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(共27张PPT)
第二单元 多种多样的生物
植物的类群
动物的类群
微生物
藻类、苔藓和蕨类
种子植物
无脊椎动物
脊椎动物
微生物的分布
细菌
真菌
病毒
生物分类的方法
尝试对生物进行分类
从种到界
绿杯菌
袋形地星
真菌
真菌背景
在生命世界中，真菌是与动物、植物并列的一个生物类群。全球有真菌二百二十万至三百八十万种，目前仅有约百分之六的真菌物种被认知。
庄文颖--2021年“最美科技工作者”
真菌
第三章 第三节
真菌细胞的结构有什么特点？
真菌是怎样繁殖的？
2024年新教材
真菌与人类的关系是怎样的？
目录
一.多种多样的真菌
二.真菌的结构和生殖
三.真菌与人类的关系
一.多种多样的真菌
真菌
单细胞真菌
多细胞真菌
酵母菌
霉菌
小型真菌
蘑菇、灵芝、银耳等
大型真菌
任务一：阅读P109，对真菌进行分类
二.真菌的结构和生殖
任务二：阅读P110，观察酵母菌
细胞壁
细胞核
细胞质
细胞膜
液泡
显微镜下手绘酵母菌
芽体
出芽生殖
任务三：阅读P110-111，观察霉菌
营养菌丝
直立菌丝
孢子
放射状
黄褐色
扫帚状青绿色
曲霉
青霉
孢子生殖
霉菌的菌体是由菌丝构成的
任务四：阅读P111，观察蘑菇
菌盖
菌柄
菌褶
地下菌丝
子实体
蘑菇的菌体也由菌丝构成的
孢子
孢子生殖
归纳与总结
真菌都具有的结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核
真核生物
出芽生殖
孢子生殖
孢子生殖
比较与归纳
细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核 叶绿体
植物
动物
真菌
细菌
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√
√
真核生物
自养
异养
营养方式
生物体结构与功能是相适应的。
真菌的营养方式：异养
1.如图是青霉和蘑菇的结构示意图，下列叙述错误的是（　 　）
A．都是多细胞真菌，菌体都由菌丝构成
B．二者都属于真核生物
C．结构③和d都主要吸收水分和无机盐
D．细胞内都没有叶绿体，营养方式是异养
习题评价
有机物
C
2.下图所示为几种常见生物的结构模式图，请分析回答：
(1)图中，甲与乙、丙、丁在细胞结构上的主要区别是，甲没有________：
图甲中[①]是________：甲遇到恶劣环境时，会变成________来度过不良环境。
(2)图中生物营养方式都是________（填“自养”或“异养”），其中属于单细
胞生物的有________（填代号）。
(3)善于观察的同学一眼认出乙是________，因为它的直立菌丝顶端呈扫帚状。
成形的细胞核
DNA
芽孢
异养
甲、丙
青霉
小结
真菌
形态结构
细胞壁
细胞膜
细胞质
细胞核
多细胞
单细胞
酵母菌
霉菌
大型真菌（如蘑菇）
直立菌丝
营养菌丝
地下菌丝
子实体
营养方式：依靠现成的有机物生活（异养）
生活方式
繁殖方式：孢子生殖
酵母菌还能进行出芽生殖
三.真菌与人类的关系
银耳
木耳
猴头菇
1.有的真菌，可以食用（如香菇、银耳等）
利
2.利用真菌可制作多种食品
淀粉
曲霉（真菌）
葡萄糖
酒精+二氧化碳
酵母菌（真菌）
无氧
葡萄糖+氧气
水+二氧化碳
酵母菌（真菌）
霉菌制酱
酿酒
面包、馒头
葡萄糖
利
3.有些真菌产生的抗生素可以用来
治疗细菌感染引起的疾病（如青霉素）
青霉会产生青霉素（抗生素）
只针对细菌引起的疾病起作用
4.用于工业生产（如大规模生产乙醇、甘油、蛋白质等）
利
5.促进物质循环（细菌和真菌能够把动植物遗体分解成二氧化碳、水和无机盐，这些物质又能被植物吸收和利用，进而制造有机物）
利
二氧化碳（光合作用）
水、无机盐
动植物遗体（有机物）
水、无机盐
细菌和真菌（呼吸作用）
弊
寄生在人的体表或体内，导致人患病（如手癣、足癣等）
导致粮食作物和经济作物的疾病
（如水稻稻瘟 病、小麦叶锈病、玉米瘤黑粉病、棉花枯萎病等）
手癣
玉米瘤黑粉病
小结
真菌与人类的关系
利
弊
寄生在人的体表或体内，导致人患病（如手癣、足癣等）
导致粮食作物和经济作物的疾病
（如水稻稻瘟 病、小麦叶锈病、玉米瘤黑粉病、棉花枯萎病等）
1.有的真菌，可以食用（如香菇、银耳等）
2.利用真菌可制作多种食品
3.有些真菌产生的抗生素可以用来治疗细菌感染引起的疾病（如青霉素）
4.用于工业生产（如大规模生产乙醇、甘油、蛋白质等）
5.促进物质循环
课外拓展
布置作业
1.思维作业：利用简单的文字和图画构建思维导图；
2.预习第三章第四节《病毒》。

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