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第三章 物态变化
第 1 节 温度
一、温度
宋代的冰裂纹青瓷精美绝伦，享誉国
际，具有很高的科学研究价值。
烧制过程中的温度及保温慢冷的析晶 过程等，都直接影响着青瓷釉的成色。
烧制过程中青瓷胚较热 出窑后的青瓷慢冷过程
物理学中通常用温度来表示物体的冷热程度。
温度高 温度低
新课导入
把两只手指分别放入
热水和冷水中。
过一会儿，再把这两只
手指同时放入温水中。
问题情境
两只手指对“温水”的感觉相同吗？
原来放在冷水中的手指会感觉温水温度高 最初放在热水中的手指会感觉温水温度低
凭感觉判断 温度的高低 是不准确的
问题情境
哪个物理量随之发生变化？
二、温度计
自制温度计——选择测温物质
气
温度变化 液
固
新知探究
自制温度计——选择测温物质
住瓶口。
冷水
空气中
热水
温馨提示：
组装温度计时，橡胶塞要塞紧小瓶。 热水温度不要太高，防止烫伤。
液体热胀冷缩
在小瓶里装满带颜色的水。
细管中的水柱有什么变化？ 给小瓶配一个橡皮塞，橡皮塞上
插进一根透明细管，使橡皮塞塞
其中蕴含什么道理？
冷缩
热胀
温度变化
液
固
自制温度计——选择测温物质
气体容易受外界气压影响， 没有明显的界面。
气
液体受外界气压影响较小， 有明显的界面——液面。
固体体积变化不明显，没 有流动性。
体积随之 发生变化
自制温度计——选择测温物质
放 细
大 管
液体温度计是根据液体热胀冷缩的规律制成的。
法
液柱 高度变化
转换法
热胀 冷缩
温度 变化
液体 体积变化
温度 高低
结论：
自制温度计——比较两杯水的温度
自制温度计
在小瓶里装满带颜色的水。给小瓶配一个橡皮塞，橡皮塞上插进 一根透明的细管，使橡皮塞塞住瓶口。将小瓶放入热水中，观察细管 中水柱的位置；然后把小瓶放入冷水中，观察细管中水柱的位置。
热
冷
自制温度计——优化温度计
内径更细的细管
细管
粗管
细管
相同的 膨胀 体积
液柱上升得高
液柱上升得低
自制温度计——优化温度计
内径更细的细管
细管
热胀冷缩更明显的液体
薄壁玻璃泡
液体
小瓶
煤油、酒精
自制温度计——优化温度计
要想测出具体的温度值，需要怎么做？
细管上标记刻度
摄氏温度
单位： 摄氏度
符号： C
人的正常体温是 37 C 左右 读作“37 摄氏度”
黑龙江漠河 2023 年 1 月的最低气温是－53 C
读作“负 53 摄氏度” 或“零下 53 摄氏度”
C C
标准大气压下的冰水混合物
标准大气压下的沸水
讨论：在细管上的什么位置标 0 C？在什么位置标
100 C 呢？
100 C
0 C
标准大气压下，冰水 混合物的温度
记为 1 C
10 20 30 40 50 60 70 80 90
0
100
50
分为 100 等份
1 份为 1 摄氏度
标准大气压下， 沸水的温度
寒暑表
电子数 显温度表
实验室用温度计
自制温度计
100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
常用温度计
常用温度计和自制温 度计有什么不同？
1. 常用温度计将液体 密封在细管中， 更加便携；
2. 薄壁玻璃泡灵敏度 更高；
3. 根据测量需要有不 同的测量范围及精度。
温度计的使用
阅读与讨论：
请同学们阅读教材的相关内容，阅读后讨论、归纳温 度计的正确使用方法。
100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
－10
— 20
C
最低温度
最高温度
测
分度值 量 范
1 C 围
～
测量范围：温度计所 能测量的最高温度和 最低温度的温度范围。
分度值：每一小格代 表的温度值。
温度计的测量范围和分度值
100 C
－20 C
甲
乙
30
如图甲所示，温度计的示数为 36 C。
如图乙所示，温度计的示数为 －14 C。
C C
40 10
20
0 C
0 C
课堂练习
测量温度时要注意：
1. 温度计的玻璃泡要全部浸入被测的液体中，不要碰到容器底或 容器壁。
新知探究
2. 温度计的玻璃泡浸入被测液体后要稍微等一会儿， 待温度计的示数稳定后再读数。
一段时间后
3. 读数时温度计的玻璃泡要继续留在液体中，视线要 与温度计中液柱的液面相平。
利用温度计解决实际问题
如图所示，没有温度计时师 傅烧窑只能凭火焰颜色、瓷胚颜 色判断温度，需要多年积累经验
才能粗略判断窑内温度，有了温度计，可以帮助师傅更准 确地判断窑内温度。
学以致用
B
如图所示，有 A、B、C、D 四种测量水温的操作，其
中正确的是( )。
A
B
C
D
课堂练习
课堂小结
分类
物体的冷热程度。
使用
温度计使用注意事项
温度
实验室用温度计、寒暑表、电子数显温度表。
看清测量范围和分度值
摄氏温度
在标准大气压下，冰水混合物的温 度为 0 C ，沸水的温度 100 C 。
原理 液体的热胀冷缩。
温度计
物理意义
请结合温度计的使用，在你所制作的温度 计上进行刻度标记。
用自制温度计测量不同温度的水(热水、温 水、冷水)，观察示数，与标准温度计进行对比， 自制温度计是否需要改进？与同学交流你的想法
。
课后任务

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