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(共25张PPT)
第三节 溶液的酸碱性
酸溶液
含有H+
酸性
碱溶液
含有OH-
碱性
化学上使用什么办法识别某种溶液是酸性还是碱性？如何判断该溶液的酸碱性强弱？
学习目标
1.通过实验探究，学会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性，知道pH与溶液酸碱性强弱的关系，会用pH试纸检验溶液酸碱性强弱。
2.通过分析、讨论，从H+和OH-的角度，认识溶液呈酸碱性及强弱程度不同的原因，进一步建立宏观与微观相联系的思维方式。
3.通过交流与讨论，了解溶液的酸碱性对生命活动的重要意义。
学习任务一：如何检验溶液的酸碱性
活动1：认识酸碱指示剂
石蕊—蓝紫色粉末，是从地衣植物中提取得到的蓝色色素，能部分溶于水而显紫色。
酚酞—白色或微带黄色的结晶粉末，无臭，无味。无色酚酞试液是酚酞的乙醇溶液。
活动2：酸碱指示剂在不同溶液中颜色变化
白醋 柠檬汁 石灰水 肥皂水 蔗糖水 食盐水
加入紫色石蕊 试液颜色变化
加入无色酚酞 试液颜色变化
1.上述溶液可分为几种类型？你是依据什么将溶液分类的？
活动2：酸碱指示剂在不同溶液中颜色变化
2.用什么方法识别溶液的酸碱性呢？
紫色石蕊试液： ；
无色酚酞试液： 。
遇酸性溶液变红色，遇碱性溶液变蓝色
遇酸性溶液不变色，遇碱性溶液变红色
微点拨：指示剂遇到酸性或碱性溶液后，变色的是指示剂，而不是 或 溶液。
①白醋、柠檬汁
②石灰水、肥皂水
③蔗糖水、食盐水
酸性溶液
碱性溶液
中性溶液
溶液的
酸碱性
酸性
碱性
间接
观察法
趣味小实验——自制酸碱指示剂
活动3：辨析酸、碱溶液和酸碱性溶液关系
酸性溶液
酸溶液
碱溶液
碱性溶液
获得结论：
1.酸溶液一定呈酸性，呈酸性的溶液不一定是酸溶液，例如硫酸氢钠溶液是盐溶液，但是也呈酸性。
2.碱溶液一定呈碱性，呈碱性的溶液不一定是碱溶液，例如碳酸钠溶液是盐溶液，但是也呈碱性。
NaHSO4
Na2CO3
活动4：认识石蕊试纸
蓝色石蕊试纸
红色石蕊试纸
红色石蕊试纸遇到碱性溶液变成蓝色
蓝色石蕊试纸遇到酸性溶液变为红色
石蕊试纸 | 化学上分别用含有石蕊的酸溶液或碱溶液制成石蕊试纸，试纸比酸碱指示剂更易于携带，操作较方便！
评价练习一
1.实验室中现有三瓶失去标签的无色液体，分别是食盐水、稀硫酸和氢氧化钠溶液，下列试剂中能一次区分三种液体的是（ ）
A.无色酚酞试液 B.紫色石蕊试液 C.蓝色石蕊试纸 D.红色石蕊试纸
2.能使紫色石蕊试液变成蓝色的溶液，能使无色酚酞变成什么颜色（ ）
A.不变色 B.蓝色 C.红色 D.紫色
B
C
紫色石蕊试液有三种色系，正好分辨酸、碱、中性
使紫色石蕊变蓝色的溶液为碱性，故能使无色酚酞变成红色
学习任务二：怎样判断溶液酸碱性的强弱
你一定有这样的生活经验：同样是橘子，有的略带酸味，而有的却很酸。酸味的强弱程度跟什么因素有关呢？怎样判断溶液酸碱性的强弱？
活动1：微观探秘溶液酸碱性的强弱原因
酸性溶液
碱性溶液
OH-
H+
H+
H+
H+
H+
H+
H+
H+
H+
H+
OH-
OH-
OH-
OH-
OH-
OH-
OH-
OH-
OH-
一定量的水中，H+的数量越多，酸性越强
一定量的水中，OH-的数量越多，碱性性越强
