资源简介

【注意】字体安装之后
必须要重启PPT，字体
（适用于字体种类较少的情况） 才能显示出来。
找到压缩包中 鼠标左键双击 双击后，选择左上角的“安装”
的字体文件夹 字体文件
【注意】字体安装之后
也必须重启PPT。
（适用于字体种类较多的情况）
找到压缩包中 打开后有较多字体安装包，Ctrl+A全选 将字体文件包粘贴到：C盘 >
的字体文件夹 windows文件夹 > fonts文件夹
（Mac系统的安装与windows系统类似，仅提供路径）
找到压缩包中的字体文件夹 应用窗口中打开“字体册”
鼠标左键双击字体文件 界面左上方点击“+”
双击后，选择左上角的“安装” 选中要安装的字体，点击“打开”
【注意】Mac系统与Windows系统一样，都需要重启PPT，字体才能显示出来。
“明明自己电脑上安装成功了，播放也正常的，但拿去教室
电脑上播放，字体又变得乱七八糟！”
老师们自己电脑上安装成功了，代表安装在自己电脑上的C盘
（一般情况下），但如果教室电脑上没有安装过PPT内所用的
特殊字体，在打开PPT时，会出现字体不一或缺失的情况。
把字体文件复制粘贴到教室电脑上的 C盘> windows > fonts文件夹里即可。
在教室电脑上找到压 打开后框选中字体 将字体文件包粘贴到：C盘 >
缩包中的字体文件夹 包，Ctrl+C复制 windows文件夹 > fonts文件夹
【注意】转图片后，图
片会自动对齐页面正中
在自己的电脑上将有特殊字体的可编辑文字转化成图片即可。 心，需自己移动到原位
选中含有特殊字体的可编 Ctrl+V粘贴，点击右下角 点击“粘贴选项” 下右边
辑文字框，Ctrl+X剪切 图标 的图标，选择粘贴为图片
“下载了字体，安装也成功了，电脑也重启了，但PPT内却
找不到这款字体了？！”
一般这种情况出现在有多种字重的情况（例：阿里巴巴普惠
体），部分字体隐藏了。字重：可以理解为改款字体的不同粗细呈现
最直接的方法是 完毕后，
打开PPT，直接搜索字体+字重。
前提是确保完成一下操作：①字体安装后重启PPT； ②把这款字体整个系列（全部字重）都已下载(共75张PPT)
细胞呼吸
<第十二课时>
CELL RESPIRATION
必修一第一轮复习
聚焦高考
（2024山东卷）
（2022河北卷）
（2022重庆卷）
1、探究酵母菌细胞呼吸的方式
（2023重庆卷） （2023广东卷）（2022全国甲卷）（2022山东卷）
（2024广东卷） （2023全国乙卷）（2023山东卷） （2023北京卷）（2022北京卷） （2022江苏卷）
2、有氧呼吸
3、有氧呼吸和无氧呼吸
4、细胞呼吸的影响因素及其作用
（2024甘肃卷）
（2023山东卷）
（2022重庆卷）
考点
高考考情具体分析
内容索引
考点一
细胞呼吸的概念、方式和过程
考点二
影响细胞呼吸的外界因素及其应用
考点三
探究酵母菌细胞呼吸的方式
概念：
细胞呼吸是指有机物在细胞内经一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。
实质：
细胞内有机物氧化分解，释放能量。
类型：
细胞呼吸
（依据是否有氧气参与）
有O2参与：
无O2参与：
有氧呼吸
无氧呼吸
【考点一】细胞呼吸的概念、方式和过程
一、细胞呼吸
绝大多数生物细胞呼吸的主要形式都是有氧呼吸
【考点一】细胞呼吸的概念、方式和过程
1、概念：
指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成大量ATP的过程。
内膜
外膜
DNA/RNA
核糖体
嵴
2、主要场所：
线粒体
线粒体适应于有氧呼吸的主要特点：
（1）线粒体内膜向内折叠形成嵴,大大增加了线粒体的内膜表面积。
（2）线粒体内膜和基质中含有许多种与有氧呼吸有关的酶。
注意：真核细胞中哺乳动物成熟的红细胞、蛔虫无线粒体，只能进行无氧呼吸。线粒体不是进行有氧呼吸必需的结构，如蓝细菌（原核生物）无线粒体，但能进行有氧呼吸
二、有氧呼吸
基质
【考点一】细胞呼吸的概念、方式和过程
二、有氧呼吸
3、过程
葡萄糖
少量能量
6H2O
少量能量
6CO2
12H2O
大量能量
第一阶段
细胞质基质
少量能量
C6H12O6
酶
2丙酮酸+4[H]+少量能量
第二阶段
线粒体基质
少量能量
2丙酮酸+6H2O
酶
6CO2+20[H]+少量能量
第三阶段
线粒体内膜
大量能量
24[H]+ 6O2
酶
12H2O+大量能量
丙酮酸
4[H]
20[H]
6O2
【考点一】细胞呼吸的概念、方式和过程
二、有氧呼吸
4、有氧呼吸总反应式：
研究方法：
同位素标记法
C元素去向
H元素去向
O元素去向
C6H12O6+6O2+6H2O
酶
6CO2+12H2O+能量
【考点一】细胞呼吸的概念、方式和过程
二、有氧呼吸
5、能量的释放与特点
