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1教学目标
科学概念：植物茎在不同生长阶段外部形态不同，不同时期的茎生长速度不同；植物的茎具有支撑植物及运输水分和养料的作用。21教育网
过程与方法：运用统计图表整理观察记录的结果；在教师指导下根据统计图分析植物茎生长的规律；有依据地对植物茎的作用进行猜测；设计实验，研究植物茎的作用；用适宜的方式描述实验的结果。21·cn·jy·com
情感态度价值观：激发学生研究植物的兴趣。
2学情分析
到现在为止，距离学生的凤仙发芽已经有2个月左右的时间，很多花苗分枝，茎粗壮长高，并长出了更多的镶嵌排列的比较茂盛的叶子，孩子手里有了部分关于凤仙花幼苗生长发育的记录。www.21-cn-jy.com
建议：如果条件不够允许，教师也可以重点培养一个小组，带领这个小组及时观察记录，保证有一组记录能够坚持下来。如果有死掉的教师要及时给学生补上，不过这时的记录不能连续以前的记录了，生命体是有差异的，让学生要明白实事求是。2·1·c·n·j·y
3重点难点
教学重点：凤仙花植物茎的生长变化和植物茎的作用。
教学难点：凤仙花植物茎的生长变化和植物茎的作用。
4教学过程
4.1 第一学时
教学活动
活动1【活动】茎越长越高
(一)整理有关茎的观察记录
1、活动引入：
我们已经知道：植物的根能从土壤里吸收水分和矿物质，绿色植物的叶可以制造植物生长所需要的养料。那么，植物的茎在植物的生长过程中有什么作用呢？我们先来看一看，在凤仙花植物生长的过程中，茎发生了哪些变化。21cnjy.com
2、活动指导
(1)带领学生整理幼芽出土以来，有关茎生长变化的观察记录。重点整理幼芽出土以后一周，凤仙花茎的颜色、硬度和高度。整理出12页上方粉色茎的生长变化表格。（示范教给学生统计记录表的方法）【来源：21·世纪·教育·网】
(2)利用凤仙花植株的高度变化的数据，画出凤仙花植株高度变化统计柱形图（学生在教P12页上画）。学生画好后，教师讲述柱状统计图。柱状统计图是科学研究中处理数据常用的方法。（先强调横、纵坐标表示的意义，再示范教给学生绘制统计柱形图记的方法）
(3)指导学生分析柱状统计图，说一说从统计图里你发现了什么？（茎越长越高，并且后面几个星期长得快，越长越粗壮）21·世纪*教育网
引领学生根据柱状统计图预测未来几周的时间里凤仙花植株高度将如何变化？说出你的理由。
（二）植物茎的作用
1、引导学生猜想：
植物的茎在植物生长发育过程中有什么作用呢？
很多学生认为茎有运输水分的重要作用，那么它里面会有什么样的结构才能运输水分呢？把你的猜想画下来。
2、引导学生设计关于茎的作用的实验：
既然这么多人认为茎里有运输水分的管道，那么你怎么能能证明这一点，水是无色的，我们不能有有色的茎里找到无色的水来，想办法如何才能让我们看到茎呢？
3、实验演示：如果学生设计的实验和教材的比较接近，就拿准备好的植物直接进行演示。
先让学生对芹菜的茎和底部进行仔细观察记录。
（1）调红色水。 （2）取芹菜（其它易吸水植物的嫩条也可以），放入红水中。
4、放置在窗台上，让学生随时进行观察。
如果教师提前准备用洪水泡好了的芹菜（3、4天后就可以，再长时间可看到叶子叶脉都变红），出示给学生观察，讲述自己实验的过程。然后切开芹菜茎让学生仔细观察茎的横切面，让学生找到茎里的红色小管子。21世纪教育网版权所有
5、引导学生归纳总结：
通过刚才的实验，你们发现了什么？
小结：凤仙花的茎确实有运输水分的作用。有目共睹，它还能支撑植物的身体，并且它还有一个重要作用就是负责把叶子制造的营养运输到植物体的各个部分。以后我们再来研究。
6、归纳总结对茎的研究的过程并板书：提出问题，进行猜想，设计实验，实验验证，得出结论。
这就是一个完整的科学探究的过程。
（三）提醒学生注意
1、提醒学生继续观察凤仙花的生长变化情况，做好观察记录。
2、引导学生关注凤仙花开花前的征兆。
【板书设计】
1.5茎越长越高
科学探究：提出问题
作出假设
设计实验
实验验证
得出结论
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