资源简介

Unit 4 Eat Well课时教学设计
第1课时教学设计
Section A What do we like to eat Opening page—1d教学设计
课题 What do we like to eat
课型 新授课 章/单元复习课□ 专题复习课□ 习题/试卷讲评课□ 学科实践活动课□ 其他□
语篇研读 【What】本单元的主题是“Eat Well”，主题图展示了一桌包含清蒸鱼、青菜、排骨、橙子、米饭和茶水等丰富菜肴的餐桌，内容聚焦于饮食与健康的关系。本单元的核心问题是“How do we eat well ”，旨在引导学生思考如何通过合理饮食来保持健康。主题图下方列出了几个学习目标，包括谈论自己或他人的饮食、询问他人的食物偏好并提供选择、使用可数名词和不可数名词谈论食物和饮料，以及探索饮食如何影响我们的健康。在“Look and share”环节，学生需观察照片中的菜肴，识别并讨论这些食物，同时分享自己对某种食物的态度和看法。紧接着的Section A部分，通过两段对话，展示了如何在实际情境中运用语言来谈论饮食、询问食物偏好以及提供和选择饮料。 【Why】本单元的主题是“Eat Well”，意在培养学生的健康饮食意识和习惯。通过主题图和大问题“How do we eat well ”，本单元旨在引导学生认识到合理饮食在保持身体健康、预防疾病以及提升生活质量方面的重要作用。通过“Look and share”环节，学生不仅能够加深对某种食物的理解，还能增强对健康饮食的兴趣和参与度。而Section A的对话内容，则通过具体的情境模拟，让学生在实践中学习如何用英语谈论饮食、询问食物偏好以及提供饮料选择，从而加深对健康饮食重要性的认识。此外，通过对话中的互动和分享，学生还能学会尊重他人的饮食选择、理解不同食物带来的营养益处，并培养开放和包容的价值观。 【How】本课的语篇内容主要通过两段对话来呈现。在对话中，学生角色通过询问和回答，展示了如何在实际情境中运用语言来谈论饮食和健康。对话中穿插了可数名词和不可数名词（如dumplings, noodles, bread, milk, juice等）的使用，使学生在具体情境中学习并掌握了这些语法规则。同时，对话还通过询问和分享食物偏好（如beef or mutton, bread and milk, pizza and salad等），让学生了解了不同人的饮食习惯，并鼓励他们尝试多样化的食物。此外，对话还通过询问和提供饮料选择（如tea or juice, watermelon juice等），让学生思考并分享了自己的饮品喜好，同时也学习了如何在不同场合下提供合适的饮料选择。 本课采用了情境模拟和对话互动的方式，使学习过程更加生动有趣。通过观察和讨论主题图、参与对话互动以及分享个人看法，学生能够在实践中学习和掌握语言规则，同时加深对健康饮食重要性的认识。此外，通过小组合作和班级分享的方式，学生还能培养团队合作能力和信息整合能力，进一步提升自己的语言运用能力和社交技能。 综上所述，本单元通过主题图、对话内容以及教学方法的精心设计，旨在培养学生的健康饮食意识和习惯，同时提高他们的语言运用能力和社交技能。通过引导学生思考如何合理饮食、询问和分享食物偏好以及提供饮料选择等实践活动，学生不仅能够掌握相关的语言知识和技能，还能够形成健康的生活方式，为未来的生活打下坚实的基础。
学习目标
单元学习目标 对应单元目标 本课学习目标
1.能够谈论个人及他人的饮食偏好，包括日常三餐及喜爱的食物。在谈论食物和饮料时的正确使用可数和不可数名词，能在餐厅点餐并询问他人的饮食选择。深入理解饮食习惯对健康的影响，开始思考如何改善个人的饮食习惯。 2.听辨并准确认读含有字母o的字母及字母组合oa, oo, ou, ow在单词中的发音 o[[ u][ ] [ ]、oa[ u]、oo[u:][u]、ou[au]、ow[ u][au音标以及带有这些音素的词汇，建立音素意识；听辨并准确认读句子读音的升降调；在口头表达中做到单词发音清晰、准确，句子朗读流畅。 3.掌握可数名词和不可数名词在句子中的正确使用，能够区分并正确运用这些名词的形式。通过语法练习和句子构造活动，提高英语写作能力，确保在写作中名词使用的准确性和地道性。培养对英语语法的敏感性和准确性，为后续学习更复杂的语法结构打下基础。 4.通过阅读和分析关于改善健康习惯短文，深入理解健康饮食的重要性，能够列举并解释不良饮食习惯的潜在危害。