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你听说过破伤风吗？破伤风是由什么引起的？
想一想，议一议
第二节 细菌
八年级生物 王英琦
2019.10.23
一、细菌的形态、结构和生殖：
阅读教材第103-104页回答下面问题：
2、根据细菌外部形态的不同，可以分为
1、用自己的语言形容细菌的大小。
3、细菌有哪些结构 与植物细胞、动物细胞有何区别？
个体微小，以微米计量。
(1微米﹦1／1000毫米)
2000--4000个结核杆菌并列并排，也只有针眼大。
（一）细菌的形态
杆状
螺旋状（弯曲）
球状
伤寒杆菌
炭疽杆菌
大肠杆菌
肺炎球菌
脑膜炎双球菌
葡萄球菌
屎肠球菌
幽门螺旋菌
空肠弯曲菌
细胞壁
细胞膜
细胞质
荚膜
鞭毛
DNA集中区
基本结构
特殊结构
（二）、细菌的结构
细菌细胞最大特点：没有成形的细胞核，属于原核生物
细菌的营养方式
异养（腐生、寄生、共生）
（三）、细菌的生殖
2n
分裂生殖:一分为二分裂
速度：20分钟~~30分钟，细菌就能分裂一次，细菌的生殖速度是相当快的 。
假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度若按每30分繁殖一代计算，在没有洗手或其他影响细菌生活繁殖的情况下，4小时后你手上的细菌数目是多少？
时间（小时） 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4
菌数（个）
100×21
100×22
100×23
。。。。。。
100×28
m个细菌繁殖n代之后，细菌总数目为
200
例题、细菌的生殖
当环境不适宜时,细菌如何渡过不良环境
芽孢是细菌的休眠体，对不良环境有较强的抵抗能力。
人们开始相信
“伴菌如伴虎”
开始研发各种灭菌产品
十八般手段轮番上
二、细菌与人类的关系
我的任性伙伴——超级细菌
其实我是可以帮助人类的……
甲烷菌
乳酸杆菌
醋酸杆菌
胰岛素基因
其实我是可以帮助人类的……
思维训练、细菌的来源
细菌是从哪儿来的呢？
A 细菌是自然发生的。
B 细菌是空气中的细菌造成的。
你支持哪种观点？
结论：
细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的。
结论：1.细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的
2.肉汤的腐败是由来在空气中的细菌和真菌引起的
微生物学之父
巴氏消毒法：用适当的温度和保温时间，将有害细菌杀死，保留少量无害有利细菌，又可使乳质尽量少发生变化。
低热消毒也称巴氏消毒，是利用低于100℃的温度对物品进行消毒。能够杀死繁殖型微生物，包括常见致病菌，而又最大限度保持食品结构及营养素，温度范围为60一95℃。多用于鲜奶、啤酒、酱油、某些饮料等的杀菌。包括63℃30分钟的传统巴氏消毒法，和72—95℃10一30秒的高温瞬间巴氏消毒法，后者生产效率高，杀菌效果相同。
巴斯德还有那些主要贡献？
三、细菌的总结视频
述:绿色开花植物体是由六大器官构成的;每一种器
官都由几种不同的组织构成;每一种组织都由形态相
似、功能相同的细胞联合在一起形成，
细菌
细菌的基本特征
细菌与人类的关系
外部形态：
球状、杆状、螺旋状
基本特征
单细胞、独立生活
没有成形的细胞核（原核生物）
通过分裂生殖
对外界不良环境的应对：
形成休眠体——芽孢
弊：引起疾病
利
食品发酵
医药生产
环境治理
清洁能源
......
课堂小结：
1.“微生物之父”是：（ ）
A.罗伯特 虎克 B.列文 虎克 C.路易斯 巴斯德 D.沃森
2.细菌和植物细胞的主要区别是：（ ）
A.细菌有细胞壁 B.细菌有成形的细胞核
C.细菌无成形的细胞核 D.细菌有细胞质
3.细菌是以什么形式来对付不良环境的 （ ）
A.冬眠 B.遇到不良环境死亡 C.形成芽孢 D.形成生殖细胞
c
c
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4.细菌的个体都非常______。细菌的形态主要有_______、_______和_________。
5.细菌之所以分布广泛，是因为：
A.细菌的个体_______。
B.细菌是进行______生殖，繁殖速度非常快。
C.细菌的休眠体——_______对不良环境有较强的抵抗力，还可以四处飘散。
微小
杆状
球状
螺旋状
很小
分裂
芽孢
比较 细菌细胞 动物细胞 植物细胞
细胞壁 有 无 有
细胞膜 有 有 有
细胞质 有 有 有
细胞核 无成形细胞核 有成形细胞核 有成形细胞核
叶绿体 无 无 有
荚膜 有的有荚膜 无 无
鞭毛 有的有鞭毛 无 无
比较细菌与动、植物细胞的区别

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