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(共35张PPT)
第二单元 多种多样的生物
第三章 微生物
第四节 病毒
知识回顾
1.真菌有单细胞的个体，如_______，也有多细胞的，如________。
2.真菌的细胞有_______、______、_______和________。霉菌和蘑菇的菌体都是由____构成的；霉菌的菌丝有__________和__________两种。
3.真菌体内没有________，只能利用现成的________来获取营养，它的营养方式为______。
4.真菌可以通过产生大量的_____繁殖后代；酵母菌在条件良好时，可以进行_____生殖。
5.有些真菌会_____人的体内或体表，从人体吸收_________，导致人患病。虽然有些真菌给人类的生活带来了困扰，但大部分真菌对人类是________。
酵母菌
霉菌和
大型真菌
细胞壁
细胞膜
细胞质
细胞核
菌丝
气生菌丝
营养菌丝
叶绿体
有机物
异养
孢子
出芽
寄生
营养物质
有益的
情境导入
大气污染
从病毒侵入细胞的电镜照片可以看出，病毒比细胞小得多，据此推测出病毒可能没有细胞结构，因为细胞必须具有一定的大小，才能容纳细胞器等结构。
艾滋病病毒
细胞膜
细胞膜
HIV
细胞
右图是HIV（人类免疫缺陷病毒）侵入细胞的电镜照片（颜色经人工处理，放大70000倍)，比较病毒和细胞在形态大小方面的差异，推测病毒的结构与细胞的有什么不同。
学习目标
1.病毒的种类有哪些？
2.病毒的结构有什么特点？
3.病毒是怎样增殖的？
4.病毒与人类的生活有什么关系？
一、病毒的发现
新课释疑
牙垢
正常烟草
患病烟草
叶片卷曲、植株矮化、生长缓慢，甚至死亡。
19世纪末，人们认为烟草花叶病是由细菌引起的。
一、病毒的发现
新课释疑
牙垢
伊万诺夫斯基
（俄，1864～1920）
榨出
过滤后的
汁液
汁液感染
结果
正常的烟叶患花叶病
实验结论：烟草花叶病是由比细菌还小的微生物引起的，科学家把这种微生物称为病毒。
能将细菌滤去的过滤器
俄国科学家伊万诺夫斯基对烟草花叶病病因展开探究：
一、病毒的发现
新课释疑
牙垢
其他科学家在研究动物的口蹄疫时，证明了口蹄疫也是由病毒引起的。
新课释疑
二、病毒的种类、形态和结构
1.病毒的生活
流感病毒
艾滋病病毒
禽流感病毒
很多疾病，如流行性感冒（简称流感）、获得性免疫缺陷综合征（简称艾滋病）、禽流感、萝卜花叶病等，都是由病毒感染引起的疾病。
病毒不能独立生活，必须寄生在其他生物的细胞内。
新课释疑
二、病毒的种类、形态和结构
2.病毒的种类
根据病毒感染细胞的不同，可以将病毒分为三种类型：
腺病毒
流感病毒
HIV
新型冠状病毒
⑴感染人和动物细胞的动物病毒
新课释疑
二、病毒的种类、形态和结构
2.病毒的种类
烟草花叶病毒
豌豆萎黄病毒
大肠杆菌噬菌体
⑵感染植物细胞的植物病毒
⑶感染细菌的病毒叫噬菌体
新课释疑
二、病毒的种类、形态和结构
3.病毒的形态
流感病毒
艾滋病病毒
狂犬病病毒
豌豆萎黄病毒
烟草花叶病毒
大肠杆菌噬菌体
新型冠状病毒
禽流感病毒
多种多样
新课释疑
二、病毒的种类、形态和结构
4.病毒的结构
蛋白质
遗传物质
蛋白质
遗传物质
烟草花叶病毒
腺病毒
大肠杆菌噬菌体
蛋白质
遗传物质
病毒结构简单，由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，没有细胞结构。
新课释疑
二、病毒的种类、形态和结构
5.病毒的大小
个体非常微小，只能用纳米（百万分之一毫米）来表示它们的大小，通常只有借助于电子显微镜才能看清它们的形态。
细胞膜
HIV
细胞
（3万个病毒≈1个细菌）
HIV（人类免疫缺陷病毒，放大70000倍）
新课释疑