学习并模仿文中的写作手法，能够介绍个人的饮食计划，包括选择健康的食物、保持饮食的均衡性和规律性。 5.通过小组合作，设计并创建一份具有创意和实用性的餐厅菜单，包括菜品名称、价格、成分等信息。培养团队合作能力和信息整合能力，学会如何在团队中分工合作、共同完成任务。通过角色扮演和菜单交换活动，提高英语口语表达能力和社交技能，学会如何在餐厅点餐并给出建设性的反馈。 目标1 通过观察单元主题图和大问题“How do we eat well ”，准确识别并理解合理饮食对于保持健康的重要性，明确本课时学习任务。 能够获取听力中的关键信息，如食物种类、饮食偏好等，与同伴进行角色扮演，分享食物喜好，并能够准确使用可数名词和不可数名词来描述食物和饮料。 以“合理饮食”为情境，创编一段对话，对话中需包含对食物种类的描述、饮食偏好的分享、对某种食物或饮料健康益处的讨论，语言清晰、表达准确，体现出对健康饮食的重视和理解。
3.评价任务 评估维度 评估标准 评估方式 评估主体
目标1 优秀：学生能够迅速且准确地从主题图中识别出各种食物，并能将食物与合理饮食、保持健康的概念紧密联系起来。能够清晰地阐述合理饮食对于保持健康的重要性，并准确指出本课时的学习任务，如学习如何谈论饮食偏好、了解食物的营养价值等。 良好：学生能够识别出大部分食物，并能理解合理饮食与健康的关系，但可能缺乏深入的分析或解释。能够概括性地指出本课时的学习任务，但可能不够详细或具体。 合格：学生能够识别出一些食物，但对合理饮食与健康的关系理解不够深入，或只能模糊地指出本课时的学习任务。 待提高：学生难以从主题图中识别出食物，或无法理解合理饮食与健康的关系，对本课时的学习任务缺乏清晰的认识。 选择、判断、简答、完成句子 自评、师评
目标2 优秀：学生能够准确捕捉听力材料中的关键信息，如食物种类、饮食偏好等，并能迅速与同伴进行角色扮演，流畅地分享自己的食物喜好。在描述食物和饮料时，能够准确使用可数名词和不可数名词，表达清晰、准确。 良好：学生能够获取大部分关键信息，但在角色扮演中可能偶尔出现用词不准确或表达不清的情况。在描述食物和饮料时，能够基本正确使用可数名词和不可数名词，但可能偶尔混淆。 合格：学生能够获取部分关键信息，但在角色扮演中表达不够流畅或准确。在描述食物和饮料时，能够尝试使用可数名词和不可数名词，但容易出错或混淆。 待提高：学生难以获取听力材料中的关键信息，或无法在角色扮演中分享自己的食物喜好。在描述食物和饮料时，对可数名词和不可数名词的使用存在明显困难。 角色扮演、认读、问答、填空 自评、互评、师评
目标3 优秀：学生能够创编一段内容丰富、结构清晰的对话，对话中准确描述了多种食物种类，详细分享了饮食偏好，并深入讨论了某种食物或饮料的健康益处。语言表达清晰、准确，能够充分体现出对健康饮食的重视和理解。对话内容富有创意，能够吸引听众的注意力。 良好：学生能够创编一段对话，但内容可能不够丰富或结构不够清晰。能够描述食物种类、分享饮食偏好，并讨论食物或饮料的健康益处，但可能缺乏深度或细节。语言表达基本准确，但可能偶尔出现用词不当或表达不清的情况。 合格：学生能够尝试创编对话，但内容可能较为简单或缺乏连贯性。能够提及食物种类、饮食偏好和健康益处，但可能不够具体或深入。语言表达基本能够传达意思，但可能不够流畅或准确。 待提高：学生难以创编出符合要求的对话，或对话内容缺乏逻辑性、连贯性或准确性。对食物种类、饮食偏好和健康益处的描述不够清晰或准确，语言表达存在明显困难。 角色扮演、小组合作、汇报 自评、互评、师评
教学过程
教学目标 教师活动 学生活动 学习评价
1.通过观察单元主题图和大问题“How do we eat well ”，准确识别并理解合理饮食对于保持健康的重要性，明确本课时学习任务。 Today we are going to learn Unit 4. First let’s look at the title and the picture. What are we going to learn this unit. Yes, we are going to learn something about how to eat well. Look at the picture and share the three questions. Can you name any of the foods or dishes in the photo Which dish