①释放：葡萄糖氧化分解释放的能量大部分以_______形式散失，少部分储存在______中。
1mol的葡萄糖
2870KJ
少部分储存于ATP中
大部分以热能形式散失
释放能量
977、28KJ
1892、72KJ
热能
ATP
特点：在_______的条件下进行，能量_______释放，彻底氧化分解。
温和
逐步
【考点一】细胞呼吸的概念、方式和过程
二、有氧呼吸
注意:
②葡萄糖不能进入线粒体，需要在细胞质基质中分解为丙酮酸和[H]后，丙酮酸才能进入线粒体中进一步分解。
③有氧呼吸消耗O2的量不一定等于产生CO2的量，如果是以脂肪为底物进行有氧呼吸，消耗O2的量要大于产生CO2的量，其原因是与葡萄糖相比，脂肪含H量高，因此有氧呼吸消耗O2的量大于产生CO2的量。
①反应式中左右两边的水不能抵消。反应过程中，在第二阶段消耗了水，而第三阶段生成了水。
【考点一】细胞呼吸的概念、方式和过程
三、无氧呼吸
2、场所：
1、概念：
细胞在______________的情况下，葡萄糖等有机物经过_________分解，释放出__________的过程。
没有氧气参与
不完全
少量能量
细胞质基质
3、过程：
C6H12O6 （葡萄糖）
丙酮酸
酶
[H]
能量
散失
ATP
第一阶段
细胞质基质
酶1
酶2
C3H6O3（乳酸）
C2H5OH（酒精）
CO2
第二阶段
细胞质基质
×
线粒体
【考点一】细胞呼吸的概念、方式和过程
三、无氧呼吸
场所：
物质变化：
产能情况：
C6H12O6
酶
2 C3H4O3+4[H] +少量能量
细胞质基质
少量
第二阶段：
丙酮酸在酶的催化作用下分解
场所：
物质变化：
产能情况：
细胞质基质
2C3H4O3 +4[H]
酶
2C2H5OH + 2CO2
不产能
第一阶段：
与有氧呼吸第一阶段相同
2C3H4O3 +4[H]
酶
2C3H6O3
葡萄糖
丙酮酸
【H】
乙醇+CO2
乳酸
少量能量
【考点一】细胞呼吸的概念、方式和过程
三、无氧呼吸
4、总反应式
产乳酸的无氧呼吸
人、动物、乳酸菌、甜菜的块根、马铃薯块茎、玉米的胚、胡萝卜的叶子等。
产乙醇的无氧呼吸
绝大多数植物细胞、酵母菌等。
C6H12O6
2C3H6O3+少量能量
酶
C6H12O6
2C2H5OH+2CO2+少量能量
酶
不同生物产物不同的原因：
直接原因：
根本原因：
“酶”不同
“基因”不同或基因选择性表达
酒精发酵
乳酸发酵
适用生物或组织：
适用生物或组织：
【考点一】细胞呼吸的概念、方式和过程
三、无氧呼吸
5、能量转换
无氧呼吸只在__________产生少量能量，生产少量的_______。葡萄糖的分解不彻底，还有大量的能量存留在____________中。
第一阶段
ATP
酒精或乳酸
1 mol
葡萄糖
能量
61、08 kJ
储存在ATP中
以热能形式散失
大量能量存留在酒精或乳酸中
135、57 kJ
【考点一】细胞呼吸的概念、方式和过程
四、有氧呼吸和无氧呼吸
1、有氧呼吸和无氧呼吸的比较
有氧呼吸 无氧呼吸
不同点 场所
条件
产物
能量
产能阶段
相同 联系
实质
细胞质基质、线粒体
氧气、酶等
CO2和H2O
释放大量能量
三个阶段都释放能量
细胞质基质
酶等
酒精和CO2（或乳酸）
释放少量能量
仅在第一阶段释放能量
分解有机物，释放能量
第一阶段反应场所和过程完全相同
【考点一】细胞呼吸的概念、方式和过程
四、有氧呼吸和无氧呼吸
2、呼吸过程中丙酮酸、[H]和ATP的来源和去路
丙酮酸
来源
有氧呼吸：第一阶段 无氧呼吸：第一阶段
去路
[H]
来源
去路
ATP
来源
去路
有氧呼吸：进入线粒体 无氧呼吸：在细胞质基质中分解
有氧呼吸：第一阶段（少量）、第二阶段 无氧呼吸：第一阶段（少量）
有氧呼吸：与O2结合生成水 无氧呼吸：还原丙酮酸
有氧呼吸：第一、二阶段（少量），第三阶段（大量）
无氧呼吸：第一阶段（少量）
用于各项生命活动
【考点一】细胞呼吸的概念、方式和过程
四、有氧呼吸和无氧呼吸
3、
细胞呼吸的意义
（1）为生物体提供能量
C6H12O6
CO2+H2O
细胞呼吸
能量
热能
散失
能量
转移
ATP
ADP
Pi
能量
细胞分裂
生长发育
主动运输
肌肉收缩
神经冲动的传导
（2）生物体代谢的枢纽
脂肪
糖类
甘油+脂肪酸
葡萄糖
丙酮酸
蛋白质
氨基酸
有机酸
脱氨基作用
有氧呼吸
第二、三阶段
β氧化
丙酮酸
葡萄糖
氨基酸
甘油
细胞呼吸是蛋白质、糖类和脂质代谢的枢纽
【考点一】细胞呼吸的概念、方式和过程
四、有氧呼吸和无氧呼吸
C6H12O6 2C2H5OH（酒精）+2CO2+少量能量
酶
C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+12H2O+能量
酶
C6H12O6∶O2∶CO2＝
有氧呼吸：
