资源简介

(共18张PPT)
第2节
种子植物
——种子的结构
你还记得它们吗？
藻类
苔藓
蕨类
通过孢子来繁殖后代
生殖细胞
为什么种子植物更加适应陆地环境，分布范围更广呢？
你知道这些食物来自哪些植物吗？
通过实验解剖观察玉米和红豆的种子，说出种子的结构，并分析单子叶植物和双子叶植物种子的异同点。
通过认识种子的结构，分析种子植物更适合陆地生活的原因。
观察两种常见的种子：
红豆种子
玉米种子
跟着做：观察红豆种子的结构
观察顺序：由表及里，先形态后结构，先宏观后微观
实验步骤：
（1）看外形
（2）剥外皮
（3）分豆瓣
（4）认结构
实验要求：
两人一组，每人一粒红豆种子，跟着老师一步步来进行观察。
观察玉米种子的结构
观察顺序：由表及里，先形态后结构，先宏观后微观
我能做：观察玉米种子的结构（5min）
实验步骤：
（1）看外形
（2）剥外皮
（3）切玉米
（4）认结构
使用刀片请注意安全
生玉米粒
熟玉米粒
（可尝试分离果皮和种皮）
（中央纵剖）
（小旗不能遮挡）
淀粉遇碘会变蓝
思考：红豆种子和玉米种子的结构有什么相同点和不同点？
完成学案的表格
相同点 不同点
有无胚乳 营养物质 储存部位 子叶数量
红豆种子
玉米种子
双子叶植物
单子叶植物
常见的单子叶植物
常见的双子叶植物
小麦
玉米
水稻
高粱
豆类
瓜类
向日葵
花生
红豆种子和玉米种子的结构有什么相同点和不同点？
相同点 不同点
有无胚乳 营养物质 储存部位 子叶数量
都有种皮和胚芽、胚轴、胚根、子叶 无 子叶 2片
有 胚乳 1片
双子叶植物
单子叶植物
观察种子萌发的视频，思考：新的植物体是由种子的哪些结构发育而来？
胚芽
胚轴
胚根
子叶
胚
胚是新植物体的幼体
胚乳不属于胚
链接生活
1.云南人爱吃米线，请问米线里的营养物质主要来自水稻种子的哪一个结构？
2.《舌尖上的中国》第三季《春》一篇中提到了云南腾冲特色小吃稀豆粉，豌豆是制作稀豆粉的材料，豌豆中的营养物质主要储存在哪里？
水稻种子的胚乳
豌豆种子的子叶
总 结
种子的结构
种皮
胚
胚乳（单子叶植物）
胚芽
胚轴
胚根
子叶
胚是新植物体的幼体
（保护、保水）
（储存营养物质）
（储存营养物质）
拓展延伸
种子库
斯瓦尔巴全球种子库是一个保存全世界农作物种子的贮藏库。也被形象地称为“末日粮仓”、“世界末日种子库”。它建在斯瓦尔巴特群岛地下深处，是确保全球粮食安全的最后一道防线。
假如人类发生核战争，或有重大自然灾害，这些种子就可以发挥巨大作用，帮助人类快速恢复受损的农业，以解决人类必需的粮食问题。
爱惜粮食，拒绝浪费

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