would you like to eat the most What is your favourite food Do you often eat it Teacher shows students pictures and videos about how to eat well. Then, ask the big question: “How do we eat well ” Teacher divides students into small groups and give them time to brainstorm reasons why we keep fit. Each group will share their ideas with the class. Teacher writes down all the points on a board so no one's idea is missed. Let’s learn about the objectives of this unit. By the end of the unit, we are able to talk about what you or others have for meals, ask others about their food preferences and offer choices, use countable and uncountable nouns to talk about food and drink, explore how eating affects our health. 学生在老师的指导下，明确单元的主题是健康饮食，本单元的核心问题是我们如何吃好。学生观察主题图，在老师的指导下，知道本单元的主要内容是谈论食物和健康，并探索如何才能吃好，通过回答三个问题学生了解主题图大致内容，为接下来的单元学习奠定基础。 学生在教师的指导下，探讨如何吃好，探索自己的饮食习惯以及自己对健康饮食的理解，并以小组的形式探讨我们如何吃得健康。在教师的指导下，各小组汇报自己的观点并给出理由。 学生在教师的指导下，明确本单元的学习目标，主题图下呈现了本单元的学习目标，分别是讨论你和其他人的饮食，询问他人的饮食偏好并提供选择，使用可数名词和不可数名词讨论食物和饮食，探索饮食如何影响我们的健康。 师评。观察学生能否通过浏览单元标题和主题图，大致预测单元的基本内容，明确单元的主要内容，能够根据单元的主题图，能否用准确的语言回答问题，并在教师的指导下，能否积极踊跃地回答问题。 2.师评。观察学生在观看图片和视频时是否表现出专注和好奇，是否积极参与运动话题的讨论。学生在听到问题后是否能够迅速进入思考状态，是否能够从不同角度提出自己的见解。观察学生是否积极参与小组讨论，是否愿意分享自己的观点，是否能够倾听并尊重他人的意见。 3.师评。观察学生能否积极地阅读单元目标，阅读是否流畅、语言是否准确，表达是否流畅。
设计意图：本教学设计旨在围绕“健康饮食”这一主题，通过一系列互动性和探索性的教学活动，引导学生深入理解食物与健康之间的关系，学会如何做出更健康的饮食选择，并提升他们的语言运用能力。通过直接向学生介绍单元主题“健康饮食”和核心问题“我们如何吃好”，使学生从一开始就明确学习的方向和目标。通过观察主题图，引导学生初步了解本单元将要探讨的内容，激发学生的好奇心和求知欲。通过回答三个与主题图相关的问题，帮助学生快速把握主题图的大致内容，为后续的学习活动奠定基础。通过引导学生探讨自己的饮食习惯和对健康饮食的理解，促使学生进行自我反思，认识到自己饮食中的优点和不足。以小组形式进行探讨，鼓励学生相互分享、交流和借鉴，培养学生的团队合作能力和沟通能力。通过各小组汇报自己的观点和理由，引导学生对健康饮食有更加全面和深入的理解，学会从多个角度思考问题。在主题图下呈现本单元的学习目标，使学生清晰地知道自己在接下来的学习中需要达到的标准和要求。通过讨论你和其他人的饮食、询问他人的饮食偏好并提供选择等活动，引导学生使用可数名词和不可数名词讨论食物和饮食，提升学生的语言运用能力。通过探索饮食如何影响我们的健康，进一步加深学生对健康饮食重要性的认识，促使他们在实际生活中做出更健康的选择。 本教学设计旨在通过一系列紧密相关的教学活动，引导学生深入理解健康饮食的重要性和如何做出健康的饮食选择。通过激发学生的好奇心和求知欲，培养他们的自我反思能力、合作意识和语言运用能力，最终促使学生形成健康、科学的饮食习惯。
