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(共20张PPT)
第三节
植物细胞的结构和功能
第一单元
复习导入
①
②
③
细胞核
细胞质
细胞膜
内有遗传物质，具有贮存遗传信息的作用
进行生命活动的重要场所
保护细胞内部结构，控制细胞内外物质的进出，维持细胞内部环境的相对稳定。
线粒体
为生命活动提供能量。
形态结构和生
理特性等性状。
决定
学习目标
1.阐明植物细胞的基本结构，包括细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核和线粒体等，说明其主要功能。
2.尝试用植物材料制作临时玻片标本，并观察细胞结构。
3.知道植物细胞和动物细胞的区别。
一、观察洋葱鳞片叶表皮细胞的结构
1.识别植物细胞的基本结构；
2.尝试制作临时玻片标本。
实验目的
显微镜，载玻片，盖玻片，刀片，镊子，洋葱，清水，碘液，滴管，纱布，吸水纸等。
材料用具
制作洋葱表皮临时装片的步骤
1.擦：用干净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净。
2.滴：把载玻片放在试验台上，用滴管在载玻片的中央滴一滴清水。
3.撕：用镊子从洋葱鳞片叶上撕取一小块透明薄膜----外表皮。
4.展：把撕下的内表皮浸入载玻片的水滴中，用解剖针把它展平。
5.盖：用镊子夹起盖玻片，使它的一侧先接触载玻片上的水滴，然后缓缓放平。
6.染：在盖玻片的一侧滴加碘液，
7.吸：另一侧用吸水纸吸引，重复2～3次，使染液浸润到标本的全部。
显微镜观察洋葱鳞片叶表皮细胞
球状 1mm
圆筒形或扁平形 55cm
长方形 20~100μm
不同植物细胞的形态和大小有一定差异。植物细胞的形态、结构和细胞的功能有一定关系。
植物细胞的结构和功能示意图
①
②
③
④
⑤
⑥
⑦
细胞壁
细胞膜
细胞质
液泡
细胞核
叶绿体
线粒体
二、植物细胞的结构与功能
植物细胞的结构与功能相适应
植物细胞的结构和功能示意图
细胞壁
细胞膜
细胞质
液泡
细胞核
叶绿体
线粒体
（保护细胞内部结构，维持细胞的正常形态）
（保护细胞内部结构，控制物质进出）
（含有遗传物质，贮存遗传信息）
（进行生命活动的重要
场所）
（与呼吸作用有关，为
生命活动提供能量）
（与光合作用有关，利
用无机物合成有机物）
（含有细胞液，与细胞
的吸水和失水等有关）
观察更多的植物材料（如菠菜叶肉细胞），我们会发现植物细胞还具有不同于动物细胞的其他结构，如叶绿体。
叶绿体
叶肉细胞
菠菜叶肉细胞
（内含线粒体）
比较动植物细胞结构，有什么相同点和不同点呢？
相同结构：
不同结构：
都具有细胞膜、细胞质、细胞核和线粒体等结构；
动物细胞没有细胞壁、液泡和叶绿体。
切开西瓜会流出很多汁水，这些汁水是什么？
来自细胞的哪个结构？
是细胞液
来自液泡
思考
1.制作洋葱表皮玻片标本的步骤依次是：
。
2.在盖盖玻片时，使盖玻片的一侧先接触载玻片上的水滴的原因是: 。
3.用于制作临时玻片标本的生物材料必须是：
4.植物细胞的基本结构包括 、 、 、和 、 等部分，植物细胞中还含有 和 。
（1）保护内部结构，维持正常形态的是： 。
（2）控制物质进出的是： 。
（3）内含遗传物质的是： 。
（4）细胞生命活动的场所是： 。
（5）水果中的汁液来自于细胞中的： 。
（6）与植物光合作用和呼吸作用有关的是: 、 。
擦、滴、取、展、盖、染、吸
避免产生气泡
薄而透明
细胞壁
细胞膜
细胞质
细胞核
液泡
叶绿体
线粒体
细胞壁
细胞膜
细胞核
细胞质
液泡
叶绿体
线粒体
本课小结
随堂反馈
1.植物细胞中，具有支持和保护细胞作用的结构是（ ）
A.细胞壁 B.细胞膜 C.细胞质 D.细胞核
A
2.在观察洋葱外表皮细胞时，最容易看到的细胞结构是（ ）
A.细胞膜和细胞质 B.细胞壁和细胞质
C.细胞壁和细胞核 D.细胞壁和细胞膜
C
3.细胞的结构由外向里依次是（ ）
A.细胞膜、细胞壁、细胞核、细胞质
B.细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核
C.细胞壁、细胞膜、细胞核、细胞质
D.细胞壁、细胞核、细胞膜、细胞质
B
4.为了使临时装片内不产生气泡或少产生气泡，盖盖玻片时应该（ ）
A.把盖玻片平放在载玻片上
B.事先多滴几滴清水
C.让盖玻片的一边接触载玻片的水滴，重重地压
D.让盖玻片的一边先接触载玻片的水滴，然后轻轻地盖在生物材料上
D
6.清洗青菜时，冷水没有变成青菜汤，而把青菜放入沸水中煮一下，就变成了青菜汤，这是因为活细胞中的某种结构阻止了物质外流，则这种结构是（ ）
A.细胞核 B.细胞膜 C.细胞壁 D.细胞质
5.在观察临时装片时，如在视野中看到中央发亮、周边黑暗的圆圈，该圆圈可能是（ ）
A.污物 B.气泡 C.细胞 D.墨水
B
B
7、如果把一个植物细胞看成一个完整的现代化“工厂”，则这个工厂的“门卫”相当于植物细胞的_____________ ，
工厂的“管理和调控部门”相当于植物细胞的_______ ，工厂的“动力车间”相当于植物细胞的_______ ，工厂的“生产产品”的车间相当于植物细胞的_______。
细胞壁和细胞膜
细胞核
线粒体
叶绿体

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