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(共23张PPT)
1.认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质的概念。
2.知道溶液的特征，从微观上认识溶液；
地球上的大部分表面被蓝色的海洋覆盖着。
原来海水中溶解了许多物质，它是一种混合物，也是我们常见的一种溶液。
如果你在海水中游过泳的话，就会发现海水又苦又咸。这是为什么呢？
黄河小浪底水库放水调沙
海水
溶液有什么特征？混有泥沙的黄河水也属于溶液吗？
趣味小实验
20 mL水
20 mL水
20 mL水
20 mL水
20 mL水
一匙蔗糖
一匙食盐
一匙食用油
一匙沙子
一匙硫酸铜粉末
用玻璃棒搅拌，观察现象；静置一会儿，再观察现象。
蔗糖溶液
食盐溶液
硫酸铜溶液
食用油和水
沙子和水
放入水中的物质“消失”——溶解
放入水中的物质没有溶解
对比分析，你能归纳出溶液的特征吗？
重点：溶液
1．溶液：
一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物。
2．溶液的特征
稳定
只要水分不蒸发，外界条件（如温度、压强等）不变化，溶液中的物质就不会分离。
同一溶液的任意部分的组成和性质（如颜色、密度等）完全相同。
均一
3．溶液的组成
溶剂——能溶解其他物质的物质。
溶质——被溶解的物质。
1．将蔗糖溶于水形成的蔗糖溶液，_____是溶剂，_____是溶质。
（1）溶液都是清澈、无色、透明的液体。
（2）只要一种液体满足均一、稳定的特征，它就是溶液。
（3）溶液是由溶剂、溶质共两种物质形成的混合物。
2．判断下列说法的正误。
水
蔗糖
溶液不一定是无色的，如硫酸铜溶液是蓝色的。
均一、稳定的水、酒精等纯净物，不是溶液。
一种溶液中可能含有多种溶质。
溶解过程的微观实质
蔗糖在水中溶解的微观示意图
水分子
蔗糖分子
　　分子处于不停地无规则运动。
　　物质在水中溶解过程的微观实质：构成物质的分子或离子在水分子的作用下不断扩散，最终均一地分散到水分子中间，形成混合物——溶液。
　　把食盐放进水中后，氯化钠在水分子的作用下，表面的钠离子和氯离子逐步向水里扩散，最终均一地分散到水分子中间，形成氯化钠溶液。形成氯化钠溶液的过程是离子的扩散过程。
5 mL水
5 mL汽油
1小粒碘
5 mL水
5 mL汽油
1小粒高锰酸钾
实验9-2
振荡，观察现象。
碘＋水 碘＋汽油 高锰酸钾＋水 高锰酸钾＋汽油
碘几乎不溶于水
高锰酸钾几乎不溶于汽油
碘溶于汽油，形成棕色溶液
高锰酸钾溶于水，形成紫色溶液
实验现象
影响物质溶解能力的因素
2．常见的溶剂：水、汽油、酒精等。
1．影响物质溶解能力的主要因素：溶质的性质、溶剂的性质等。
水能溶解很多种物质，是一种最常用的溶剂。
汽油能溶解油脂等物质。
酒精能溶解碘等物质。
同一种物质在不同溶剂中的溶解性是不同的。
不同的物质在同一溶剂中的溶解性也是不同的。
溶液的命名
碘溶于汽油形成的溶液
——碘的汽油溶液。
碘溶于酒精形成的溶液
——碘的酒精溶液。
氯化钠溶于水形成的溶液
——氯化钠的水溶液（或氯化钠溶液）。
2．若溶剂是水，则溶剂的名称可省去。
1．溶液的命名格式：
“溶质名称”的“溶剂名称”溶液。
溶液 溶质 溶剂
蔗糖的乙醇溶液
氯化亚铁溶液
1．写出下列溶液的名称。
（1）蔗糖溶于水中形成的溶液，叫______________。
（2）氢氧化钠溶于乙醇中形成的溶液，叫____________________。
2．写出下列溶液中的溶质、溶剂。
蔗糖溶液
氢氧化钠的乙醇溶液
蔗糖
乙醇
氯化亚铁
水
溶质状态 固体 液态 气态
举例 蔗糖溶液
　　乙醇和水都是无色液体，我们很难直接观察到它们的溶解现象，你能否设计实验来证明乙醇可以溶解在水中？
　　先向水中滴入几滴红墨水，将水染成红色；再将乙醇和水混合，观察能否形成稳定、均一的溶液。
碳酸溶液
乙醇溶液（医用酒精）
实验9-3
验证乙醇和水是否能形成溶液
不振荡
振荡
静置
振荡
水
红墨水
乙醇
分层
不分层
不分层
结论：
乙醇可以溶解在水中，形成溶液。
不同溶液里溶质和溶剂的判断方法
1．两种液体形成的溶液中溶剂、溶质的规定
少量乙醇
大量
水
少量水
大量
乙醇
少量乙醇
大量
汽油
大量
乙醇
少量汽油
乙醇溶液
汽油的乙醇溶液
乙醇的汽油溶液
乙醇溶液
有水时，水为溶剂。
无水时，量多的液体为溶剂。
溶液 溶质 溶剂
水和其他物质（固体、液体 或气体）混合
溶液中 没有水 固体、液体混合
气体、液体混合
液体、液体混合
2．不同溶液里溶质和溶剂的判断方法
其他物质
水
固体
液体
气体
液体
量少的液体
量多的液体
溶解过程：溶质的分子或离子扩散到溶剂中
溶
液
影响物质溶解能力
稳定性
均一性
溶液的特征
溶质：固、液、气
溶剂：水、量多的液体
溶液的组成
溶剂为水时：“溶质名称” 溶液
“溶质名称”的“溶剂名称”溶液
溶液的命名
1．把少量下列物质分别放入水中，充分搅拌，可以得到溶液的是（ ）。
A．面粉 B．NaCl C．泥土 D．花生油
2．下列关于溶液的说法正确的是（ ）。
A．一种溶液只有一种溶质 B．均一、稳定的液体一定是溶液
C．溶液一定是混合物 D．溶液都是无色、透明的液体特征
3．某同学喝一杯糖开水，第一口与第二口“甜度”相同，说明溶液是（ ）。
A．混合物 　　　　 B．均一的　　　 C．澄清的 　　　　 D．稳定的
B
C
B
3.下列说法中，正确的是（ ）
A．将CO2通入水中，形成的溶液中溶质为CO2，溶剂是水
B．将CaCO3加入稀盐酸中，恰好完全反应后形成的溶液中溶质是CaCl2
C．将少量的Zn投入到过量稀硫酸中，反应后溶质是ZnSO4，溶剂是水
D．75%的酒精溶液中，水是溶质，酒精是溶剂
B
（1）如将过量的锌粒投入稀硫酸中，充分反应后，过滤掉固体残渣，最终得到的溶液中溶质是__________，溶剂是_______。
（2）如将少量的锌粒投入过量的稀硫酸中，最终得到的溶液中溶质是_________________。
Zn + H2SO4 = ZnSO4 + H2↑
ZnSO4
H2O
ZnSO4、H2SO4

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