教学目标 教师活动 学生活动 学习评价
2.能够获取听力中的关键信息，如食物种类、饮食偏好等，与同伴进行角色扮演，分享食物喜好，并能够准确使用可数名词和不可数名词来描述食物和饮料。 4.We are going to learn Section A What do we like to eat What food do you know Let’s look at the pictures. Write the foods in the box under the pictures. Which food(s )do you like Let’s check the answers. 5.Listen to first conversation. Tick what Li Meng and Jane would like for lunch. Jane would like to have.... Li Meng would like to have... 6.Listen to the second conversation.What does Jane have for breakfast(B), lunch(L), and dinner(D) 7.Try to repeat after the tape and pay attention to the pronunciation. Let’s try to role-play the conversation and show yourselves in front of the class. 4.学生学生在教师的指导下，思考并回答问题自己喜欢什么食物。你知道哪些食物，并在教材中匹配好图片所对应的食物名称，在教师的指导下核对答案。 5.学生在教师的指导下，预测听力的内容，可能是谈论简和李蒙喜欢的食物。学生听一遍录音，回答问题，同时关注答案语言的准确性，并在教师的指导下核对答案。 6.学生听第二遍录音，完成听任务，听录音将简的早餐、午餐、晚餐所吃的食物进行圈画，听后核对答案。学生在教师的指导下核对答案，判断填写的圈画是否准确。 7.学生听录音，并跟读听力原文，学生在教师的指导下关注升调、降调的现象。 8.学生能根据听力材料，和同伴在班级前进行角色扮演，学生以小组结对的形式在组内进行联系，进而在班级前进行分享和展示。 4.师评。观察学生能否清晰、具体地说出自己喜欢的食物，以及可能的理由或偏好背后的原因。观察学生能否在教材中迅速找到与图片相对应的食物名称，并准确匹配。观察学生是否能够在核对答案时积极参与讨论是否能够倾听并尊重他人的观点。 5.师评，自评。观察学生是否能够从教师提供的线索中合理推断出听力材料可能涉及的主题；观察他们是否保持高度专注，能否准确捕捉到简和李蒙喜欢食物相关的信息。语言是否准确、流畅，能否用完整的句子表达自己的想法。 6. 师评，自评。观察学生是否能够准确捕捉录音中的关键信息，圈画准确的单词；观察学生在听力播放过程中是否保持专注，能否有效理解并快速响应录音内容；观察学生在核对答案时，是否能自我识别并纠正填写错误的单词。 7.师评，自评。观察学生是否能够准确模仿录音中的语音语调；观察学生是否能够在教师的指导下识别并模仿听力原文中出现的升调、降调。 8.师评，自评。观察学生在小组结对练习时，是否能够积极投入，相互配合；观察学生在班级前进行分享和展示时，是否能够自信地表现角色，语言准确，语音语调自然，动作表情到位。
设计意图：此活动旨在激发学生对食物的兴趣，通过个人思考与教材互动，加深学生对食物名称及其图像的记忆。通过教师的指导与核对，确保学生准确掌握食物名称，为后续学习奠定基础。通过预测听力内容，培养学生的预测能力和逻辑思维。听录音并回答问题，不仅锻炼了学生的听力理解能力，还强调了答案语言的准确性，有助于提升学生的语言运用能力。通过圈画简的餐食细节，增强了学生对信息的捕捉和提取能力。核对答案环节则确保了学习的准确性，帮助学生巩固所学知识。跟读听力原文不仅有助于学生模仿地道的发音，还通过关注升调、降调等语调现象，提升了学生的语音语调感知能力，为口语表达增添了自然度和流畅性。角色扮演活动鼓励学生将听力材料中的情境转化为实际表演，增强了语言的实用性和趣味性。小组结对练习则促进了学生之间的交流与合作，通过班级前的分享和展示，进一步提升了学生的自信心和语言表达能力。本系列教学活动围绕食物这一主题，通过多样化的活动形式，旨在全面提升学生的英语听、说、读、写能力。通过引导学生思考、预测、听力理解、跟读模仿和角色扮演等，不仅培养了学生的语言运用能力，还激发了学生的学习兴趣和参与度。同时，活动设计注重语言的准确性和实用性，确保了学生在学习过程中能够逐步掌握并熟练运用英语进行日常交流。通过这一系列活动，学生不仅能够加深对食物名称及其相关词汇的记忆，还能在真实的语境中运用所学语言，提升语言交际能力和综合素养。最终，这些活动将为学生未来的英语学习和实际生活奠定坚实的基础。
