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考点2、3、4：物质的变化、物质的性质和化学研究范畴
一、【考点回顾】
考点2：物质的变化
分类
物理变化
化学变化
定义
没有生成新物质的变化。
生成新物质的变化。
本质区别
没有新物质生成。
有新物质生成。
微观理解
构成物质的粒子，本身没有变化，变化的是粒子之间的间隔。
构成物质的粒子，发生了变化，变成了其它物质的粒子。
宏观现象
通常是状态和形状的改变。
常伴随发光、放热、颜色变化、产生气体、生成沉淀等现象。
能量变化
化学变化的同时，伴随能量变化，如：光能、热能和电能等。
举例
水的三态变化、海水晒盐
钢铁生锈、木炭燃烧
联系
发生化学变化的同时，一定有物理变化。
考点3：物质的性质
1、定义：物质在化学变化中表现出的性质。
化学性质
可燃性（H2 ）、助燃性（O2 ）、
2、举例 酸碱性、毒性
还原性（CO）、氧化性（Fe2 O3 ）、

物质的性质
1、定义：物质不需要化学变化就表现出的性质。
在物理变化中变现出的性质。
物理性质 2、包括
不需要变化就有点，如：颜色、气味和状态。
颜色、气味、状态、密度、硬度、熔点、
3、举例 吸附性（活性炭）、吸水性（浓硫酸）
挥发性（盐酸）、导电性、导热性、延展性
考点4：化学研究的范畴
1、化学是在原子、分子水平上研究物质的组成、结构、性质及其应用的一门基础学科。
2、化学学科已日益渗透到社会生活的各个方面，特别是与人类社会密切相关的重要领域，如环境保护、生命过程探索、功能材料的研制、能源的开发和利用等。21世纪教育网版权所有
【典例解析】
（2015?淄博）化学改变世界的途径是使物质发生化学变化。下列变化都属于化学变化的一组是（ ）21·cn·jy·com
A、酒精挥发 酒精燃烧
B、海水“制碱” 海水“晒盐”
C、钢铁生锈 冶炼钢铁
D、葡萄酿酒 葡萄榨汁
答案：C
解析：【解答】A、酒精挥发是指液态酒精变为气态酒精，没有新物质生成，属于物理变化；酒精燃烧有二氧化碳和水生成，属于化学变化。2·1·c·n·j·y
B、海水“制碱”以海水中氯化钠、二氧化碳等制取纯碱的过程，有新物质生成，属于化学变化；海水“晒盐”原理是蒸发结晶，没有新物质生成，属于物理变化。21·世纪*教育网
C、钢铁生锈是铁与水蒸气和氧气等生成铁锈的过程，有新物质生成，属于化学变化；冶炼钢铁是铁矿石与还原剂反应，有新物质生成，属于化学变化。www-2-1-cnjy-com
D、葡萄酿酒是葡萄糖等转化为酒精过程，有新物质生成，属于化学变化；葡萄榨汁过程中没有新物质生成，属于物理变化。2-1-c-n-j-y
【分析】难度不大，解答时要抓住二者本质区别，即变化过程中是否有新物质生成，如果没有新物质生成属于物理变化，如果有新物质生成属于化学变化。【出处：21教育名师】
【易错提醒】
1、判断一个变化是否是化学变化的根本依据是变化后是否产生新物质，而发光、放热、颜色变化、产生气体、生成沉淀等只能作为参考。【版权所有：21教育】
2、物质的性质与变化之间有联系也有区别，性质是物质的固有属性，是物质的基本特征，是变化的内因，而变化只是一个过程或现象，是性质的具体体现。它们在描述上不同，性质的描述中常有“能”“可以”“易”等字眼，即性质决定变化，变化体现性质。
【备考演练】
1、“一带一路”是跨越时空的宏伟构思，赋予古丝绸之路崭新的时代内涵，古丝绸之路将中国的发明和技术传送的到国外．下列不涉及化学变化的是（　　）【来源：21·世纪·教育·网】
　 A、稻草造纸 B、使用火药
C、蚕丝织布 D、冶炼金属
2、下列过程中，只发生物理变化的是（　　）
　
A、 湿法炼铜 B、 雕琢玉石 C、 制造轮胎 D、葡萄酿酒
3、远到恒星、行星，近到数目、花草，物质世界一刻不停地发生着变化，下列过程发生了化学变化的是（　　）21教育名师原创作品
①烘烤食物 ②钢铁生锈 ③擦燃一根火柴 ④干冰升华