①有氧呼吸：
无氧呼吸：
4、归纳总结细胞呼吸反应式中各物质间量的比例关系
C6H12O6 2C3H6O3（乳酸）+少量能量
酶
1∶6∶6
【考点一】细胞呼吸的概念、方式和过程
四、有氧呼吸和无氧呼吸
③有氧呼吸和无氧呼吸消耗等量的葡萄糖时需要的O2和产生的CO2的物质的量：有氧呼吸需要的O2∶有氧呼吸和无氧呼吸产生的CO2之和＝
②无氧呼吸：
3∶4
④产生等量的CO2时消耗的葡萄糖的物质的量：
无氧呼吸：有氧呼吸=
3∶1
1∶2∶2
1∶2
产酒精C6H12O6∶CO2∶C2H5OH＝
产乳酸C6H12O6∶C3H6O3＝
【考点一】细胞呼吸的概念、方式和过程
四、有氧呼吸和无氧呼吸
（1）反应物和产物
消耗O2：
无CO2释放：
产生H2O：
有酒精或乳酸：
（2）物质量的关系
一定存在有氧呼吸
一定存在有氧呼吸
一定存在无氧呼吸
一定为产生乳酸的无氧呼吸
CO2=O2：
只进行有氧呼吸，或同时进行有氧呼吸和产生乳酸的无氧呼吸
CO2>O2：
CO2两类呼吸并存，差值为无氧呼吸的量
存在脂质等的氧化分解
5、判断细胞呼吸方式的三大依据
【考点一】细胞呼吸的概念、方式和过程
四、有氧呼吸和无氧呼吸
5、判断细胞呼吸方式的三大依据
（3）场所
只在细胞质基质中：
有线粒体参与：
无氧呼吸
有氧呼吸或两类呼吸并存
【对点练习】
1、（2024·山东菏泽·二模）可立氏循环是指在激烈运动时，肌肉细胞有氧呼吸产生NADH的速度超过其再形成NAD+的速度，这时肌肉中产生的丙酮酸由乳酸脱氢酶转变为乳酸，使NAD 再生，保证葡萄糖到丙酮酸能够继续产生ATP。肌肉中的乳酸扩散到血液并随着血液进入肝细胞，在肝细胞内通过葡萄糖异生途径转变为葡萄糖。下列说法正确的是（ ）
A、机体进行可立氏循环时，肌细胞消耗的氧气量小于产生的二氧化碳量
B、有氧呼吸过程中，NADH在细胞质基质中产生，在线粒体基质和内膜处被消耗
C、肌细胞产生的乳酸需在肝细胞中重新合成葡萄糖，根本原因是相关基因的选择性表达
D、丙酮酸被还原为乳酸的过程中，产生NAD+和少量ATP
C
【对点练习】
2、（2024·湖北·三模）耐力性运动是指机体进行一定时间（每次30min以上）的低中等强度的运动，如步行、游泳、慢跑、骑行等，有氧呼吸是耐力性运动中能量供应的主要方式。坚持耐力性运动训练，肌纤维中线粒体数量会出现适应性变化。下列叙述正确的是（ ）
A、肌细胞进行有氧呼吸时，能产生ATP的场所是线粒体
B、若肌细胞进行有氧呼吸作用产生30mol的CO2，则需消耗5mol葡萄糖
C、推测每周坚持耐力性运动会使无氧呼吸增强，线粒体数量减少
D、线粒体中丙酮酸分解生成CO2和H2O的过程需要O2的参与
B
【对点练习】
3、（2024·浙江温州·三模）乳酸菌难以高密度培养，导致乳酸产量低。研究者将乳酸脱氢酶基因导入酵母菌，转基因酵母菌可同时产生乙醇和乳酸。下列叙述正确的是（ ）
A、抑制厌氧呼吸的第一阶段可提高转基因酵母菌的乳酸产量
B、丙酮酸在乳酸脱氢酶的催化下被转化为乳酸，不产生ATP
C、转基因酵母菌呼吸作用产生CO2的场所只有线粒体基质
D、乳酸菌和酵母菌厌氧呼吸途径不同是由于基因的选择性表达
B
【对点练习】
4、（2024·湖北·模拟预测）下列有关细胞呼吸的叙述中，正确的是（ ）
A、有氧呼吸的场所都在线粒体
B、有线粒体的细胞才能进行有氧呼吸
C、有线粒体的细胞不能进行无氧呼吸
D、无氧呼吸不一定产生气体
D
【对点练习】
5、（2024·浙江金华·二模）2023年，科学家发现延胡索酸水合酶FH（有氧呼吸第二阶段的重要酶）在败血症的患者体内急剧减少。在败血症患者体内最可能受抑制的过程是（　　 ）
A、糖酵解过程
B、丙酮酸的分解
C、酒精的生成
D、乳酸的生成
B
【对点练习】
6、（2024·黑龙江·二模）“白肺”在临床上称为“急性肺损伤”，患者肺部显影常呈现大片白色。“白肺”患者的血氧饱和度降低，临床表现为胸闷气短、呼吸不畅等，通过吸氧可缓解相关症状。下列有关叙述正确的是（　 　）
A、“白肺”患者吸入的O2可与NADH结合生成水
B、“白肺”患者肝细胞无氧呼吸产生的CO2将增多
C、“白肺”患者血浆中乳酸含量升高会使pH明显降低
D、“白肺”患者葡萄糖进入线粒体氧化分解的速率加快
A
【对点练习】
7、（2023·湖南株洲·二模）细胞的生命活动是需要能量来驱动的。细胞通过呼吸作用分解有机物，释放能量。下图为线粒体的电镜照片。回答下列问题：
（1）细胞呼吸可分为 __________________________两种类型。
（2）有氧呼吸在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把
葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生_________________，释放能量。其中有氧呼吸第三阶段释放出大量能量，发生的场所在图中______（填“①”或“②”）处。
