资源简介

学 科 生物 地 点 7 年级 1-5 班
课 题 第三节 植物体的结构层次 第 1 课时
执教者 日 期 第 节
教学目标 生命观念: 1.从宏观到微观、从整体到部分，逐步对植物体的结构层次形成完整的认知。 2.认同植物体是一个有机的整体。 科学思维: 观察与归纳——通过观察油菜植株的结构,概括植物体的组织,理解组织构成器官。 演绎与推理——根据植物体各器官的结构与功能,推理出植物体的结构层次是细胞——组织——器官——植物体。 探究实践:通过对生物体结构层次的教学,使学生掌握“先整体后局部再整体”的学习方法和 思维方式。 态度责任:透过某结构特点，准确识别它的结构层次，形成严谨求实的科学态度。
教学重点 1.描述植物体的结构层次：细胞，组织，器官，个体。
2.能从宏观到微观，从整体到部分认识植物体，从而使学生的空间想像能力得到提高。
教学难点 区分动植物的结构层次。
教学过程
教学环节 教师活动 学生活动
课前准备 准备课件，教案 预习新课
导 入 教师用多媒体展示番茄的果肉细胞和表皮细胞图片。 同学们吃过番茄吗 结合图片说一说:番茄果实不同部位的细胞在形态结构上各有什么特点 它们各有什么功能 吃番茄时，番茄里那酸甜的汁液来自哪些细胞 让我们带着这些问题，开始今天的课程。 学生认真观察图片，代表学生回答问题，并说明理由。
核心过程推进 课 堂 发 展 绿色开花植物有六大器官 教师提出问题: 我们在日常生活中会看到很多绿色植物，那不知道同学们有没有仔细观察过这些绿色植物，它们都有哪些结构呢 多媒体展示番茄植株及其结构层次图、油菜植株及其六大器官图片，引导学生说出绿色开花植物的六大器官。 教师提问: 根、茎、叶、花、果实、种子这六种器官是不是都有各自的功能呢 教师进一步提出问题: (1)植物的器官和人体的器官一样吗 (2)人体的器官可以同时存在于我们的体内，那植物的这六种器官也是同时存在的吗 教师提问:能不能将这几个器官也进行分类呢 植物的几种主要组织 教师引导同学预习课本P48的内容。 俗话说“秋藕连根”，同学们知道藕是植物体的什么器官吗 “藕断丝连”的“丝”是植物体的什么组织呢 教师总结： 在成熟的植物体内，有一部分细胞始终保持分裂能力，这样的细胞群构成的组织，就是分生组织。 分生组织：分布:根尖、芽尖的分生区等;结构︰细胞小，细胞壁薄,细胞核大，细胞质浓，具有很强的分裂能力。 正是由于分生组织的存在，分化后才得到了另外四种组织。 保护组织：也就是我们所说葡萄的果肉部分。分布∶植物体的表面；功能∶保护作用;结构︰细胞排列紧密;举例:叶表皮、果皮等。 机械组织：茎、叶柄、叶片、花柄、果皮、种皮等处都 有机械组织。机械组织细胞的细胞壁厚。机械组织对植物体主要起支撑和保护作用。 输导组织：分布︰贯穿植物体各器官;功能︰运输水和无机盐（导管)﹔运输有机物（(筛管);结构︰细胞呈长管状; 举例∶叶脉。 薄壁组织：根、茎、叶、花、果实、种子中都含有大量 的薄壁组织。薄壁组织细胞的细胞壁薄，液泡较大。含有叶绿体的薄壁组织细胞能进行光合作用;果实和种子中的薄壁组织细胞能够储存营养物质。 【小结】通过表格总结四种组织的特点 并通过生活中的实例，使同学们了解四种组织是相互穿插的。 教师指导学习预习P49内容，思考：剥一个橘子，指出构成橘子的不同组织，其中的“籽”也是组织吗 教师总结： 对植物体的结构层次，从宏观到微观可以这样描述绿色开花植物体是由六大器官构成的;每一种器官都由几种不同的组织构成;每一种组织都由形态相似、功能相同的细胞联合在一起形成。 生物体的各部分在结构上相互联系，在功能上相互配合，共同完成各项生命活动。 最后，教师让同学们回忆上节课的内容，思考：动植物体的结构层次有什么异同？ 教师总结： 人和动物体的结构层次：细胞-组织-器官-系统-动物体。 植物体的结构层次：细胞-组织-器官-植物体。 学生认真观察图片，代表学生回答问题，并说明理由。 学生根据生活经验进行回答。 学生讨论交流，简要概括。 学生分小组讨论，并派代表回答问题。 学生尝试根据六大器官的功能进行分类。 [思考与讨论] 学生以小组为单位，讨论问题。 [思考与讨论] 学生以小组为单位，讨论问题。 学生回忆上节课内容，进行作答。
核心过程推进 课 堂 发 展
总结提升 以上就是本堂课的全部内容。（结合板书，梳理总结）
作业设计 A.全科王p26-27:1-15 B.全科王p26-27:1-14
板书预设 第三节　植物体的结构层次 绿色开花植物体通常都是由根、茎、叶、花、果实、种子六大器官构成的。 分生组织通过细胞的分裂和分化，形成保护组织、机械组织、输导组织、薄壁组织等。
教学反思 本节课安排一课时完成教学，本节课的重点是器官、系统的概念、以及生命体的结构层次，由于结构层次比较抽象，对于不同组织如何形成器官，学生比较难以理解。 本课时教学容量较大，要注意课堂节奏的把握。采用学生自主交流合作与探究这一新的教学模式极大的激发了学生的积极性和创造性。 通过教学发现绝大多数同学对本节课的内容掌握较好，只有在个别问题上有少数同学存在认识上的偏差。(共39张PPT)
第三节 植物体的结构层次

