资源简介

【注意】字体安装之后
必须要重启PPT，字体
（适用于字体种类较少的情况） 才能显示出来。
找到压缩包中 鼠标左键双击 双击后，选择左上角的“安装”
的字体文件夹 字体文件
【注意】字体安装之后
也必须重启PPT。
（适用于字体种类较多的情况）
找到压缩包中 打开后有较多字体安装包，Ctrl+A全选 将字体文件包粘贴到：C盘 >
的字体文件夹 windows文件夹 > fonts文件夹
（Mac系统的安装与windows系统类似，仅提供路径）
找到压缩包中的字体文件夹 应用窗口中打开“字体册”
鼠标左键双击字体文件 界面左上方点击“+”
双击后，选择左上角的“安装” 选中要安装的字体，点击“打开”
【注意】Mac系统与Windows系统一样，都需要重启PPT，字体才能显示出来。
“明明自己电脑上安装成功了，播放也正常的，但拿去教室
电脑上播放，字体又变得乱七八糟！”
老师们自己电脑上安装成功了，代表安装在自己电脑上的C盘
（一般情况下），但如果教室电脑上没有安装过PPT内所用的
特殊字体，在打开PPT时，会出现字体不一或缺失的情况。
把字体文件复制粘贴到教室电脑上的 C盘> windows > fonts文件夹里即可。
在教室电脑上找到压 打开后框选中字体 将字体文件包粘贴到：C盘 >
缩包中的字体文件夹 包，Ctrl+C复制 windows文件夹 > fonts文件夹
【注意】转图片后，图
片会自动对齐页面正中
在自己的电脑上将有特殊字体的可编辑文字转化成图片即可。 心，需自己移动到原位
选中含有特殊字体的可编 Ctrl+V粘贴，点击右下角 点击“粘贴选项” 下右边
辑文字框，Ctrl+X剪切 图标 的图标，选择粘贴为图片
“下载了字体，安装也成功了，电脑也重启了，但PPT内却
找不到这款字体了？！”
一般这种情况出现在有多种字重的情况（例：阿里巴巴普惠
体），部分字体隐藏了。字重：可以理解为改款字体的不同粗细呈现
最直接的方法是 完毕后，
打开PPT，直接搜索字体+字重。
前提是确保完成一下操作：①字体安装后重启PPT； ②把这款字体整个系列（全部字重）都已下载(共44张PPT)
细胞膜的结构
和功能
必修一第一轮复习
<第六课时>
高中生物
考点
1.细胞膜的成分
2.细胞膜的结构
高考考情具体分析
（2022河北卷）细胞膜的组成成分
（2021浙江卷）流动镶嵌模型
聚焦高考
内容索引
考点一
细胞膜的功能
考点二
细胞膜的成分
考点三
细胞膜的结构
【考点一】细胞膜的功能
推测的原始海洋景观想象图
（一）将细胞与外界环境分隔开
使细胞成为相对独立的系统，保障细胞内部环境的相对稳定。
意义
注意
1.细胞壁不是细胞的边界
细胞壁主要成分是纤维素和果胶，对植物细胞起支持和保护的作用，具有全透性，并不能控制物质进出细胞，所以不是真正的边界。
2.细胞膜是细胞的边界
不管是植物细胞还是动物细胞，它们的边界都是细胞膜。
【考点一】细胞膜的功能
（二）控制物质进出细胞 (细胞膜功能特性：选择透过性）
1.普遍性：氨基酸、无机盐等营养物质进入细胞；抗体、激素等物质在细胞内合成，分泌到细胞外；细胞产生的废物排到细胞外。
2.相对性：环境中一些对细胞有害的物质有可能进入；有些病毒、病菌也能侵入细胞，使生物体患病。
细胞代谢产生
×
核酸等有用成分
营养物质
氨基酸、无机盐、葡萄糖…
细胞合成并分泌
抗体、激素...