（3）无氧呼吸只在第一阶段释放出少量能量，生成少量 ATP。葡萄糖分子中的大部分能量最后保留在 ______________中。
（4）细胞呼吸不仅能为生物体提供 _______，还是生物体代谢的枢纽。
有氧呼吸和无氧呼吸
二氧化碳和水
①
酒精或乳酸
能量
【考点二】影响细胞呼吸的外界因素及其应用
细胞呼吸的
影响因素
遗传特性
生长发育时期
器官类型
温度
O2浓度
CO2浓度
含水量
外因
内因
【考点二】影响细胞呼吸的外界因素及其应用
（1）遗传特性：不同种类的植物呼吸作用强度不同。
实例：旱生植物＜水生植物；阴生植物＜阳生植物
（2）生长发育时期：同一植物在不同的生长发育时期呼吸作用强度不同。
实例：幼苗、开花期 > 成熟期
（3）器官类型：同一植物的不同器官呼吸速率不同。
实例：生殖器官 > 营养器官
一、内因
【考点二】影响细胞呼吸的外界因素及其应用
原理：通过影响呼吸酶的活性来影响呼吸作用强度。
（1） 温度
呼吸酶活性降低，甚至变性失活，细胞呼吸受抑制。
呼吸酶活性下降，细胞呼吸受抑制。
最适温度
低于最适温度
超过最适温度
细胞呼吸最强
二、外因
【考点二】影响细胞呼吸的外界因素及其应用
③温水和面发酵快
②温室栽培中增大昼夜温差（降低夜间温度）以减少夜间呼吸消耗有机物。
①低温下储存蔬菜水果；
（1）应用
二、外因
【考点二】影响细胞呼吸的外界因素及其应用
（2） O2浓度
原理：O2是有氧呼吸所必需的，且O2对无氧呼吸过程有抑制作用。
氧气浓度为0时
有氧呼吸速率为零，无氧呼吸速率最大，有机物消耗量较多。
氧气浓度0~b时
有氧呼吸和无氧呼吸同时存在，有氧呼吸速率增大，无氧呼吸速率减小。
氧气浓度为a时
无氧呼吸减弱，有氧呼吸较弱，细胞呼吸较弱，消耗有机物较少。储存蔬菜、水果、粮食等，应控制氧气浓为a（或a附近）。
氧气浓度为b时
无氧呼吸被完全抑制，细胞呼吸即为有氧呼吸。
二、外因
【考点二】影响细胞呼吸的外界因素及其应用
二、外因
应用
稻田及时排水，抑制
无氧呼吸产生酒精，
防止烂根、死亡。
作物栽培中进行中耕松土。
在储存蔬菜、水果、粮食时，为了减少有机物消耗，应控制低氧环境。
【考点二】影响细胞呼吸的外界因素及其应用
二、外因
原理：CO2是细胞呼吸的最终产物，积累过多会抑制细胞呼吸的进行。
对蔬菜、水果进行保鲜时，增加CO2浓度（或充入N2）可抑制细胞呼吸，减少有机物的消耗。
图片来自百度
（3） CO2浓度
应用
【考点二】影响细胞呼吸的外界因素及其应用
二、外因
（4）含水量
原理：水作为有氧呼吸的原料，自由水含量较高时细胞呼吸旺盛。
①粮食在入仓前要进行晾晒处理
②干种子萌发前进行浸泡处理
应用
图片来自百度
在一定范围内，细胞呼吸速率随含水量的增加而加快，随含水量的减少而减慢。
【考点二】影响细胞呼吸的外界因素及其应用
注意:
（1）包扎伤口时，选用透气的消毒纱布或“创可贴”等敷料的优点是为伤口创造透气的环境，避免厌氧病菌的繁殖，从而有利于伤口的痊愈。
（2）粮食贮藏：零上低温，低氧，干燥；
果蔬储存：零上低温，低氧，适宜湿度
（3）酿酒要先通气后密封，通气目的是让酵母菌进行有氧呼吸并大量繁殖，密封的目的是让酵母菌在无氧条件下进行酒精发酵。
【对点练习】
1、（2024·安徽·模拟预测）水分是影响小麦生长的重要因素。随着水淹时间的延长，小麦根细胞会进行无氧呼吸产生酒精，引起烂根等。下列相关叙述错误的是（ ）
A、正常情况下，小麦进行有氧呼吸时，H2O中的氧原子会转移到终产物CO2中
B、随着水淹时间的延长，小麦根细胞中的丙酮酸分解成酒精时伴随少量ATP的生成
C、随着水淹时间的延长，根系吸收无机盐的速率减慢
D、长时间淹水，无氧呼吸产生的酒精含量升高，可能损伤线粒体的结构
B
【对点练习】
2、（2024·辽宁·模拟预测）将一批刚采摘的大小及生理状况均相近的新鲜蓝莓均分为两份，一份用高浓度的CO2处理48h后，贮藏在温度为1℃的冷库内，另一份则直接贮藏在1℃的冷库内。从采后算起每10天定时定量取样一次，测定其单位时间内CO2释放量和O2吸收量，计算二者的比值得到如图所示曲线。下列相关叙述正确的是（　　 ）
A、本实验的自变量是贮藏天数，因变量是CO2和O2的比值
B、第10天时，对照组和CO2处理组的有氧呼吸强度相同
C、第40天对照组蓝莓有氧呼吸比无氧呼吸消耗的葡萄糖多
D、若实验在光照条件下进行则对实验结果不会产生显著影响
D
【对点练习】
3、（2024·重庆荣昌·模拟预测）细胞呼吸的原理在生活和生产中得到了广泛的应用。下列说法错误的是（ ）
A、中耕松土：促进根细胞有氧呼吸，利于根系吸收无机盐
B、睡前刷牙：抑制细菌无氧呼吸产生大量酸性物质侵蚀牙齿
C、保存果蔬：在低温、低氧条件下降低细胞呼吸强度，减少有机物消耗
