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第3章 细胞的基本结构——2024-2025学年高一生物学人教版（2019）必修一单元达标测试卷
一、单选题
1．近年来，生物学家发现了某些细胞中有一种新的细胞结构——细胞蛇。细胞蛇只由蛋白质形成，用以催化细胞中重要物质的合成。这种新发现的细胞器形态和数量在细胞中是不恒定的，在相关物质合成迅速时，细胞蛇也变得更为发达。以下有关叙述中，正确的是( )
A.细胞蛇形态与数量变化与功能相统一
B.细胞蛇的功能与核糖体相同
C.细胞蛇的发现揭示了细胞的统一性
D.细胞蛇的物质构成与线粒体相同
2．研究者在果蝇的肠吸收细胞中发现了一种新的细胞器——PXo小体，如图所示。该细胞器具有多层膜，膜的结构与细胞膜相似。当饮食中磷酸盐不足时，PXo小体膜层数减少，最终被降解。

相关叙述不合理的是( )
A.PXo小体膜以磷脂双分子层为基本骨架
B.PXo小体的功能与粗面内质网非常相似
C.胞内磷酸盐充足时PXo小体膜层数可能增加
D.PXo小体动态解体利于维持胞内磷酸盐稳态
3．新冠病毒侵染细胞、完成增殖并离开细胞的过程如下图所示，下列表述错误的是( )
A.新冠病毒进入宿主细胞，依赖于宿主细胞膜的流动性
B.新冠病毒只能在宿主细胞内增殖，是因为其缺乏增殖所需的相关物质和结构
C.子代病毒的RNA与病毒结构相关蛋白在高尔基体中完成组装，形成囊泡，以胞吐的方式释放到细胞外
D.据图解题思路，防治新冠病毒可能的思路包括：阻断病毒与膜蛋白的识别、抑制细胞中内质网的功能、抑制分子孔的形成等等
4．科学家对细胞膜成分与结构的研究经历了漫长的过程，下列相关叙述正确的是( )
A.欧文顿通过对细胞膜成分的提取与检验得出“细胞膜是由脂质构成的”这一结论
B.用丙酮从蛙的红细胞中提取脂质，在空气—水界面上铺成单分子层，则单分子层的面积恰为红细胞膜表面积的2倍
C.在荧光标记的人—鼠细胞融合实验过程中，若降低实验温度，两种荧光均匀分布的时间会增加
D.罗伯特森通过高倍镜观察到细胞膜清晰的“暗-亮-暗”三层结构
5．如图是细胞核的结构示意图，下列说法正确的是( )
A.高等植物成熟筛管细胞代谢较弱，②体积较小，③数目较少
B.所有细胞中核糖体的形成均与②有关
C.细胞核内部含有A、T、C、G的核苷酸共7种
D.所有物质进出细胞核都要经过③
6．外泌体特指直径在40～100nm的盘状囊泡，其主要来源于细胞内溶酶体微粒内陷形成的多囊泡体，经多囊泡体外膜与细胞膜融合后释放到胞外。外泌体可携带和传递信息分子，其功能取决于其所来源的细胞类型，其参与到机体免疫应答、抗原提呈、细胞迁移、细胞分化、肿瘤侵袭等方面。下列有关外泌体的叙述，错误的是( )
A.外泌体携带和传递信号分子，可在细胞之间传递信息
B.外泌体释放生物大分子活性物质的过程需消耗能量
C.外泌体内储存的活性物质都是在高尔基体中合成的
D.外泌体的分泌种类在一定程度上可以反映细胞的生理状况
7．经内质网加工的蛋白质进入高尔基体后，S酶会在其中的某些蛋白质上形成M6P标志。具有该标志的蛋白质能被高尔基体膜上的M6P受体识别，经高尔基体膜包裹形成囊泡，在囊泡逐渐转化为溶酶体的过程中，带有M6P标志的蛋白质转化为溶酶体酶；不能发生此识别过程的蛋白质经囊泡运往细胞膜。下列说法错误的是( )
A.M6P标志的形成过程体现了S酶的专一性