⑤瓷碗碎了 ⑥杜鹃开花 ⑦沙子变成了沙雕 ⑧化石燃料的形成。
A、①②④⑥⑧ B、①②③⑥⑧
C、①②③④⑤⑥⑦ D、①②③④⑤⑥⑦⑧
4、下列能量的转化过程中，由化学能转化为电能的是（　　）
　
蓄电池放电 B、风力发电 C、水力发电 D、太阳能发电
5、认识和遵循自然界中元素循环或物质循环的规律，是实现生态文明建设的重要基础．自然界中存在着许多循环现象，如：①碳循环②氧循环③水的天然循环，上述循环过程中所发生的变化一定不需要原子重新组合就能实现的是（　　）
　A、①② B、②③
C、③ D、①③
6、下列物质的性质中，属于化学性质的是（　　）
A、熔点、沸点 B、颜色、状态
　C、密度、硬度 D、可燃性、还原性
7、下列物质的用途不是利用其化学性质的是（ ）
A、液态氮做制冷剂
B、碘液检验土豆中含有淀粉
C、氢气做清洁高效的新能源
D、二氧化碳在蔬菜大棚用作气体肥料
8、下列物质的性质中，属于化学性质的是（ ?）????
?A、家中食醋有酸味??B、浓硫酸能使小木条变黑????
C、食盐能溶于水???D、干冰能升华
9、化学已经渗透到社会生活的哥哥方面，你认为下列各项不属于化学学科研究范畴的是（ ）
A、物质的运动状态 B、物质的组成和结构
C、物质的性质和用途 C、物质的质轻和应用
【考题预测】
1、古诗词是中华民族灿烂文化的瑰宝，下列著名诗句中只含有物理变化的是（ ）
A、粉身碎骨浑不怕，要留清白在人间。
B、野火烧不尽，春风吹又生。
C、夜来风雨声，花落知多少。
D、春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干。
2、下列课题侧重于化学学科研究领域的是（ ）
A、计算机网络游戏的开发。
B、神州飞船从地球轨道转到月球轨道。
C、“埃博拉病毒”传播途径的调查。
D、治疗“中东呼吸综合症”的新药的研制。
【备考演练】
1、答案：C
解析：【解答】A、稻草造纸的过程中，有新物质生成，是化学变化，故错误；
B、使用火药的过程中，火药燃烧爆炸，有新物质生成，是化学变化，故错误；
C、蚕丝织布的过程中只是形状发生改变，没有新物质生成，是物理变化故正确
D、冶炼金属的过程中有金属单质生成，有新物质生成，是化学变化，故错误。
【分析】难度不大，解答时要抓住二者本质区别，即变化过程中是否有新物质生成，如果没有新物质生成属于物理变化，如果有新物质生成属于化学变化。21cnjy.com
2、答案：B
解析：【解答】A、湿法炼铜是铁与硫酸铜溶液反应生成硫酸亚铁溶液和铜，有新物质生成，是化学变化，故错误。www.21-cn-jy.com
B、雕琢玉石的过程中，只是形状发生改变，没有新物质生成，是物理变化，故正确。
C、制造轮胎的过程中，橡胶、炭黑等化工料反应，有新物质生成，是化学变化，故错误。
D、葡萄酿酒的过程中，葡萄糖等生成酒精等，有新物质生成，是化学变化，故错误。
【分析】难度不大，图只是一个背景，对解题没太大影响，不用考虑图，解答时要抓住二者本质区别，即变化过程中是否有新物质生成，如果没有新物质生成属于物理变化，如果有新物质生成属于化学变化。【来源：21cnj*y.co*m】
3、答案：B
解析：【解答】①烘烤食物，有新物质生成，是化学变化。②钢铁生锈是铁与水蒸气和氧气等生成铁锈，是化学变化。③火柴燃烧会生成二氧化碳等，是化学变化。④干冰升华是固体二氧化碳变为气体二氧化碳，没有新物质生成，是物理变化。⑤瓷碗碎了是形状的改变，没有新物质生成，是物理变化。 ⑥杜鹃开花，有新物质生成，是化学变化。 ⑦沙子变成了沙雕是形状的改变，没有新物质生成，是物理变化。⑧化石燃料的形成，有新物质生成，是化学变化。
【分析】难度不大，解答时要抓住二者本质区别，即变化过程中是否有新物质生成，如果没有新物质生成属于物理变化，如果有新物质生成属于化学变化。21*cnjy*com
4、答案：A