D、稻田定期排水：避免水稻根细胞长时间无氧呼吸，产生乳酸导致烂根
D
【对点练习】
4、（2024·吉林·模拟预测）玉米根细胞进行无氧呼吸产生的乳酸会导致细胞质基质的pH降低。pH降低至一定程度会引起细胞酸中毒，为了延缓酸中毒，细胞会改变呼吸代谢途径来适应缺氧环境。科研人员在适宜温度条件下，测定了玉米根细胞在无氧条件下呼吸作用释放CO2速率随时间的变化，结果如图所示。下列相关叙述错误的是（　　 ）
A、在 a时间前后细胞呼吸的场所未发生改变
B、在a时间前，玉米根细胞只进行产生乳酸的无氧呼吸
C、a时间后丙酮酸转化为酒精途径释放更多ATP 以缓解细胞pH降低
D、若降低环境温度，玉米根细胞CO2释放速率的峰值在b时间之后出现
C
【对点练习】
5、（2024·河北邯郸·三模）“旱锄田，涝浇园”这句俗语描述了农民们在农作物生长过程中，根据自然环境的变化采取相应的农作措施。很多有经验的农民知道天气越干旱越要加紧锄田（已知土壤表面干燥内部湿润时，水分会沿着土壤毛细管上升，使得土壤表面保持湿润）；在夏季高温季节，特别是在中午或下午高温时段突然降雨后，很多农民及时用温度较低、含氧量较高的井水进行灌溉。下列有关说法正确的是（ ）
A、锄田可以去除杂草，减少杂草对水分的吸收
B、锄田可以疏松土壤，减少土壤中水分的流失
C、雨后用井水浇灌会导致根部的细胞无氧呼吸增强
D、“旱锄田，涝浇园”均有利于植物对无机盐的吸收
ABD
【对点练习】
6、（2024·山东济南·模拟预测）为探究温度、氧气浓度对采收后苹果贮存的影响，经实验研究，结果如下图所示。
回答下列问题：
（1）采收后的苹果仍在进行细胞呼吸。在氧气充足的条件下，
在细胞中氧气参与反应的场所是________ ，该阶段的产物有_______________。
（2）据图分析，贮存苹果的适宜条件是 ______________________________ ，依据是______________________________________________________________________ 。
（3）由图可知，氧气浓度在20%～30%范围内，影响二氧化碳相对生成量的环境因素主要是______ ，二氧化碳相对生成量不同的原因______________________________________________________________________ 。
（4）写出有氧呼吸的反应式___________________________________________________ 。
线粒体
H2O、ATP
氧气浓度为5%，温度为3℃
在此条件下，CO2相对生成量最低，有机物消耗较少，适宜贮存苹果
温度
活性不同，对呼吸作用的催化效率不同，导致二氧化碳相对生成量不同
C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+12H2O+能量
酶
呼吸酶在不同的温度条件下
【考点三】探究酵母菌细胞呼吸的方式
1、 实验原理
酵母菌
（1）酵母菌细胞呼吸的方式
（2）细胞呼吸产物的检测
生物类型：
代谢类型：
呼吸类型：
真核生物
兼性厌氧菌
有氧呼吸和无氧呼吸
CO2的检测
①通入澄清的石灰水：
②使溴麝香草酚蓝水溶液：
酒精的检测
酸性重铬酸钾溶液：
澄清→浑浊
蓝→绿→黄
橙色→灰绿色
【考点三】探究酵母菌细胞呼吸的方式
2、 实验步骤
（1）配置酵母菌培养液
取20 g 新鲜的食用酵母菌，分成两等份，分别放入锥形瓶A和锥形瓶B中。分别向瓶中注入煮沸后冷却的葡萄糖溶液。
①葡萄糖溶液煮沸的目的:
加热杀死杂菌；排出葡萄糖溶液中溶解的氧气。
②葡萄糖溶液煮沸后冷却的目的:
防止高温杀死酵母菌
【考点三】探究酵母菌细胞呼吸的方式
2、 实验步骤
（2）检测CO2的产生
NaOH溶液有什么作用？
NaOH溶液可吸收空气中的CO2，保证通入石灰水的气体都是酵母菌有氧呼吸产生的，避免对实验结果的影响。
B 瓶应封口放置一段时间后， 再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶，为何？
酵母菌消耗瓶内的氧气（O2），造成无氧环境，保证通入石灰水的气体均由酵母菌无氧呼吸产生的。
O2
酵母菌培养液
澄清的石灰水
无氧呼吸
CO2
B
质量分数为10%的NaOH溶液
酵母菌培养液
澄清的石灰水
接像皮球
（或气泵）
有氧呼吸
CO2
CO2
O2
O2
A
【考点三】探究酵母菌细胞呼吸的方式
2、 实验步骤
分别滴加0、5 mL 溶有0、1 g重铬酸钾的浓硫酸溶液（质量分数为95% ~ 97%）
①各取2mL酵母菌培养液的滤液，分别注入2支干净的试管中。
②向试管中分别滴加0、5 mL 溶有0、1 g重铬酸钾的浓硫酸溶液（质量分数为95% ~ 97%）并轻轻振荡，使它们混合均匀。观察试管中溶液的颜色变化。
