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(共26张PPT)
第1节 细 胞
第3课时 动物细胞
2024北京版·七上·生物·第一单元·第二章 生物体的结构层次
学习目标
进一步熟练制作临时装片和使用显微镜观察细胞
1
认识并阐明动物细胞的基本结构
2
区别动植物细胞结构的主要不同点
3
概述细细胞膜、细胞核的功能；描述细胞质中线粒体和叶绿体的作用。
4
课堂导入
你已经知道植物细胞的基本形态和结构了，那么动物细胞是什么样子的呢？
？
人体细胞和动物细胞的形态、结构基本一致。我们可以通过观察自己的口腔上皮细胞，来认识人和动物细胞的基本结构。
1.学习制作临时装片。
2.练习使用显微镜，观察并识别人口腔上皮细胞的基本结构。
（一）目的要求
一、观察人口腔上皮细胞
实验探究
（二）材料器具
显微镜，载玻片，盖玻片，胶头滴管，镊子，消毒牙签，纱布，吸水纸，口杯；0.9%的生理盐水，碘液，清水。
1.制作人口腔上皮细胞临时装片
现场制作，制作完成后，马上进行观察的装片，不宜长久保存
（三）方法步骤
实验探究
一、观察人口腔上皮细胞
（三）方法步骤
实验探究
1.制作人的口腔上皮细胞临时装片
①擦：用洁净的纱布将盖玻片和载玻片擦拭干净
一、观察人口腔上皮细胞
1、制作人口腔上皮细胞临时装片
（三）方法步骤
（2)滴：用胶头滴管吸取生理盐水，滴一滴在洁净的载玻片中央。
实验探究
一、观察人口腔上皮细胞
注：在“制作人的口腔上皮细胞临时装片”时，往装片上滴加的液体是生理盐水，滴加该液体的目的是维持细胞正常形态。
1、制作人口腔上皮细胞临时装片
（三）方法步骤
（3）刮：用清水漱口，清洁口腔。用牙签的钝端轻轻刮口腔内壁2～ 3次。
实验探究
一、观察人口腔上皮细胞
1、制作人口腔上皮细胞临时装片
（三）方法步骤
（4）涂：将刮取物均匀涂到载玻片中央的生理盐水中，盖上盖玻片。
实验探究
一、观察人口腔上皮细胞
1、制作人口腔上皮细胞临时装片
（三）方法步骤
（5）盖：用镊子夹住一片盖玻片，先使其一端接触载玻片中央的水滴，再缓缓斜放下，避免产生气泡。
实验探究
一、观察人口腔上皮细胞
1、制作人口腔上皮细胞临时装片
（三）方法步骤
（6）染：用胶头滴管吸取少量碘液，滴加在盖玻片一端的外侧。
实验探究
一、观察人口腔上皮细胞
1、制作人口腔上皮细胞临时装片
（三）方法步骤
（7）吸：在另一端的外侧用吸水纸吸引，反复多次，直至口腔上皮细胞被染上颜色为止。
实验探究
一、观察人口腔上皮细胞
（三）方法步骤
实验探究
2.观察人的口腔上皮细胞临时装片
人口腔上皮细胞（染色后光镜下）
绘制人口腔上皮细胞示意图
一、观察人口腔上皮细胞
1.洋葱鳞片叶内表皮细胞呈什么形态？它具有哪些结构？
思考与讨论
人的口腔上皮细胞是扁平、多边形的，形状不很规则，具有细胞膜、细胞质、细胞核。
一、观察人口腔上皮细胞
细胞质
细胞膜
细胞核
2．人口腔上皮细胞与洋葱鳞片叶内表皮细胞在结构上有什么异同？
思考与讨论
一、观察人口腔上皮细胞
三、细胞是生物体结构和功能的基本单位
探究新知
细胞需要的物质
不需要物质
细胞产生的不需要
或有害的物质
（一）细胞膜--保护和控制物质的进出
进入
被挡在细胞外
排出细胞外
三、细胞是生物体结构和功能的基本单位
探究新知
（二）细胞质--生命活动的场所
叶绿体
植物细胞
太阳光能
