资源简介

教科版小学科学二年级上
《不同材料的餐具》教学设计
课题名 不同材料的餐具
核心素养 教学目标 科学概念目标： 1.每种材料都有各自的特点，同种物品可以由不同的材料组成。 2.根据材料的特点可以判断常见材料种类。 科学探究目标： 1.运用多种感官观察生活中的常见材料。 2.使用科学词汇初步描述常见材料的特征。 科学态度目标： 1.积极投入观察材料特点的活动，及时记录自己的观察，发现并学会与同学交流分享。 2.能实事求是地描述材料的特性，形成用事实说话的意识。 科学、技术、社会与环境目标： 1.体会人们根据不同的需求选择材料制造物品。
教学重点 1.每种材料都有各自的特点，同种物品可以由不同的材料组成。 2.根据材料的特点可以判断常见材料种类。
教学难点 1.运用多种感官观察生活中的常见材料。 2.使用科学词汇初步描述常见材料的特征。
教学方法 讲授法、示范法、讨论法、练习法、任务驱动法
教学准备 学生准备：四种不同材料的餐具：金属碗、金属勺、陶瓷碗、陶瓷勺、塑料碗、塑料勺、木头碗、木头勺、纸箱、学生活动手册。
教学过程 一、新课导入 1.教师结合图片提问：各种材料都有什么特点？我们如何知道呢？ 学生结合生活经验谈谈对身边材料的了解。 【设计意图】 有了上一课的铺垫，学生已经对常见的材料有了初步认识，同时也产生了继续探索的兴趣，由此自然地继续开展观察材料特点的探究活动。 二、探索新知 1.教师提问：这些餐具各是用什么材料制作而成的？ 学生观察并回答：金属、陶瓷、塑料、木头。 教师谈话：研究四种材料的餐具各有什么特点，并记录下来。 2.教师提问：你会如何进行观察活动呢？ 学生根据已有经验思考并发言。 教师点拨：看、听、闻、掂、摸。 3.教师提问：每种方法观察的是材料的哪种特点呢？ 学生根据特征进行匹配。 教师公布答案。 4.出示观察记录表。 教师提醒学生边观察边记录。 学生分组探究并完成实验记录。 5.教师播放视频——四种餐具的特点。 学生观看视频，并分享各自小组的观察结果。 【设计意图】 此环节为观察材料的特点，期望学生通过多维度的观察对材料特点作出比较科学的描述。在这个过程中，学生要运用类似观察物体特征的方法辨识不同的材料，从而学会将“描述特征的词汇”与“材料”建立联系。 6.教师谈话：接下来，我们一起玩个游戏叫神秘的盒子。规则如下： 猜的人只能描述餐具或者材料的特点。老师回答“是”或“不是”，最后猜出盒子里的餐具。 师生游戏互动。 【设计意图】 此环节为学生提供了辨析两个相近概念——“物品”和“材料”的机会。对学生来说，这个游戏既有挑战性，又有趣味性。教师组织学生以描述物品或材料特点的方法猜出盒子里的物品，在这个过程中学生将意识到运用逻辑推理能更快地接近正确答案。 7.教师提问：四种材料做的勺子和碗各有什么特点和缺点？ 学生根据本节课的观察结果尝试总结。 教师呈现表格，总结四种材料的优缺点。 8.教师谈话：最后，我们来做个超市推销员的体验活动。 如果他们来你的店里选购碗勺，请分别为他们推荐合适的餐具。 9.教师提问：你还知道哪种物品可以用不同材料制成？ 学生思考并回答。 出示图片——皮鞋、亚麻拖鞋、棉鞋、橡胶雨鞋、布鞋、塑料拖鞋。 【设计意图】 研讨交流环节旨在帮助学生归纳各个材料的特征，并借助“推销员”的活动，引导学生通过对不同材料的餐具特点的对比，会发现材料的特点能影响其功能，从而将“功能”与“材料”建立起联系。而调查同种物品可以用哪些不同材料制作而成，把本课的深度又做了延伸，除了餐具以外的其它生活用品也是可以由不同材料制作而成的，材料和我们的生活息息相关，不同材料制作出来的物品满足不能的需要。
