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(共27张PPT)
第2节 细胞器之间的协调配合
新人教版必修一《分子与细胞》
复习导入
高尔基体
回顾：内质网和高尔基体的功能分别是什么？
光面内质网主要与脂质合成有关
粗面内质网主要与分泌蛋白的的运输、加工有关；
与植物细胞壁的形成有关。
主要是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”
生物膜系统
考点一
分泌蛋白的合成和运输
目
录
CONTENTS
考点二
练习与应用
细胞中有许多条“生产线”。每一条“生产线”都需要若干细胞器之间相互配合、分工合作。
分泌蛋白的合成和运输就是个例子。
请阅读Ｐ51-53思考·讨论，以小组为单位回答下列问题
1.分泌蛋白最初是在哪里合成的？原料是什么？这种化学反应叫什么？
2.分泌蛋白从合成至分泌到细胞外，依次经过了哪些细胞器或细胞结构？
3.尝试描述分泌蛋白的合成和运输过程。
4.分泌蛋白合成和运输过程需要能量吗？能量由哪里提供？
1
胞内蛋白与分泌蛋白
（1）分泌蛋白
a.概念：在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的蛋白质。
b.举例：消化酶、抗体和一部分激素。
a.概念：在细胞内合成后，在细胞内起作用的蛋白质。
（在附着在内质网上的核糖体上合成的）
（在细胞质中游离的核糖体上合成的）
(2)胞内蛋白
b.举例：血红蛋白，与有氧呼吸有关的酶等。
1.科学家运用什么方法研究分泌蛋白的分泌过程？
请阅读Ｐ51-53思考·讨论，以小组为单位回答下列问题:
2.分泌蛋白最初是在哪里合成的？原料是什么？这种化学反应叫什么？
3.分泌蛋白从合成至分泌到细胞外，依次经过了哪些细胞器或细胞结构？
尝试描述分泌蛋白的合成和运输过程。
4.分泌蛋白合成和运输过程需要能量吗？能量由哪里提供？
囊泡
线粒体
高尔基体
核糖体
内质网
3min
17min
117min
（灰点代表未被标记的分泌蛋白，红点代表被标记的分泌蛋白）
作 用
用于示踪物质的运行和变化规律，通过追踪同位素标记的化合物，弄清化学反应的详细过程。
a.具有放射性的同位素：14C、32P、3H、35S等
b.不具放射性的同位素：15N、18O等
2
研究方法
：同位素标记法
标记氨基酸出现的先后顺序：
核糖体
内质网
高尔基体
细胞膜
豚鼠胰腺泡细胞分泌蛋白形成过程图解
3
合成和运输过程
教材P52
①在______________中，以_______为原料开始____ __的合成。
②合成一段肽链后，这段肽链会与核糖体一起转移到___________上继续其合成过程，并且边合成____________________，再经过_____、_____，形成______________________________。
③内质网膜鼓出形成___________，包裹着蛋白质离开内质网到达__________，与高尔基体膜______。囊泡膜_____________________________高尔基体还能对蛋白质做___________________，然后由高尔基体膜形成包裹着蛋白质的_________。
④囊泡转运到_________，与___________，将蛋白质__________。
⑤在分泌蛋白的_______、_________、________的过程中，需要_________，能量主要来自____________。
游离的核糖体
氨基酸
多肽链
粗面内质网
边转移到内质网腔内
加工
折叠
具有一定空间结构的蛋白质
囊泡
高尔基体
融合
成为高尔基体膜的一部分
进一步的修饰加工
囊泡
细胞膜
细胞膜融合
分泌到细胞外
合成
加工
运输
消耗能量
线粒体
3
合成和运输过程
核糖体
内质网
高尔基体
细胞膜
肽链
一定空间结构蛋白质
成熟蛋白质
分泌蛋白
氨基酸
合成
加工、
折叠、
修饰加工、
融合
分泌
囊泡
囊泡
线粒体
能量
能量
能量
能量
与分泌蛋白合成和运输有关的细胞器：
核糖体、内质网、高尔基体、线粒体
内质网膜、高尔基体膜、线粒体膜及细胞膜　　
参与分泌蛋白合成运输的膜结构：
交通枢纽
在分泌蛋白加工、运输过程中，内质网膜面积减少，高尔基体膜面积先增加后减少，细胞膜膜面积增加。
_________
_________
_________
前
后
时间
0
膜面积
①_________
③_________
②_________
时间
0
②
③
①
①
②
③
内质网膜
高尔基体膜
细胞膜
内质网膜
细胞膜
高尔基体膜
1.图中a、b、c、d为细胞器，3H－亮氨酸参与图示过程合成3H－X，且细胞器c为该过程提供能量。据图分析，下列说法错误的是
A．图示中，膜面积会发生变化的细胞器有a、b、d
B．3H－X分泌到细胞外与膜的流动性有关
C．图中含有RNA的细胞器是a、c
D．细胞器c中含有与有氧呼吸有关的酶
√
2.下图为高等动物胰腺中某种细胞内蛋白质合成、加工及定向转运的主要途径示意图，其中a～f表示相应的细胞结构，①～⑧表示相应的生理过程。下列说法合理的是