B.附着在内质网上的核糖体参与溶酶体酶的合成
C.S酶功能丧失的细胞中，衰老和损伤的细胞器会在细胞内积累
D.M6P受体基因缺陷的细胞中，带有M6P标志的蛋白质会聚集在高尔基体内
8．如图所示为细胞核结构模式图，下列叙述正确的是( )
A.①和②都附着有核糖体，都有两层膜结构
B.蛋白质和离子都只能从结构⑤进出细胞核
C.衰老细胞的细胞核中，结构④变得松散、染色加深
D.蛋白质合成旺盛的细胞中结构③较大，结构⑤较多
9．如图是细胞核的核膜及与其相关的部分结构，下列对各结构名称及描述的判断，正确的是( )
A.①是大分子物质进出的通道，通过其大小限制进出的大分子物质种类
B.③具有双层膜结构，是蛋白质加工运输的场所
C.②具有选择透过性
D.图中结构④为附着核糖体，提供了核内所有蛋白质的来源
10．内质网小管包裹线粒体形成压缩区后，微管上的马达蛋白将线粒体沿微管拉伸，启动线粒体分裂，其过程如下图。相关叙述正确的是( )
A.线粒体和内质网都是具有双层膜的细胞器
B.线粒体能为内质网合成脂质、蛋白质等提供ATP
C.内质网小管选择性地包裹线粒体体现了生物膜的选择透过性
D.在内质网参与下，线粒体的分裂能实现遗传物质的均等分配
11．细胞膜流动镶嵌模型由辛格和尼科尔森提出，其结构模型如图所示。下列有关细胞膜结构与功能的叙述，错误的是( )
A.物质①为糖被，精子与卵细胞进行受精时离不开物质①的识别作用
B.物质③为载体蛋白，细胞膜功能的复杂程度取决于物质③的种类和数量
C.细胞骨架由蛋白质纤维构成，能够支撑细胞膜，具有维持细胞形态等生理功能
D.神经细胞释放氨基酸类神经递质时，需依赖于物质②和部分物质③的流动性
12．科研人员通过实验证实，细胞板的形成与成膜体（植物细胞有丝分裂末期之初，子细胞核之间的纺锤丝与赤道板垂直排列，形成的桶状区域）有关。细胞板的形成机制如图所示。下列相关叙述错误的是( )
注：“N”表示细胞核；“○”表示高尔基体或内质网分泌的含多糖类物质的囊泡；“ ”表示细胞板。
A. 推测成膜体在形成细胞板时具有运输物质的功能
B. 由图可说明，多糖类物质在高尔基体或囊泡中合成
C. 高尔基体或内质网形成的囊泡在运输物质时会消耗能量
D. 成膜体形成时期，核膜、核仁出现，染色体解螺旋成为染色质
13．细胞膜外表面的糖类分子与脂质结合形成糖脂，或与蛋白质分子结合形成糖蛋白，这些糖类分子（也叫糖被）在细胞生命活动中具有重要的功能。下列说法错误的是( )
A.脂质中的磷脂分子水解的终产物为甘油和脂肪酸
B.糖类、蛋白质和脂质都含有C、H、O元素
C.能溶解脂质的溶剂和蛋白酶都会破坏细胞膜
D.细胞膜上有信息接受功能的物质很可能是糖蛋白
14．小红在显微镜下看到一些细胞,她判断是植物细胞。你认为她看到了哪些结构( )
A.细胞核、线粒体 B.细胞壁、大液泡 C.细胞质、细胞核 D.细胞膜、细胞质
15．下图表示动植物细胞两者结构之间的关系,则甲部分的内容是( )
①细胞壁
②细胞膜
③细胞质
④细胞核
⑤叶绿体
⑥线粒体
⑦液泡
A.①⑤⑥⑦ B.②③④⑤ C.③④⑤ D.②③④⑥
二、多选题
16．某动物细胞内部分蛋白质合成及运输如下图。下列有关叙述错误的是( )
A.核糖体可以合成多肽链，通过囊泡运输到内质网加工
B.内质网对蛋白质进行加工，先分类再运输至不同部位
C.膜蛋白的形成过程中，需经内质网和高尔基体的加工
