的变化过程中，谁参与了这一过程呢？它们分别起到了什么作用？
牙齿——咀嚼、舌头——搅拌、唾液——湿润
在食物的变化过程中，牙齿、舌头和唾液是单独起到作用的吗？
不是
它们合作的目的是什么？
容易下咽，减轻胃的负担
探索一：观察牙齿
食物在口腔里发生变化是舌头、牙齿、唾液共同作用的结果，那么牙齿的作用是不是一样呢？
一共有多少颗牙齿？它们的形状、大小和作用是什么？
门齿
门齿
犬齿
犬齿
臼（jiù）齿
臼（jiù）齿
犬齿
犬齿
臼（jiù）齿
臼（jiù）齿
这三种牙齿的作用分别是什么？
咬切、撕裂、研磨
牙齿 颗数 形状 作用
不同作用的牙齿有不同的作用，
门齿
犬齿
臼齿
8
4
20
扁平形
尖尖的
上端扁平
咬切食物
撕裂食物
研磨食物
研讨：如何保护牙齿
牙齿是我们身体最重要的消化工具。
不同形状的牙齿在消化食物的过程中发挥着各自不同的作用，所以我们要保护好牙齿
龋齿，俗称虫牙、蛀牙，是在口腔内细菌的作用下，牙齿硬组织脱钙和有机质分解使牙齿组织破坏、崩解，在牙齿上形成龋洞的一种疾病。龋齿的患病率在儿童中可达90%以上。
牙齿会生病
怎么预防牙齿生病呢
（1）常刷牙，保持口腔清洁。
（3）不要过多地吃甜食。
（2）掌握正确的刷牙方法。
（4）定期进行口腔检查。
食物被口腔初步消化后，会进入人体的哪些器官，还会发生怎样的变化呢？
拓展延伸

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