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第一章 认识细胞
第一节 走进生物学实验室
一、认识和使用生物学实验器具
1．显微镜的结构功能
（1）支架部分：载物台、压片夹、镜臂、镜柱、镜座、转换器
（2）光学部分：反光镜（光线强时用平面镜，光线弱时用凹面镜）、遮光器（光线强时用小光圈，光线弱时用大光圈）、通光孔、镜筒、目镜（接口没有螺纹，放大倍数与长度成反比）、物镜（接口有螺纹，放大倍数与长度成正比）
（3）调焦部分：粗准焦螺旋、细准焦螺旋
2．显微镜的使用
（1）取镜、安放 （2）选择合适的目镜
（3）选择物镜（先用低倍物镜）
（4）对光（先用大光圈）
（5）放置标本于通光孔的正中央
（6）粗调节
（7）细调节（高倍镜下视野暗，细胞体积大，数量少，只能用细准焦螺旋调节）
（8）实验后的整理
3．制作临时装片：擦、滴（清水或生理盐水）、取、浸（涂）、盖、染、吸
注意事项：
（1）显微镜放大倍数=目镜放大倍数×物镜放大倍数；
（2）在显微镜中看到的象是完全相反的。如若看到的象是“b”，则实际材料为“q”；
（3）若在显微镜下看到一象在视野的某个方向（如左上方），要想使像位于视野的中央，则就把玻片往这个方向（左上方）移动 ；
（4）视野中污点判断方法：一移标本、二转目镜、三换物镜；
（5）临时装片选择材料时要求薄而透明，利于光线的通过。
4．常用的其他实验器具（进入实验室要遵守安全规则）
二、开展科学探究
科学探究的一般步骤：提出问题→作出假设→实验→得出结论→表达和交流
注意事项：
（1）需要设置对照实验，对实验变量进行处理的就是实验组，没有处理是的就是对照组；
（2）控制单一变量：在对照实验中，除了实验变量不同以外，其他因素都相同；
（3）重复实验或者样品数量足够多，避免实验结果的偶然性。
第二节 动物细胞的结构和功能
一、动物细胞的结构与功能相适应
1．制作口腔上皮细胞临时装片
2．动物细胞的结构
（1）细胞膜不仅具有保护细胞内部结构的作用，还能控制细胞内外物质的进出，维持细胞内部环境的相对稳定；
（2）细胞质是细胞进行生命活动的重要场所，其中有为生命活动提供能量的线粒体等结构；
（3）细胞核内有遗传物质，具有贮存遗传信息的作用。
二、细胞核是遗传信息库
细胞染色后，细胞内颜色最深的结构是细胞核，这与细胞核内的染色体有关。细胞核含有遗传物质，遗传物质携带的遗传信息决定了生物体的形态结构和生理特性等性状。人的单眼皮或双眼皮性状、有耳垂或无耳垂性状以及伞藻移植实验说明：细胞核是遗传信息库。
第三节 植物细胞的结构和功能
一、植物细胞的结构与功能相适应
1．制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片
2．植物细胞的结构
结构 功能 植物 动物
细胞壁 保护细胞内部结构,维护细胞正常形态 有 无
细胞膜 控制细胞内外物质的进出,保持细胞内部环境的相对稳定 有 有
细胞质 进行生命活动的重要场所 有 有
细胞核 含有遗传物质,传递遗传信息 有 有
液泡 成熟的植物细胞有,内含细胞液,与细胞的吸水、失水有关 有 无
叶绿体 光合作用，利用无机物合成有机物，“生产车间” 有 无
线粒体 呼吸作用，为细胞的生命活动提供能量，“动力车间” 有 有
二、细胞是生物体结构与功能的基本单位
植物细胞在形态、结构上与动物细胞有所不同，体现了细胞的多样性；但它们都具有细胞膜、细胞质和细胞核，这些结构的功能也很相似，体现了细胞的统一性。
第二章 生物体的组成
第一节 细胞的分裂和分化
生物体的生长现象与细胞的数量增多、体积增大有关，而细胞的数量增多是细胞分裂的结果。
一、细胞的分裂
1．概念：是指一个细胞分成两个细胞的过程。
2．过程：
（1）细胞核内出现染色体，染色体复制后排列于细胞的中央；
（2）染色体平均分成两份，向细胞的两端移动；
（3）细胞质平均分成两等份；
（4）细胞中央凹陷，一个细胞分裂成两个子细胞。如果是植物细胞，两个子细胞还会形成新的细胞壁。
细胞分裂过程中，染色体平均分配到两个子细胞中，对生物的遗传具有重要意义。
二、细胞的分化
1．概念：分裂后的细胞在形态、结构和功能上朝着不同方向变化的过程。
