资源简介

(共43张PPT)
恰是这夏
第3节 吸收作用
绿色开花植物的生活方式
学习目标
01
探究植物细胞吸水和失水，阐述植物细胞吸收水分的原理。
02
识别绿色植物吸收水分的结构基础——根毛。
03
举例说出绿色植物的生活需要水和无机盐；
说明无土栽培的要领和发展前景。
温故而知新
光合作用反应式：
二氧化碳+水 有机物（贮存能量）+氧气
光
叶绿体
呼吸作用反应式：
有机物(贮存能量）+氧气 二氧化碳+水+能量
线粒体
新课导入
植物的生活需要水和无机盐。
萎蔫的植物
萎蔫的植物变得挺拔
浇水
一段时间后
植物为什么需要水和无机盐？
植物又是如何吸收水和无机盐的？
PART 01
植物生活需要的水主要是根从土壤里吸收的
植物生活需要的水主要是根从土壤里吸收的
水是细胞的重要组成成分，是植物进行光合作用的原料，水在植物的生活中具有极其重要的作用。
细胞的组成成分
植物的光合作用
植物灌溉
你留意过生活中的现象吗？
黄瓜条加入酱油后，黄瓜条变软了；糖渍西红柿盘子里会出现越来越多的汤。
植物生活需要的水主要是根从土壤里吸收的
探究植物细胞的吸水和失水
活动
那么，细胞吸水或
失水的条件是什么？
植物生活需要的水主要是根从土壤里吸收的
探究植物细胞的吸水和失水
活动
取两个大小长度等都相同的萝卜条，分别放入等量的清水和20%的生理盐水里浸泡一段时间。
植物生活需要的水主要是根从土壤里吸收的
初始高度
植物生活需要的水主要是根从土壤里吸收的
取出两个萝卜条，观察试管液面高度和萝卜条形态长度的变化。
结束高度
根据实验结果完成表格：
植物生活需要的水主要是根从土壤里吸收的
浸泡液体 长度变化 硬度变化 液面高度变化
清水
20%生理盐水
变长
变短
变硬
变软
液面下降
液面上升
萝卜条变硬，液面高度下降，说明细胞吸水；
萝卜条变软，液面高度上升，说明细胞失水；
植物细胞可以失水也可以吸水，植物体吸水和失水与植物体周围溶液浓度有关。
植物生活需要的水主要是根从土壤里吸收的
那细胞在什么情况下吸水，又在什么情况下失水的呢？
细胞吸水：细胞液浓度＞周围溶液浓度
细胞失水：细胞液浓度＜周围溶液浓度
植物生活需要的水，主要是根从土壤里吸收的。
植物生活需要的水主要是根从土壤里吸收的
那根是怎么吸收土壤里的水的？
植物生活需要的水主要是根从土壤里吸收的
观察根毛
活动
成熟区
植物生活需要的水主要是根从土壤里吸收的
伸长区
分生区
根冠
又叫根毛区，吸收水分的主要部位
根伸长的主要部分
有很强的分生能力
保护根尖
植物生活需要的水主要是根从土壤里吸收的
讨论：
根与土壤接触的表面积是怎样扩大的？
植物根部根毛数量多，表面积大，从而扩大了根与土壤的接触面积。
有人做过统计，在成熟区单位面积(mm2) 上的根毛数目，玉米约有420条，豌豆约有230条。有人观察到一株黑麦在抽穗时的根毛更是多达150亿条，其总面积约有400m2。
根毛细胞的具有细胞壁极薄、细胞质少、液泡大的特点。
植物生活需要的水主要是根从土壤里吸收的
当根毛穿过土壤颗粒的空隙时，与土壤颗粒紧密地黏附在一起，利于吸收土壤中的水和无机盐，构成土壤溶液。
吸水：
根毛细胞液浓度＞土壤溶液浓度
植物生活需要的水主要是根从土壤里吸收的
根毛吸水和失水的原理：
失水：
根毛细胞液浓度＜土壤溶液浓度
小红家里的一盆杜鹃花盛开了，十分好看，小红喜欢的不得了。为了让花开得更大更美，小红将大量的化肥施到花盆里。可是过了不到半天，小红傻眼了——杜鹃花蔫了！
你知道这是什么原因吗？
联系生活，学以致用
当土壤溶液浓度大于根毛细胞液的浓度时，根毛细胞不仅不能从土壤中吸水，反而会使细胞液中的水分渗到土壤里去，就会造成植物失水，这就是“烧苗” 现象。
想一想：移栽植物时为什么根部要带很多的土？
联系生活，学以致用
移栽植物时根部多带土可以很好地保护幼根和根毛，移栽后可以使植物在短时间内吸收到土壤中的水分，有利于植物移栽成活。
PART 02
植物生活需要多种无机盐
植物生长，只需要水就够了吗？
观看视频：观察土壤浸出液培养的幼苗
植物生活需要多种无机盐
1、土壤浸出液与蒸馏水的主要区别是什么？
植物生活需要多种无机盐
讨论：
蒸馏水中只含有水；
土壤浸出液中除了水，还含有无机盐。
土壤浸出液
蒸馏水
植物生活需要多种无机盐
讨论：
用蒸馏水培养的幼苗长势较弱，根系不发达，茎叶枯黄；用土壤浸出液培养的幼苗长势良好，根系发达，茎叶生长旺盛，颜色鲜绿。
2、描述两株幼苗的色泽，以及根系和茎叶的长势。
土壤浸出液
蒸馏水
植物生活需要多种无机盐
讨论：
绿色开花植物的生活需要无机盐；根不但从土壤里吸收水，而且从土壤中吸收无机盐。
3、两株幼苗为什么长势不同？说明原因。
土壤浸出液
蒸馏水
植物需要量最多的是含氮、磷、钾的无机盐。
如果植物缺少某种无机盐,
植株就不能正常生长,会出现相应的症状!