D.分泌蛋白的合成和运输过程中，高尔基体膜面积增大
17．为研究细胞核与细胞质之间的物质交流，科学家利用甲、乙、丙三组变形虫做了图示实验。将甲组被32P标记的细胞核移植到乙、丙两组变形虫的细胞内适宜条件下培养一段时间后检测乙、丙两组的放射性，结果如图所示。下列有关叙述正确的是( )
A.甲组被32P标记的物质可能为DNA
B.乙组变形虫去除细胞核后可以存活很长一段时间
C.乙组实验说明细胞核中被标记的物质可以进入细胞质
D.丙组实验说明细胞质中被标记的物质不可进入细胞核
18．某生物小组学生从小鼠组织细胞中提取了多种细胞器，并对各种细胞器进行解题思路归纳。下列相关叙述错误的是( )
A.若某种细胞器含有DNA分子，则该细胞器内能产生CO2
B.该小组成员运用了差速离心法提取细胞器，但不能提取到叶绿体和液泡
C.若提取的细胞器含有多种水解酶，则其为双层膜细胞器
D.若提取的细胞器不具有膜结构，则该细胞器是中心体
19．所有细胞结构的生物体都具有细胞膜，下列有关细胞膜功能的描述，正确的是( )
A.细胞膜将细胞与外界环境分隔开的功能保障了细胞内部环境的相对稳定
B.细胞膜的控制物质进出细胞功能，保证了进入细胞的物质一定是细胞需要的营养物质
C.促甲状腺激素作用于甲状腺细胞体现了细胞间的信息交流功能
D.细胞膜上的载体蛋白、糖蛋白等物质保障了细胞行使正常功能
20．伞藻是一种单细胞生物，由假根、柄、顶帽构成，再生能力强。德国科学家哈姆林利用伞藻进行了嫁接实验，把伞形帽伞藻的顶帽和假根都去除，将柄与菊花帽伞藻的假根相连，新长出的顶帽同时带有两种伞藻（中间型）的特征。将该新顶帽去除，又会重新长出顶帽。下列相关叙述正确的是( )
A.上述伞藻嫁接实验充分说明细胞核是伞藻细胞代谢和遗传的控制中心
B.推测第二次长出的顶帽形态为伞形帽，这是假根中细胞核作用的结果
C.通过上述两次实验不可完全排除伞藻假根中的细胞质对伞帽形态的影响
D.中间形态顶帽的形成说明伞藻项帽是伞藻柄和假根共同作用的结果
三、填空题
21．人体的成熟红细胞是两面凹的圆饼状，没有细胞核和众多细胞器，具有运输O2的功能。红细胞膨胀破裂后释放出血红蛋白，质膜重新封闭起来，保持原来的形状和大小，称为红细胞血影。
（1）人的成熟红细胞（填：“具有”或“不具有生物膜系统，原因是_____________。
（2）研究发现，人的红细胞膜上的阴离子通道band3不仅参与跨膜信息传递，还参与了其他细胞功能，如细胞生长、相互识别等。据此推测，band3的化学本质是__________。已知葡萄糖是经红细胞膜上的葡萄糖转运体介导的易化扩散进人红细胞的，这体现了细胞膜具有的功能___________________。
（3）红细胞血影的主要成分是____________，制备红细胞血影的简便法是__________
（4）为研究维持红细胞血影形状的关键蛋白，研究人员用不同试剂分别处理红细胞血影，检测血影中蛋白质A、B、C、D、E、F的有无，并观察处理后红细胞血影的形状。用试剂甲处理后，可检测到蛋白质C~F，红细胞血影仍能保持正常形状；用试剂乙处理后，可检测到蛋白质A~D，红细胞血影的形状变得不规则。据此推测，维持红细胞血影形状的关键蛋白是______________。
22．下图1为细胞合成与分泌淀粉酶的过程示意图，图2为细胞膜结构示意图，图中序号表示细胞结构或物质。请回答问题：
