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第一章 人体内环境与稳态
第1节 细胞生活的环境
第1课时
细胞生活的环境
问题探讨
1.这两幅图片所示的各是什么细胞？他们分别生活在什么环境中？尝试说明他们生活环境的异同。
2.若将图1的细胞置于图2的生活环境，会发生什么变化？
图1
图2
相似之处是∶都是液体环境。
不同之处是∶血细胞生活在血浆中，并不直接与外界环境进行物质交换
若将血细胞置于草履虫生活的水环境中，血细胞会出现吸水涨破的现象。
1.1细胞生活的环境
约占2/3
约占1/3
1.体液: 体内含有的以水为基础的液体
体内细胞生活在细胞外液中
[易错警示]唾液、尿液、汗液、泪液等与外界直接相通的液体不是体液。
2.为什么说细胞外液是细胞直接生活的环境？
细胞外液是指存在于细胞外的体液，包括血浆、组织液和淋巴液等。血细胞直接生活在血浆中，
体内绝大多数细胞直接生活在组织液中，
大量淋巴细胞直接生活在淋巴液中。
所以说，细胞外液是体内细胞直接生活的环境。
体内细胞生活在细胞外液中
【思考讨论】P3
观察血液的组成红细胞白细胞血小板血细胞（45%）血浆（55%）血浆≠血液 血浆=血清+纤维蛋白原
摩擦产生空隙
角
质
层
组织细胞
组织液
组
织
液
水疱：摩擦性水疱，是因运动摩擦造成其表皮与皮
下组织分离形成间隙，并令其间充满液体
思考：
①水疱中的液体主要是_______；
②水疱过一段时间可以自行消失，是因为
其中的液体可以渗入________和 （结构）
③水疱的形成和消失说明什么？
____________________________
组织液
毛细血管
毛细淋巴管
内环境中的物质是不断更新的
3.血浆、组织液和淋巴液之间有什么内在联系？请依据下图绘制出能反映三者联系的模式图(用文字和箭头表示)。
体内细胞生活在细胞外液中
思考：人体每天由毛细血管进入组织间隙的液体约20L，而从组织液经毛细血管静脉端回流到血管的液体约为17L，其余液体是如何回流到血液循环中去的？
血浆﹑组织液和淋巴液之间的关系
循环系统
血 浆
组织液
毛细血管壁
毛细血管壁
淋巴液
毛细淋巴管壁
淋巴循环
体液各部分之间既是彼此隔开又是相互联系
CO2和代谢废物
请用箭头连线的方式，将组织细胞和内环境中组织液、血浆和淋巴的关系表示出来
组织细胞
O2和养料物质
细胞外液三种成分的判断方法
(1)模式图分析的关键是确定组织细胞，分清毛细血管和毛细淋巴管
(2)线式图分析的突破点在于单向箭头
人体细胞外液主要由组织液、血浆和淋巴液等构成，它们虽然分布在人体不同部位，但彼此紧密联系，共同构成机体内细胞生活的直接环境——内环境。
4.为什么说全身的细胞外液是一个有机的整体？
细胞
内环境
多细胞生物体
外环境
体内细胞生活在细胞外液中
内环境=细胞外液
原因:
A、营养不良，血浆蛋白低，水分
渗出增多，组织液增多
B、肾小球肾炎 （血浆蛋白丢失）
C、淋巴回流受阻，组织液增多
D、过敏反应，毛细血管壁通透性增强，血浆蛋白渗出，血浆渗透压下降，水分渗出增多，组织液增多
E、局部代谢活动增强，代谢产物增多。
组织水肿：
趣味思考：
静脉注射（输液）和肌肉注射（打针），药物到达组织细胞发挥作用的运输途径有什么不同？
静脉注射（输液）：
药→血浆→组织液→靶细胞（细胞内液）；
肌肉注射（打针）：
药→组织液（少数进入淋巴，淋巴又汇入血浆）→血浆→组织液→靶细胞（细胞内液）
成分 含量
丙氨酸氨基转移酶 9~60 U/L
总蛋白 65~85 g/L
总胆红素 5~21 μmol/L
酸性磷酸酶 45~125 U/L
尿素 2.8~7.2 mmol/L
肌酐 57~111 mol/L
尿酸 208.3~428.4μmol/L
葡萄糖 3.9~6.1mmol/L
乳酸脱氢酶 140~271 U/L
三酰甘油 0~1.7 mmol/L
成分 含量
总胆固醇 3.1~5.2 mol/L
钠 137~146 mol/L
钾 3.5~5.3 mol/L
钙 2.2~2.65 mol/L
磷 0.81~1.45mmol/L
镁 0.73~1.06 mmol/L
血清铁 11~30 μmol/L