课堂总结 教师提问：本节课我们学习了哪些新的知识？ 学生交流并回顾。 教师总结： ①每种材料都有各自的特点。材料的不同特性决定了材料的不同功能。 ②不同材料的餐具能满足不同的功能需要，适合不同的人群使用。 【设计意图】 通过师生提问互动的形式，学生回顾并了解本节课的学习重点。
板书设计
课后作业 1.判断题：在我们的生活中会根据不同的功能和用途来选择材料，比如在学校的公用餐具通常用不锈钢，可以防止破碎。( ） 答案：√ 2.判断题：可以用敲一敲的方法比较材料的轻重。（ ） 答案：× 3.对餐具特点的描述中，不属于金属碗特点的是（ ）。 A.易碎 B.坚硬 C.光滑 答案：A
教学反思 本次《不同材料的餐具》科学课，旨在引导学生观察并理解不同材料餐具的特点和用途。课程亮点在于通过观察和实验，学生亲身感受到了材料的多样性和特点，并积极投入到观察活动中，记录了自己的发现并与同学分享。 然而，在回顾过程中，我发现部分学生在描述材料特征时缺乏准确性，这可能与我未能提供足够的科学词汇和指导有关。此外，部分学生在实验过程中未能充分运用多种感官进行观察，导致观察结果不够全面。 针对以上问题，建议未来在教学中加强科学词汇的教学，为学生提供更多的描述材料特征的词汇和表达方式。同时，强调多种感官的运用，以获得更全面的材料特征信息。此外，可以引入更多实际案例和实验，让学生亲身感受不同材料餐具的优缺点，从而更好地理解材料选择与用途之间的关系。(共20张PPT)
教科科学二年级上册
2.不同材料的餐具
第二单元 材料
学习目标
1.每种材料都有各自的特点，同种物品可以由不同的材料组成；根据材料的特点可以判断常见材料种类。
2.运用多种感官观察生活中的常见材料；使用科学词汇初步描述常见材料的特征。
3.积极投入观察材料特点的活动，及时记录自己的观察，发现并学会与同学交流分享。能实事求是地描述材料的特性，形成用事实说话的意识。体会人们根据不同的需求选择材料制造物品。
课前准备
教师准备：金属碗和金属勺、瓷碗和瓷勺、塑料碗和塑料勺、木碗
和木勺；
学生准备：放大镜、学生活动手册等。
聚焦
我们每天吃饭用的碗筷、勺子都一样吗？
聚焦
为什么要用不同的材料制作碗呢？
这些碗又有什么不一样呢？
研究四种材料的餐具各有什么特点，并记录下来。
探索
金属
陶瓷
塑料
木头
怎样观察这些不同材质的餐具呢？
我们可以这样观察：
看什么？
颜色
花纹
听什么？
声音
闻什么？
气味
摸什么？
光滑
软硬
掂什么？
轻重
观察记录
观察器官 金属 塑料 木头 陶瓷
眼
手
鼻
耳
有无颜色？有无花纹？
轻或重？光滑或粗糙？坚硬或柔软？
有无气味？
敲击时是清脆还是低沉
小游戏——“神秘的盒子”
猜的人只能描述餐具或者
材料的特点。
老师回答“是”或“不是”，
最后猜出盒子里的餐具。
四种材料做的勺子和碗各有什么特点和缺点？
小组讨论
餐具类型 特点描述
金属餐具 比较坚硬、不容易摔碎、装热的食物（汤）烫手
陶瓷餐具 比较重、容易摔碎、表面很光滑
塑料餐具 比较轻、颜色丰富、不容易摔碎、不易清洁
木头餐具 有花纹，不烫手、不冰手、结实耐用
不同餐具的特点
小小销售员
请你为下面三组想要买餐具的人推荐适合他们使用的餐具材质。
你还知道哪些物品可以用不同的材质制作？
鞋子
课堂总结
不同材料的餐具
金属
陶瓷
塑料
木头
材质不同
特点不同
功能不同
小试牛刀
可以用敲一敲的方法比较材料的轻重。（ ）
×
小试牛刀
在我们的生活中会根据不同的功能和用途来选择材料，比如在
学校的公用餐具通常用不锈钢，可以防止破碎。( ）
√
小试牛刀
对餐具特点的描述中，不属于金属碗特点的是（ ）。
A.易碎
B.坚硬
C.光滑
A
本课结束，及时复习

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