教学目标 教师活动 学生活动 学习评价
3.以“合理饮食”为情境，创编一段对话，对话中需包含对食物种类的描述、饮食偏好的分享、对某种食物或饮料健康益处的讨论，语言清晰、表达准确，体现出对健康饮食的重视和理解。 9. Work in groups and talk about what you have for breakfast, lunch and dinner. Make up a conversation. A: What do you usually have for breakfast/lunch/dinner B: I usually have porridge for... 9.学生在小组内围绕以“合理饮食”为情境，创编一段对话，对话中需包含对食物种类的描述、饮食偏好的分享、对某种食物或饮料健康益处的讨论，语言清晰、表达准确，体现出对健康饮食的重视和理解。学生关注老师给出的评价量规进行结对练习，关注语言准确、表达清晰，并在班级中进行展示。 9.自评、师评。观察学生是否能够准确描述食物种类，在对话中能否清晰、准确地描述不同种类的食物，包括其名称、外观、口感等特征。 观察学生是否能够分享个人饮食偏好，是否愿意分享自己的饮食偏好，并给出合理的解释或理由。观察学生是否能够讨论食物或饮料的健康益处，能否准确提及某种食物或饮料的健康益处，包括其营养成分、对身体的好处等。观察学生是否使用准确的语言，表达是否清晰流畅，无语法错误或歧义。观察学生是否在结对练习过程中是否遵循老师给出的评价量规，进行自我评估和同伴互评。
设计意图：通过设定“合理饮食”这一贴近学生生活实际的情境，激发学生的学习兴趣和参与度，使他们能够更加积极地投入到对话创编中。学生在创编对话的过程中，需要清晰、准确地描述食物种类、分享饮食偏好，并讨论某种食物或饮料的健康益处。这不仅能够锻炼学生的语言组织能力，还能提升他们的表达能力，使他们在日常生活中能够更加自信地运用所学语言。通过讨论食物或饮料的健康益处，学生能够更加深入地了解健康饮食的重要性，从而形成正确的饮食观念。同时，这也能够培养他们的健康生活方式，为未来的生活打下良好的基础。学生在小组内进行对话创编和结对练习，需要相互协作、共同完成任务。这不仅能够培养他们的团队合作能力，还能提升他们的沟通能力，使他们在未来的学习和工作中能够更好地与他人合作。教师在活动中给出评价量规，并引导学生进行结对练习和班级展示。通过关注语言准确、表达清晰等评价标准，教师能够及时了解学生的学习情况，并给予相应的反馈和指导。这有助于学生不断改进自己的语言表达和创编能力，实现更好的学习效果。 综上所述，本教学活动的总体设计意图是通过设定“合理饮食”情境，激发学生的学习兴趣和参与度，培养他们的语言组织与表达能力、健康饮食意识、团队合作与沟通能力。同时，通过关注评价与反馈，帮助学生不断改进自己的学习表现，实现更好的学习效果。通过这一活动，我们期望学生能够在语言学习和健康饮食方面取得双重进步，为未来的学习和生活奠定坚实的基础。
本课总结： We know the theme of this unit and the learning objectives of this unit. We learn some food items. We are able to talk about what you have for meals.
5.板书设计:
6.作业设计：
Basic: Listen carefully and read the listening scripts fluently. Finish your task paper. Extended: Search for more information about how to eat well.
教学反思与改进

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