（3）检测酒精的产生
B
2mL酵母菌培养液
A
2mL酵母菌培养液
【考点三】探究酵母菌细胞呼吸的方式
3、 实验现象
澄清石灰水变化：
重铬酸钾--浓硫酸溶液：
变浑浊快
变浑浊慢
无变化
出现灰绿色
酵母菌培养液
澄清的石灰水
无氧呼吸
CO2
质量分数为10%的NaOH溶液
酵母菌培养液
澄清的石灰水
接像皮球
（或气泵）
有氧呼吸
CO2
CO2
O2
O2
【考点三】探究酵母菌细胞呼吸的方式
4、 实验结论
酵母菌在有氧条件下进行进行有氧呼吸，产生大量的CO2，不产生酒精。
酵母菌在无氧条件下进行无氧呼吸，产生少量CO2，同时也产生酒精。
【考点三】探究酵母菌细胞呼吸的方式
5、 探究酵母菌细胞呼吸的方式
本实验中哪个是对照组，哪个是实验组？
本实验的两组都是实验组
设置两个或两个以上的实验组，通过对结果的比较分析，来探究某种因素对实验对象的影响，这样的实验叫作对比实验，也叫相互对照实验。对比实验不设对照组，均为实验组，是对照实验的一种特殊形式。
质量分数为10%的NaOH溶液
酵母菌培养液
澄清的石灰水
接像皮球
（或气泵）
CO2
O2
O2
CO2
有氧呼吸装置
A
酵母菌培养液
O2
CO2
无氧呼吸装置
B
【考点三】探究酵母菌细胞呼吸的方式
思维拓展：实验装置的改进
有同学认为，在有氧呼吸实验装置中10％的NaOH溶液不能完全吸收空气中的CO2，以致可能对实验结果有干扰，你同意吗？你如何避免这种可能性的发生，以保证实验更严谨？
气泵
质量分数为10%的NaOH溶液
酵母菌培养液
澄清的石灰水
质量分数为10%的NaOH溶液
酵母菌培养液
澄清的石灰水
澄清的石灰水
验证空气中的CO2是否完全被吸收
气泵
【考点三】探究酵母菌细胞呼吸的方式
6、种子萌发时呼吸速率的测定
（1）实验装置
细胞呼吸速率常用单位时间内CO2释放量或O2吸收量来表示。组织细胞呼吸作用吸收O2，释放CO2，CO2被NaOH溶液吸收，使容器内气体压强减小，刻度管内的液滴左移。单位时间内液滴左移的体积即表示呼吸速率。装置乙为对照。
（2）实验原理：
有色液滴
有色液滴
NaOH溶液
NaOH溶液
萌发的小麦种子
装置甲
装置乙
萌发后死亡的小麦种子
【考点三】探究酵母菌细胞呼吸的方式
①如果实验材料是绿色植物，整个装置应遮光处理，否则植物的光合作用会干扰呼吸速率的测定。
②如果实验材料是种子，为防止微生物呼吸对实验结果的干扰，应对装置及所测种子进行消毒处理。
③为防止气压、温度等物理膨胀因素所引起的误差，应设置对照实验，将所测的生物材料灭活（如将种子煮熟），其他条件均不变。
（3）误差的校正
【考点三】探究酵母菌细胞呼吸的方式
7、液滴移动法探究细胞呼吸的方式
甲：NaOH的作用是吸收掉细胞呼吸产生的CO2，红墨水滴移动的距离代表细胞呼吸吸收O2的量。
乙：红墨水滴移动的距离代表细胞呼吸产生的CO2量与吸收的O2量的差值。
①原理：
开关
开关
生物材料
生物材料
装置甲
装置乙
20%NaOH溶液5ml
玻璃钟罩
红墨水滴
玻璃钟罩
蒸馏水5ml
红墨水滴
【考点三】探究酵母菌细胞呼吸的方式
7、液滴移动法探究细胞呼吸的方式
②实验现象和结论
只进行产乳酸的无氧呼吸或种子已死亡
只进行产酒精无氧呼吸
进行有氧呼吸和产生酒精无氧呼吸
只进行有氧呼吸或进行有氧呼吸和产乳酸的无氧呼吸
现　象
结　论
装置甲
装置乙
液滴不动
液滴右移
液滴右移
液滴不动
液滴不动
液滴不动
液滴左移
液滴左移
【对点练习】
1、（2024·贵州黔南·二模）春笋被誉为春天里的“菜王”，不论是用于炒肉还是炒蛋都相当美味。黔南的崇山峻岭之中，分布着各种春笋，新采摘的春笋在几天内就会产生酒味并腐烂。为探究延长春笋储存时间的方法，研究员使用消毒液浸泡春笋后，分别在正常空气和高氧环境中进行储存，发现高氧环境中春笋产生的酒精少，腐烂程度更低。下列叙述错误的是（　 　）
A、正常空气中，春笋细胞内线粒体不能将葡萄糖氧化分解成CO2和水
B、可用橙色的重铬酸钾溶液在酸性条件下检测春笋产生酒精的情况
C、高氧环境中储存的春笋细胞呼吸产CO2的部位是线粒体基质
D、使用消毒液浸泡春笋减少了春笋表明微生物对实验结果的影响
C
【对点练习】
2、（23-24高一下·浙江·期末）某同学将酵母菌培养在含葡萄糖的培养液中进行实验，下列相关叙述错误的是（ ）
A、可以向培养液中通入空气，用于研究需氧呼吸的产物
B、可以在培养液的液面上加石蜡油，用于研究厌氧呼吸
C、酵母菌的细胞质基质中会出现葡萄糖和丙酮酸
D、隔绝空气，酵母菌的线粒体中不会积累[H]
A
【对点练习】
3、（2024·福建·模拟预测）酵母菌在密闭容器内以葡萄糖为底物的呼吸速率变化过程如下图所示。下列叙述正确的是（ ）
A、0～6h内，随着容器中O2不断减少，有氧呼吸速率逐渐降低
