资源简介

(共35张PPT)
课程标准
借助地图和相关资料，举例描述中国农业生产活动的分布，并用实例说明科学技术在产业发展中的重要作用。
学习目标
1.以河南烩菜为例，认识农业的部门和农业的重要性。
2.结合所学知识和大豆、小麦的生长习性，推测并描述农作物大豆、小麦的分布特点。
3.阅读地图，描述农业不同部门的分布特征。
4.结合实践调查和研学活动，举例说明科学技术在农业发展中的重要作用。
河南烩菜
河南烩菜，是家的味道，
是独属于河南人暖暖的回忆！
河南烩菜
话农业
人教版 八年级上册第四章 第2节
细分食材 识农业
细分食材，识农业
列举你吃过烩菜里的食材。
烩菜绝配
粉条
肉
豆腐
炸鱼块
白菜
海带
馒头
这些食材来自哪个产业？
农业
细分食材，识农业
包括种植业、畜牧业、林业、渔业等部门。
农业
在耕地上种植水稻、小麦、大豆、棉花等农作物，这样的生产部门称为种植业。
种植、养育、保护、采伐林木以及对树胶、松脂等林产品进行采集和加工，这样的生产部门称为林业。
细分食材，识农业
包括种植业、畜牧业、林业、渔业等部门。
农业
在水域中进行天然捕捞，或者人工养殖有价值的水生生物，这样的生产部门称为渔业。
靠放牧或饲养牲畜及家禽等而获得产品，这样的生产部门称为畜牧业。
细分食材，识农业
[活动]请你将烩菜里的食材按农业部门归类。
粉条
豆腐
白菜
渔业
畜牧业
炸鱼块
馒头
肉
种植业
海带
农业除了为我们提供食物，
还为我们人类提供什么呢？
细分食材，识农业
农业是国民经济的基础
木制桌椅
纸张
窗帘
食材寻源 述分布
结合生活常识，请说出这两种食材所属的农作物名称。
食材寻源 述分布
豆腐
馒头
大豆
小麦
食材寻源 述分布
大豆
小麦
喜温凉气候，比较耐旱
【小组合作】
结合作物的生长习性和中国温度带图、干湿区图和地形图，推断这两种农作物产区的位置并简要说明推断依据。（3分钟）
喜温、喜湿、地势低平，生产需占用相对较多的土地。
食材寻源 述分布
大豆
喜温、喜湿、地势低平，生产需占用相对较多的土地。
食材寻源 述分布
小麦
喜温凉气候，比较耐旱
【自主学习】
阅读地图，描述我国种植业的分布特点。
我国种植业主要分布在我国东部地区
食材寻源 述分布
描述地理事物分布特点：
整体扫描，聚焦局部
南稻北麦
地区 耕地类型 熟制 粮食 作物 油料 作物 糖料作物
北方地区 东北 平原
华北 平原 界线 秦岭—淮河 南方地区 长江 中下游平原
珠江 三角洲 旱地
旱地
水田
水田
一年一熟
两年三熟
一年两熟
或三熟
一年
三熟
玉米
春小麦
玉米
冬小麦
水稻
水稻
大豆
花生
油菜
甜菜
甘蔗
食材寻源 述分布
肉
河南烩菜食材肉这一类食材就可有猪肉、羊肉、牛肉等。
其中河南登封有当地烩菜美食名“登封烩羊肉”。
你知道中国羊肉主要产自哪里吗？
食材寻源 述分布
食材寻源 述分布
阅读地图，描述我国畜牧业的分布特点。
2022年中国羊肉产量排名前两位地区：内蒙古自治区、新疆维吾尔自治区，分别属于哪些牧区？中国还有哪些牧区？
主要分布在我国西部地区
属于内蒙古牧区和新疆牧区。
还有青海牧区和西藏牧区。
东耕西牧
炸鱼块（）
海带
食材寻源 述分布
【自主学习】将食材、渔业部门和分布地区进行连线。
淡水渔业
沿海地区
海洋渔业
多分布南方地区
多为鲤鱼、草鱼
食材寻源 述分布
阅读地图，描述我国林业分布特点。
主要分布在我国东北、西南的山地，以及东南部的东南丘陵。
烩菜变化 感科技
烩菜记忆 感变化
调查问题
1.小时候，一年中什么时候家里餐桌上出现烩菜？
2.当时烩菜的食材有哪些？
3.现在家里一年中吃烩菜的时间和小时候一样吗？
4.现在烩菜的食材有什么变化？
调查数据：
1.多在红白喜事、逢年过节时
2.白菜、豆腐、粉条、海带、野菜、萝卜、肉（肉类较少、因为多放几滴油还被挨批评）
3.吃的频率增加了，想吃就吃
4.之前菜多肉少，现在肉变多了，想吃什么烩什么。
烩菜在河南人生活里，
已经从逢年过节的“稀罕菜”，
变成如今想吃就做的“家常菜”。
是什么让我们实现“烩菜自由”？
是什么让烩菜里的食材越来越丰富？
烩菜变化 感科技
烩菜变化 感科技
无土栽培
烩菜变化 感科技
移动喷灌设施
烩菜变化 感科技
智慧温室大棚
烩菜变化 感科技
烩菜变化 感科技
农业农村部数据显示：
冷藏保鲜设施使得
生鲜农产品储藏周期平均延长87.3天
让更多人吃到新鲜、优质的农产品！
烩菜变化 感科技
西瓜奶奶—吴明珠
杂交水稻之父—袁隆平
杂交小麦之父—李振声
民以食为安
【练习】
(2023 广东)陕西省千阳县生态环境良好,其矮砧苹果的苗木培育技术国内领先,生产管理科学,产品质量优良、安全性高,2022 年,矮苹果搭乘货运飞船进入“天宫”,成为中国航天员的美味食品。
1.先进的苗木培育技术在千阳县矮苹果生产过程中的主要作用是（ ）
A.增加产品销量 B.扩大种植面积
C.促进品种改良 D.拓宽销售渠道
2.千阳县发展苹果产业对当地的有利影响有（ ）
①带动经济发展 ②增加就业机会 ③提高农民收入
④扩大土地面积
A.①②③ B.②③④ C.①②④ D.①③④

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