植物生活需要多种无机盐
正常
缺氮
缺磷
缺钾
小资料：三类无机盐在植物生活中的作用
植物生活需要多种无机盐
无机盐种类 缺乏时的表现 在植物生活中的作用
含氮无机盐 植株矮小瘦弱，叶发黄，严重时叶脉呈淡棕色 促进细胞的分裂和生长，使枝叶长得繁茂
含磷无机盐 植株特别矮小，叶呈暗绿色，并出现紫色 促进幼苗的发育和花的开放，加快果实、种子的成熟
含钾无机盐 茎秆软弱，容易倒伏，叶边缘和尖端呈褐色，并逐渐焦枯 使茎秆健壮，促进淀粉的形成和运输
判断下图各植株分布缺少哪种无机盐：
牛刀小试：
缺氮
缺磷
缺钾
不同植物对无机盐需要量的多少是不同的。
植物生活需要多种无机盐
多施氮肥
多施磷肥
多施钾肥
同种植物不同生长时期对某种无机盐的需要量也是不同的。
PART 03
无土栽培是不依赖于土壤的农作物栽培方式
无土栽培是不依赖于土壤的农作物栽培方式
讨论：离开土壤，你觉得图片中的植物能一直生长下去吗？
为什么？　
无土栽培是不依赖于土壤的农作物栽培方式
根据植物生活需要的无机盐种类、数量和比例配制营养液，用营养液来栽培植物，这就是无土栽培。
优点：
1.提高产量、节约水肥
2.清洁卫生，易于管理
3.减少了自然灾害对植物生长的作用
无土栽培是不依赖于土壤的农作物栽培方式
无土栽培改变了传统农业离不开土壤的限制，为粮食、蔬菜和花卉的工厂化、自动化生产开辟了广阔的前景。
PART 04
课堂小结
课堂小结
根尖的结构：
成熟区
伸长区
分生区
根冠
又叫根毛区，吸收水分的主要部位
根伸长的主要部分
有很强的分生能力
保护根尖
课堂小结
吸收作用
根吸水
主要部位：成熟区
根毛适于吸水的特点
原理：根毛细胞液浓度＞土壤溶液浓度
无机盐的吸收
植物的生活需要多种无机盐
需要量较大的无机盐：氮、磷、钾
无土栽培
PART 05
巩固练习
巩固练习
1、菜农卖菜时，不时的往青菜上洒水，最主要目的是（ ）。
A．增加青菜的重量
B．有利于水分散失
C．使青菜干净
D．青菜细胞吸水，使青菜新鲜
D
巩固练习
2、关于根毛细胞适于吸水的特点，下列说法错误的
是 （ ）。
A.细胞质多
B.液泡大
C.细胞壁薄
D.根毛多，扩大吸收面积
A
巩固练习
3、制作腌萝卜时，加盐后萝卜会发生的变化是（ ）。
A．细胞吸水，萝卜变硬挺
B．细胞失水，萝卜变软缩
C．细胞失水，萝卜变硬挺
D．细胞吸水，萝卜变软缩
B
巩固练习
4、蔬菜施肥后要及时浇水，这样做的目的是（ ）。
A．降低土壤溶液浓度
B．使无机盐充分溶解
C．防止无机盐分解
D．抑制对无机盐的吸收
A
巩固练习
5、施加氮肥可以促进植物体的（ ）。
A．淀粉的形成和运输
B．枝叶茂盛
C．幼苗的发育和花的开放提早
D．茎杆粗壮
B
恰是这夏
谢谢

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