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太原37中2024一2025学年八年袋12月质量监测生物
A.把刺细菌和真菌生长系殖、杀死细：蓝和真蔚
B.系细菌和真菌、抑制纸菌和克茵生槟骇殖
说明：时闭30分钟，满分100分。
C,杀死细菌和真菌、杀死纸菌和真茵
一
选择愿（每小题8分，共60分）
,抑刮细莉和真掬生长紧逍、抑细南和真苗生长嘉瑞
1.培养细菌知真游的一版步骤按先后顺序排列是（》
9,下列关于知菌和其装与人类关系的叙迷，不正确的是《)
①高温灭苦②冷却后接种同配制含有菩亲物质的培旅基④恒祖培养
A,可以利用英些细谄和真南制作食品R.可以利用茱悠真菌很取抗生素
A.①②④③B.②①w③C.同①2灯
D.①⑧)②④)
C.所有的细随和真菌对人类都是有益的山.有些细能和霓岁会引起人或动植物些病
2.北独农学家贾思鹤在《齐民要术多中记栽了制幽（酸匆）的艺：“以先战甜酪头为酵…
的
1·.红辣椒干、干木耳、干海带，这些食品运用了下列科保在方法与原理(}
药苦热乳中…”，大意是把少娘先前的酸场倒逯熟到中。这-一步跟的月的是《)
.高温煮热的同时柔死细南、其南
B。战水法抑刺纸黄、宜谢的紫指
A.高温灭蘑B.将热孔冷却C。恒温培养
D.加入发砖菌种
C。流剂法沟制细蓝、真馅的繁殖
D.真空也装法茶死细：、茵
3.将如图所示的甲、乙两装置高温灭游并冷却近，置于室内同…湖暖东地中、··段时间后，
1上.食品的腐败主要是由细萤和真曲引起的。这些食品的保存方法及原埋不正确的是(
甲中的肉汤变领，乙中的肉肠未变质。该实验证明使构汤变质的微生物来自〔
A。古城纯牛奶一巴氏消海法，加热杀灭细离
h,空
B.棉花塞
B。端头食品一一港法，轫制细密、真茵的笨楚
C,玻璃偕
D.肉飭本身
C.平浴牛肉一真空包被法，隔滟空气刺铡由和真京的生长
.在下列种环填中，基齿放容场生长的是(】
D.带一一低流保存泫，低温排制细菌利真委的宁长和紫殖
九.于燥的支鞋B。煮沸但迤封的华肉汁C,液深的粮食堆
D.潮混湿的沙士
12。泡菜酸烧煎嫩。我们在制作泡菜时，将坛门如水密时的主要目的足(》
五。人们简说“菌从平来，病从口入”，人手上处布消大绿敬生物，下阁是某同学进行“检测
A.阻止尘埃进入，防止污染
B.阳绝空气，防止香气故出
不阿环境中的细路和真趵”粮究时，比较洗手、后手上细苗和真曲分布情况的结果，下列
C.造成缺氧环统，别于乳酸与发酵D.防止杂菌设入，利于曲甜发酣
有关分析正确的是〔)
13.‘下所湘述中不深于利用病毒的是()
A,二州培并基在使席前都需要诉行高祖灭南
A。用无脊桂动物病森制成杀虫剂
凡.给发烧病人注射青恶素
B,检测述果说明，洗手可彻底消除手上的细洋
〔.给健兼人注射乙肝疫茧
D.用噬苗体治疗疏伤病人化脓性感染
C.可将三祖辛养融放在不同温度条件下继粉
D,选手后茵落减少，没贸空白对照纽没有恋义
洗手
4.生物分类是研究生物的一种基本方法，下面关于生物分类的描述正确的是(）
鲍携
A.“科”是最基本的分类单位
6,如图所示为细菌的=种类型，离中甲，乙、丙分判是(
B,运过半物分类可以弄消不画生物类群之间的亲缘关系和进化关系
C,生物分类等级越人，兵中的生物共同特征越多
D.生物分类有利厅人类更好地利用生物资源，但是对保护生物多祥性不判
.球曲、杆南，螺旋菌
$。球曲、螺旋瑞、朴菌
5.若把鸟、虎、青蛀分为一类，就、蜘蛛、斯制分为方一类，分处方式的主要依锯是〔)
C.蟒旋茵、杆凶、球贿
。体温是否茂维拧恒定
D。杆苗、球能、圾旋
B.足否有脊柱
7.将轴和酵母蘑放入装有温开水的瓶中搅拌，把辞速的小气球龚在瓶口
C.体表覆益物的恃征
.呼吸是否用肺
段时间后，小气球鼓了起来，如图所示，对此现象合弹的解释是(
开
16。某同学将两带、韵声群、释驗归为一类，招水程、举果、限杏归为另一类，呢他分类的
A.酵母曲分解糖产生乳酸
B.酵母的分解材产生氧气
主要依批是〔）
C.醉母菌分解糖产生淀粉
D.辩斗范分解糖产生二氧化码
A,有无振B.有无邦子C.有无执导组织
D.有无绿体
8。妈妈常会柁买回的蔬莱放进冰箱甲冷碳，而制作番茄酱时却要先将番茄及相关月具进行
17.生数分类中，等级单位由小蓟大的序是〔)
商温蒸意。这两种食品保存方法所利用的原理分别是{
A.界、门、纲、日、属、种、科卫，射、门、科、目、种、、孔
C.界、门、斜、日、科、、种D.种、属、样、目、纲、门、
生物试顽第1页，共4页
生物诚臣，斜正，共4灭

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