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(共36张PPT)
　
第1课时　燃烧与灭火
课题1　燃料的燃烧
1
了解燃烧的概念。
2
通过实验探究，认识物质燃烧所需要的条件(重、难点)。
3
通过实例探究与分析，了解灭火的原理和方法。
学习目标
课堂导入
内容索引
合作探究
一、燃烧的条件
石头
火柴
木材
玻璃
纸张
泥土
一定条件下可以燃烧的物质叫作可燃物
所有的物质都可以燃烧吗？
观察与思考
观察与思考
【探究：燃烧的条件】
观察与思考
实验操作 实验现象 实验结论
铜片上的白磷燃烧
铜片上的红磷未燃烧
热水中的白磷未燃烧
铜片上的白磷燃烧
向热水中的白磷通入氧气后白磷燃烧
说明燃烧需要可燃物与氧气接触
说明燃烧需要可燃物与氧气接触
说明燃烧需要可燃物的温度达到着火点
【探究：燃烧的条件】
可燃物；
氧气(或空气)；
达到可燃物的着火点。
三个条件缺一不可！！！
着火点：
可燃物燃烧时所需的最低温度。
物质 白磷 红磷 木材 无烟煤
着火点(℃) 40 240 250～330 700～750
注意：着火点对于某物质来说是固定不变的，一般不能升降着火点。
1. 本实验利用的探究方法为 法。
2.该实验中水的作用是什么？
交流与讨论
隔绝空气，提供热量
控制变量
3.红磷和白磷都具有可燃性，燃烧都产生有毒的白烟五氧化二磷，如何改进使实验装置更安全、环保？(提供仪器：大烧杯、试管、气球)
交流与讨论
练习1
先将布手帕放入白酒中浸透，然后取出轻轻挤干，再用镊子夹住，从下方点燃，待火焰熄灭后，布手帕依然完好。下列说法正确的是(　　)
A.布手帕不是可燃物，不能燃烧
B.空气不充足，布手帕不会燃烧
C.布手帕被白酒浸湿，导致着火点降低
D.白酒中水蒸发时吸热，温度达不到布手帕着火点
D
练习2
如图所示的一组实验可用于研究燃烧条件。下列说法中，正确的是(　　)
A.此组实验烧杯中的热水只起提高
温度的作用
B.图1中水下白磷未燃烧是由于没有与氧气接触
C.图1实验不能比较白磷和红磷的着火点高低
D.若将图2中白磷换成红磷，也能观察到燃烧现象
B
火可以造福人类
二、燃料燃烧的调控
火亦可带来灾难
1. 做饭时，有时燃气灶或煤炉的火焰呈现黄色或橙色，锅底出现黑色。此时就需要调节一下灶具或炉具的进风口，这是为什么呢
氧气不充足时，燃料中的碳不能充分燃烧，产生黑烟，并生成CO等物质，浪费资源，且污染空气，故调节进风口，增大氧气含量，使燃烧更充分。
交流与讨论
增大燃煤与空气的接触面积，使煤能充分燃烧
2. 煤厂的工人常常把燃煤制成蜂窝状出售，他们这样做的原因是什么？
交流与讨论
归纳与小结
(1)燃烧有足够多的空气或氧气
(2)燃料与空气有足够大的接触面积
使用燃料时，若燃料不能充分燃烧，易产生黑烟、CO等物质，使燃料的利用率降低，浪费资源，污染空气，所以控制燃烧反应，
使燃料充分燃烧，对于节约能源非常重要。
1. 燃料的充分燃烧
熄灭蜡烛的方法是： 破坏的条件是：
交流与讨论
你能想到多少种方法熄灭蜡烛呢？并说明这些方法分别破坏了燃烧的什么条件？提供的材料有书、湿抹布、烧杯、水、剪刀。
用嘴吹灭或用书扇灭
降低温度至着火点以下
用水浇灭
降低温度至着火点以下
用剪刀剪去烛芯
清除可燃物
倒扣一个烧杯
隔绝氧气
用湿抹布盖灭
隔绝氧气
……
……
归纳与小结
清除可燃物
隔绝氧气
降温到着火点以下
燃烧的条件
可燃物
氧气(或空气)
达到燃烧所需的最低温度
灭火的原理
利用其中一个原理即可灭火。
2.灭火的原理和方法
灭火就是要：破坏燃烧的条件
思考：
灭火时这三个条件也是缺一不可吗？
拓展与延伸
1.结合下表分析：为什么生煤炉火时，需先引燃纸和木柴来引燃煤？