废物
CO2、尿素…
不需要、有害物质
【考点一】细胞膜的功能
（二）控制物质进出细胞
3.验证细胞膜具有控制物质进出的功能
①染色剂进入实验
正常的玉米种子
煮沸的玉米种子
胚细胞不呈红色
胚细胞呈红色
结论：细胞膜具有控制物质进出的功能
红墨水处理，
并用清水冲洗
【考点一】细胞膜的功能
（二）控制物质进出细胞
3.验证细胞膜具有控制物质进出的功能
②色素透出实验
等量的两组红色花瓣（A、B）
结论：细胞膜具有控制物质进出的功能
花瓣颜色不变，清水无色
A浸泡在清水中
B浸泡在稀盐酸中
花瓣褪色，溶液变红
（三）进行细胞间的信息交流
【考点一】细胞膜的功能
1.通过细胞分泌的化学物质来完成间接交流
内分泌细胞
靶细胞
激素
血管
受体：蛋白质
细胞间信息交流的方式（一）
靶细胞
内分泌细胞的激素(如胰岛素)，随血液到达全身各处，与靶细胞的细胞膜表面的受体结合，将信息传递给靶细胞。
（三）进行细胞间的信息交流
【考点一】细胞膜的功能
2.通过相邻两个细胞的细胞膜接触来完成直接交流
发出信号的细胞
与膜结合的信号分子
靶细胞
膜上接受信号分子的受体
相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。例如，精子和卵细胞之间的识别和结合。
注意!
只有同种生物的精子和卵细胞能够识别和结合。
（三）进行细胞间的信息交流
【考点一】细胞膜的功能
3.通过相邻两个细胞间形成通道来完成信息交流
胞间连丝
胞间连丝
液泡
初生细胞壁
次生细胞壁
细胞质
细胞膜
两个相邻细胞的细胞壁
例如：高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，也有信息交流的作用
【考点一】细胞膜的功能
易错点
(1)三种信息交流方式是发生于细胞与细胞之间的，而不是细胞内的信息交流。
(2)细胞间信息交流并非都依赖于细胞膜上的受体蛋白，如通过细胞通道的信息交流方式，而某些通过化学物质传递信息和通过细胞膜接触传递信息都依赖于细胞膜上的受体蛋白。
判断细胞是否具有活性的方法及依据
(1)判断方法：科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除法”。
(2)判断依据：只有活细胞的细胞膜才能控制物质进出细胞。
1．（2024·湖南永州·三模）精子和卵细胞之间的识别和结合，体现出细胞膜的功能是（　　）
A．控制物质进出细胞
B．控制细胞的代谢活动
C．进行细胞间的信息交流
D．将细胞与外界环境分隔开
C
【对点练习】
2．（23-24高三下·云南昆明·阶段练习）人体细胞膜上存在葡萄糖的载体蛋白GLUT4，其数量存在如下图所示的调节机制。下列相关叙述错误的是（ ）

A．图中蛋白质具有参与组成细胞结构、运输、信息传递的功能
B．细胞膜上GLUT4数量增加依赖于膜的流动性，影响了膜的选择透过性
C．GLUT4转运葡萄糖时会发生自身构象的改变
D．胰岛素与蛋白M结合体现了细胞膜具有控制物质进出细胞的功能
D
【对点练习】
3．（2023·四川成都·一模）细胞间信息交流的方式有多种。造血干细胞产生的外泌体（一种细胞外囊泡，内含蛋白质、核酸等）能促进血管细胞新生，该过程中细胞间的信息交流要依赖于（ ）
A．细胞接触
B．胞间连丝
C．血液运输
D．突触传递
C
【对点练习】
4．（2022·四川成都·模拟预测）内皮素在皮肤中分布不均是形成色斑的主要原因。内皮素拮抗剂进入皮肤后，可以与黑色素细胞膜的受体结合，使内皮素失去作用，这为美容带来了福音。根据材料，下列说法正确的是（　　）
A．组成细胞膜的脂质主要是磷脂、脂肪和胆固醇
B．细胞膜是细胞的边界，具有绝对地控制物质进出细胞功能
C．细胞膜上某些蛋白质可完成细胞间信息传递功能