解析：【解答】A、蓄电池放电，是发生化学反应，有新物质生成，是将化学能转化为电能，故选项正确；
B、风力发电，是将风能转化为电能，没有新物质生成，是物理变化，故选项错误；
C、水力发电，是将重力势能转化为电能，没有新物质生成，是物理变化，故选项错误；
D、太阳能发电，是将太阳能转化为电能，没有新物质生成，是物理变化，故选项错误。
【分析】本题表面是考能量变化，实际上还是考查物质的变化，所以解答时要抓住二者本质区别，即变化过程中是否有新物质生成，如果没有新物质生成属于物理变化，如果有新物质生成属于化学变化。
5、答案：C
解析：【解答】①碳循环的过程中会有新物质生成，属于化学变化；②氧循环的过程中会有新物质生成，属于化学变化；③水的天然循环过程中水分子本身不变，只是水分子的间隔发生变化，故不需要原子的重新组合，是物理变化。
【分析】本题考查化学反应的实质，化学变化是原子重新组合的过程，不需要原子重新组合发生的是物理变化，故还是回到判断是化学变化还是物理变化的问题上。
6、答案：D
解析：【解答】物理性质有：颜色、气味、状态、熔点、沸点、密度、硬度、导电性等，故A、B、C都属于物理性质，化学性质有可燃性、助燃性、还原性、氧化性和酸碱性等，故D是化学性质。
【分析】本题难道不大，熟记物理性质和化学性质分别有哪些典型例子即可。
7、答案：A
解析：【解答】A、液态氮做制冷剂利用液氮气化吸热，气化过程中没有新物质生成，是物理变化利用的的是物理性质；
B、碘液检验土豆中含有淀粉是利用碘与淀粉发生化学反应，是化学变化，利用的是化学性质；
C、氢气做清洁高效的新能源是利用氢气的可燃性，利用的是化学性质；
D、二氧化碳在蔬菜大棚用作气体肥料是利用二氧化碳与水反应，是化学变化，利用的是化学性质；
【解析】化学性质是指在化学变化中表现出来的性质，物质的物理性质是指物理变化中表现出来的性质，或不需要通过化学变化表现出来的性质，据此进行分析判断。
8、答案：B
解析【解答】?A、家中食醋有酸味，是指味道，属于物理性质，故错误。
B、浓硫酸能使小木条变黑，是发生了化学变化，属于化学性质，故正确。???
C、食盐能溶于水，是物理变化，溶解性，属于物理性质，故错误。
D、干冰能升华，是物理变化，属于物理性质，故错误。
【分析】化学性质是指在化学变化中表现出来的性质，物质的物理性质是指物理变化中表现出来的性质，或不需要通过化学变化表现出来的性质，据此进行分析判断。
9、答案：A
解析：【解答】A、物质的运动状态，物理研究的内容，不属于化学学科研究范畴。
化学是在原子、分子水平上研究物质的组成、结构、性质及其应用的一门基础学科，故B、C、D都属于化学学科研究范畴。21教育网
【分析】本题难度不大，熟记化学的定义和与化学有密切联系的各方面。
【考题预测】
1、答案：C
解析：【解答】A、粉身碎骨浑不怕，要留清白在人间，含有生石灰与水的反应等，是化学变化，故错误；
B、野火烧不尽，春风吹又生，燃烧是化学变化，故错误；
C、夜来风雨声，花落知多少，没有新物质生成，是物理变化，故正确。
D、春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干，蜡烛燃烧是化学变化，故错误。
【分析】难度不大，解答时要抓住二者本质区别，即变化过程中是否有新物质生成，如果没有新物质生成属于物理变化，如果有新物质生成属于化学变化。　　21*cnjy*com
2、答案：D
解析：【解答】A、计算机网络游戏的开发，属于编程方面的知识，故错误。
B、神州飞船从地球轨道转到月球轨道，属于物理天文方面的知识，故错误。
C、“埃博拉病毒”传播途径的调查，属于生物学方面的知识，故错误。
D、治疗“中东呼吸综合症”的新药的研制，侧重于化学学科研究领域，故正确。
【分析】本题难度不大，熟记化学的定义和与化学有密切联系的各方面。

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