2．结果：形成组织。
人体组织：（1）上皮组织具有保护、吸收等功能，如皮肤的表层；
肌肉组织具有收缩和舒张的功能，如骨骼肌；
结缔组织具有营养、支持和保护等功能，如血液；
（4）神经组织具有接受刺激、传导兴奋等功能，如脑组织。
植物体组织：（1）分生组织细胞具有分裂能力，如茎尖；
保护组织对植物体具有保护作用，如叶的表皮；
薄壁组织细胞含有叶绿体，能通过光合作用合成有机物，有的细胞具有贮存营养物质的功能，如叶肉；
输导组织一般由管状细胞组成，具有运输物质的作用，如导管；
（5）机械组织主要由细胞壁较厚的细胞组成，对植物体具有支持作用。
第二节 单细胞生物
一、单细胞生物由一个细胞构成
衣藻的眼点具有感光作用，鞭毛具有运动功能，因此衣藻能游动到光照充足的水面生活。叶绿体能进行光合作用，合成有机物。伸缩泡对维持细胞内水和无机盐等的平衡具有重要作用。
草履虫能依靠纤毛的摆动在水中旋转前进。口沟处纤毛的摆动，能使细菌、小型单细胞生物等随着水流进入细胞内，形成食物泡。食物泡具有消化食物和吸收营养物质的功能。食物泡中未被消化的食物残渣，会从后端的胞肛排出体外。草履虫两端有伸缩泡，每个伸缩泡周围有若干个收集管，伸缩泡和收集管相互配合，排出多余的水和废物。
注意事项：眼虫没有细胞壁，但细胞内有叶绿体。放线菌是一类能产生抗生素的单细胞生物。
二、单细胞生物能够对环境变化产生反应
单细胞生物虽然只由一个细胞构成，但对生活环境的变化能够产生相应的反应，从而趋利避害，适应环境。
第三节 多细胞生物
一、绿色开花植物体的结构层次
器官：不同的组织按照一定的次序组合起来，形成具有一定功能的结构。绿色开花植物的六大器官：根、茎、叶、花、果实和种子。
绿色开花植物体的结构层次从微观到宏观可以归纳为：细胞→组织→器官→个体。
二、高等动物体的结构层次
系统：不同的器官按照一定的次序组合起来，形成具有特定生理功能的结构。人体的八大系统：消化系统、呼吸系统、循环系统、泌尿系统、生殖系统、运动系统、神经系统和内分泌系统。
高等动物体的结构层次从微观到宏观可以归纳为：细胞→组织→器官→系统→个体。
三、生物体是一个统一的整体
多细胞生物体的各部分在结构上相互联系，在功能上相互配合，作为一个统一的整体共同完成各项生命活动。
第三章 形形色色的藻类和植物
第一节 藻类和苔藓植物、蕨类植物
一、藻类
藻类的结构比较简单，没有根、茎、叶的分化，细胞中含有叶绿体，能够进行光合作用，合成自身所需的有机物并产生氧气。藻类生活在水中，如球藻、睡眠、海带等，繁殖过程离不开水。藻类在生产和生活中应用十分广泛，可以食用、药用，可以作为工业原料，可以用于治理水体污染、净化水质，但有时候藻类也会产生负面影响。
苔藓植物
苔藓植物有类似茎和叶的分化，没有真正的根，没有输导组织。由于没有专门吸收水和营养物质的器官，繁殖过程离不开水环境，苔藓植物一般生活在阴湿的环境中，如葫芦藓、地钱等。苔藓植物具有保持水土的作用，一些苔藓植物可以药用。苔藓植物还对有毒气体十分敏感，可以用于监测空气污染。
蕨类植物
蕨类植物有真正的根、茎、叶，体内还有输导组织。蕨类植物的繁殖过程仍然离不开水环境，常见的有蕨、贯众、石松和满江红等。有些蕨类植物可以药用，有些优良的绿肥和饲料，有些可以用于观赏。而埋藏在地下的古代蕨类植物遗体等，经过漫长的地质年代可能形成煤。
第二节 种子植物
一、裸子植物
裸子植物的根、茎、叶中都有发达的输导组织，可以将水和营养物质运输到植物体的各个部分；种子裸露，没有果皮包被（没有花、没有果实），如松、杉、柏、银杏、苏铁等。裸子植物通过种子繁殖后代，繁殖过程摆脱了对水环境的依赖。裸子植物在林业上有重要的作用，有的作为工业原料，有的食用、药用，有的可以绿化环境。
被子植物
被子植物又称为绿色开花植物，一般都具有根、茎、叶、花、果实和种子等器官。被子植物的种子外面有果皮包被，不易受到外界环境的影响。被子植物通过种子繁殖后代，繁殖过程摆脱了对水环境的依赖，因此适合生活的环境范围十分广泛。被子植物与人类生活息息相关，但有些对人类产生负面影响。
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