物质 纸 木材 无烟煤
着火点/℃ 130~250 240~270 600~700
煤的着火点较高，先引燃纸与木柴，纸与木柴着火点低，燃烧放出的热量足可以达到煤的着火点。
2.火柴头斜向下更容易燃烧，垂直向上容易熄灭，这是为什么？
燃烧产生热量向上流动，火焰上方火柴容易被加热达到着火点，火焰下方的火柴不易达到着火点。
拓展与延伸
3.炉火越扇越旺，蜡烛一吹就灭，这是什么原因？
炉火产生热量多，扇风增加了氧气的浓度，所以越扇越旺；蜡烛燃烧产生热量少，吹气带走了热量，降温到着火点以下，所以一吹就灭。
拓展与延伸
练习3
生活中我们会碰到许多涉及化学知识的成语。下列成语中，关于化学反应的发生过程或原理解释错误的是(　　)
A.钻木取火——摩擦生热，使温度达到可燃物的着火点而燃烧
B.釜底抽薪——取出可燃物，使燃烧更旺
C.火上浇油——增加可燃物，可以使燃烧更旺
D.煽风点火——使空气流通，为燃烧补充空气或氧气
B
蜡烛在不同条件下的燃烧
观察与思考
适量碳酸钠和盐酸
【实验探究】
实验 装置
现象
分析
观察与思考
【实验探究】
蜡烛熄灭
蜡烛继续燃烧
蜡烛熄灭
隔绝氧气(或空气)
燃烧条件没有改变
产生的CO2隔绝了氧气(或空气)
1. 下图所示的简易灭火器的灭火原理是什么？
交流与讨论
Na2CO3+2HCl === 2NaCl+H2O+CO2↑
灭火器 灭火原理 适用范围
资料卡片
干粉灭火器
二氧化碳灭火器
水基型灭火器
2. 将两支燃着的高低蜡烛罩在大烧杯下面，回答下列问题。
(1)高的蜡烛先熄灭，还是低的蜡烛先熄灭？为什么？
高蜡烛先熄灭，低蜡烛后熄灭。
原因：蜡烛燃烧产生二氧化碳放热，气体受热膨胀密度变小。
交流与讨论
(2)根据上述现象给我们的启示，若发生火灾你应如何逃生？
弯下身体或匍匐前进从安全出口逃生。
安全消防小知识
遭遇火灾或发现火险隐患时应科学应对。下列不合理的是 (　 　)
A. 锅中热油着火，用锅盖盖灭
B. 可用二氧化碳灭火器扑灭图书、档案、贵重设备、精密仪器等物的失火
C. 将电动助力车放在卧室内充电
D. 火灾现场烟雾较浓时，可用湿毛巾捂住口鼻，尽量贴近地面逃离
C
练习4
课堂小结
燃烧
可燃物；
与氧气接触；
温度达到可燃物着火点
灭火
移走可燃物；
隔绝氧气；
降温至可燃物的着火点以下
促进燃烧
增大与氧气的接触面积
增大氧气的浓度
条件
抑制反应
控制反应条件
促进反应
控制反应条件
内容索引
随堂演练
01
1.由燃烧的条件判断下列说法正确的是(　　)
A.只要外界条件足够，所有物质都能燃烧
B.燃烧一定会引起爆炸
C.水能灭火主要是因为水蒸发吸热，降低了可燃物的着火点
D.用玻璃杯罩住点燃的蜡烛，火焰熄灭是因为隔绝了空气
D
2.如图所示，水中的白磷能否燃烧与鼓入的气体和水温有关，表中能使白磷燃烧的选项是(　　)
D
选项 气体X 水温/℃
A 氧气 5
B 氮气 40
C 二氧化碳 80
D 空气 80
3.按如图所示方案进行“探究燃烧条件之一是
温度要达到可燃物的着火点”的实验(已知：白
磷的着火点是40 ℃)，观察到：甲中白磷燃烧，乙中白磷不燃烧。实验后，将甲中试管倒置于水中，去掉橡胶塞，发现水进入试管中。
(1)甲中白磷燃烧的化学方程式为　　　　　 　 。
(2)甲中的X、乙中的Y分别为________________、　　　。
(3)“水进入试管中”的原因是______________________________。
4P+5O2 === 2P2O5
点燃
40 ℃以上的热水
空气
氧气被消耗，试管中气体压强变小

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