D．内皮素拮抗剂进入细胞，体现了细胞膜的流动性
C
【对点练习】
【考点二】细胞膜的成分
溶于脂质的物质，容易穿过细胞膜。
（一）细胞膜成分的探索
细胞膜
非脂溶性物质
脂溶性物质
相似相溶原理
①现象：
②结论：
细胞膜是由脂质组成的。
(1) 1895年，欧文顿对植物细胞的通透性进行实验
【考点二】细胞膜的成分
（一）细胞膜成分的探索
(2) 科学家利用哺乳动物的红细胞制备出细胞膜，进行化学分析，得知组成细胞膜的脂质有磷脂和胆固醇，其中磷脂含量最多。
吸水
涨破
无细胞核和众多的细胞器，易制得纯净的细胞膜。
头部（亲水）
尾部（疏水）
磷脂的一端为亲水的头，两个脂肪酸一端为疏水的尾，在水中如何排布？
水
水
水
水
水
水
A
C
B
√
【考点二】细胞膜的成分
其面积是红细胞表面积的2倍。
（一）细胞膜成分的探索
①现象：
②结论：
细胞膜中的磷脂分子必然排列为连续的两层。
(3) 1925年，两位荷兰科学家用丙酮从人的红细胞中提取脂质，将其在空气—水界面上铺展成单分子层。
发现细胞的表面张力明显低于油—水界面的表面张力。
①现象：
②结论：
细胞膜除含脂质分子外，可能还附有蛋白质。
(4) 1935年，英国学者丹尼利和戴维森研究了细胞膜的张力。
【考点二】细胞膜的成分
（二）细胞膜成分组成
细胞膜的成分
脂质（约占50%）
主要是磷脂，动物细胞膜还有胆固醇
蛋白质（约占40%）
在细胞膜行使功能时起重要作用，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的数量和种类就越多
糖类（2%-10%）
与蛋白质（脂质）结合形成糖蛋白（糖脂），分布在细胞膜的外表面
糖蛋白具有 ①保护、润滑 ②细胞识别 ③提高细胞之间的黏着性的作用
【考点二】细胞膜的成分
（三）细胞膜成分检测
(1) 检测脂质的三种方法
①脂质加入脂溶剂处理，一段时间后细胞膜被溶解，则细胞膜中含有脂质。
②脂质加入磷脂酶处理，一段时间后细胞膜被破坏，则细胞膜中含有脂质。
③对脂质进行脂溶性物质透过实验，若脂溶性物质优先通过，则细胞膜中含有脂质。
(2) 检测蛋白质的两种方法
①蛋白质+
双缩脲试剂
发生紫色反应
①蛋白质+
蛋白酶处理
细胞膜被破坏
【考点二】细胞膜的成分
（三）细胞膜成分检测
(3) 检测糖类
糖类+斐林试剂
出现砖红色沉淀
50—65℃
水浴加热
结论：细胞膜中含有还原糖
1．（2024·河北沧州·三模）胆固醇是合成多种固醇类物质的前体物质，它能与蛋白质和磷脂结合形成低密度脂蛋白（LDL）。并以LDL的形式在血液中运输。下列叙述正确的是（ ）
A．固醇类物质维生素D的缺乏，不利于人和动物肠道对硫的吸收
B．胆固醇是动植物细胞膜的主要成分，其可限制磷脂分子的流动性
C．推测多种组织细胞膜上有与LDL结合的膜蛋白介导其运进细胞
D．正常人体血液中LDL含量高时，有利于细胞中合成固醇类物质
C
【对点练习】
2．（2024·贵州·二模）利用渗透原理，可使人成熟红细胞吸水涨破，除去细胞内的其他物质，获得纯净的细胞膜。下列有关细胞膜的叙述错误的是（ ）
A．以人成熟红细胞为实验材料的优点是其只有细胞膜一种生物膜
B．提取纯净细胞膜中的磷脂可在空气—水界面上铺成单分子层
C．人成熟红细胞表面积取决于磷脂的含量和排布，与膜蛋白质无关
D．糖类分子可与细胞膜上的蛋白质结合，也可与细胞膜上的脂质结合
C
【对点练习】
3．（2023·陕西榆林·一模）下列有关细胞膜的叙述，错误的是（ ）
A．细胞膜的主要成分是脂质、蛋白质和糖类
B．细胞膜上蛋白质的种类和数目越多，功能越复杂
C．细胞膜具有物质运输、能量转换、信息传递的功能
D．细胞膜两侧的离子浓度差是通过主动运输实现的
A
【对点练习】