氯 99~110 mmol/L
碳酸氢盐 22~28 nmol/L
总CO2 21~31.3 mmol/L
血浆的化学组成
细胞外液的成分
细胞外液的成分
1.血浆中这么多物质，你能将它们归类吗？
2.除表中所列成分外，血浆中还可能有哪些物质？
血浆中还有各种激素、维生素、氧气、抗体等
无机物：水、无机盐
有机物 ：糖类、蛋白质、脂质
营养物质：水、无机盐、蛋白质、葡萄糖等
代谢废物：尿素、尿酸、CO2
细胞外液的成分
3.回忆所学知识，你能说出其中哪些物质在人体中的作用？
葡萄糖是主要的能源物质，
甘油三酯（脂肪）是储备的能源物质，
蛋白质是生命活动的主要承担者，
无机盐能够调节人体生命活动。
细胞外液的成分
（2）组织液和淋巴液的化学成分
组织液和淋巴液的成分和各成分的含量与血浆相近，但又不完全相同，最主要的差别在于血浆中含有较多的_____________，而组织液和淋巴液中蛋白质含量很少。
蛋白质
（1）血浆的化学成分
水 90%
蛋白质 7%~9%
无机盐 1%
血浆运输的其他物质 营养物质 葡萄糖、激素、O2、三酰甘油等
代谢废物 尿素、肌酐、尿酸、CO2等
【归纳整理】
记住内环境成分的三类“属于”、两类“不属于”
(1)三类属于内环境的成分：
①血浆运送的气体及各种营养物质：如O2、水、蛋白质、脂质、氨基酸、维生素、葡萄糖、核苷酸、无机盐等。
②血浆运送的各种代谢废物：如CO2、尿素、尿酸、氨等。
③血浆和组织液中的各种功能性物质：如血浆蛋白、激素、抗体、神经递质等。
(2)两类不属于内环境的成分：
①细胞内及细胞膜上的成分(不分泌出细胞)：如血红蛋白、载体蛋白、呼吸酶、H2O2酶以及DNA复制、转录、翻译有关的酶等。
②与外界相通的液体，如：尿液、泪液、汗液、消化液（如胃蛋白酶、胰蛋白酶）等，不属于内环境。
③不能被吸收的物质，如：纤维素、麦芽糖。
内环境的理化性质
渗透压指溶质颗粒对水的吸引能力，溶液渗透压的大小取决于单位体积溶液中微粒的数目。
1、渗透压
血浆渗透压大小主要与无机盐、蛋白质的含量有关；细胞外液90%以上来源于Na+和Cl-。
情境探究：
1.生理盐水的浓度是多少？为什么医院里给病人输液时必须用它？
在37℃时，人的血浆渗透压约为770KPa，相当于细胞内液的渗透压。
内环境的理化性质
2、酸碱度
①正常人的血浆近中性，pH为7.35~7.45
②酸碱平衡维持——缓冲对：NaHCO3/H2CO3 ；
Na2HPO4/NaH2PO4
【思考讨论】
（1）剧烈运动会使肌肉产生大量乳酸等酸性物质，这会影响血浆的pH吗？此时机体如何维持细胞外液的酸碱度？试用化学知识解答。
乳酸 + NaHCO3
乳酸钠 + H2CO3
酶
H2CO3 → CO2 + H2O
（2）当食物中或细胞代谢中产生的碱性物质如Na2CO3进入血液时呢？
Na2CO3 + H2CO3
2NaHCO3
经肾脏由尿液排出
3、温度
人体细胞外液的温度一般维持在37℃左右。
细胞通过内环境与外界环境进行物质交换
1.Na+、葡萄糖和O2等分别是经过什么途径进入内环境的？
通过消化系统、呼吸系统的吸收和循环系统的运输
体内细胞产生的代谢废物主要通过皮肤分泌汗液、泌尿系统排出尿液和呼吸系统的呼气这三条途径来排出，其中以泌尿系统和呼吸系统的排泄途径为主。例如，尿素主要通过肾形成的尿液排出体外，CO2主要通过肺扩散出去，再通过呼气运动排出体外。
2.参与维持pH的HCO3-/H2CO3是怎样形成的？
3.体内细胞产生的代谢废物，如尿素和CO2是通过哪些器官排到体外的？
细胞代谢产生的CO2与H2O结合，形成H2CO3，然后在碳酸酐酶的作用下，发生下列反应：H2CO3→H+ + HCO3-。
细胞通过内环境与外界环境进行物质交换
请用简单的示意图表示内环境与外界环境进行物质交换的关系？
外界环境中的物质
食物
O2
循环系统
血浆
淋巴
组织液
消化系统
呼吸系统
泌尿系统
皮肤
内环境
体 内 细 胞
代谢终产物、CO2
O2
营养物质
(尿液)
(汗液)
是细胞与外界环境进行物质交换的媒介
CO2
废物
内环境
呼吸系统
淋巴液

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