（1）淀粉酶的化学本质是___，该细胞的结构中，属于细胞代谢和遗传控制中心的是___，该结构中RNA、蛋白质等大分子进出的通道是___。
（2）图1中，淀粉酶先在核糖体合成，再经___运输到___加工，最后由小泡运到细胞膜外，整个过程均需细胞器___提供能量。
（3）图2中，与细胞相互识别有关的是图中的[__________]（填图中序号），帮助某些离子进入细胞的是[_________]（填图中序号）。
（4）若图乙表示的是细胞膜、内质网膜和高尔基体膜的面积变化，则其中①表示的结构是___。
（5）淀粉酶是一种分泌蛋白，注射3H标记的亮氨酸来研究分泌蛋白的合成和运输，该科学方法为___法；参与淀粉酶合成和分泌过程中，不具有膜结构的细胞器是___。
23．蛋白质是细胞生命活动的主要承担者，核酸是细胞中遗传信息的携带者，请完成以下问题：
（1）真核生物的细胞核中主要由DNA和蛋白质组成的结构是_______；“观察DNA和RNA在细胞中的分布”时，显微镜下呈绿色的结构是_______。
（2）在“分泌蛋白的合成和分泌”活动中，与高尔基体融合的囊泡来自于_______；该活动的正常进行受到_______（填细胞结构）的控制。
（3）酶的基本单位是_______；其活性通常受_______和_______等外界条件的影响。细胞生命历程的不同时期，蛋白质的种类会发生变化，其根本原因是_______。
24．为了研究细胞器的功能，某同学将正常叶片置于适量的溶液B中，用组织捣碎机破碎细胞，再用差速离心法分离细胞器。回答下列问题：
（1）该实验所用溶液B应满足的条件是__________（答出2点即可）。
（2）离心沉淀出细胞核后，上清液在适宜条件下能将葡萄糖彻底分解，原因是此上清液中含有__________。
（3）将分离得到的叶绿体悬浮在适宜溶液中，照光后有氧气释放；如果在该适宜溶液中将叶绿体外表的双层膜破裂后再照光__________，（填“有”或“没有”）氧气释放，原因是__________。
（4）给农作物施肥__________（填“过多”或“过少”）时，会因根系水分__________（填“内流”或“外流”）引起“烧苗”现象。
25．真核细胞的结构与功能有着紧密联系。请根据所学知识完成下面的表格：
结构名称 分布、组成或结构 功能及解题思路
细胞膜 流动镶嵌模型 细胞膜的出现将生命物质与外界环境分隔开，产生了原始的细胞，并相对独立，其意义是（1）_________
原生质层 原生质层包括（2） _______ 当细胞液浓度小于外界溶液浓度时，植物细胞发生质壁分离现象，原因是（3）_______
溶酶体 内部含有多种水解酶 细胞不能获得足够养分时，溶酶体的活动会增强，以维持细胞的生活对此现象的合理解释是（4）_______
叶绿体 增大膜面积的方式是（5）_______ 进行光合作用的场所。
核仁 分布在真核细胞的细胞核中 与（6）_______的形成有关。
参考答案
1．答案：A
解析：A、细胞蛇的形态和数量在细胞中是不恒定的，在相关物质合成迅速时，细胞蛇也变得更为发达，体现了细胞蛇形态与数量变化与功能相统一，A正确；
B、核糖体是蛋白质的合成场所，细胞蛇的作用是催化细胞中重要物质的合成，两者作用有差异，B错误；
C、细胞蛇是某些细胞中的一种细胞结构，并非所有细胞都存在，不能揭示细胞的统一性，C错误；
D、细胞蛇只由蛋白质形成，线粒体具有膜结构，除了蛋白质，还含有磷脂等分子，D错误。
