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第七单元 生物圈中生命的延续和发展
第一章 生物的生殖和发育
第四节 鸟的生殖和发育
【教学目标】
知识与技能
1、说出鸟卵适于在陆地上发育的结构特点。
2、描述鸟的生殖和发育过程。
过程与方法
通过实验，理解鸟卵复杂的结构与其环境是相适应的。
通过观察图片，培养观察、分析能力。
情感、态度与价值观
通过观察、分析和讨论，了解鸟类的生殖和发育过程的特点，进而明确生物的生殖和发育与环境的相互关系，关注鸟类。
【教学重难点】
重点：
1.鸡卵的结构
2.鸟的生殖和发育过程
难点：
总结鸟类比两栖动物等动物的进步之处
【导学过程】
【情景引入】
【新知探究】
探究一、鸡卵的结构
（一）、实验：观察鸟卵的结构
1、根据实验步骤，独立完成实验，绘图，并标出各部分结构名称。
观察鸡卵的方法：将鸡蛋的 端轻轻 ( http: / / www.21cnjy.com )地敲出裂纹，用镊子将碎裂的 连同__________除去，看 下面是否有一个小 ，再用剪刀将小 下面的 剪破，使 和 流到一个烧杯或培养皿内，注意观察卵黄上有没有 。
2、讨论各部分功能：卵壳--_______________ 卵壳膜--_________________
气室--_______________ 卵壳上的小孔--__________
卵黄--_______________ 卵白--__________________
卵黄膜--_____________ 系带--_________________
胚盘--_______________
3、你知道卵的那一部分将来可以发育成雏鸡吗？
4、你能区分受精的卵和未受精的卵吗？
5、鸟卵为什么需要这么复杂的结构？这与它所处的陆地环境有什么关系？
6、生活中，鸡蛋被作为人类必要的食品，是因为鸡蛋含有丰富的营养。你认为卵白、卵黄的主要功能是什么？
7、在鸡的卵中，真正的卵细胞所包括的结构是 、 、 。
8、在日常生活中，当我们要把带壳的熟鸡蛋剥壳时，一般先从更钝的一端下手，因为这端有 。
9、观察鸡卵结构时，将卵壳膜剪破，流出的透 ( http: / / www.21cnjy.com )明胶状物质是 ，黄色球状的胶状物质是 ，上面的小白点是 ，里面有 。
10、鸡卵结构中，具有保护作用的结构有 。
11、鸡卵结构中，具有提供营养物质的作用的结构有 。
探究二、鸟的生殖发育过程
1、鸟的生殖和发育过程一般包括 ， ， ， ， ， 六个阶段，每个阶段都伴有复杂的 ，如孔雀开屏是 行为，丹顶鹤跳舞是 行为，织布鸟建巢是 行为。
2、营造鸟巢对鸟的生殖有什么作用？
注意：这六个阶段都属于鸟的 ( http: / / www.21cnjy.com )繁殖行为。大多数鸟的巢主要作用是为孵卵和育雏提供场所，所以筑巢是一种繁殖行为。有的鸟不筑巢、不孵卵、不育雏，如杜鹃。杜鹃将卵产在其它鸟类（如柳莺。画眉等）的巢中，让这些鸟为其孵卵和育雏。但无论各种鸟的生殖和发育有何特点，在生殖和发育过程中，所有鸟必须都具有求偶、交配、产卵等繁殖行为。
3、比较昆虫，两栖动物和鸟类的生殖和发育方式，完成下表
生物种类 生殖方式 发育方式
昆虫 _____生殖， 受精， 生
两栖动物 _____生殖， 受精， 生
鸟类 _____生殖， 受精， 生
【课堂小结】
通过本节课的学习，你收获了什么？
鸟卵的结构
鸟的生殖发育过程一般包括___ 、交配、___、产卵、___和育雏等阶段。
【巩固练习】
1．关于鸡卵的说法，正确的（　　）
A．胚盘里含有细胞核 B．卵黄就是细胞核
C．卵白就是细胞质 D．卵壳膜就是细胞膜
2. 发育成幼鸽的关键结构是（ ）
A、受精卵 B、卵黄 C、卵黄和卵白D、卵白
3. 为鸟卵的发育提供营养物质的结构是（ ）
A、卵壳和系带 B、壳膜和卵白
C、卵黄和卵白 D、卵黄和壳膜
4.“孔雀开屏”属于 ( )
A. 繁殖行为 B. 攻击行为 C. 防御行为 D. 节律行为
5.鸟卵中的细胞核，位于以下哪种结构中？（　 ）
A、卵白 B、卵黄 C、气室 D、胚盘
6. 识图回答问题：
（1）写出名称[2]____ [3]_____ [4] _______[5]________ [7]_______
（2）鸟类的卵黄表面中央有一盘状的小白点，称为________ ，里面含有________。
（3）在鸟卵的结构中，卵白和卵黄都是胚胎发育的________。
（4）_____ 、_______、________构成卵细胞。
（5）为了较长时间存放鸡蛋，最好的放置方法是________。

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