4．（2023·浙江·模拟预测）细胞膜控制着细胞与周围环境的联系。下列叙述错误的是（　　）
A．细胞膜具有选择透过性
B．细胞膜主要由磷脂和蛋白质组成
C．膜蛋白的种类和数量越多，细胞膜的功能就越多
D．细胞膜的流动镶嵌模型的提出揭示了膜内外结构的对称性
D
【对点练习】
【考点三】细胞膜的结构
（一）细胞膜结构的探索
(1)20世纪40年代：有学者推测脂质两边各覆盖着蛋白质。
(2)1959年，罗伯特森
①方法：在电子显微镜下观察细胞膜。
②现象：细胞膜呈现清晰的暗—亮—暗的三层结构。
③结论：所有的细胞膜都由蛋白质—脂质—蛋白质三层结构构成，是一种静态的统一结构。
“三明治模型”
蛋白质-脂质-蛋白质
细胞外
细胞内
蛋白质
蛋白质
脂双层
如果细胞膜是静态的，如何解释细胞的生长、白细胞吞噬细菌、受精时细胞融合呢？
【考点三】细胞膜的结构
（一）细胞膜结构的探索
(3) 1970年人鼠细胞融合实验
方法：荧光标记法
[ 荧光标记法 ]：是利用荧光蛋白或荧光蛋白基因作为标志物对研究对象进行分析的方法。
[ 细胞融合 ]：是指在自发或人工诱导下，两个细胞或原生质体融合形成一个杂种细胞。
小鼠细胞
人细胞
正在融合的细胞
融合细胞
绿色荧光染料标记的膜蛋白
红色荧光染料标记的膜蛋白
细胞融合
37℃
40min
【考点三】细胞膜的结构
（一）细胞膜结构的探索
(4) 物理学家采用冰冻蚀刻法在低温下将细胞膜断开，升温后暴露两层磷脂之间的断裂面，发现蛋白质镶嵌、贯穿于磷脂双分子层中。
否定了罗伯特森的“三明治模型”
【考点三】细胞膜的结构
（一）细胞膜结构的探索
(5) 1972年，辛格和尼科尔森提出为大多数人所接受的流动镶嵌模型。
流动镶嵌模型
【考点三】细胞膜的结构
（二）流动镶嵌模型
图中①
名称：
作用：
特点：
磷脂双分子层
细胞膜的基本支架
可以侧向自由移动
图中②
蛋白质
大多数蛋白质是可以运动的
名称：
位置：
特点：
功能：
承担细胞膜的主要功能，细胞膜功能越复杂，蛋白质种类与数量越多
镶在磷脂双分子层的表面
部分或全部嵌入磷脂双分子层
贯穿整个磷脂双分子层
流动镶嵌模型
③
②
④
①
⑤
【考点三】细胞膜的结构
（二）流动镶嵌模型
流动镶嵌模型
图中③
名称：
分布：
功能：
糖被
细胞膜外表面
与细胞表面的识别、细胞间的信息传递等功能有关
③
②
④
①
⑤
图中④名称
糖蛋白
图中⑤名称
糖脂
【考点三】细胞膜的结构
（三）细胞膜的结构和功能特点
具有流动性
构成膜的磷脂分子可以侧向自由移动，大多数蛋白质分子也能运动
质壁分离、变形虫运动、胞吞和胞吐、白细胞的吞噬作用等
温度：在一定范围内，温度升高，膜流动性增强
结构特点
内容：
原因：
实例：
应用：
【考点三】细胞膜的结构
（三）细胞膜的结构和功能特点
具有选择透过性
水分子、被选择的离子和小分子可以通过，大分子、不被选择的离子和小分子不能通过
植物对离子的吸收，肾小管的重吸收
用台盼蓝染色法判断细胞的死活
功能特点
内容：
表现：
实例：
应用：
四种常考的膜蛋白
(1) 受体蛋白：与激素、细胞因子、神经递质等信号分子特异性结合
(2) 酶：具有催化作用。例如，呼吸酶、ATP水解酶等
(3) 识别蛋白：具有识别作用的糖蛋白。例如，精卵细胞间的识别、免疫细胞对抗原的特异性识别等
(4) 转运蛋白：用于协助扩散和主动运输的转运蛋白。通道蛋白是转运蛋白的一种
1．（2024·河北衡水·模拟预测）下列关于细胞膜成分及结构探索的说法，正确的是（ ）
A．最初对细胞膜成分的认识，是通过对细胞膜成分的提取获得的
B．磷脂分子在水中能形成头部朝外、尾部朝内的单层结构
C．被同位素标记的人鼠细胞融合实验，说明细胞膜具有流动性
D．辛格和尼科尔森提出的流动镶嵌模型建立在观察和实验的基础上
D
【对点练习】