B、6～8h内，酵母菌呼吸作用消耗的O2量小于CO2的产生量
C、8～10h内，酵母菌细胞呼吸释放的能量主要储存在ATP中
D、6～10h内，用溴麝香草酚蓝溶液可检测到无氧呼吸产生的酒精
B
【对点练习】
4、（2024·河南·模拟预测）某同学用下图所示的装置测量种子的细胞呼吸强度。下列相关叙述正确的是（ ）
A、浸透种子是为了补充细胞中的结合水，这些水是细胞重要的组成成分
B、实验开始后，红色小液滴将向左运动，且速率越来越小，最终会停止
C、若将KOH换成酸性重铬酸钾后溶液由橙色变成灰绿色，可确定种子进行有氧呼吸
D、在实验后期，红色小液滴不动，说明种子已缺氧而死亡，不能进行细胞呼吸
B
【对点练习】
5、（2024·辽宁·二模）细胞呼吸是细胞内的有机物在酶的催化下，逐步氧化分解并释放能量合成ATP的一系列过程。根据是否有 O2的参与可分为有氧呼吸和无氧呼吸两种类型。回答下列问题：
（1）如图为人在不同强度体育运动时，骨骼肌消耗糖类和脂类的相对量。若只考虑脂肪时，由图推知，人体运动强度为_________时，骨骼肌的耗氧量最多；与相同质量的糖类相比，脂肪彻底氧化分解释放的能量更多，原因是________________________________________________________ ；但在高强
中
脂肪中O元素含量少，H元素含量多，彻底氧化分解消耗的氧气较多，释放的能量也较多
【对点练习】
度运动下脂肪供能占比极少，肌糖原供能占主导，推测原因是______________________________________________________________________________________________________________________。请你结合该图给减肥人士一些运动建议：__________________________________（答一点）。
（2）某实验小组以酵母菌为材料探究呼吸作用的类型。他们按图所示组装装置1和装置2，并进行实验。若两组装置均不通入O2，一段时间后观察红色液滴移动情况；若逐渐增加O2浓度，观察红色液滴移动情况并测量移动距离。
高强度运动时肌细胞会快速消耗大量能量，脂肪需要转化为糖类才能分解供能，因此不能及时补充肌细胞所需的大量能量
进行较长时间的中低强度的运动
【对点练习】
①若O2浓度为0，则装置1和装置2的液滴移动情况分别为______________，此时细胞呼吸的场所为_________________。
②若逐渐增大装置1和装置2中的O2浓度，某一时刻测得左移距离/右移距离=3，此时有氧呼吸强度=酒精发酵强度；若左移距离/右移距离<3，此时____________________；若________________________________________________________，此时酵母菌只进行有氧呼吸。
不移动、右移
细胞质基质
有氧呼吸强度
装置1液滴左移距离继续增大，装置2液滴右移距离为0
＜酒精发酵强度
【真题演练】
1、（2024年山东卷） 种皮会限制O2进入种子。豌豆干种子吸水萌发实验中子叶耗氧量、乙醇脱氢酶活性与被氧化的NADH的关系如图所示。已知无氧呼吸中，乙醇脱氢酶催化生成乙醇，与此同时NADH被氧化。下列说法正确的是（　 　）
A、 p点为种皮被突破的时间点
B、 Ⅱ阶段种子内O2浓度降低限制了有氧呼吸
C、 Ⅲ阶段种子无氧呼吸合成乙醇的速率逐渐增加
D、 q处种子无氧呼吸比有氧呼吸分解的葡萄糖多
ABD
【真题演练】
2、 （2024年甘肃卷）梅兰竹菊为花中四君子，很多人喜欢在室内或庭院种植。花卉需要科学养护，养护不当会影响花卉的生长，如兰花会因浇水过多而死亡，关于此现象，下列叙述错误的是（ ）
A、 根系呼吸产生的能量减少使养分吸收所需的能量不足
B、 根系呼吸产生的能量减少使水分吸收所需的能量不足
C、 浇水过多抑制了根系细胞有氧呼吸但促进了无氧呼吸
D、 根系细胞质基质中无氧呼吸产生的有害物质含量增加
B
【真题演练】
3、（2024年广东卷） 研究发现，敲除某种兼性厌氧酵母（WT）sqr基因后获得的突变株△sqr中，线粒体出现碎片化现象，且数量减少。下列分析错误的是（　　 ）
A、 碎片化的线粒体无法正常进行有氧呼吸
B、 线粒体数量减少使△sqr的有氧呼吸减弱
C、 有氧条件下，WT 比△sqr的生长速度快
D、 无氧条件下，WT 比△sqr产生更多的ATP
D
【真题演练】
4、 （2022年河北卷）关于呼吸作用的叙述，正确的是（　 ）
A、 酵母菌无氧呼吸不产生使溴麝香草酚蓝水溶液变黄的气体
B、 种子萌发时需要有氧呼吸为新器官的发育提供原料和能量
C、 有机物彻底分解、产生大量ATP的过程发生在线粒体基质中
D、 通气培养的酵母菌液过滤后，滤液加入重铬酸钾浓硫酸溶液后变为灰绿色
B