第三章 从细胞到生物体
人教版初中生物七年级上册第一单元
1. 绿色开花植物的结构层次包括细胞、组织、器官和个体。
2．生物体在结构和功能上是一个统一的整体。
课标要求
1.动物的结构层次是从什么开始的
细胞
2.动物体的结构从微观到宏观分为哪几个层次
细胞
组织
器官
系统
动物体
新课引入

同番茄果实一样，植物体各个器官都是由不同组织构成的。植物体组织和器官的形成都是细胞分裂、分化的结果。
结合右图说一说：番茄果实不同部位的细胞在形态结构上各有什么特点？它们各有什么功能？吃番茄时，番茄里那酸甜的汁液来自哪些细胞？
表皮细胞
(放大100倍)
果肉细胞(放大30倍)

任务一：植物的器官
1.油菜植株的生长发育是从哪个结构开始的？
2.油菜植株由哪些结构组成？有什么功能？
3.将这些器官分成两大类，应怎样分？
自主探究
绿色开花植物有六大器官
绿色开花植物是高等植物，通常由根、茎、叶、花、果实和种子六大器官构成。根据功能不同，可将这六大器官分为营养器官和生殖器官两大类。

任务一：植物的器官
下图是一棵油菜植株及其六大器官，请你在图旁填出六种器官的名称。
根
茎
叶

任务一：植物的器官
1.营养器官
营养器官
花
果实
种子

任务一：植物的器官
生殖器官
1.营养器官
（1）根：能够从土壤中吸收水分和无机盐等。
（2）茎：茎内有发达的输导组织，可以运输水分、无机盐和有机物。
（3）叶：能进行光合作用，制造有机物。

任务一：植物的器官
2.生殖器官
（1）花：绿色开花植物特有的生殖器官。
（2）果实：果实中孕育着种子，可保护种子并储藏营养物质。
（3）种子：可繁殖后代。

任务一：植物的器官
结合下列实例分析：所有的植物都有六大器官吗
苔藓
海带
桃树
油菜花
绿色开花植物
具备六大器官
任务一：植物的器官
下列食用部位为植物的哪种器官？哪类器官？
西蓝花
花生
甘蔗
芹菜
根
茎
茎、叶
果实
花
吃器官！
石岩沙梨
种子
任务一：植物的器官
莲藕
任务一：植物的器官
下列食用部位为植物的哪种器官？哪类器官？
果实
根
茎
种子
果实
种子
果实
叶
根
茄子
大白菜
红薯
葡萄
绿豆
任务一：植物的器官
下列食用部位为植物的哪种器官？哪类器官？
在成熟的植物体内，总保留着一部分不分化的细胞，它们终生保持分裂能力，由这样的细胞群构成的组织，叫作分生组织。
植物的几种主要组织

任务二：植物的组织
例如，茎上有芽，芽尖的分生区就是分生组织。

锦紫苏芽尖分生组织
(放大25倍)
任务二：植物的组织
分生组织的细胞小，细胞壁薄，细胞核大，细胞质浓，具有很强的分裂能力，能够不断分裂产生新细胞，再由这些细胞分化形成其他组织。
1、分生组织
（1）特点：
（2）分布：
茎尖， 茎根（幼根的尖端）
芽的尖端分生区
任务二：植物的组织
组织名称 细胞特点 分布 功能 举例
保护
营养
输导
机械
排列紧密
植物体表面
保护
细胞壁薄、液泡大
六大器官均有
制造、储存营养
上下细胞形成通道
根、茎、叶中的导管、筛管
输送水、无机盐、有机物
细胞壁增厚
茎、叶柄、花柄、果皮、种皮
支撑和保护
植物体的这些组织是由哪些细胞分裂和分化来的？
任务二：植物的组织
分生组织通过细胞的分裂和分化，形成保护组织、机械组织、输导组织、薄壁组织等。