A.若原料中含有放射性标记的尿嘧啶，
　则图中具膜结构a、b、c都能检测到
　某些放射性大分子物质
B.由图示可知，呼吸酶和解旋酶的形成可能不经过高尔基体
C.⑧过程的产物可能是胰岛素、生长激素、抗体或某些消化酶，其分泌
　过程需要c供能
D.据图分析，细胞膜上蛋白质的形成过程依次是⑤⑥⑧
√
生物膜系统
考点一
分泌蛋白的合成和运输
目
录
CONTENTS
考点二
练习与应用
欢迎加入，更多资源
双层膜
单层膜
功能
广阔的膜面积为酶提供了大量的附着位点
使细胞内部区域化，保证生命活动高效、有序地进行
保障细胞内部环境的相对稳定
物质运输、能量转换、信息传递
生物膜系统
核膜
细胞膜
细胞器膜
1
生物膜系统组成与功能
（1）原核生物有生物膜系统么？
原核生物只有细胞膜，无核膜细胞器膜等结构，故原核生物只有生物膜而无生物膜系统
（2）真核核生物都有有生物膜系统么？
×
哺乳动物成熟红细胞
（3）口腔黏膜、胃粘膜是生物膜系统么？
×
×
组成成分
磷脂和蛋白质
磷脂双分子层，基本支架
蛋白质分布在磷脂双分子层中
结构
流动镶嵌模型
2
生物膜之间的联系
①结构与成分
2
生物膜之间的联系
②在结构上的联系
内质网膜
细胞膜
《必修1》P52
面积最大，分布最广；内接核膜，外连细胞膜
(2)在功能上的联系（以分泌蛋白的合成、加工、运输和分泌为例）
核糖体
内质网
高尔基体
细胞膜
线粒体
能量
能量
能量
能量
囊泡
囊泡
肽链
较成熟的蛋白质
合成
初步加工
成熟的蛋白质
进一步加工
分泌
分泌蛋白
生物膜的组成成分和结构很相似，在结构和功能上________，进一步体现了细胞内各种结构之间的_________。
紧密联系
协调配合
3.生物中除病毒外都具有生物膜，生物膜是一种动态的结构，具有膜脂的流动性和膜蛋白的运动性。下列关于生物膜的叙述，正确的是
A.细胞膜的主要成分是蛋白质和脂质，构成细胞膜的脂质中最丰富的是胆固醇
B.性激素随血液到达全身各处，与靶细胞膜表面受体结合，将信息传递给靶细胞
C.大肠杆菌的细胞膜是其生物膜系统的组成部分，与动物细胞膜具有相似的结构
D.细胞内许多化学反应在生物膜上进行，广阔的膜面积为酶提供了大量的附着
　位点
√
4.《细胞》杂志刊登了康奈尔大学一项研究，该研究揭示了体内蛋白质分选转运装置的作用机制，即为了将细胞内的废物清除，细胞膜塑形蛋白会促进囊泡(分子垃圾袋)形成，将来自细胞区室旧的或者受损的蛋白质逮进内部回收利用工厂，并将废物降解，使组件获得重新利用。下列相关叙述，正确的是
A．“回收利用工厂”可能是溶酶体，“组件”可能是氨基酸或核苷酸
B．人体细胞内能形成囊泡的细胞器有内质网、高尔基体和中心体
C．“分子垃圾袋”边界应主要由脂肪和蛋白质构成，该结构具有流动性的特点
D．细胞膜塑形蛋白的合成场所是核糖体,所需能量由细胞质基质和线粒体提供
√
课堂小结
细胞质
细胞器
细胞质基质
实验
用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动
分工合作
分泌蛋白的合成和运输
分类
双层膜
单层膜
无膜
线粒体
叶绿体
内质网
高尔基体
溶酶体
液泡
核糖体
中心体
加上
核膜、细胞膜
共同组成
生物膜系统
结构功能联系
生物膜系统
考点一
分泌蛋白的合成和运输
目
录
CONTENTS
考点二
练习与应用
练习与应用(P53)
一、概念检测
1. 基于对细胞器的理解，判断下列相关表述是否正确。
(1) 细胞质由细胞质基质和细胞器两部分组成。 （ ）
(2) 生物膜系统由具膜结构的细胞器构成。 （ ）
2. 基于对动植物细胞结构的比较，可以判断水稻叶肉细胞和人口腔上皮细胞都有的细胞器是 （ ）
A. 高尔基体 B. 叶绿体 C. 液泡 D. 中心体
A
4. 在成人体内，心肌细胞中的数量显著多于腹肌细胞中数量的细胞器是（ ）
A. 核糖体 B. 线粒体 C. 内质网 D. 高尔基体
B
3. 在唾液腺细胞中，参与合成并分泌唾液淀粉酶的细胞器有（ ）
A. 线粒体、中心体、高尔基体、内质网
B. 内质网、核糖体、叶绿体、高尔基体
C. 核糖体、内质网、高尔基体、线粒体
D. 内质网、核糖体、高尔基体、中心体
C
练习与应用(P53)
5. 找出下图中的错误，并在图中改正。
内质网
中心体
染色质
高尔基体
线粒体
细胞膜
高尔基体
去掉
内质网
核仁
液泡
核膜
核糖体
叶绿体
细胞壁
核仁
去掉
线粒体
中心体
练习与应用(P53)
二、拓展应用
溶酶体内含有多种水解酶，为什么溶酶体膜不会被这些水解酶分解？尝试提出一种假说，解释这种现象。如有可能，通过查阅资料验证你的假说。
溶酶体含有多种水解酶，但溶酶体膜却不会被水解。根据这一事实，可以作出多种合理假说。例如，膜的成分可能被修饰，使得酶不能对其发挥作用；溶酶体膜可能因为所带电荷或某些特定基团的作用而能使酶远离自身；可能因膜转运物质使得膜周围的环境（如pH）不适合酶发挥作用；等等。
练习与应用(P53)

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