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第1节
植物对水和无机盐的吸收
第四章 植物的物质运输与水循环
绿色开花植物吸水的主要器官是什么？
根
01
植物生长需要水
根冠
分生区
伸长区
成熟区
肉质根
探究·活动：探究植物细胞对水分的吸收
切取3根大小相同的萝卜条，测量长度并记录。将其中2根萝卜条分别浸入装有等量清水和浓盐水的烧杯中，一段时间后取出。测量3根萝卜条的长度并记录。
计算萝卜条长度变化，并比较三者的硬度。
实验组
实验组
对照组
探究·活动：探究植物细胞对水分的吸收
【思考与讨论】
1.两个烧杯中萝卜条的变化有何差异
萝卜条变硬且长度增加
萝卜条变软且长度缩短
探究·活动：探究植物细胞对水分的吸收
【思考与讨论】
2.在清水和浓盐水中，水分进出萝卜细胞的方向有何不同
用箭头表示水的进出方向.
萝卜细胞吸水
萝卜细胞失水
根细胞失水和吸水原理
自来水
细胞内溶液浓度＞外界溶液的浓度 细胞吸水
植
物
细
胞
吸
水
示
意
图
植
物
细
胞
失
水
示
意
图
根细胞失水和吸水原理
浓盐水
细胞内溶液浓度＜外界溶液的浓度 细胞失水
根冠
分生区
伸长区
成熟区
植物幼芽
土壤溶液浓度低于根毛细胞内液泡溶液浓度
水分进入根的纵切图
土壤颗粒
根毛
水
空气
01
植物生长需要水
在生产实践中，不同作物需水量一样吗？
不一样
作物 全生育期需水量
（米3/亩）
水稻 350-450
小麦 160-400
玉米 200-300
主要粮食作物的需水量比较
01
植物生长需要水
时期 天数 需水总量
(米3/公顷)
返青期 29 635
拔节期 23 876
抽穗期 20 956
灌浆期 31 1192
小麦生长各时期需水量比较
无土栽培中，培养液内含有各种无机盐；农业生产中，农民定期要给农作物撒肥，满足作物的生长发育需求。
02
植物生长需要无机盐
无机盐（又名矿物质）：氮、磷、钾等元素
02
植物生长需要无机盐
土壤浸出液：
用水溶解的土壤中能溶于水的物质,比如一些无机盐等等。
思考：
1.蒸馏水与土壤浸出液在成分上有何区别
2.为什么土壤浸出液有利于植株的生长
02
植物生长需要无机盐
【资料补充】
氮肥能促进细胞的分裂和生长，使枝叶长得繁茂；
磷肥能促进幼苗的生长发育、花的开放、果实和种子的成熟；
钾肥能促进糖类的形成和运输，使茎秆健壮。
此外，植物生长还需要含钙的、含锌的和含硼的无机盐等，它们对植物的生长发育也有重要的作用。例如，农作物缺钙一般表现为根尖和芽的生长停滞。
植物的生命活动除了水分外，还需要多种含有氮、磷、钾等元素的无机盐。
农家肥和化肥
农家肥
化肥
02
植物生长需要无机盐
植物生长需要最多的是含氮、含磷、含钾的无机盐。
施肥过多时，会产生“烧苗”现象，请你解释其原因，并提出解决办法
02
植物生长需要无机盐

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