故选A。
2．答案： 答案：B
解析：A、由题可知，PXo小体具有多层膜，膜的结构与细胞膜相似，说明PXo小体膜以磷脂双分子层为基本骨架，A正确；
B、粗面内质网的功能为合成蛋白质大分子，并把它从细胞输送出去或在细胞内转运到其他部位，PXo小体的功能主要是维持胞内磷酸盐稳态，两者功能不相同，B错误；
C、胞内磷酸盐充足时，PXo小体可能会将Pi转化为膜的主要成分磷脂进行储存，PXo小体膜层数可能增加，C正确；
D、PXo小体动态解体可在磷酸盐充足时将其储存，磷酸盐不足时放出磷酸盐供细胞使用，利于维持胞内磷酸盐稳态，D正确。
故选B。
3．答案：D
解析：新冠病毒需要借助包膜和宿主细胞膜融合进入细胞，依赖于宿主细胞膜的流动性，A正确；新冠病毒缺乏氨基酸、核苷酸等原料以及核糖体等结构，只能在宿主细胞内增殖，B正确：据图可知，子代病毒RNA与病毒结构相关蛋白在高尔基体中完成组装，形成囊泡，以胞吐的方式释放到细胞外，C正确；抑制细胞中内质网的功能，会使宿主细胞正常生命活动受到影响，D错误。
4．答案：C
解析：欧文顿通过大量物质通透性实验，推测出“细胞膜是由脂质构成的”这一结论的，A错误；蛙的红细胞中除了细胞膜，还具备核膜、细胞器膜等其他膜结构，故其细胞中提取的脂质，在空气—水界面上铺成单分子层面积应大于其细胞膜表面积的2倍，B错误：若降低实验温度，分子运动的速度会变慢，故两种荧光均匀分布的时间会增加，C正确；只有电子显微镜才能观察到细胞膜清晰的“暗-亮-暗”三层结构，D错误。
5．答案：C
解析：高等植物成熟筛管没有细胞核，A错误；原核细胞中核糖体的形成不需要核仁参与，B错误；据图可知，细胞核中有DNA和RNA，含有A、T、C、G的核苷酸共7种，C正确；有些小分子物质可以通过核膜进出细胞核，D错误。
6．答案：C
解析：外泌体携带和传递信号分子，可以在细胞之间传递信息，A正确；外泌体释放生物大分子活性物质的过程为胞吐，需要消耗能量，B正确；外泌体内储存的活性物质包括蛋白质等，蛋白质是在核糖体上合成的，C错误；外泌体的分泌种类可以反映细胞的生理状况，D正确。
7．答案：D
解析：A、酶具有专一性的特点，S酶在某些蛋白质上形成M6P标志，体现了S酶的专一性，A正确；
B.由解题思路可知，部分经内质网加工的蛋白质，在S酶的作用下会转变为溶酶体酶，该蛋白质是由附着在内质网上的核糖体合成的，B正确；
C.由解题思路可知，在S酶的作用下形成溶酶体酶，而S酶功能丧失的细胞中，溶酶体的合成会受阻，则衰老和损伤的细胞器会在细胞内积累，C正确；
D.M6P受体基因缺陷的细胞中，带有M6P标志的蛋白质不能被识别，最终会被分泌到细胞外，D错误。
故选D。
8．答案：D
解析：A、①为内质网，②为核膜，内质网膜和核膜上都附着有核糖体，其中核膜为双层膜结构，但内质网为单层膜结构，A错误； B、蛋白质只能通过结构⑤核孔进出细胞核，但离子可通过核膜进出细胞核，B错误； D、衰老细胞的细胞核中，结构④染色质收缩、染色加深，C错误； D、③为核仁，其与核糖体的形成有关，而核糖体是蛋白质的合成场所；⑤核孔是核质之间频繁进行物质交换和信息交流的通道。因此，蛋白质合成旺盛的细胞中结构③较大，结构⑤较多，D正确。
故选：D。
9．答案：C