活动2：认识表达溶液酸碱度的方法——pH值
1.当pH=7时，溶液呈 性；
2.当pH＜7时，溶液呈_____性，且pH越小，__________；
3.当pH＞7时，溶液呈____性，且pH越大，__________。
中
酸
酸性越强
碱
碱性越强
操作视频 方法描述 注意事项
活动3：实验探索pH试纸的使用方法
在洁净干燥的玻璃片或白瓷片上放一张pH试纸，用玻璃棒醮取少量待测溶液，滴到试纸上，将试纸显示的颜色与pH标准比色卡对照，读出对应的pH。
1.用pH试纸测溶液的pH比较粗略，读数取整数即可，不能是小数，若需精确测定溶液的pH，可使用pH计。
2.pH试纸不能直接放入待测溶液中，否则会污染待测液体。
3.pH试纸不能用水润湿，否则使测量结果不准确，相当于将待测溶液稀释了，溶液的酸碱性都将减弱。
讨论交流——误差分析
某同学在测定某溶液的pH时，先把pH试纸用水湿润
再测，他所得的结果准确吗？
1.若测酸性溶液，pH ,
2.若测碱性溶液，pH .
3.若测中性溶液，pH .
偏大
偏小
不变
认识生活中常见物质的 pH
H20 + CO2 = H2CO3
评价练习二
1.下列有关溶液酸碱性的说法错误的是（　　）
A．pH＝7溶液呈中性 B．呈碱性溶液一定是碱溶液
C．pH＜7溶液一定呈酸性 D．酸溶液pH越小酸性越强
2.有A、B、C三种溶液，A能使紫色石蕊试液变红，B能使无色酚酞试液变红，C遇紫色石蕊试液和无色酚酞试液均无变化，则三种溶液的pH由大到小的顺序是 ( )
A.A＞C＞B B.C＞B＞A C.B＞A＞C D.B＞C＞A
B
D
3．某同学用pH试纸测定溶液的酸碱度，下列操作或结论正确的是（　　 ）
A．先用pH试纸直接蘸取待测溶液 B．先用水润湿pH试纸再测定溶液的酸碱度
C．用pH试纸测得石灰水的pH＝8.5 D．用pH试纸测得盐酸的pH＝1
4.将pH＝2的盐酸不断加水稀释，下列图中能正确描述该过程中溶液pH变化的图象是( )
D
A
盐酸加水稀释，酸性减弱，pH逐渐增大，但是不会变成中性（pH=7）
学习任务三：物质的酸碱性对生命活动的意义
活动1：自学课本，讨论回答
①剧烈运动后，肌肉酸痛是怎么回事？
②胃痛、烧心、反酸是怎么回事呢？
1.物质的酸碱性与人体的生理活动
①如果在苹果园中种植茶树，在茶树园中种植苹果树，这两种植物的生存状况可能会怎样？
2.物质的酸碱性与人体的生理活动
剧烈运动时，肌肉里产生的乳酸过多，会导致肌肉酸痛。
胃酸（主要成分是盐酸）如果胃酸过多，就会导致胃痛
都不好，因为适宜他们生长的土壤pH值不同
评价练习三
1.下列为一些常见食物的近似pH，胃酸过多的人空腹时最适宜吃的食物是( )
A．苹果2.9～3.3 B．橘子3.0～4.0 C．葡萄3.5～4.5 D．玉米粥6.8～8.0
D
2.土壤的酸碱性会影响农作物生长，某地区经常降酸雨，则该地区最不适合种植的农作物是（ ）
A.花生 B.马铃薯 C.玉米 D.苹果
植物 花生 马铃薯 玉米 苹果
适宜的PH 5.0-6.0 4.8-5.5 7.0-8.1 5.0-6.5
C
课程结束了，祝学习进步哦！
在医疗、食品等行业和科学研究中，使用一种叫作 pH 计的电子
仪器可以更精确地测定溶液的 pH。

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