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(共35张PPT)
第二单元 多种多样的生物
第一章 藻类和植物的类群
第二节 种子植物
知识回顾
1.藻类的细胞中一般都含有可吸收_____的色素，能进行_____作用。
2.对单细胞藻类来说，一个细胞_______完成全部生命活动。多细胞藻类生活在___中，几乎全身都可以直接从环境中吸收____和_______，它们没有专门的____和_________以及进行光合作用的器官。没有__________的分化。可以说，藻类是有进行________的结构简单的生物。
3.____、____等藻类可以食用；从藻类提取出来的碘、褐藻胶和琼脂等，在___________等方面被广泛利用。
光能
光合
就可以
水
水分
无机盐
吸收
根、茎、叶
光合作用
运输养料
海带
紫菜
工业和医药
知识回顾
4.苔藓植物一般都很____，通常具有类似_______的分化，但是“茎”中没有_____，“叶”中也没有______，“根”非常简单，称为_____。
5.蕨类植物有___________的分化， 这些器官中有专门运输物质的通道——__________。同苔藓植物一样，蕨类植物也是不结______的植物。
6.___的嫩叶和富含淀粉的地下茎可以食用；________等可供药用；______是一种优良的绿色和饲料；_____、_____等有很高的观赏价值。古代的蕨类植物经过复杂的变化可形成___。
矮小
茎和叶
导管
叶脉
假根
根、茎、叶
输导组织
种子
蕨
卷柏、贯众
满江红
铁线蕨
桫椤
煤
情境导入
大气污染
想一想，议一议
图中的莲花，看起来似乎并没有什么特别之处，它可是由埋藏了一千多年的莲子长成的植株绽放的啊！莲子是种子，它为什么能保持那么长久的生命力呢？
莲子的种皮非常坚硬、致密，把种子密闭起来，既能阻挡外面的水分和空气渗入，又能阻挡种子内水分散失，因此，莲子成熟后可以休眠相当长的时间，只维持微弱的生命活动。这是古莲子能保持长久的生命力的重要原因。
自主学习目标
1.种子由哪些部分组成？它在繁殖方面有什么优势？
2.常见的植物中哪些是裸子植物，哪些是被子植物？
新课释疑
一、种子的结构
花生
油菜
蚕豆
黄瓜
椰子
兰花
海椰子的种子，重达1500g左右
斑叶兰的种子,1亿粒才重50g
种子的大小、形态、颜色千差万别，其基本结构是一样的吗？
新课释疑
一、种子的结构
实验·探究
观察种子的结构
实验目的
①认识种子的结构。
②比较不同种子的结构，归纳这些种子结构的特点。
实验材料
浸软的菜豆（或大豆、蚕豆等）种子、浸软的玉米（或小麦等）种子（常说的玉米、小麦等的种子，种皮与果皮紧贴在一起，实际上是果实）、碘液、刀片、滴管、放大镜等。
观察方法：由外向内， 从形态到结构，从宏观到微观。
新课释疑
一、种子的结构
实验·探究
观察种子的结构
实验步骤
一、观察菜豆种子的结构
①取一粒浸软的菜豆种子，观察它的外形。
②剥去种子最外面的一层薄皮——种皮，分开合拢着的两片子叶。
③用放大镜仔细观察子叶、
胚根、胚芽和胚轴，对照图，
看看它们的形状和位置。
菜豆种子
种脐
新课释疑
一、种子的结构
实验·探究
观察种子的结构
实验步骤
一、观察玉米种子的结构
①取一粒浸软的玉米种子，观察它的外形。
②用刀片将这粒玉米种子从中央纵向剖开，对照图观察它的果皮和种皮、胚乳、胚根、胚芽、胚轴、子叶，看看它们的形状和位置。
③在剖面上滴一滴碘液，看看哪些部分被染成了蓝色。
使用刀片，注意安全！



玉米种子
新课释疑
一、种子的结构
实验·探究
观察种子的结构
讨论
1.种皮有什么作用 豆类植物的子叶有什么作用
种皮具有保护种子内部结构的作用。豆类植物的子叶中储藏的营养物质是胚发育成幼苗时养料的来源。
2.种子中哪一部分将来能发育成一个植物体
种子中的胚是新植物的幼体，将来发育成一个植物体。
3.遇碘变蓝是淀粉的特性。玉米胚乳遇碘变蓝说明什么
玉米胚乳遇碘变蓝，说明胚乳中含有淀粉。
新课释疑
一、种子的结构
实验·探究
观察种子的结构
讨论
4.菜豆种子和玉米种子的结构有哪些不同点和相同点 请你根据观察结果完成下表。
种子类型 不同点 相同点
菜豆种子 有两片子叶，没有胚乳 有种皮和胚
玉米种子 有一片子叶，有胚乳
新课释疑
1.菜豆种子的结构
菜豆种子基本结构模式图
