资源简介

第四单元 第2课《巧做花点心》
第2课时
小问题及 教学目标 小问题：如何用超轻黏土制作家乡各具特色的精美点心？ 教学目标： 1.引导学生了解中国各地的特色美食和小吃，拓展学生的文化视野。 2.培养学生的观察力、想象力和动手能力，能够用超轻黏土制作出不同的美食造型。 3.激发学生对传统美食文化的热爱和对生活的热爱之情。
教学重点 了解不同地区特色美食的特点，包括形状、颜色、口味等。 掌握用超轻黏土制作美食的基本方法和技巧。
教学难点 如何引导学生发挥创意，制作出逼真且富有个性的美食作品。 如何让学生在制作过程中注重细节的表现。
教学过程 教师活动 学生活动 设计意图
教学准备 收集中国各地特色美食的图片、视频资料。 准备超轻黏土、各种制作工具。 制作教学课件，包含美食介绍、制作示范等内容。 设计调查表。 每人准备一套超轻黏土。 准备彩笔、纸张等用于记录。 教师准备丰富的资料和工具，为学生提供多样化的学习素材和创作条件。学生准备相应的材料，便于积极参与课堂活动和实践操作。
学习情境 提出问题：“我想同学们一定品尝过中国很多有名的小吃，你都吃过哪些让你流连忘返的中国名小吃呢？可以跟大家分享。” 引导学生积极分享自己的经历。 踊跃发言，讲述自己品尝过的美食。 营造轻松的课堂氛围，激发学生的兴趣和参与度，同时引出本节课的主题。
问题导入 继续提问：“饺子、元宵、粽子、月饼、麻花、烧饼、小笼包......美食可真多，你会做出哪几种美食呢？” 鼓励学生思考并回答。 认真思考，举手回答自己会制作的美食。 引发学生对自己制作美食能力的思考，为后续教学做好铺垫。
环节一（艺术欣赏） 出示我国民间手艺人制作的美食图片或视频，如陕西的“虎街蛋”混沌礼馍、湖北的“红蛋”、糖人等。 讲解：“在民间艺人的巧手下，美味精致的点心、小吃让人眼前一亮。你对哪些名小吃感兴趣？” 认真观看图片和视频，表达自己感兴趣的名小吃。 让学生感受民间美食的魅力，拓宽学生的视野。
环节二（感知体验） 发放调查表，指导学生分组进行调查。 巡视各小组，提供必要的帮助和指导。 小组合作，根据调查表的内容，对不同美食的地区、形状、颜色、口味进行调查和记录。 培养学生的合作能力和自主探究能力，深入了解美食的特点。
环节三（创想实践） 播放教师示范视频和学生作品，讲解制作要点和注意事项。 巡视学生的制作过程，及时给予指导和鼓励。 观看视频和作品，获取灵感。 用超轻黏土制作出不同形状和颜色的美食。 通过示范和实践，提高学生的动手能力和创新能力。
环节四 （活动拓展） 运用多种材料来制作美食。 展示用身边工具材料创意拼摆美食的示例。 教师：我们身边也有很多工具材料和实物，能不能把身边的实物进行创意拼摆来制作美食呢？教师可以用现场随机的工具材料来现场示范，引导学生用更多更丰富的材料来制作美食。 观察教师示范，受到启发。 尝试用多种材料进行创作。 培养学生的创新思维和环保意识，发现生活中的美。
环节五 （奇思妙想） 提议：“和家人一起用真正的食材制作一道点心吧。” 鼓励学生分享制作过程和感受。 响应教师的提议，期待与家人的合作。 促进亲子互动，将美术学习延伸到生活中。
教学反思 优点 1.教学流程清晰，环节紧凑，逐步引导学生深入学习。 2.注重学生的自主探究和小组合作，培养了学生的合作精神和探究能力。 3.教学资源丰富，通过图片、视频等多种形式，激发了学生的学习兴趣和创作欲望。
问题 1.在学生制作过程中，对个别学生的指导不够细致，导致部分学生的作品不够理想。 2.评价环节不够充分，没有充分发挥评价对学生的激励和促进作用。
作业设计 1.回家后，向家人介绍一种自己在课堂上学到的特色美食。 2.用超轻黏土再制作一种其他的美食，并拍照与同学分享。

展开更多......

收起↑