解析：①为核孔，是大分子物质进出细胞核的通道，具有选择性，不是通过大小来限制进出细胞核的大分子物质种类，A错误；③为内质网，具有单层膜结构，是蛋白质加工运输的场所，其上附着核糖体，B错误；②为核膜，具有选择透过性，C正确；④为核糖体，能合成蛋白质，图中该处的核糖体为附着型核糖体，主要合成分泌蛋白，细胞核中的蛋白质主要由游离的核糖体合成，D错误。
10．答案：B
解析：A、线粒体是具有双层膜的细胞器，而内质网为单层膜形成的网状结构，A错误； B、线粒体作为细胞中的动力工厂，应该能为内质网合成脂质、蛋白质等提供ATP,B正确C、内质网小管选择性地包裹线粒体通过膜上蛋白质实现，体现了生物膜的流动性，C错误； D、在内质网参与下，线粒体的分裂能实现，但遗传物质是随机分配的，未必能均等分配， D错误。
故选：B。
11．答案：B
解析：物质①为糖被，与细胞识别有关，精子与卵细胞进行受精时离不开物质①的识别作用，A正确；
物质③为蛋白质，不一定是载体蛋白，细胞膜功能的复杂程度取决于物质③的种类和数量，B错误；
细胞骨架由蛋白质纤维构成，能够支撑细胞膜，锚定细胞器，具有维持细胞形态等生理功能，C正确；
神经细胞释放氨基酸类神经递质的方式是胞吐，需依赖于物质②和部分物质③的流动性，D正确。
12．答案：B
解析：A、解题思路题图，推测成膜体通过囊泡在形成细胞板时具有运输物质的功能，A正确；
B、多糖类物质在高尔基体合成，而囊泡将多糖物质包裹，然后进行运输，B错误；
C、高尔基体或内质网形成的囊泡在运输物质时需要消耗能量，C正确；
D、成膜体形成时期为有丝分裂末期，此时核膜、核仁重新出现，染色体解螺旋成为染色质，D正确。
故选B。
13．答案：A
解析：磷脂的水解产物是甘油、脂肪酸和磷酸及其他衍生物，A错误；糖类一般都是由C、H、O组成，蛋白质主要由C、H、O、N组成，脂质主要由C、H、O组成，有的还含有N、P，B正确；细胞膜的成分主要是脂质和蛋白质，能溶解脂质的溶剂和蛋白酶都会破坏细胞膜，C正确；细胞膜具有进行细胞间信息交流的功能，细胞膜上有信息接受功能的物质很可能是糖蛋白，D正确。
14．答案：B
解析：植物细胞与动物细胞的相同点：都有细胞膜、号细胞质、细胞核、线粒体；植物细胞与动物细胞的不同点：植物细胞具有细胞壁、叶绿体和液泡；动物细胞不具有细胞壁、液泡、叶绿体。植物不是所有的细胞里都含有叶绿体，比如：根尖的细胞中就没有叶绿体，因此，她在显微镜下观察看到了细胞壁、液泡等结构。
故选：B。
15．答案：D
解析：①细胞壁是洋葱鳞片叶表皮细胞的结构，错误；
②细胞膜是洋葱鳞片叶表皮细胞和人的口腔上皮细胞都有的结构，②正确；
③细胞质是洋葱鳞片叶表皮细胞和人的口腔上皮细胞都有的结构，③正确；
④细胞核是洋葱鳞片叶表皮细胞和人的口腔上皮细胞都有的结构，④正确；
⑤叶绿体是洋葱鳞片叶表皮细胞和人的口腔上皮细胞都没有的结构，⑤错误；
⑥线粒体是洋葱鳞片叶表皮细胞和人的口腔上皮细胞都有的结构，⑥正确；
⑦液泡是洋葱鳞片叶表皮细胞具有的结构，⑦错误。
综上所述，甲部分的内容是②③④⑥，D正确。
故选：D。
16．答案：ABD
解析：核糖体无膜结构,不能形成囊泡,A错误;高尔基体对来自内质网的蛋白质进行加工、分类、包装,再运输至细胞的不同部位,B错误;细胞膜上的膜蛋白的形成经内质网和高尔基体的加工,C正确;在分泌蛋白合成与运输过程中,高尔基体膜面积几乎不变,D错误。
17．答案：CD
解析：A、若被32P标记的物质是DNA，DNA不能通过核孔从细胞核进入细胞质，无法达成乙组结果，A错误；
