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第二节 细菌
新人教版七年级上册第三章
1910年11月，在中国东北发生了一场大规模的瘟疫事件，大家都一筹莫展之际，伍连德奔赴疫情重灾区，进行了中国医生历史上第一例人体解剖，获取了重要标本，通过显微镜发现了大量鼠疫耶尔森菌，明确此次疫情是肺鼠疫。
没想到我们藏在旱獭身上，还是被发现了！
学习目标
能归纳总结细菌的结构特征与生殖方式、营养方式。
01
生命观念
比较细菌与动植物细胞的基本结构，概述细菌与动植物细胞基本结构的主要区别。
02
科学思维
举例说出细菌与人类的关系，辩证看待微生物与人类的关系。
03
态度责任
阅读书本103~105页的内容，回答以下问题：（限时5min）
1、细菌有什么特点，根据细菌的形态结构来分有哪几种类型？
2、细菌由哪些结构组成。
3、与动植物细胞基本结构相比，主要区别（最重要的区别）是什么？
4、根据细菌结构推测，细菌的营养方式是什么？
5、细菌的生殖方式？
自主学习：
细菌个体十分微小，需要用高倍显微镜或电子显微镜才能观察到其形态。
1、细菌的形态特点
大约10亿个细菌堆积起来，才有一颗小米粒那么大。
球菌
杆菌
螺旋菌
葡萄球菌
肺炎球菌
大肠杆菌
乳酸菌
？
杆菌
伯氏疏螺旋体
霍乱弧菌
1、细菌的类型——按形态结构分
1、细菌的形态和结构
脑膜炎双球菌
屎肠球菌
肺炎球菌
葡萄球菌
大肠杆菌
伤寒杆菌
炭疽杆菌
空肠弯曲菌
幽门螺旋杆菌
枯草杆菌
螺 旋 菌
霍乱弧菌
虽然有些相互连接成团或长链，但每个细菌都能独立生活，所以细菌都是单细胞生物。
2、细菌的结构
细胞质
鞭毛
荚膜
细胞壁
细胞膜
DNA
基本结构
特殊结构
（保护）
（运动）
（有些细菌有）
菌毛
无荚膜无鞭毛
棒状杆菌
耶尔森菌
有荚膜无鞭毛
有些细菌无特殊结构
与动植物细胞的基本结构相比，主要区别（最重要的区别）是？
2、细菌的结构
原核生物
细菌虽有DNA集中的区域，却没有成形的细胞核。
比较植物和细菌的细胞结构，分析细菌的营养方式是什么？
通过光合作用制造有机物：自养型
大多数细菌没有叶绿体，不能制造有机物，只能依靠现成的有机物生活：异养型
3、细菌的营养方式
菌毛
分裂生殖
4、细菌的生殖
4、细菌的生殖
假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度若按每30分繁殖一代计算，在没有洗手或其他影响细菌生活繁殖的情况下，4小时后你手上的细菌数目是多少？
计算：
答案：
100个细菌，4小时后：
总数 = 100 × （ 28 ） = 25600 个
适宜环境中细菌会快速繁殖，恶劣环境下，细菌会怎样呢？
不良环境时：形成芽孢
资料：
肉毒梭菌的芽孢在沸水中要经过5至9.5h才被杀死；
巨大芽孢杆菌芽孢的抗辐射能力比大肠杆菌要强36倍。
芽孢的休眠能力更为突出，在常规条件下，一般可以保持几年至几十年而不死。
芽孢：不是细菌的生殖细胞，是细菌的休眠体
1.个体微小，便于传播
2.繁殖速度快，数量多
3.环境恶劣时，形成芽孢
思考细菌能分布广、传播快的原因？
5、细菌分布广、传播快的原因
6、细菌与人类的关系
细菌发酵食品
醋酸菌制醋
乳酸菌制作酸奶、泡菜
生产转基因药物
将人的胰岛素基因转入大肠杆菌，培养这种大肠杆菌，就可以生产治疗糖尿病的药物——胰岛素。
6、细菌与人类的关系
治理环境污染
生产清洁能源
有些细菌可以分解有机物，污水处理厂可以利用细菌净化生活污水或工业废水。
甲烷菌可以利用农作物秸秆、人畜粪便生产沼气（主要成分是甲烷）
6、细菌与人类的关系
引起动物和人患病
抗生素和疫苗
扁桃体炎
丹 毒
人的肺结核、肺炎、伤寒、痢疾、霍乱、白喉等疾病；家畜、家禽的传染病，如马炭疽病、猪霍乱、鸡霍乱等都是由细菌引起的。
青霉素
破伤风疫苗
抗生素的发现和疫苗的发明，让人类拥有了战胜这些疾病的武器。
猩红热
6、细菌与人类的关系
根瘤，内有根瘤菌
课堂小结
一 、概念检测
1. 大豆等豆科植物的根部会形成根瘤，根瘤中
生活着能将空气中的氮转化为含氮物质的根瘤菌，
含氮物质可供大豆利用，大豆则为根瘤菌提供
营养物质。据此判断下列说法是否正确。
(1)用显微镜可以观察根瘤菌的结构。 ( )
(2)根瘤菌使大豆形成根瘤，导致大豆患病。( )
(3)根瘤菌与大豆细胞最主要的区别是根瘤菌没有细胞壁。 ( )
豆科植物的根瘤
√
×
×
练习与应用
2. 蓝细菌是一类能够进行光合作用的
原核生物。下列有关蓝细菌的叙述，
错误的是 ( )
A. 蓝细菌没有成形的细胞核
B. 蓝细菌大量繁殖可引起赤潮
C. 蓝细菌能进行光合作用，因此不属于微生物
D. 蓝细菌通过分裂进行生殖，条件适宜时分裂速度很快
C
练习与应用
小资料：2010年美国墨西哥湾发生了石油泄漏事件，这是历史上规模最大的海上石油泄漏事件之一，对海洋生态系统、渔业和沿海社区造成了长期影响。
思维训练
请同学们结合今天所学的知识，谈谈你们的解决办法？

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