2．（2024·河南·三模）细胞膜作为生命系统的边界，其结构模型如图所示。下列叙述错误的是（　　）
A．①是糖蛋白，有糖蛋白的一侧为细胞膜的外表面
B．②是膜的基本支架，其内部是疏水的，水溶性分子或离子不能自由通过
C．细胞膜的选择透过性与③的种类和数量有关，与②无关
D．细胞膜结构模型的探索历程，反映了提出假说这一科学方法的作用
C
【对点练习】
3．（2023·山东·模拟预测）为了检测细胞膜的结构特点，科学家做了如下实验，首先将细胞膜上的蛋白质分子偶联上荧光分子，可检测到荧光强度，再利用高能量的激光束照射使特定区域的荧光发生不可逆的淬灭（淬灭后荧光物质不再发荧光），停止照射一段时间后检测，发现该区域荧光强度逐渐恢复，过程如图所示。下列相关分析错误的是（ ）

A．本实验可以证明细胞膜的结构特点是具有一定的流动性
B．适当提高实验温度能够缩短检测区域荧光强度恢复所需时间
C．荧光漂白区的恢复说明激光束消失后荧光分子功能恢复
D．本实验可以为细胞膜上蛋白质移动速率提供定量的数据
C
【对点练习】
4．（2023·山东济南·三模）在分别用红色荧光和绿色荧光标记的人、小鼠细胞融合实验中，当两种荧光分布均匀后继续观察，会发现荧光重新排布，聚集在细胞表面的某些部位（成斑现象）。在细胞中加入阻断细胞骨架形成的药物细胞松弛素，膜蛋白流动性大大增加。下列叙述错误的是（ ）
A．降低实验温度，红色荧光和绿色荧光混合均匀所用的时间可能会延长
B．在细胞中加入呼吸抑制剂会影响某些膜蛋白的流动性
C．成斑现象进一步证明了膜蛋白的流动性
D．膜蛋白与细胞内细胞骨架结合导致流动性增强
D
【对点练习】
5．（2022·福建福州·三模）根据生物膜结构探索历程的科学史，下列说法错误的是（ ）
A．通过细胞对不同化学物质通透性的实验，可推测“细胞膜是由脂质组成的”
B．细胞膜在电镜下呈现“暗-亮-暗”，由此提出膜都是三层结构的动态模型
C．小鼠细胞和人细胞的融合实验，表明细胞膜具有流动性
D．流动镶嵌模型能合理解释细胞生长，变形虫运动等现象
B
【对点练习】
6．（2024·山东济南·模拟预测）细胞膜的特性和功能是由其结构决定的。下列叙述正确的是（ ）
A．细胞膜的脂质结构使溶于脂质的物质容易通过细胞膜
B．由于磷脂双分子层内部是疏水的，因此水分子不能通过细胞膜
C．细胞膜含有的磷脂分子具有物质运输，信息交流的功能
D．细胞的生长分裂、运动等现象不支持细胞膜的流动镶嵌模型
A
【对点练习】
7．（2023·江西·二模）下图1是按照“流动镶嵌模型”绘制的细胞膜结构示意图，①②③代表某种物质。图2是图1中物质③的示意图，a、b分别表示该分子的头部和尾部。下列叙述正确的是（　　）
A．图1中的所有分子都是运动的，因此细胞膜具有一定的流动性
B．细胞膜的主要成分是图1中的①②③，其中①分布于细胞膜外侧
C．图1中①是糖蛋白，②在细胞膜上分布具有不对称性
D．图2所示的分子在细胞膜中排布成2层，其中a向外侧b向内侧
D
【对点练习】
1.（22年河北卷）关于细胞膜的叙述，错误的是（　　）
A. 细胞膜与某些细胞器膜之间存在脂质、蛋白质的交流
B. 细胞膜上多种载体蛋白协助离子跨膜运输
C. 细胞膜的流动性使膜蛋白均匀分散在脂质中
D. 细胞膜上多种蛋白质参与细胞间信息交流
C
【真题演练】
【真题演练】
2. （2021年浙江卷） 质膜的流动镶嵌模型如图所示。下列叙述正确的是（　　）
A. 磷脂和糖脂分子形成的脂双层是完全对称的
B. 胆固醇镶嵌或贯穿在膜中利于增强膜的流动性
C. 物质进出细胞方式中的被动转运过程与膜蛋白无关
D. 有些膜蛋白能识别并接受来自细胞内外的化学信号
D
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