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《热是怎样传递的》教学设计
【学习内容】：教科版小学《科学》五年级下册第二单元第6课
【教学目标】
科学概念：
1、热总会从温度较高的一端（物体）传递到温度较低的一端（物体）；
2、通过直接接触，将热从一个物体传递给另一个物体，或者从物体的一部分传递到另一部分的传热方法叫热传导。
过程与方法：
1、设计实验观察热传导的过程和方向。
2、用文字或图示记录、交流观察到的关于热是怎样传递的现象。
情感、态度、价值观：
1、产生积极的观察探究热传递的兴趣。
2、体验通过积极思考和探究获得的成功喜悦。
【教学重点】
设计实验观察热传导的过程和方向。
【教学难点】
有效组织学生进行科学探究活动。
【教学准备】
教师准备：铁架台、石棉网、烧杯、不锈钢调羹、铜条、火柴、酒精灯、试管夹、烫伤膏等。
为每组准备：铁架台、金属圆片、铜条、托盘、蜡环、酒精灯、火柴、试管夹等。
【教学过程】
一、情境导入：
师：（播放课件：吃火锅）你们看得出他们在干什么吗？
师：很多人冬天喜欢吃火锅，你们喜不喜欢吃啊？其实这里面也有很多科学知识，不信我们就来看一看。
二、物体之间的热传导
1、火锅中的科学
教师用实验模拟给火锅加热的情景
请一名同学上台，感受一下放入“锅”中之前的调羹的温度。
师：在等吃火锅的时候，我先来考考你们，结合你们的经验依次说一说：加热过程中，哪些物体原本是温度较低的，后来变热了？
指名学生回答，同时板书：温度较低的物体
师：加热过程中，热量是怎样传递的呢？（指名回答）
得出在物体之间，热传递的规律是（出示课件）：从温度较高的物体传递到温度较低的物体。
补充板书：温度较高的物体 温度较低的物体。
2、导入课题
师：刚才我们探究的是热在物体之间的传递规律。（板书：物体之间）（请台上学生再次摸一摸调羹，发现连勺柄也变热了。）
师：这把勺子只有下端放在汤里，勺柄又没有直接接触到其它热的东西，那么它的热量又是怎样得来的呢？接下来我们来研究：在同一固体中，热是怎样传递的。
板书课题，出示课件：热是怎样传递的
三、探究热在同一固体中的传递
1．热在金属条中的传递
（1）设计实验
师：我们把勺子换成铜条，把它在铁架台上夹起来，用酒精灯在它的一端加热。（教师边演示）
师：你们看出来热是怎样在铜条上传递的吗？你们有没有什么好的办法，让我们看见热是怎样在铜条上传递的？
学生小组讨论后汇报交流。（引导到可以用蜡烛油）
师：老师课前先把蜡烛油做成了蜡环，我们可以把它套在铜条上。老师还为你们准备了其它的一些材料。下面就利用这些材料，以小组为单位，设计一个实验方案，同时要说明你这样设计的目的和理由。
学生领取实验材料和实验设计单
学生分组讨论，设计实验方案。教师巡视
（2）汇报、交流实验方案
学生分组汇报，通过视频展示平台，展示本组所画实验方法示意图，介绍本组的实验设计方案，并说明这样设计的目的和理由，同时预测蜡环掉下的先后顺序。
（3）学生实验
A.出示课件四：“温馨提示”，指名读：
小组分工合作，严格按要求操作。
实验装置都装好后再加热。将托盘放在铜条的下方，以免滴下的蜡烛油弄脏桌面。
认真操作，仔细观察实验现象，填写好分组实验报告单。
 不能用手直接接触实验中或实验后的铜条。
听到音乐响起或者是实验完成后，熄灭酒精灯，整理好实验器材,看哪个小组做得又快又好。
B.学生实验
师：（分发分组实验报告单）下面请各小组按自己的实验方案进行实验。比一比哪个组合作得好，完成得快。
学生分组实验，教师巡视
师：（等学生基本做完后）好，现在请同学们停止操作，整理好器材。
（4）交流实验现象
师：在刚才的实验中，你们观察到什么现象？和你们的预测一样吗？（根据学生回答，出示课件：热在铜条上传递的flash动画，课件六：“我来汇报”）
分组汇报
（5）小结
师：根据实验结果，我们得出什么结论？
根据学生回答，出示课件：无论是在一端加热，还是在中间加热，热在铜条上的传递都是有规律的：都是从温度较高的一端向温度较低的一端传递。
板书：温度较高的一端→温度较低的一端
2．热在金属片中的传递
（1）设计实验
师：如果我们把铜条换成金属圆片，（出示金属片）在它的中间或者边缘加热，热传递的规律又会是怎样的呢？（出示课件：热在金属圆片上是怎样传递的）小组内讨论一下。
小组讨论后汇报交流
师：猜测需要实验来验证，这个实验又怎么做呢？怎样才能看到热在圆片上所有部位的传递过程？（引导学生想到用蜡涂抹，而且要涂满、涂得均匀）
师：这个实验步骤应该是怎样的？（指名回答）这个实验要观察什么？（观察蜡熔化的过程。）
（2）进行实验
A.提出实验要求
出示课件：“温馨提示”，指名读：
小组分工合作，实验装置都装好后再加热。
不能用手直接接触实验中或实验后的金属圆片
认真操作，仔细观察实验现象，填写好分组实验报告单。
听到音乐响起或者是实验完成后，熄灭酒精灯，整理好实验器材,看哪个小组做得又快又好。
B.学生分组实验
师：请各组的材料员上来领取实验器材和分组实验报告单，请各组选择在中间或者边缘加热，开始实验。
学生分组实验，教师巡视指导
（等学生基本做完后）
师：现在请同学们停止操作，整理好器材。
（3）交流观察到的实验现象
师：在刚才的实验中，你们发现蜡熔化的过程是怎样的？
分组汇报
师：是这样的吗？（分别出示flash动画：在中间加热，蜡在金属圆片上的熔化过程；在边缘加热，蜡在金属圆片上的熔化过程）
（4）小结
学生总结出热在金属圆片上是怎样传递的。
出示课件：无论是在中间加热，还是在边缘加热，热在金属圆片中的传递也是有规律的：也是从温度较高的一端传递到温度较低的一端。
师：根据刚才我们所做的两个实验，我们发现在同一固体中，热传递的规律是怎样的？
根据学生回答，板书：同一固体中
课堂总结，拓展延伸
1、师：通过一系列活动，我们发现热传递的规律是（出示课件）：热总会从温度较高的物体传递到温度较低的物体；或者从物体温度较高的一端传递到温度较低的一端。
2、师：（出示课件：“热传导概念”）像这样“通过直接接触，将热从一个物体传递给另一个物体，或者从物体的一部分传递到另一部分的传递方法叫热传导。”
板书：热传导
3、师：热传导现象在我们生活中经常会发生，你们能举出一些例子吗？（生举例）
4、师：热传导也给我们的生活带来了很多便利（出示课件：人们利用热传导）
5、师：可见，在我们的生活中，处处有科学。所以，我们要学科学，用科学。
出示课件：下课啦。
附：
板书设计：
热是怎样传递的
温度较高的物体 温度较低的物体
热传导 （物体之间）
温度较高的一端 温度较低的一端
（同一固体中）

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