种皮
子叶
胚轴
胚芽
胚根
保护细嫩的胚
2片，储存并转运胚发育所需的营养物质
发育成连接根和茎的部分
发育成茎和叶
发育成根
胚
胚是新植物的幼体。
新课释疑
这颗植株是由种子哪部分发育来的？
叶
茎
连接茎和根的部位
根
新课释疑
我们常吃的豆芽白胖部分是由种子哪部分发育来的？
豆芽的食用部分主要由胚轴发育而来。
新课释疑
2.玉米种子的结构
玉米种子基本结构模式图
果皮和种皮
胚乳
子叶
胚芽
胚轴
胚根
保护细嫩的胚
储存种子萌发所需的营养物质
1片，转运胚发育所需的营养物质
发育成茎和叶
发育成连接根和茎的部分
发育成根
胚
胚是新植物的幼体。
玉米种子的外面有果皮和种皮，因玉米种子成熟后，果皮和种皮紧贴在一起，不易分开，故看上去只有一层。因此，一粒玉米实际上是一个果实，种子只是习惯上的称谓。
新课释疑
厚壁孢子
异形孢
一、种子的结构
菜豆种子和玉米种子的比较
比较项目 菜豆种子 玉米种子
不同点 子叶数目 两片 一片
胚 乳 没有 有
营养物质储存部位 子叶 胚乳
子叶功能 储存并转运胚发育所需的营养物质 转运胚发育所需的营养物质
相同点 都有种皮和胚
新课释疑
花生
瓜子
蚕豆
双子叶植物
像菜豆这样，种子具有两片子叶的植物称为双子叶植物。
一、种子的结构
新课释疑
水稻
小麦
高粱
单子叶植物
一、种子的结构
像玉米这样，种子具有一片子叶的植物称为单子叶植物。
新课释疑
异形孢
思维训练
比较
叶片上粗细不等的脉络叫叶脉，叶脉主要由输导组织构成。请仔细观察、比较图中叶片的叶脉，说说它们有什么区别。
双子叶植物叶脉为网状脉，而单子叶植物叶脉为平行脉。
注意：不能根据胚乳的有无判断单子叶植物和双子叶植物。
双子叶植物大多数没有胚乳，单子叶植物大多数有胚乳。
新课释疑
异形孢
种子和孢子的比较
项目 种子 孢子
结构层次 器官 细胞
生命力 生命力强，种子中含有丰富的营养物质，具有适应环境的特点，受精过程摆脱了对水环境的依赖，在比较干旱的地方也能萌发；如果环境过于干燥或寒冷，它可以处于休眠状态，待环境适宜时再萌发 生命力弱，只有散落在温暖潮湿的环境中才能萌发，否则会很快丧失生命力
寿命 长 短
环境适应能力 强 弱
新课释疑
种子植物同苔藓植物和蕨类植物相比，哪种植物更适应陆地生活？为什么？
同苔藓植物和蕨类植物相比，种子植物之所以更适应陆地环境，能产生种子是一个重要的原因。另外，种子植物的受精过程摆脱了对水环境的依赖，因此能够更好地适应陆地生活。
新课释疑
红细胞
血小板
知识拓展
种子的寿命
种子寿命是指种子群体在一定环境条件下保持生活力的期限。即种子能存活的时间。一般以达到60%发芽率的贮藏时间为种子寿命的依据。
种子的寿命因植物种类的不同而不同。可以是几个星期，也可以长达很多年。柳树种子的寿命极短，成熟后只在12小时以内有发芽能力。杨树种子的寿命一般不超过几个星期。大多数农作物种子的寿命在一般贮藏条件下约为1-3年。例如，花生种子的寿命为1年；小麦、水稻、玉米、大豆的种子寿命为3-6年。
种子寿命还受环境因素的影响。实验证实，低温、低湿，黑暗以及降低空气中的含氧量为理想的贮存条件。例如小麦种子在常温条件下只能贮存2-3年，而在-1°C，相对湿度30%，种子含水量4-7%，可贮存13年，而在-10°C。相对湿度30%，种子含水量4-7%，可贮存35年。许多国家利用低温、干燥、空调技术贮存优良种子，使良种保存工作由种植为主转为贮存为主，大大节省了人力、物力并保证了良种质量。所以，贮存种子要求寿命长时，需要降低种子含水量，增加二氧化碳
含量，降低室温。
新课释疑
二、裸子植物和被子植物
观察·思考
种子的着生位置
观察松或柏的种子在球果中的位置。
将课下采集的或老师提供的果实（如苹果、桃、荔枝、葡萄、豌豆）切开或剥开，观察种子的着生位置。
新课释疑
二、裸子植物和被子植物
讨论
1.哪些植物的种子是裸露的
油松和侧柏的种子是裸露的。
2.哪些植物的种子外面有果皮包被着 这对种子的传播有什么意义
豌豆和桃的种子外面有果皮包被着。这对种子来说具有保护作用，有利于种子的传播。
新课释疑
1.裸子植物
水杉
银杏
红豆杉
水杉是我国特有的珍稀树种，有“活化石”之称。水杉生长迅速，树高可达50米，胸径可超过2米。水杉的球果不是果实，它的种子是裸露的。
银杏是我国特有的古老树种，早在2亿多年前就在地球上出现了。树高可达40米，胸径可达4米。图中的“果实”实际上是它的种子。
