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第四节
第二单元 第三章 微生物
病 毒
01
概述病毒的结构有什么特点(重、难点)
02
了解病毒是怎样增殖的(难点)
03
说出病毒与人类的关系是怎样的(重点)
比较三类真菌的异同点。
项目 酵母菌 青霉 大型真菌
不同点 结构
生殖 相同点 细胞结构 营养方式 单细胞
多细胞：气生菌丝、营养菌丝
多细胞：地下部分菌丝和地上部分子实体
孢子生殖(条件不良) 出芽生殖(条件适宜)
孢子生殖
细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核
异养
比较病毒和细胞在形态大小方面的差异，推测病毒的结构与细胞有什么不同。
病毒是如何被人们发现的呢？阅读课本114页，并结合视频，尝试简单描述病毒发现过程：
过滤
汁液
汁液
伊万诺夫斯基
19世纪末，人们认为烟草花叶病是由细菌引起的。为了研究病因，俄国科学家伊万诺夫斯基做了实验。他将患烟草花叶病的烟草榨出汁液，用能将细菌滤去的过滤器进行过滤，再用过滤后的汁液去感染正常的烟叶，发现过滤后的汁液也能使正常的烟叶患病。
烟草花叶病曾是一种频繁发生的植物病害。染病后的烟草叶片卷曲，植株矮化，生长缓慢，甚至死亡。
口蹄疫是由口蹄疫病毒引起的一种急性传染病，感染对象主要是牛、猪、羊、人等。主要症状是口和足等处黏膜、皮肤出现红点、水疤，然后溃烂，严重时引起死亡。
结果表明，烟草花叶病是由比细菌还小的微生物引起的，科学家把这种微生物称为病毒。后来，其他科学家在研究动物的口蹄疫时，证明了口蹄疫也是由病毒引起的。
患口蹄疫的牛
患口蹄疫的猪
口蹄疫病毒
病毒很小只有用电子显微镜才能看到，20世纪30年代，科学家首次用电子显微镜观察到烟草花叶病毒是一种杆状颗粒。
电镜下的烟草花叶病毒
病毒比细胞小的多，只能用纳米来表示。
1纳米=0.000 001毫米
病毒的大小
电子显微镜
流行性感冒
禽流感
艾滋病
豇豆花叶病
病毒引起的疾病
流行性感冒(简称流感)、获得性免疫缺陷综合征(简称艾滋病)、禽流感、萝卜花叶病等，都是由病毒感染引起的疾病。
腺病毒
专门寄生在人和动物细胞里的病毒
病毒的分类——根据病毒感染细胞的不同
烟草花叶病毒
新冠病毒
流感病毒
动物病毒：
噬菌体：
植物病毒：
专门寄生在植物细胞里的病毒
专门寄生在细菌细胞里的病毒
HIV病毒
大肠杆菌噬菌体
病毒不能独立生活，必须寄生在其他生物的细胞内。
电子显微镜下，可以看到病毒的形态是多种多样的，结合病毒结构模式图看看这三种病毒共有的结构特征有哪些？
烟草花叶病毒
（放大60 000倍）
腺病毒
（放大120 000倍）
大肠杆菌噬菌体
（放大100 000倍）
病毒的形态和结构
遗传物质
蛋白质
遗传物质
蛋白质
病毒结构简单，由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，没有细胞结构。
遗传物质
蛋白质
细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核 叶绿体
植物
动物
细菌
真菌
病毒 比较各种细胞结构有哪些区别。
√
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×
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×
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×
×
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×
病毒无细胞结构
噬菌体侵染大肠杆菌
艾滋病病毒侵染人体免疫细胞
病毒的生活方式
1、病毒没有细胞结构那它是如何生活的？
2、病毒没有细胞结构，为什么说它属于生物？
因为病毒能进行繁殖。
病毒不能独立生活，必须寄生在其他生物的活细胞里才能进行生命活动。
病毒依靠自己遗传物质中的遗传信息，利用细胞内的物质，制造出新的病毒，这就是它的增殖方式。
自我复制
附着（吸附）
脱壳和侵入
遗传物质的复制
蛋白质外壳的合成
组装
释放（裂解）
自己的遗传信息+宿主细胞内的物质 新的病毒
病毒离开活细胞是否就意味着死亡呢？
新生成的病毒又可以感染其他活细胞。病毒离开活细胞以病毒颗粒的形式存在，一有机会侵入活细胞，生命活动又会重新开始。
①分析课本117页资料及烟草花叶病的资料，说说病毒对人类的危害主要有哪些。
病毒给人类、饲养动物、栽培植物带来极大危害。由病毒引起的疾病,如SARS(严重急性呼吸综合征)、流感、艾滋病、肝炎、手足口病、埃博拉出血热等， 严重危害人体健康。口蹄疫、禽流感以及众多的植物病毒病，给农业生产造成巨大损失。
②对感染了禽流感病毒的家禽，需要进行消杀处理，这样做的目的是什么
控制传染源，感染了禽流感病毒的家禽自身携带有禽流感病毒，属于传染源。如果不进行消杀处理它们就会把病毒传染给其他动物，致使更多动物得禽流感。
有害
有利
与人
关系
鸡瘟
烟草花叶病
新冠肺炎
脊髓灰质炎
狂犬病
枣树枣疯病
有害方面：使动、植物和人患病
