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《一块奶酪》知识清单
一、课文概述
《一块奶酪》是部编版三年级语文上册第三单元的一篇课文，作者是辛勤。该课文是一个童话故事，主要讲述了蚂蚁队长以身作则，严守纪律，带领自己的队伍搬运粮食的故事。在搬运过程中，蚂蚁队长发现了一块大奶酪，但在搬运时不小心拽掉了一角。面对掉落的奶酪渣，蚂蚁队长经过激烈的思想斗争，最终决定让年龄最小的蚂蚁吃掉它，体现了蚂蚁队长以身作则、关爱弱小的品质。
二、生字词学习
生字：
宣（xuān）：宣布、宣告、心照不宣
处（chǔ）：处罚、处分、处置
诱（yòu）：诱人、诱惑、循循善诱
舔（tiǎn）：舔干、舔一舔、舔盘子
毅（yì）：刚毅、坚毅、毅力
强（qiáng）：强壮、自强不息、强大
犯（fàn）：犯规、犯法、明知故犯
禁（jìn）：禁令、禁止、门禁
稍（shào）：稍息、稍息立正（多音字，还读shāo，表示稍微）
豫（yù）：犹豫、豫剧、不豫之色
跺（duò）：跺脚、跺泥
聚（jù）：聚会、聚集、聚精会神
多音字：
强：qiáng（坚强）、jiàng（倔强）、qiǎng（勉强）
重：chóng（重复）、zhòng（重量）
稍：shào（稍息）、shāo（稍微）
近义词：
集合——集中
照样——照例
实在——确实
分散——散开
牵挂——挂念
犹豫——迟疑
反义词：
分散——集中
凉快——炎热
消失——出现
犹豫——果断
三、词语理解
集合：许多分散的人或物聚在一起。
嘀咕：小声说；私下里说。
争先恐后：争着向前，唯恐落后。
诱人：使人看了还想看的，吸引人的。
毅力：坚强持久的意志。
禁令：禁止从事某项活动的法令。
七上八下：形容心神不定。
犹豫：迟疑不决。
重新：再一次。
四、课文分析
第一部分（第1-3自然段）
内容：蚂蚁队长集合好队伍，向大家宣布搬运粮食的纪律，即只许出力，不许偷嘴，谁偷了嘴就要受到处罚。一只小蚂蚁在队列里嘀咕，要是偷嘴的是蚂蚁队长呢？蚂蚁队长回答说，照样要受处罚。
分析：这一部分通过蚂蚁队长的讲话和小蚂蚁的嘀咕，为下文的故事发展作了铺垫。蚂蚁队长的讲话体现了他的纪律严明和以身作则的品质，而小蚂蚁的嘀咕则引发了读者对蚂蚁队长能否遵守禁令的疑问。
第二部分（第4-12自然段）
内容：蚂蚁队长发现了一块大奶酪，他左抬抬不起，右搬搬不动，只好叫来七八只小蚂蚁当助手。在搬运过程中，蚂蚁队长不小心拽掉了一角奶酪。面对掉落的奶酪渣，蚂蚁队长内心七上八下，经过激烈的思想斗争，最终决定让年龄最小的蚂蚁吃掉它。
分析：这一部分通过蚂蚁队长发现奶酪、搬运奶酪、拽掉奶酪渣、内心斗争和最终决定等情节，展现了蚂蚁队长以身作则、严守纪律、关爱弱小的品质。同时，也通过小蚂蚁们的表现和反应，烘托了蚂蚁队长的形象。
重点句子：
“抬着它，不要说吃，单是闻闻，都要淌口水。”这句话从侧面写出了奶酪的诱人，也说明要想不偷吃非常不容易，为后文蚂蚁队长的所作所为埋下了伏笔。
“盯着那一点儿掉在地上的奶酪渣，蚂蚁队长想：丢掉，实在太可惜；趁机吃掉它，又要犯不许偷嘴的禁令。”这句话通过蚂蚁队长的心理活动描写，展现了他内心的纠结和斗争。
“蚂蚁队长生气了。他登上一块大石板，突然下令：‘注意啦，全体都有。稍息！立正！向后——转！齐步——走！’”这句话通过蚂蚁队长的动作和语言描写，展现了他的威严和果断。
第三部分（第13自然段）
内容：蚂蚁队长命令年龄最小的一只蚂蚁吃掉奶酪渣后，大家又干起活来了，劲头比刚才更足，奶酪一会儿就被搬进洞里去了。
分析：这一部分通过蚂蚁们干劲更足、奶酪很快被搬进洞里等情节，展现了蚂蚁队长以身作则、关爱弱小的品质对蚂蚁队伍产生的积极影响。同时，也通过蚂蚁们的表现，烘托了蚂蚁队长的领导能力和榜样作用。
五、课文主题
《一块奶酪》通过讲述蚂蚁队长在搬运食物时抵制奶酪渣的诱惑，不搞特权，把奶酪渣让给了年龄最小的蚂蚁的事，赞扬了蚂蚁队长以身作则、关爱弱小的品质。同时，也告诉读者一个团结的集体需要每个成员都有很强的纪律性，还需要领导者严于律己、以身作则。
整体感知：在初步感知全文的基础上，引导学生说说课文讲了一个什么故事。
品读感悟：
学习第1-3自然段：通过朗读和讨论，了解事情的起因和蚂蚁队长的纪律要求。
学习第4-12自然段：通过默读和圈画关键词句，了解蚂蚁队长在搬运奶酪过程中遇到的情况和他的内心斗争，以及他最终做出的决定。引导学生体会蚂蚁队长以身作则、关爱弱小的品质。
学习第13自然段：通过朗读和讨论，了解蚂蚁队长命令年龄最小的蚂蚁吃掉奶酪渣后，蚂蚁队伍的变化和最终的结果。引导学生体会蚂蚁队长以身作则对蚂蚁队伍产生的积极影响。

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