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(共24张PPT)
第二节 碱及其性质（1）
生活中的碱
皮蛋
肥皂
柿子
1 什么是碱
通过分析常见的碱的组成和结构，生成碱的概念，能进行物质的简单分类。
学习任务与目标
2 常见的碱
通过观察氢氧化钠和氢氧化钙，记住他们的物理性质及应用。
学习任务一：什么是碱
多重表征，概括分类 ——什么是碱 .
氢氧化钠
NaOH
氢氧化钙
Ca(OH)2
氢氧化钾
KOH
氨水
NH3·H2O
Ca(OH)2
Ca(OH)2
定义：
NaOH
NaOH
OH-
OH-
Na+
Na+
OH-
OH-
OH-
OH-
Ca2+
Ca2+
KOH
KOH
OH-
OH-
K+
K+
NH3·H2O
NH3·H2O
OH-
OH-
NH4+
NH4+
结构：
多重表征，概括分类 ——什么是碱 .
命名：氢氧化某 或 氢氧化亚某
分类：
电离产生的阴离子全都是OH-的化合物。
金属阳离子（或NH4+）+ OH-
可溶性碱—— NaOH、KOH、NH3.H2O、Ca(OH)2
难溶性碱—— Al(OH)3 、Fe(OH)2 白色；Cu(OH)2蓝色；Fe(OH)3 红褐色
物质
混合物
纯净物
（空气、溶液 、合金)
单质
化合物
金属
非金属
Fe Mg Al
无机物
有机物
氧化物
酸
碱
盐
C S P He H2 O2
CO2 Fe2O3
H2SO4 HCl
NaOH Ca(OH)2
CaCO3 CuSO4
CH4、C2H5OH、C6H12O6
多重表征，概括分类 ——师生共同构建物质分类图，了解碱的地位 .
2.碱式碳酸铜在熔融的状态下发生电离，可以 产生OH-，则它是否属于碱这类化合物呢？
Cu2(OH)2CO3 = 2Cu2+ + 2OH- + CO32-
答：不属于碱，因为碱式碳酸铜发生电离时生成的阴离子不是只有OH-，还有CO32-。
评价练习一 .
1.下列物质不属于碱类物质的是（　　）
Ａ.纯碱［Na2CO3］ B.氢氧化铁［Fe(OH)3］
C.氢氧化钡［Ba(OH)2］ D.消石灰［Ca(OH)2］
A
3.以下化合物中，哪些是碱 ;哪些是酸 ;哪些是盐 ;哪些是氧化物 ;
①NaOH ②H2SO4 ③Ca(OH)2 ④Ba(OH)2
⑤H2O ⑥Na2CO3 ⑦CaO ⑧NaCl
⑨Cu(OH)2 ⑩KNO3 HCl CuO Mg(OH)2
①③④⑨
②
⑥⑩
⑤⑦
学习任务二：常见的碱
活动1 ：认识氢氧化钠
观察讨论，归纳比较 ——常见的碱 .
性质 应用
油污清洁剂
管道疏通剂
白色固体
易吸水而潮解
易溶于水，溶解时放大量热
具有强烈的腐蚀性，俗称烧碱、火碱、苛性钠
密封防潮保存
可用作干燥剂
球形干燥管
软化溶解毛发
>
>
软化溶解油脂
>
>
如果不慎将NaOH沾到皮肤上，先用大量水冲洗，涂硼酸溶液
观察讨论，归纳比较 ——常见的碱 .
U形干燥管
趣味小实验——自制叶脉书签
活动2：认识氢氧化钙
观察讨论，归纳比较 ——常见的碱 .
性质 应用
白色粉末状固体
具有较强的腐蚀性
俗称熟石灰、消石灰
微溶于水，水溶液
俗称澄清石灰水
澄清石灰水常用于
检验二氧化碳气体
观察讨论，归纳比较 ——常见的碱 .
古诗词中的化学—氢氧化钙的工业制法
石灰吟
明·于谦
千锤万凿出深山，
烈火焚烧若等闲。
粉骨碎身浑不怕，
要留清白在人间。
观察讨论，归纳比较 ——常见的碱 .
古诗词中的化学：氢氧化钙的工业制法
生石灰的应用：因生石灰极易吸水，常用作干燥剂；生石灰与水反应放出大量的热，常用于自热火锅发热材料。
第一句：开采石灰石 -物理变化
CaCO3
CaO
第二句：CaCO3 = CaO + CO2↑
石灰石 生石灰
高温
第三句： CaO + H2O = Ca(OH)2
生石灰 熟石灰
Ca(OH)2
第四句：Ca(OH)2 +CO2 =CaCO3↓+H2O
CaCO3
观察讨论，归纳比较 ——常见的碱 .
自热米饭中的发热包和水一接触就会放热，这是为什么？
氧化钙
CaO + H2O = Ca(OH)2 放出大量的热
观察讨论，归纳比较 ——常见的碱 .
活动3：归纳比较氢氧化钠、氢氧化钙
氢氧化钠 氢氧化钙
颜色状态
俗称
溶解性
其他
白色固体
白色粉末状固体
烧碱、火碱、苛性钠
（强腐蚀性）
熟石灰、消石灰
（较强腐蚀性）
易溶于水，
溶解时放出大量热
微溶于水
（溶液俗称石灰水）
易潮解
（作干燥剂）
生石灰加水制得
CaO+H2O=Ca(OH)2
(放出大量的热)
观察讨论，归纳比较 ——常见的碱 .
评价练习二 .
1.实验室中下列物质不需要密封保存的是 （ ）
A.石灰石 B.生石灰 C.氢氧化钠 D.浓盐酸
A
2.下列气体其中能用氢氧化钠干燥的是（　　）
A.CO2 B.O2 C.SO3 D.HCl
B
3.下列有关物质的名称、俗名、化学式中，三者皆指同一物质的是（ ）
A.氧化钙、消石灰、CaO B.氯化氢、盐酸、HCl
C.碳酸钙、熟石灰、CaCO3 D.氢氧化钠、烧碱、NaOH
D
4.如图所示，向试管中加入哪种物质后，气球不会鼓起来（ ）
A．浓硫酸 B．硝酸铵 C．生石灰 D．氢氧化钠
B
5.（2020年枣庄中考）“千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲。粉身碎骨浑不怕，要留清白在人间。”这是明代民族英雄于谦的传世之作，蕴含着丰富的化学知识。诗中描绘的烧制熟石灰及其应用过程如图所示：
（1）图中石灰石、生石灰、熟石灰的化学式分别为 、 、 ，共同含有的元素为　 　 （填符号）；
（2）虎门销烟时，林则徐把鸦片和生石灰共同投入水池销毁，简述其中的化学原理　 　；
（3）写出图中所示过程中④的化学方程式　 　。
生石灰和水反应生成具有腐蚀性的氢氧化钙并放出大量的热
Ca(OH)2 +CO2 =CaCO3↓+H2O
Ca、O
CaO
CaCO3
Ca(OH)2
课程结束了，祝学习进步哦！

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