叶绿体
有机物中
的化学能
1.叶绿体（内含叶绿素）--光合作用的场所
葫芦藓的叶肉细胞（光镜下）
三、细胞是生物体结构和功能的基本单位
探究新知
（二）细胞质--生命活动的场所
线粒体
叶绿体
动物细胞
植物细胞
太阳光能
叶绿体
有机物中
的化学能
植物生活
所需能量
线粒体
有机物中
的化学能
线粒体
动物生活所 需能量
（来自食物）
2.线粒体---呼吸作用的场所
三、细胞是生物体结构和功能的基本单位
探究新知
（二）细胞质--生命活动的场所
液泡
植物细胞
3.液泡--内有 细胞液 ，溶解着色素、各种有味道的物质。
洋葱的表皮细胞（光镜下）
三、细胞是生物体结构和功能的基本单位
探究新知
（三）细胞核--控制中心
内有 遗传 物质，是控制生命活动的 遗传信息库
三、细胞是生物体结构和功能的基本单位
探究新知
结构名称 各结构功能
植物细胞与动物细胞共有的结构 细胞膜 和控制 。
细胞质 的场所
细胞核 内有 物质，是控制生命活动的 。
线粒体 作用的场所(能量转换器)
植物特有的结 构 细胞壁 和 。
液泡 内有 ，溶解着色素、各种有味道的物质。
叶绿体 将光能转化并储存在有机物中的结构( 作用的场所）
动物细胞结构示意图
植物细胞结构示意图
植物和动物的细胞在结构上具有统一性。细胞是一个完整的统一体，各种结构的功能是相互联系、彼此协调的，只有保持细胞的完整性，细胞才能表现正常功能。
保护
物质进出
生命活动
遗传
遗传信息库
呼吸
保护
支撑
细胞液
光合
知识总结
课堂练习
1.细胞是生物体的结构和功能的基本单位。如图是动物细胞和植物细胞的结构模式图,据图回答问题
(1)属于植物细胞的是 属于动物细胞的是 .
(2)植物细胞和动物细胞相比,共有基本结构[ ]
[ ] [ ] ，植物细胞
一般还具有[ ] [ ] 和[ ] 。
(3)水果中的汁液通常存在于细胞的[ ] 。
(4)制作洋葱内表皮细胞临时装片时, 载玻片中央滴的 ；而制作人体口腔上皮细胞临时装片时,滴加的是 。
(5)在“制作洋葱鳞片叶表皮细胞的临时装片”实验中,最容易上色的是 。
甲
乙
⑤ 液泡
细胞膜
④ 细胞核
⑥ 细胞质
① 细胞壁
③ 叶绿体
②
⑤ 液泡
清水
生理盐水
细胞核
课堂练习
2.图甲和图乙是观察人的口腔上皮细胞实验的部分操作示意图,图丙是显微镜的结构,据图回答下列问题
（1)图中 滴加生理盐水,目的是
(2)使用显微镜观察时,先要转动[ ] 使镜筒
缓缓下降,直到接近玻片标本,此时眼睛一定要注
视[ ] 与装片的距离。
(3)观察时如果视野过亮,除调节反光镜外,还可以
转动 换成小光圈。
甲
乙
丙
甲
为了保持细胞的正常形态
② 转换器
③ 物镜
遮光器
课堂练习
3.制作人的口腔上皮细胞时，在载玻片上滴的是（ ）
A、0.9%的生理盐水 B、10%的生理盐水 C、清水 D、浓盐水
4.动物细胞结构，由外向里依次是 （ ）
①细胞膜 ②细胞壁 ③细胞质 ④细胞核
A、②③④ B、 ①③④ C、③①② D、④③②
5.杜鹃鸟和杜鹃花的基本结构都是细胞，在细胞结构上它们的区别是（ ）
A、细胞壁、细胞膜、大液泡的有无 B、细胞壁、细胞膜、叶绿体的有无
C、细胞壁、大液泡、叶绿体的有无 D、细胞膜、大液泡、叶绿体的有无
A
B
C

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