B、细胞核与细胞质相互依存、不可分割，细胞核控制着细胞的代谢和遗传，因此，乙组变形虫去除细胞核后存活时间很短，B错误；
C、据图可知，将被32P标记的细胞核移植到乙组变形虫的细胞内，最终乙组变形虫细胞核、细胞质均有放射性，说明，细胞核中被标记的物质可以进入细胞质，C正确；
D、最终丙组变形虫原有细胞核没有放射性，说明细胞质中被标记的物质不可进入细胞核，D正确。
故选：CD。
18．答案：CD
解析：A、动物细胞中含有DNA分子的细胞器有线粒体，线粒体是有氧呼吸的主要场所可以产生CO2，A正确；
B、差速离心法是分离细胞器的方法，鼠组织细胞为动物细胞，不含叶绿体和液泡，不能提取到叶绿体和液泡，B正确；
C、细胞器中含有多种水解酶的是溶酶体，溶酶体是单层膜细胞器，C错误；
D、不具膜结构的细胞器有核糖体和中心体，若提取的细胞器不具有膜结构，细胞器可能中心体，也可能是核糖体，D错误。
故选CD。
19．答案：ACD
解析：A、细胞膜将细胞与外界环境分隔开的功能保障了细胞内部环境的相对稳定，A正确； B、细胞需要的营养物质可以进入细胞，细胞不需要的物质和对细胞有害的物质也可能进入细胞，B错误； C、促甲状腺激素作用于甲状腺细胞体现了细胞间的信息交流功能，C正确； D、细胞膜上的载体蛋白、糖蛋白等物质保障了细胞行使正常功能，D正确。
故选：ACD。
20．答案：CD
21．答案：（1）不具有；人的成熟红细胞只有细胞膜，没有其他生物膜
（2）糖蛋白；控制物质进出细胞
（3）脂质和蛋白质将红细胞放入蒸馏水中
（4）E和F
解析：（1）生物膜系统主要由细胞膜、核膜和细胞器膜组成的。人的成熟红细胞没有细胞核和众多的细胞器，所以不具有生物膜系统。
（2）研究发现，人的红细胞膜上的阴离子通道band3不仅与跨膜信息传递，还参与了其他细胞功能，如细胞生长、相互识别等。据此推测，band3的化学本质是糖蛋白。已知葡萄糖是经红细胞膜上的葡萄糖转运体介导的易化扩散进人红细胞的，这体现了细胞膜具有控制物质进出细胞的功能。
（3）红细胞膨胀破裂后释放出血红蛋白，质膜重新封闭起来，保持原来的形状和大小，称为红细胞血影。红细胞血影的主要成分是脂质和蛋白质，制备红细胞血影的简便方法是：将红细胞置于蒸馏水中。
（4）为研究维持红细胞血影形状的关键蛋白，研究人员用不同试剂分别处理红细胞血影，检测血影中蛋白质A、B、C、D、E、F的有无，并观察处理后红细胞血影的形状，用试剂甲处理后，可检测到蛋白质C~F，红细胞血影仍能保持正常形状：用试剂乙处理后，可捡测到蛋白质A~D，红细胞血影的形状变得不规则。
据此推测，缺乏蛋白E和F，红细胞血影的形状变得不规则，即维持红细胞血影形状的关键蛋白是E和F。
22．答案：（1）蛋白质；细胞核；核孔
（2）内质网；高尔基体；线粒体
（3）5；6
（4）内质网膜
（5）同位素标记；核糖体
解析：（1）淀粉酶的化学本质是蛋白质，控制该酶合成的遗传物质位于细胞核中，该结构中RNA、蛋白质等大分子通过核孔进出。
（2）淀粉酶先在核糖体合成，再经内质网运输到高尔基体加工，最后由小泡运到细胞膜外，整个过程均需线粒体提供能量。
（3）图2中，与细胞相互识别有关的是图中的糖蛋白，帮助某些离子进入细胞的是6（载体蛋白）。
（4）若图3表示的是细胞膜、内质网膜和高尔基体膜的面积变化，根据分泌蛋白合成过程中内质网膜的膜面积减少，高尔基体的膜面积先增加后减少，细胞膜的膜面积增加。故①表示内质网膜。