预防接种:制备预防病毒传染病的疫苗（如流感疫苗）。
有利方面：设法治疗和预防病毒性疾病
利用噬菌体治疗细菌引起的感染。例如：在防治动物的痢疾杆菌、耐药性的绿脓杆菌和金黄色葡萄球菌感染等，均取得优于药物的治疗效果。
有利方面：利用病毒为人类造福
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利用某些病毒防治有害生物。
有利方面：利用病毒为人类造福
让某些病毒携带动植物或微生物的某些基因进入受体细胞，来达到转基因或基因治疗的目的。
郁金香碎色病毒
利用植物病毒培养叶艺兰
有利方面：利用病毒为人类造福
咳嗽或打喷嚏时,气流带出的黏液的细菌、病毒等微小生物会随着气流四处飘散。会威胁到其他人的健康。因此,咳嗽或打喷嚏时,应使用手帕或纸巾挡住口鼻,并且避免直接面对他人。
咳嗽或打喷嚏时，口腔或鼻腔内的液滴会被喷出2米以外。如果在感冒时对着别人咳嗽、打喷嚏，会给他人带来什么危害
链接生活
小资料
在呼吸道传染病流行时，应避免去人多拥挤的地方；外出应正确佩戴口罩，应及时并正确地洗手；平时注意开窗通风，以减少感染的机会。
非常微小
观察工具
生活方式
繁殖方式
大小
种类
结构
动物病毒
植物病毒
噬菌体
蛋白质外壳
遗传物质
电子显微镜
寄生
自我复制
病毒
挑战闯关
1．2023年11月16日，中国疾控中心网站公布，10月1日～31日，中国内地(不含港澳台)新增报告127例猴痘(由一种人畜共患的猴痘病毒引起的传染病)确诊病例。下列病毒，不能与猴痘病毒寄生于同一类细胞中的是(　　)
A．烟草花叶病毒 B．狂犬病毒
C．禽流感病毒 D．天花病毒
A
解析：猴痘由一种人畜共患的猴痘病毒引起的传染病，因此猴痘病毒属于动物病毒；狂犬病毒和禽流感病毒也属于动物病毒；烟草花叶病毒属于植物病毒，故选A。
挑战闯关
2．耐甲氧西林金黄色葡萄球菌是一种“超级细菌”。该菌感染几乎遍及全球，严重威胁人类健康。研究人员尝试通过噬菌体来遏制其生存，下列可用于培养噬菌体的是(　　)
A．牛肉汁培养基 B．烟草叶片
C．活鸡胚细胞 D．金黄色葡萄球菌
D
解析：病毒生活在活细胞中，噬菌体是专门寄生在细菌细胞内，所以，培养噬菌体需要细菌。牛肉汁培养基不含活细胞，不可用于培养噬菌体，A不符合题意。烟草属于植物，不可用于培养噬菌体，B不符合题意。活鸡胚细胞属于动物细胞，不可用于培养噬菌体，C不符合题意。金黄色葡萄球菌属于细菌，可用于培养噬菌体，D符合题意。
挑战闯关
3．冬季是流感高发期，下列有关流感病毒的叙述，正确的是(　　)
A．存在细胞结构 B．有遗传物质
C．通过分裂繁殖 D．能独立生活
B
解析：流感病毒无细胞结构，由蛋白质外壳和内部的遗传物质(核酸)组成，A错误，B正确。病毒以自我复制的方式繁殖，C错误。病毒只营寄生生活，病毒要是离开了活细胞，通常会变成结晶体，一有机会侵入活细胞，生命活动就会重新开始，D错误。
挑战闯关
4．下列关于图中三种病毒的说法，不正确的是(　　)
C
解析：三种病毒都由①蛋白质外壳和②内部的遗传物质组成，A正确；病毒都必须生活在活的细胞内，离开活细胞就成为结晶体，B正确；三种病毒都无叶绿体，营寄生生活，C错误；三种病毒都对所寄生的生物造成危害，D正确。
A．都由①蛋白质外壳和②内部的遗传物质组成
B．必须生活在活的细胞内
C．无叶绿体，营腐生生活
D．对所寄生的生物造成危害
挑战闯关
5．病毒与人类生活密切相关，下列有关病毒的叙述，错误的是(　　)
A．所有病毒对人类都是有害的
B．可以利用昆虫病毒进行农林病虫害的防治
C．艾滋病是由艾滋病病毒引起的
D．可以利用某些病毒来实现基因治疗的目的
A
解析：有的病毒对人有害，有的病毒对人有益，而不是所有病毒对人类都有害，A错误；高效杀死棉铃虫的新型生物病毒杀虫剂，能有效杀死棉铃虫，B正确；某些病毒可以携带某些基因进入正常细胞，来达到转基因或基因治疗的目的，D正确。
挑战闯关
6．绿脓杆菌是临床上常见的条件致病菌之一，经常引起术后伤口感染、化脓，绿脓杆菌噬菌体能有效控制其感染。请根据所学知识回答下列问题：
(1)绿脓杆菌细胞中________(填“有”或“没有”)成形的细胞核，细胞壁外有特殊结构——________，与其致病性有关。
(2)绿脓杆菌一旦侵入人体，能通过________的方式快速繁殖。
(3)在分类学上，噬菌体属于________(填“细菌”“真菌”或“病毒”)，没有细胞结构，只由________外壳和内部的遗传物质组成。
(4)绿脓杆菌噬菌体不能独立生活，其与绿脓杆菌之间的生物关系是________。
没有
荚膜
分裂
病毒
蛋白质
寄生
挑战闯关
解析：(1)绿脓杆菌属于细菌，细菌属于原核生物，细胞内没有成形的细胞核，只有DNA集中的区域；荚膜对细菌具有一定的保护作用，位于细胞壁的外面，通常与细菌的致病性有关。(2)细菌是单细胞个体，通过分裂生殖繁殖后代。(3)噬菌体是细菌病毒，没有细胞结构，只由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成。(4)噬菌体是病毒，它不能独立生活，只能寄生在活细胞中。
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