红豆杉是我国特有树种，被誉为植物中的“大熊猫”。红豆杉树高可达30米，胸径可达100厘米，叶为条形，种子上端裸露，外有红色肉质结构。
新课释疑
1.裸子植物
事实上，松的球果不是果实，那一片片木质的结构是鳞片，种子就裸露在鳞片之间的缝隙中。裸子植物的根、茎、叶都很发达，里面都有输导组织，所以，裸子植物可以长得很高大，也能在干旱和土壤贫瘠的地方生长。
有些植物如水杉、银杏、红豆杉，它们的种子是裸露着的，外面没有果皮包被，这样的植物称为裸子植物。
新课释疑
2.被子植物
有些植物，如猕猴桃、荔枝、水稻，种子外面有果皮包被着，这样的植物称为被子植物。
猕猴桃是藤本植物。果实成熟时为黄褐色，多呈近球形或卵圆形，表面有灰白色绒毛，酸甜可口，营养价值高。猕猴桃原产于我国，有悠久栽培历史。
猕猴桃
荔枝
水稻
荔枝是常绿乔木，原产于我国。果实呈近球形或卵圆形，成熟时常为暗红至鲜红色，汁多味美，营养丰富。
水稻是一年生草本植物，是我国主要的粮食作物之一，水稻成熟时稻谷呈黄色。我国是栽培水稻的起源地之一。
新课释疑
2.被子植物
蒲公英的果实顶端有毛，像一把降落伞，可以随风飘散；苍耳、鬼针草的果实表面有刺毛或钩刺，可以粘在或钩挂在动物身上被带到远方。
蒲公英
苍耳
鬼针草
被子植物多种多样，形态各异，生活环境相差很大，但它们一般都具有非常发达的输导组织，保证了体内水分和营养物质的运输能够畅通无阻；它们一般都能开花结果，所结的果实靠果皮保护里面的种子，不少果实的形态结构有利于种子传播。正是因为被子植物具有这些特点，所以它们能成为陆地上分布最为广泛的植物家族。
新课释疑
被子植物与人类生活
食用
有许多被子植物是重要的食物来源。
观赏
家里养的花、公园里草坪上的草。
工业生产
制造汽车轮胎的原料就来自一种被子植物——橡胶树。
药用
许多中药材也来自被子植物，如人参、枸杞、黄连、甘草、车前等。
种子的结构
课堂总结
种子植物
种皮
胚芽
胚
菜豆种子
分类
胚根
玉米种子
胚轴
2片，储存和转运胚发育所需的营养物质
子叶
发育成根
保护细嫩的胚
发育成茎和叶
发育成连接根和茎的部位
裸子植物
种皮
胚芽
胚
胚根
胚轴
1片，转运胚发育所需的营养物质
子叶
发育成根
保护细嫩的胚
发育成茎和叶
发育成连接根和茎的部位
胚乳
储存胚发育所需的营养物质
被子植物
种子裸露，外面没有果皮包被
种子外有果皮包被
巩固练习
观察玉米种子的结构时，要看到完整的胚的组成，下列操作可行的是（　　）
A.只需剥去玉米种子的果皮和种皮即可
B.用刀片把玉米种子从中央纵向剖开，滴碘液，观察变成蓝色的部分
C.只需剥去玉米种子的果皮和种皮，掰开子叶
D.用刀片把玉米种子从中央纵向剖开，滴碘液，观察不变蓝色的部分
2.米粉是张家界市的地道美食。米粉的主要成分来源于水稻种子的（　　）
A.胚芽 B.胚根 C.胚乳 D.子叶
D
C
巩固练习
3.在植物类群中，种子植物更适应陆地环境，原因不包括（　）
A.种子生命力比孢子强 B.种子植物都生活在陆地上
C.种子的寿命比孢子长 D.种子含有丰富的营养物质
4.2022年4月，中国国家植物园在北京正式揭牌，其标志中包含了我国特有珍稀裸子植物银杏和水杉等元素（如图）。这两种植物的基本特征是（　　）
A.具有假根、茎和叶的分化
B.不具有输导组织
C.种子裸露，无果皮包被
D.生活在阴湿环境
B
C
巩固练习
5.西西在翻阅《本草纲目》时，了解到无花果具有“止泄痢，治各种痔、咽喉痛”等药用价值。随后查阅资料找出其具有根、茎、叶、花、果实和种子的特征。依据特征可判断无花果属于（　　）
A.苔藓植物 B.被子植物
C.裸子植物 D.蕨类植物
6.“花褪残红青杏小”，又到了杏子成熟的季节。杏与银杏的主要区别是（　　）
A.有根、茎、叶的分化 B.有输导组织
C.能产生种子 D.能形成果实
B
D
课本练习
1.⑴ √
⑵ √
⑶ ×
一、概念检测
2.
种皮 储藏养料
胚 保护胚
胚乳 能发育成新植株
课本练习
1.有些植物虽然不结种子，但它们可以通过产生孢子等方式进行繁殖，并且它们适应了现在的生活环境，所以它们并没有灭绝。
二、拓展应用
2.可以先上网查找描写植物的诗句及其释义，也可以向语文老师请教，最后全班同学相互讨论交流。

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