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(共25张PPT)
第三单元　养成良好习惯
第 10 课　吃饭有讲究
（第 1 课时）
吃饭有哪些讲究？
新课导入
生活作息
饮
食
　　妈妈为什么这样说？
新知探究
　　活动一：饮食卫生身体棒
先洗手，再吃饭！
很多饮食习惯与我们的健康息息相关。
新知探究
　　我们细菌、病毒和
寄生虫等最喜欢吃饭不
讲卫生的同学了……
新知探究
　　活动二：吹响饮食卫生号角
　　学一学
你平时是怎么洗手的呢？
新知探究
　　试一试
小手是个宝，
做事很灵巧。
饭前要洗手，
千万别忘掉。
怎样洗手才干净？
新知探究
　　说一说
　　吃饭时还要注意
哪些卫生习惯呢？
　　想一想
　　吃饭怎样讲卫生呢？
新知探究
不乱吐骨头和鱼刺
饭后洗手、漱口
使用公筷
……
……
新知探究
生活作息
饮
食
卫生
　　活动三：“食物王国” 旅行
　　美食推荐
新知探究
……
每种食物都有它独特的营养价值，都很重要！
新知探究
　　“食物王国”开会
　　评一评：到底谁才是最重要的呢？
　　活动四：小小营养师
新知探究
选一选：搭配一日三餐。
议一议：这样搭配好吗？
早餐
午餐
晚餐
早餐
午餐
晚餐
新知探究
我不爱吃青菜，
所以，我不选青菜。
　　我特别爱吃油炸食品，所以我一天三顿都要吃，少了一顿都不行。
这样选好吗？
新知探究
　　蔬菜有营养，油炸食品不利于
健康，我是不是只能吃蔬菜，油炸
食品一点都不能吃呢？
平衡膳食注意事项
①食物多样，合理搭配
②吃动平衡，健康体重
③多吃蔬菜、水果、奶类、全谷、大豆
④适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉
⑤控糖，少盐少油
⑥规律进餐，足量饮水
⑦公筷分餐，杜绝浪费
新知探究
新知探究
卫生
营养
生活作息
饮
食
新知探究
　　活动五：饮食安全很重要
　　难题一：
发芽的土豆不能吃。
新知探究
　　难题二：
路边的野果、野菜勿乱吃。
　　活动六：饮食安全小卫士
　　选一选
　　哪些食物能吃，哪些食物不能吃？你的理由是什么？
新知探究
新知探究
　　想一想
　　怎样吃才安全呢？
饮食安全和我们的生命健康息息相关！
生
活
作
息
饮
食
卫生
营养
安全
新知探究
生活作息
饮
食
课堂总结
　　吃饭有讲究，我们不仅要吃得营养，还要注意饮食卫生和安全。
　　我是饮食健康宣讲员
课后活动
我是饮食健康宣讲员 _______(姓名)
我要介绍的饮食好习惯是：
　　
早餐
午餐
晚餐
课后活动
　　我是小小营养师
注意营养搭配哦！
评价项目 评价要点 自评 互评
学习态度 完成课前任务：制作食物推荐卡
参与课堂学习：积极思考、参与讨论
解决问题：学习健康饮食常识， 形成健康饮食观念
核心素养发展情况 1. 养成良好卫生习惯，具备健康生活意识
2. 知道均衡饮食的重要性，关心饮食健康与安全
3. 关心家人饮食健康，学会合理搭配膳食，共同养成健康饮食好习惯
等级 优秀：★★★　　　良好：★★　　　合格：★ 学生评价

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