三、病毒的增殖
病毒寄生在活细胞内，依靠自己遗传物质中的遗传信息，利用细胞内的物质，制造出新的病毒，这就是它的增殖方式。
吸附
注入
复制、合成
组装
释放
自我复制
新课释疑
三、病毒的增殖
病毒寄生在活细胞内，依靠自己遗传物质中的遗传信息，利用细胞内的物质，制造出新的病毒，这就是它的增殖方式。
自我复制
新课释疑
三、病毒的增殖
病毒离开活细胞会以病毒颗粒的形式存在，一有机会侵入活细胞，生命活动又会重新开始。
新课释疑
HIV、流感病毒在人体外的存在时间有多长？请你查阅资料，与同学交流。
HIV在人体外的存在时间由于环境温度不同而存在一定差异，通常可以存活几个小时。流感病毒因类型不同，在人体外可以存活几分钟至几天不等。
流感病毒
艾滋病病毒
新课释疑
四、病毒与人类的关系
分析·讨论
病毒与人类生活的关系
①截至2020年，国际病毒分类委员会认可的病毒有9000多种。虽然只有一部分病毒会使人患病，但有些病毒危害极大。流感是由流感病毒引起的一种急性呼吸道传染病。据世界卫生组织( WHO）统计，每年流感季节性流行在全球可导致数百万重症病例，数十万人死亡。
流感病毒三维模型
新课释疑
四、病毒与人类的关系
分析·讨论
病毒与人类生活的关系
②禽流感是由禽流感病毒引起的禽类急性传染病，主要发生在鸡、鸭、鹅等禽类中，可表现出呼吸系统、消化系统、生殖系统或神经系统异常。已经发现某些禽流感病毒感染人的情况。
检测鸡是否感染禽流感
新课释疑
四、病毒与人类的关系
流感病毒
分析·讨论
病毒与人类生活的关系
③利用病毒对昆虫的致病性，科学家发明了多种病毒杀虫剂，如杀棉铃虫的病毒杀虫剂。利用这种杀虫剂可以控制危害棉花的棉铃虫，保护棉田。
棉铃虫核型多角体病毒
新课释疑
讨论
①分析上述资料及烟草花叶病的资料，说说病毒对人类的危害主要有哪些？
病毒会引进人或动物患各种疾病，危害人体健康，给农业生产造成巨大损失。
SARS
流感
艾滋病
肝炎
手足口病
埃博拉出血热
口蹄疫
禽流感
新课释疑
讨论
②对感染了禽流感病毒的家禽，需要进行消杀处理，这样做的目的是什么？
防止患病的家禽传播禽流感病毒。
③简述病毒与人类生活的关系。
病毒既有对人类有害的一面，也有对人类有益的一面。
新课释疑
四、病毒与人类的关系
人类一方面设法治疗和预防病毒性疾病，另一方面利用病毒为人类造福。
新冠疫苗
脊髓灰质炎疫苗
利用减毒或灭活的病毒研制疫苗、预防疾病。
新课释疑
四、病毒与人类的关系
医生利用噬菌体治疗超级细菌引起的感染。
超级细菌
噬菌体
新课释疑
四、病毒与人类的关系
科研人员利用某些病毒防治有害生物。
棉铃虫
棉铃虫核型多角病毒
新课释疑
四、病毒与人类的关系
在基因工程中，科学家能够让某些病毒携带动植物或微生物的某些基因进入正常细胞，来达到转基因或基因治疗的目的。
新课释疑
小资料
在呼吸道传染病流行时，应避免去人多拥挤的地方；外出应正确佩戴口罩，应及时并正确地洗手；平时注意开窗通风，以减少感染的机会。
新课释疑
项目 病毒 细菌 真菌
细胞组成 无细胞结构 单细胞 单细胞或多细胞
主要结构特征 无细胞结构，由蛋白质外壳和内部遗传物质组成 细胞内无成形的细胞核 细胞内有成形的细胞核
营养方式 异养（寄生） 一般为异养（寄生或腐生） 异养（寄生或腐生）
生殖方式 自我复制 分裂生殖 主要是孢子生殖
病毒、细菌和真菌的比较
蛋白质外壳和内部遗传物质组成
结构和繁殖
课堂总结
病毒
发现
自我复制（靠自己的遗传物质中的遗传信息，利用细胞内的物质，制造出新的病毒）
种类
伊万诺夫斯基研究烟草花叶病时发现了病毒
其他科学家研究口蹄疫时证明口蹄疫也由病毒
制成疫苗防治疾病；生物防治；用于基因工程
20世纪，科学家首次用电子显微镜看到了烟草花叶病毒
结构：
感染人和动物细胞
不能独立生活，只能寄生在其他生物活细胞内
繁殖：
植物病毒：
动物病毒：
