资源简介

(共16张PPT)
汽化和液化
教科版 八年级上册第五章第3节
——《探究水沸腾的温度变化特点》
体验活动
趣味实验
纸杯烧水
如果用纸杯烧水，会发生什么现象？
纸杯会烧破吧？
体验活动
趣味实验
1、水沸腾时有什么特征
2、水沸腾时的温度变化特点
猜想一：
猜想二：
提出问题
猜想与假设
探究实验
探究水沸腾时温度变化特点
探究实验
设计实验与制定计划
1、实验目的:
①水在沸腾时的特征
②水沸腾时的温度变化特点
2、实验器材:
时间/min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4
温度/℃ 90
设计实验与制定计划
① 观察水在沸腾时的特征
；
。
② 记录水沸腾时的温度变化
进行实验与收集证据
进行实验与收集证据
① 观察水在沸腾时的特征
沸腾前：水中出现小气泡，
上升时体积变小;
沸腾时：水中形成大量气泡，
上升时体积变大。
进行实验与收集证据
时间/min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4
温度/℃ 90 92 94 95.5 97 98 99 99 99
② 记录水沸腾时的温度变化
分析与论证
② 水沸腾时的温度变化
；
。
① 水在沸腾的特征
；
。
沸腾前，水中出现小气泡，上升时体积变小
沸腾时，水中形成大量气泡，上升时体积变大
沸腾前，水吸热温度上升
沸腾时，水继续吸热但温度保持不变
沸点
沸腾前
沸腾时
1.人们喝开水时，怕水烫嘴，常常向水面吹气，使水凉下来，这是因为（　）
Ａ.向水面吹气吹出二氧化碳有制冷作用
Ｂ.向水面吹气，可以加快水的蒸发，从而带走较多的热量
Ｃ.吹出的气体温度比较低，两者混合水就凉了一些
D.向水吹出的气可以把开水的热量带走
B
随堂训练
练一练
2.掀开沸水锅的锅盖，可以看到有水从锅盖上滴下，这些水是沸水的蒸气遇到比较冷的锅盖____ 形成的；
3.北方的冬天，可以看到户外的人不断地呼出“白气”，这是呼出的____________遇到冷空气______ 形成的“雾状物”；
4.戴眼镜的人从寒冷的室外进入温暖的室内，镜片会蒙上一层小水珠，这是室内的_________遇到冷镜片_____热量_____ 成的。
液化
热的水蒸气
液化
热的水蒸气
液化
放出
纸杯的着火点是183℃，酒精灯的火焰温度为400-500℃。
你知道为什么纸杯烧水而纸杯不破了吗？
标准大气压下，水沸腾后达到沸点100℃后，温度就不再上升，不会达到纸的着火点183℃，所以水沸腾时纸杯也不会燃烧。
体验活动
分析讨论
解释纸杯烧水
体验活动
分析讨论
1、实验过程中如何减少加热时间？
2、水的沸点低于100℃，说明什么？
①加盖子； ②提高水的初温；
③减少水量；④加大酒精灯火焰。
···
说明实验环境大气压低于一个标准大气压
感谢聆听

展开更多......

收起↑