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(共37张PPT)
第三节 植物体的结构层次
课前回顾
细胞
分裂
分化
组织
器官
系统
人体
上皮组织
肌肉组织
神经组织
结缔组织
生殖系统
内分泌系统
神经系统
泌尿系统
呼吸系统
循环系统
消化系统
运动系统
你吃过番茄吗？结合右图说一
说：番茄果实不同部位的细胞在形
态结构上各有什么特点？它们各有
什么功能？吃番茄时，番茄里那酸
甜的汁液来自哪些细胞？
想一想，议一议
表皮细胞
（放大100倍）
果肉细胞
（放大30倍）
番茄
吃番茄时酸甜的汁液（细胞液）来自果肉细胞的液泡。
表皮细胞：细胞排列紧密，细胞壁厚。
果肉细胞：细胞壁薄，液泡较大。
绿色开花植物的六大器官
营养器官
生殖器官
根
叶
茎
花
果实
种子
可以用来繁衍后代
进行光合作用制造有机物
能运输各种营养物质
吸收水分和无机盐
绿色开花植物的六大器官
营养器官
生殖器官
根
叶
茎
花
果实
种子
可以用来繁衍后代
进行光合作用制造有机物
能运输各种营养物质
吸收水分和无机盐
1、想一想：左图中的蕨类植物有器官吗？
蕨类
橘子树
有根、茎、叶，无花、果实、种子。
有根、茎、叶、果实(种子)几种器官。
2、观察：左图中的绿色开花植物（橘子树）有哪些器官？
只有绿色开花植物才有根、茎、叶、花、果实、种子六大器官。
不同季节，绿色开花植物的器官可能有所变化。
马铃薯
种子
茎
花
花生米
玉米
西兰花
红薯
生菜
根
叶
果实
根
说一说，我们吃的这些食物属于植物的哪种器官？
红薯
胡萝卜
萝卜
（块根）
（肉质直根）
茎
甘蔗
莴笋
马铃薯
莲藕
（块茎）
（根状茎）
叶
大白菜
绿萝
洋葱
鳞片叶
芽
茎
（鳞片叶）
向日葵
百合花
月季花
花
西瓜
荔枝
带壳花生
黄豆荚
果实
黄豆
绿豆
花生米
西瓜籽
种子
茎
根
叶
花
果实
种子
器官
思考：你们记得器官的概念吗？为什么根、茎、叶、花、果实、种子可以称为器官？
由不同的组织按照一定的次序结合在一起构成的行使一定功能的结构，叫做器官。
根、茎、叶、花、果实、种子是由不同组织构成的。
[中考 常德]下列选项中不属于植物营养器官的一项是(　　)
A．萝卜 B．土豆
C．菠菜叶 D．茄子
D
阅读教材44页的内容，以小组为单位思考并讨论，植物有几大组织？各组织有什么结构特点和功能？尝试回答下表中的内容。
名称 分 布 特点 功能
分生组织
保护组织
机械组织
输导组织
薄壁组织
植物的几种主要组织
输导组织
植物体的这些组织是如何形成的呢？
保护组织
营养组织
机械组织
保护组织
输导组织
营养组织
分生组织
机械组织
在成熟的植物体内，总保留着一部分不分化的细胞，它们终生保持分裂能力，能够不断分裂产生新细胞，再由这些细胞分化形成其他组织。
在成熟的植物体内，总保留着一部分不分化的细胞，
它们终生保持分裂能力，由这样的细胞群构成的组织，
叫作分生组织。
分布：
特点：
功能：
分生组织
根尖、芽尖、形成层
细胞小，细胞壁薄，细胞核大，细胞质浓，分裂能力强
分裂、分化
分生组织
分生组织
输导组织
保护组织
机械组织
薄壁组织
韭菜割了又长，因为茎中有分生组织。
树木增粗是因为茎中的形成层有分生组织，可以不断分裂产生新细胞。
分布：
特点：
功能：
保护组织
植物体表面，如叶片表皮、果皮。
由表皮细胞构成，细胞排列紧密
保护内部柔嫩部分、减少水分蒸发
分布：
特点：
功能：
机械组织
茎、叶柄、叶片、花柄、果皮、种皮等处
细胞壁增厚，硬度较高
支撑和保护
分布：
特点：
功能：
输导组织
贯穿于植物体根、茎、叶等处
细胞呈管状并上下连接，形成中空的管道
导管运输水和无机盐，筛管运输有机物
导管
水、无机盐
筛管
有机物
俗话说“秋藕连根”，你知道藕是
植物体的什么器官吗？“藕断丝连”的
“丝”是植物体的什么组织？P44
藕是植物体的茎，属于营养器官。
藕断丝连的“丝”是植物体的输导组织。
输导组织
分布：
特点：
功能：
薄壁组织
根、茎、叶、花、果实、种子中都含有
细胞壁薄，液泡较大
含有叶绿体的薄壁组织能进行光合作用；
果实和种子中的薄壁组织细胞能够储存营养物质
也称为“营养组织”
植物的几种主要组织
名称 分 布 结构特点 功能
分生组织
保护组织
机械组织
输导组织
薄壁组织
植物体的表面
根、茎、叶、
花、果实、种子
整个植物体
根尖、芽尖、
形成层
茎、叶柄、叶片、花柄、果皮、种皮
细胞排列紧密
细胞壁薄，液泡较大
有导管、筛管等结构
细胞小、壁薄、核大、质浓
保护内部柔嫩部分
储藏营养物质
导管运输水分和无机盐；筛管运输有机物
分裂产生新细胞
分化形成其他组织
细胞壁增厚
对植物体起支撑和保护作用
1、剥一个橘子，指出构成橘子的不同组织，其中的“籽”也是组织吗？P45
机械组织
保护组织
输导组织
薄壁组织
“籽”是橘子的种子，属于器官
果皮
白色筋络
果肉
保护组织
薄壁组织
输导组织
番茄果实
藕
藕皮
保护组织
藕丝
输导组织
当你吃甘蔗时，首先你要把甘蔗茎坚韧的皮剥去；
咀嚼甘蔗茎时会有很多的甜汁；
那些咀嚼之后剩下的渣滓被吐掉，有的甘蔗节上还有芽。
试从组织构成器官的角度，说一说甘蔗茎是由哪些组织组成的？
保护组织
营养组织
输导组织
分生组织
知识配对
组织
器官
植物体
细胞
植物体结构和功能的基本单位。
由许多形态相似，结构、功能相同的细胞联合在一起形成的细胞群
由不同的组织按照一定的次序联合起来，形成具有一定功能的结构。
根、茎、叶、花、果实、种子六大器官构成完整的植物体。
分化
细胞
分裂
组织
器官
保护组织
根
营养组织
输导组织
机械组织
茎
叶
花
果实
种子
分化
植物体的结构层次（微观到宏观）
分生组织
植物体
课堂小结
与动物的结构层次最大的不同：植物没有系统这一层次
植物体 动物体
结构层次 不同点 组织 组织 组织 组织 组织 组织
组织
组织
组织
无 ，由 直接构成植物体。 人和高等动物由 构成动物体。
相同点 分生
结缔
肌肉
上皮
营养
输导
神经
保护
系统
器官
系统
都由受精卵分裂、分化发育而来。
都是由细胞构成组织，由不同组织构成器官。
机械
动物体和植物体的结构层次比较
以下食用部分主要是植物的哪个器官？
根
根
根
茎
茎
茎
茎
叶
叶
花
花
果实
果实
种子

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