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第二单元 多种多样的生物
第三章 微生物 第二节
视频导入
细菌的形态、结构和生殖
1.细菌最早是被谁发现的？
2.细菌的大小、形态是怎样的？
3.细菌的结构是怎样的？
4.细菌如何生殖的呢？
自主学习：阅读教材P103-104，回答以下问题。
细菌的发现
细菌是怎样发现的呢？
世界上最早发现细菌的人是 。
荷兰人列文.虎克
列文虎克制造的能放大200——300倍的显微镜
细菌的发现
“微生物学之父”
——巴斯德
证明了细菌不是自然发生的，而是由原来已存在的细菌产生的。
①发现乳酸菌、酵母菌
②提出巴氏消毒法
③防止手术感染的方法
细菌的大小
10亿个细菌 = 1粒大米
细菌十分微小，只有用高倍显微镜或电子显微镜才能观察到细菌的形态。
电镜下头发上看到的细菌
细菌的形态
球菌
杆菌
螺旋菌
名字中带有“XX球菌”“XX杆菌”“XX螺旋菌”的一般都是细菌。
链球菌
葡萄球菌
大肠杆菌
枯草芽孢杆菌
幽门螺旋杆菌
空肠弯曲杆菌
例如
细
胞
质
细菌的结构
菌
毛
细
胞
膜
细
胞
壁
荚
膜
鞭毛
DNA
没有成形的细胞核
原核生物
单细胞生物
动物细胞
细菌无叶绿体
营养方式为异养
细菌的生殖
细菌的繁殖速度是相当快的，在适宜条件下每30分钟就能分裂一次。假设你的手上现在有100个细菌，那么5个小时后手上共有几个细菌？
算一算
分裂生殖
100 x 210 =102400
细菌的休眠体——芽孢
当外界环境不良时，细菌个体缩小、细胞壁增厚，形成芽孢。
一个芽孢形成一个细菌，芽孢不是生殖细胞。
芽孢是细菌的休眠体，对高温、干旱等不良环境有较强的抵抗力，医学上杀菌以杀死芽孢为标准
小而轻的芽孢可随风飘散各处，落在适当环境中，又能萌发成细菌。
细菌与人类的关系
制作食品
乳酸菌——泡菜
醋酸菌——醋
乳酸菌——酸奶
利
细菌与人类的关系
细菌能净化污水
甲烷菌能生产沼气
利
细菌与人类的关系
生产药品
与人共生的细菌
利
细菌与人类的关系
使食物腐烂
使人或动物致病
害
课堂小结
细胞壁
细 菌
球状
单细胞生物
高温
干旱
营养方式
繁殖方式
与人类的关系
杆状
螺旋状
细胞膜
细胞质
DNA
鞭毛
荚膜
芽孢
分裂生殖
异养
特殊
结构
菌毛
利
害
课堂练习
1、判断下列说法是否正确。
（1）细菌与植物细胞最主要的区别是细菌有荚膜。（ ）
（2）用放大镜可以观察到细菌的结构。（ ）
X
X
下节课再见！

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