噬菌体：
使人或动植物患病
生活方式：
感染细菌细胞
有利方面：
有害方面：
感染植物细胞
与人类生活的关系
巩固练习
1.科学家将患花叶病的烟草榨出汁液，用细菌过滤器进行过滤后，再去感染正常的烟叶，仍然引起花叶病，由此发现了病毒。以上病毒发现实验不能得出的结论是（　　）
A.病毒比细菌小 B.细菌具有致病性
C.烟草花叶病不是由细菌引起的 D.病毒具有致病性
2.在20世纪初，科学家首次观察到烟草花叶病毒是一种杆状颗粒。下列有关病毒的正确叙述是（　　）
A.没有细胞结构 B.能分裂生殖
C.在光学显微镜下可见 D.能独立生活
3.下列对病毒特征的描述完全正确的是（　　）
①没有细胞结构　②分裂生殖 ③具有鞭毛 ④都营寄生生活
A.①② B.②③ C.①③ D.①④
B
A
D
巩固练习
4.下列关于图中三种病毒的说法，不正确的是（　　）
A.都由[1]蛋白质外壳和[2]内部
的遗传物质组成
B.必须生活在活的动、植物细胞
内
C.无叶绿体，营寄生生活
D.对所寄生的生物造成危害
5.关于病毒与人类生活的关系的说法，错误的是（　　）
A.病毒可以引起人类的多种疾病，严重危害人类健康
B.病毒主要是对人和一些动物有害，对农作物等基本上没害处
C.在基因工程中，小小病毒帮了大忙
D.某些病毒可被利用来制取疫苗，预防疾病
B
B
巩固练习
6.微生物是一类结构简单、一般小于0.1毫米的微小生物的统称。它们种类繁多，下列相关叙述正确的是（　　）
A.人们做馒头、面包时离不开①
B.①②④都属于真核生物
C.②以自我复制的方式进行繁殖
D.①②营腐生生活，③④营寄生生活
7.科学家从永冻土中分离出了几万年前的生物样本，它们没有细胞结构，由蛋白质外壳和核酸组成，它们不能独立生活，必须在其他生物的活细胞里才能生存。以下生物在结构上与上述生物样本最相似的是（　　）
A.酵母菌 B.青霉 C.流感病毒 D.细菌
A
C
课后练习
2.
一、概念检测
1.⑴ √
⑵ √
⑶×
病毒
比细菌小得多，只能用纳米表示它们大小
根据病毒感染细胞的不同，可以分为动物病毒、植物病毒、噬菌体
结构简单，由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成
寄生在其他生物的活细胞内
依靠自己遗传物质中的遗传信息，利用细胞内的物质制造新病毒
大小
种类
结构
生活方式
增殖方式
课后练习
二、拓展应用
1.提示：进境前，对于拟向我国出口的动物及其产品，海关就其可能传入的动物疫情进行风险分析，结合输出国家或地区的风险管理体系的有效性评估，制订防控措施。实施进境检疫审批，让企业了解我国检测要求，在出口前落实降低动物疫情传入和外来物种入侵风险的管理措施。
进境时，加强口岸检测和实验室检测。在货物、运输工具、旅客携带物、寄递物等抵达口岸时，通过检疫查验，检查是否带有动物疫情疫病和外来入侵物种，需要进一步检查和鉴定的，将移送实验室进行检测。如果发现动物疫情疫病或外来入侵物种，采取有效的检测处理措施，如果没有有效的检测处理措施，将实施退运或销毁处理。对部分进口的高风险动物繁殖材料，还需要在指定场圈内隔离检测。
进境后，对可以利用生产加工工艺消除检测风险的农产品，在具备防疫条件的指定单位进行生产加工，消除动物疫情疫病和外来物种的传播风险。同时，对口岸、生产加工、种植养殖场附近开展国内生物安全监测，及时掌握动物疫情疫病和外来入侵物种发生情况，根据监测结果采取相应的处理措施。
课后练习
二、拓展应用
2.如果在感冒时对着别人咳嗽、打喷嚏，喷出的液滴中就会含有感冒病毒，进入其他人体内后会导致其患感冒。
3.制作的模型应由外壳和内容物两部分组成，分别代表病毒的蛋白质外壳和内部的遗传物质。

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