（5）淀粉酶是一种分泌蛋白，注射H标记的亮氨酸来研究分泌蛋白的合成和运输，该科学方法为同位素标记法，H具有放射性，可以通过检验其放射性检验分泌蛋白的合成运输过程。淀粉酶属于分泌蛋白，分泌蛋白的合成和分泌过程，依次通过的细胞结构是：核糖体→内质同→高尔基体→细胞膜，整个过程需要线粒体提供能量。参与淀粉酶合成和分泌过程中，不具有膜结构的细胞器是核糖体。
23．答案：（1）染色质（体）；细胞核
（2）内质网；细胞核
（3）氨基酸或核糖核苷酸；温度；pH；基因的选择性表达（遗传信息在不同时期执行情况不同）
解析：（1）真核细胞的细胞核中主要由DNA和蛋白质组成的结构是染色体；“观察DNA和RNA在细胞中的分布”时，甲基绿可将DNA染成绿色，吡罗红可将RNA染成红色，由于DNA主要存在于细胞核，所以显微镜下呈绿色的结构是细胞核。
（2）在“分泌蛋白的合成和分泌”活动中，经过内质网初步加工的蛋白质由膜形成的囊泡包裹，运输到高尔基体，与高尔基体融合，所以与高尔基体融合的囊泡来自于内质网；细胞核是细胞代谢的控制中心，所以该活动的正常进行受到细胞核的控制。
（3）绝大多数酶的本质是蛋白质，少数酶的本质是RNA，所以组成酶的基本单位是氨基酸或核糖核苷酸。酶活性通常受温度和PH等外界条件的影响。细胞生命历程的不同时期，蛋白质的种类会发生变化，其根本原因是细胞分化过程中基因的选择性表达。
24．答案：（1）pH应与细胞质基质的相同，渗透压应与细胞内的相同
（2）细胞质基质组分和线粒体
（3）有；类囊体膜是H2O分解释放O2的场所，叶绿体膜破裂不影响类囊体膜的功能。
（4）过多；外流
解析：（1）将正常叶片置于适量的溶液B中，为防止叶片失水，应保证pH与细胞质基质的相同，渗透压与细胞内的相同；
（2）葡萄糖在有氧呼吸过程中能彻底氧化分解，在真核细胞中有氧呼吸场所为细胞质基质和线粒体；
（3）由于类囊体膜是水分解释放氧气的场所，叶绿体外表的双层膜破裂不影响类囊体膜功能，故有氧气释放；
（4）“烧苗”现象发生的原因是在给农作物施肥时过多，导致土壤中的浓度太高，植物根系水分流失。
25．答案：保障了细胞内部环境的相对稳定；细胞膜、液泡膜以及两层膜之间的细胞质；原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性；分解自身的部分物质，为生命活动提供必要的物质和能量；类囊体相互堆叠形成基粒；某种RNA的合成以及核糖体
解析：细胞膜的结构是流动镶嵌模型，功能是将细胞与外界环境分隔开来，控制物质进出细胞，进行细胞间的信息交流细胞膜的出现将生命物质与外界环境分隔开，产生了原始的细胞，并相对独立，其意义是保证细胞内部环境的相对稳定。原生质层是指细胞膜、液泡膜以及两层膜之间的细胞质，当细胞液浓度小于外界溶液浓度时，植物细胞发生质壁分离现象，原因是原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性。溶酶体中含有大量的水解酶，细胞不能获得足够养分时，溶酶体的活动会增强，分解自身的部分物质，为生命活动提供物质和能量，以维持细胞的生活。叶绿体中的类囊体相互堆叠形成基粒，增大了进行光合作用的膜面积。核仁与某种RNA的合成以及核糖体。

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