资源简介

2024年中小学美术单元课教学设计
执教学校： 授课人： 年级：一年级上册
单元课题 《我的家乡味》 艺术实践类型 欣赏·评述、造型表·表现、综合·探索
教材版本 人美版新教材 课时数 共3课时
大 观 念 通过对家乡美食的艺术创作，传承和弘扬家乡的饮食文化，培养学生对家乡的热爱和自豪感。
基本问题 如何通过美术创作展现家乡美食的独特魅力，展现家乡美食文化与地域特色之间的联系？
小 问 题 1.如何用超轻粘土制作一个家乡的“花馍”？
2.如何有创意的设计点心的造型和细节？
3.如何布置美食节的场景突出地域文化增强展示效果？
单元设计思路 教材分析：
本课性质与特征： 本单元属于小学美术一年级的手工制作课程，旨在通过让学生用粘土和超轻粘土创作家乡美食，培养学生的动手能力、观察力和想象力，同时让学生了解家乡的饮食文化。课程内容具有较强的实践性和趣味性，符合一年级学生的认知水平和学习特点。 学情分析： 知识基础：一年级学生在幼儿园阶段已经有过一些简单的手工制作经验，但对于粘土和超轻粘土的使用可能还不够熟练。对家乡美食有一定的了解，但缺乏深入的观察和思考。 认知能力：一年级学生处于形象思维阶段，对直观、生动的事物更感兴趣，能够通过观察和模仿进行简单的创作。注意力集中时间较短，需要通过多样化的教学方法和活动来吸引他们的注意力。 学习特点：喜欢动手操作，具有较强的好奇心和探索欲望。缺乏团队合作意识和自主学习能力，需要教师引导和培养。 总体教学思路：
1.以“家乡美食”为主题，通过欣赏、讨论、实践等活动，引导学生逐步掌握用粘土制作美食的方法和技巧。 2.创设真实的情境，如举办小小美食节，让学生在情境中感受家乡美食的魅力，提高学生的学习积极性和参与度。 3.采用小组合作的学习方式，培养学生的团队合作意识和交流能力。 真实性学习任务： 为班级或学校的活动制作美食展示作品。 与家人一起制作家乡美食，并分享制作过程和感受。 评价机制： 建立多元化的评价体系，包括教师评价、学生自评和互评。 评价内容包括作品的创意、制作技巧、色彩搭配、团队合作等方面。 教学策略方法： 直观演示法：通过教师的示范和展示，让学生直观地了解制作方法和步骤。 启发引导法：通过提问和引导，激发学生的思维和创造力。 小组合作法：组织学生进行小组合作，培养学生的团队合作能力和交流能力。
国家课标 感知、发现、体验与欣赏：能感知身边的美，认识美存在于我们周边，初步形成发现、感知、欣赏美的意识。能通过观察、体验，感受艺术作品的造型、色彩、材质等，产生对美术学习的兴趣。 表现与创造：能运用线条、形状、色彩、肌理和空间等造型元素，用绘画、手工等美术形式表达自己的观察和想象。能选择合适的工具和材料，安全、规范地使用工具和材料进行创作。 联系与融合：能联系生活，用美术的方式美化和丰富生活。能将美术与其他学科相融合，提高综合探索与学习迁移的能力。 审美情趣与文化理解：能感受中华优秀传统文化之美，喜爱传统艺术，涵养人文精神。能尊重不同文化，初步形成文化自信和热爱家乡的情感。
单元目标 三维目标：
知识与技能目标：学生能够了解家乡美食的特点和文化内涵。掌握用粘土和超轻粘土制作美食的基本方法和技巧。 过程与方法目标：通过观察、分析、实践等活动，提高学生的动手能力和创新能力。在小组合作中，培养学生的团队协作能力和交流能力。 情感态度与价值观目标：激发学生对家乡美食的热爱之情，增强对家乡的认同感和自豪感。培养学生的审美情趣和环保意识。 素养目标 图像识读：能够观察和分析家乡美食的图片和实物，识别其形状、色彩、纹理等特征。 美术表现：运用粘土和超轻粘土，通过捏、搓、揉、压等手法，表现家乡美食的造型和细节。 审美感知：能够对自己和他人的作品进行评价，判断其是否具有美感和创意。 创意实践：发挥想象力和创造力，设计出独特的家乡美食作品。 文化理解：了解家乡美食文化的内涵和价值，传承和弘扬家乡的优秀传统文化。
单元任务 单元任务： 1.收集家乡美食的图片和资料，了解其历史和文化背景。 2.学习用粘土制作花馍，掌握基本的造型和装饰方法。 3.运用超轻粘土制作特色花点心，发挥创意进行设计。 4.小组合作举办小小美食节，完成场景布置和作品展示。
单元作业 单元作业内容 1.课后作业： 让学生回家后，用粘土为家人制作一份小点心，并拍照记录。 让学生收集更多关于家乡美食的故事和传说，并用图画的形式表现出来。 2.课堂作业 在课堂上，完成花馍和花点心的制作。 小组合作完成美食节的场景布置和展示设计。 单元作业要求 1.作业应体现学生对家乡美食的理解和创意。 2.制作的作品应具有一定的完整性和美观性。 3.作业应按时完成，保持教室整洁。
单元评价方案 评价方式 1.形成性评价：在教学过程中，通过观察学生的课堂表现、参与度、作品进展等，及时给予反馈和指导。 2.总结性评价：对学生完成的作品进行评价，包括创意、技巧、色彩、整体效果等方面。对学生在单元学习中的知识掌握、技能提升、情感态度等进行综合评价。 （二）评价标准 1.作品评价标准 创意（30 分）：作品具有独特的创意和想象力。 技巧（30 分）：制作技巧熟练，造型准确，细节处理得当。 色彩（20 分）：色彩搭配协调，美观。 整体效果（20 分）：作品完整，具有一定的艺术感染力。 2.知识与技能评价标准 了解家乡美食文化（30 分）：能够准确说出家乡美食的特点和文化内涵。 掌握制作方法（40 分）：熟练掌握用粘土和超轻粘土制作美食的基本方法和技巧。 团队合作（30 分）：在小组合作中，能够积极参与，与小组成员协作完成任务。
单元资源 素材资源 1.收集家乡美食的图片、视频和文字介绍。 2.准备一些真实的花馍和花点心，供学生观察和触摸。 （二）技术资源 1.准备粘土、超轻粘土、工具刀、模具等制作材料和工具。 2.利用多媒体设备展示教学课件和相关视频。 （三）环境资源 1.利用美术专用教室进行教学和创作。 2.组织学生参观当地的美食街或传统手工作坊，了解家乡美食的制作过程。 （四）教师还可以根据活动环节来设计资源，并思考资源使用的目的。比如激发学习兴趣、帮助学生理解、便于学生观察、便于操作体验等等。 在导入环节，播放家乡美食的视频，激发学生的学习兴趣。 在示范环节，使用实物投影仪展示制作过程，便于学生观察和模仿。 在创作环节，提供多种颜色和形状的粘土，便于学生发挥创意。

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