【真题演练】
5、 （2022年重庆卷）从如图中选取装置，用于探究酵母菌细胞呼吸方式，正确的组合是（ ）
注：箭头表示气流方向
A、 ⑤→⑧→⑦和⑥→③ B、 ⑧→①→③和②→③
C、 ⑤→⑧→③和④→⑦ D、 ⑧→⑤→③和⑥→⑦
B
酵母菌培养液①
酵母菌培养液②
澄清的石灰水②
酵母菌培养液④
酵母菌培养液⑤
酵母菌培养液⑥
澄清的石灰水⑦
质量分数为10%的NaOH溶液⑧
【真题演练】
6、（2023年广东卷） 在游泳过程中，参与呼吸作用并在线粒体内膜上作为反应物的是（ ）
A、 还原型辅酶Ⅰ
B、 丙酮酸
C、 氧化型辅酶Ⅰ
D、 二氧化碳
A
【真题演练】
7、（2022年全国卷甲） 线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所。研究发现，经常运动的人肌细胞中线粒体数量通常比缺乏锻炼的人多。下列与线粒体有关的叙述，错误的是（ ）
A、有氧呼吸时细胞质基质和线粒体中都能产生ATP
B、线粒体内膜上的酶可以参与[H]和氧反应形成水的过程
C、线粒体中的丙酮酸分解成CO2和[H]的过程需要O2的直接参与
D、线粒体中的DNA能够通过转录和翻译控制某些蛋白质的合成
C
【真题演练】
8、 （2022山东卷）植物细胞内10%~25%的葡萄糖经过一系列反应，产生NADPH、CO2和多种中间产物，该过程称为磷酸戊糖途径。该途径的中间产物可进一步生成氨基酸和核苷酸等。下列说法错误的是（ ）
A、 磷酸戊糖途径产生的NADPH与有氧呼吸产生的还原型辅酶不同
B、 与有氧呼吸相比，葡萄糖经磷酸戊糖途径产生的能量少
C、 正常生理条件下，利用14C标记的葡萄糖可追踪磷酸戊糖途径中各产物的生成
D、 受伤组织修复过程中所需要的原料可由该途径的中间产物转化生成
C
【真题演练】
9、（2022年山东卷） 在有氧呼吸第三阶段，线粒体基质中的还原型辅酶脱去氢并释放电子，电子经线粒体内膜最终传递给O2，电子传递过程中释放的能量驱动H+从线粒体基质移至内外膜间隙中，随后H+经ATP合酶返回线粒体基质并促使ATP合成，然后与接受了电子的O2结合生成水。为研究短时低温对该阶段的影响，将长势相同的黄瓜幼苗在不同条件下处理，分组情况及结果如图所示。已知DNP可使H+进入线粒体基质时不经过ATP合酶。下列相关说法正确的是（ ）
A、 4℃时线粒体内膜上的电子传递受阻
B、 与25℃时相比，4℃时有氧呼吸产热多
C、 与25℃时相比，4℃时有氧呼吸消耗葡萄糖的量多
D、 DNP导致线粒体内外膜间隙中H+浓度降低，生成的ATP减少
BCD
【真题演练】
10、 （2023年全国卷乙）植物可通过呼吸代谢途径的改变来适应缺氧环境。在无氧条件下，某种植物幼苗的根细胞经呼吸作用释放CO2的速率随时间的变化趋势如图所示。下列相关叙述错误的是（ ）
A、 在时间a之前，植物根细胞无CO2释放，只进行无氧呼吸产生乳酸
B、 a~b时间内植物根细胞存在经无氧呼吸产生酒精和CO2的过程
C、 每分子葡萄糖经无氧呼吸产生酒精时生成的ATP比产生乳酸时的多
D、 植物根细胞无氧呼吸产生的酒精跨膜运输的过程不需要消耗ATP
C
【真题演练】
11、 （2023年山东卷）水淹时，玉米根细胞由于较长时间进行无氧呼吸导致能量供应不足，使液泡膜上的H+转运减缓，引起细胞质基质内H+积累，无氧呼吸产生的乳酸也使细胞质基质pH降低。pH降低至一定程度会引起细胞酸中毒。细胞可通过将无氧呼吸过程中的丙酮酸产乳酸途径转换为丙酮酸产酒精途径，延缓细胞酸中毒。下列说法正确的是（ ）
A、 正常玉米根细胞液泡内pH高于细胞质基质
B、 检测到水淹的玉米根有CO2的产生不能判断是否有酒精生成
C、 转换为丙酮酸产酒精途径时释放的ATP增多以缓解能量供应不足
D、 转换为丙酮酸产酒精途径时消耗的[H]增多以缓解酸中毒
B
【真题演练】
12、（2023年北京卷） 运动强度越低，骨骼肌的耗氧量越少。如图显示在不同强度体育运动时，骨骼肌消耗的糖类和脂类的相对量。对这一结果正确的理解是（　 ）
A、 低强度运动时，主要利用脂肪酸供能
B、 中等强度运动时，主要供能物质是血糖
C、 高强度运动时，糖类中的能量全部转变为ATP
D、 肌糖原在有氧条件下才能氧化分解提供能量
A
【真题演练】
13、（2023年山东卷） 某种植株的非绿色器官在不同O2浓度下，单位时间内O2吸收量和CO2释放量的变化如图所示。若细胞呼吸分解的有机物全部为葡萄糖，下列说法正确的是（ ）
A、 甲曲线表示O2吸收量
B、 O2浓度为b时，该器官不进行无氧呼吸
C、 O2浓度由0到b的过程中，有氧呼吸消耗葡萄糖的速率逐渐增加
D、 O2浓度为a时最适合保存该器官，该浓度下葡萄糖消耗速率最小
BCD
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