分生组织
保护组织
输导组织
营养组织
由许多形态相似，结构和功能相同的细胞，联合在一起形成的细胞群
组 织：
组织的形成：
细胞分化的结果形成组织
机械组织
任务二：植物的组织
细胞小、细胞壁薄
细胞核大、细胞质浓
结构
功能
决定
不断分裂产生新细胞，进而分化成其他组织
一部分不分化、终生保持分裂能力的细胞群构成的组织。
分生组织
任务二：植物的组织
保护组织
营养组织
机械组织
输导组织
根、茎、叶表面的表皮细胞构成保护组织，具有保护内部结构的功能。
白花紫露草叶表皮
保护组织
任务二：植物的组织
机械组织细胞的细胞壁厚。对植物体主要起支撑和保护作用。
香睡莲机械组织(厚壁组织——星状石细胞)
茎、叶柄、叶片、花柄、果皮、种皮等处都有机械组织。
机械组织可以分为厚壁组织和厚角组织。
任务二：植物的组织
根、茎、叶等处有运输水和无机盐的导管，也有运输有机物的筛管，它们都属于输导组织。
野百合茎输导组织(黄色部分)
任务二：植物的组织
根、茎、叶、花、果实、种子中都含有大量的薄壁组织。
野百合茎薄壁组织(透明部分)
植物的几种主要组织
任务二：植物的组织
横切面
纵切面
液泡
叶绿体
胞间层
细胞质
初生细胞壁
细胞间隙
细胞核
薄壁组织细胞
薄壁组织细胞的细胞壁薄，液泡较大。
含有叶绿体的薄壁组织细胞能进行光合作用。
果实和种子中的薄壁组织细胞能够储存营养物质。
任务二：植物的组织
设想你在享用如下植物器官，从外到内描述其所包含的组织：
保护
组织
营养
组织
营养
组织
保护
组织
营养
组织
输导
组织
输导
组织
保护
组织
输导
组织
任务二：植物的组织
名称 分布 结构特点 功能
保护 组织
营养 组织
输导 组织
机械 组织
根、茎、叶等器官的表皮等
由表皮细胞构成
保护内部幼嫩部分
根、茎、叶、花、果实、种子都有
细胞壁薄，液泡较大
储藏营养物质
贯穿连接根、茎、叶等器官
有导管、筛管等结构
运输水和无机盐、营养物质
根、茎 、叶、花、果实、种子等处
细胞壁厚
对植物体起支撑和保护作用
绿色开花植物体是由六大器官构成的；每一种器官都由几种不同的组织构成；每一种组织都由形态相似、功能相同的细胞联合在一起形成。

从宏观到微观描述植物体的结构层次：
任务三：植物的结构层次
想一想，如果按照微观到宏观的顺序来描述，植物体的结构层次是怎样的？
细胞
组织
器官
植物体

任务三：植物的结构层次
细胞
组织
器官
分生组织
保护组织
输导组织
营养组织
机械组织
营养器官
根
茎
叶
生殖器官
花
果实
种子
植物体
微观
宏观
任务三：绿色植物的结构层次
试一试
剥一个橘子，指出构成橘子的不同组织，其中的“籽”也是组织吗？
橘子是植物的果实，里面的“籽”是种子。外面有果皮，包括橘子皮、橘子瓣，其中有保护组织、薄壁组织、输导组织。种子中除保护组织、薄壁组织外，还有分生组织等。
（植物） （动物）
结构层次 不同点 ＿＿组织 ＿＿组织 ＿＿组织 ＿＿组织、＿＿组织 ＿＿组织
＿＿组织
＿＿组织
＿＿组织
无＿＿，由＿＿直接构成植物体。 人和高等动物有八大＿＿，由＿＿构成动物体。
相同点
分生
结缔
肌肉
上皮
营养
输导
神经
保护
系统
器官
系统
系统
比较动物体、植物体的结构层次
由受精卵分裂、分化发育而来。
由细胞构成组织，由不同组织构成器官。
机械
1、如何理解植物体是一个统一的整体？
2、植物为我们提供了丰富的食物来源，对此，你有什么感受呢？
a、从结构上看，任何一个植物体都是由细胞构成；
细胞--组织--器官--器官--植物体。
b、从功能上看，植物体的六大器官相互配合，共同完成生命活动。
拓展延伸
练习与应用
1.下图表示植物体的结构层次，请你填写组织和器官的名称。

一、概念检测
细胞
组织
器官
植物体
_____组织
_____组织
_____组织
_____组织
_____组织
_____
_____
_____
_____
_____
_____
_____器官
_____器官
分生
保护
机械
输导
薄壁
营养
生殖
根
茎
叶
花
果实
种子
2.用香蒲(如右图)编织“蒲席”在我国有悠久的历史。香蒲的茎叶具有韧性，与这一特性有关的组织主要是（ ）
A.分生组织 B.保护组织
C.机械组织 D.薄壁组织
C

1. 种植棉花时，需要在适当的时间掐去棉花的顶端，这样做可以控制植株的高度。想一想：这是为什么？
棉花的顶端有分生组织，能够不断分裂产生新细胞，使植物体长高。在适当的时间掐去，可以阻止其继续长高。

二、拓展应用
2. 树皮中有筛管。如果树皮被大面积剥去，植物就会死亡，请说说其中的道理。
位于树皮中的筛管，将叶通过光合作用制造的有机物运输到植物体的其他器官和组织供其利用，如果将树皮剥去，植物体的其他器官就会因得不到有机物而导致植物体死亡。

A.完成《全科王》对应章节题目。
B.选择一种植物，描述该植物的结构层次。
C.选择一种可食用的植物器官，边吃边描述该器官包含的组织，并说出依据。
课后作业

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