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2025年中考写作指导
“盘中餐”
材料分析+立意指导+构思指导+名言名句+范文
真题呈现。
一日三餐，往复循环，“盘中餐”熟悉又陌生。盘中可盛一饭一蔬，让我们体会家庭的温暖，理解稼樯的艰辛，回味故土的风情，感受文化的厚重。请以“盘中餐”为题，写一篇作文。文体不限，诗歌除外。
要求：将作文题目写在答题卡上，作文内容积极向上，字数在600～800之间，不出现学校的真实校名、师生姓名等。
一、审题分析
《盘中餐》这个题目，看似平常，实则蕴含着丰富的内涵。首先，“盘中餐”的字面意思就是我们日常所吃的食物，它是维持生命的基本物质来源，与我们的生活息息相关，从家庭餐桌到餐馆饭店，从简单的家常便饭到丰盛的宴席佳肴，都在其范畴之内。
然而，题目所给的材料引导我们深入思考“盘中餐”的深层意义。“体会家庭的温暖”，意味着一盘饭菜往往凝聚着家人的关爱与付出，比如母亲早起精心准备的早餐，那热气腾腾的米粥、金黄酥脆的油条，饱含着对家人一天生活的美好期许，是亲情的无声传递；“理解稼穑的艰辛”则将视角拓展到了食物的源头——农业生产。每一粒粮食从播种到收获，都历经了农民的辛勤劳作，春耕夏耘、秋收冬藏，其间饱含着汗水与心血，“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”便是对这种艰辛最直白的写照；“回味故土的风情”指出“盘中餐”具有地域特色，不同地区的饮食文化各具魅力，如四川的麻辣火锅展现出当地的火辣热情，江南的清蒸鲈鱼体现出水乡的温婉细腻，这些特色美食承载着游子对家乡的深深眷恋；“感受文化的厚重”说明饮食文化是人类文明的重要组成部分，中国传统的八大菜系、西方的餐桌礼仪等，都反映了不同民族、地域的历史、信仰和价值观，是文化传承的重要载体。
综上所述，“盘中餐”不仅仅是食物，更是情感、劳动、地域文化和人类文明的象征，在写作时需要挖掘这些深层含义，展现其丰富的内涵和价值。
二、写作指导
一是从家庭情感角度立意，通过描述一家人围坐在一起吃饭的温馨场景，或者某一顿特殊的饭菜背后的亲情故事，如在自己生病时父母精心熬制的营养粥，来体现家庭的温暖和亲情的珍贵，突出“盘中餐，情之味”的主题，让读者感受到亲情在日常饮食中的流淌。
二是着眼于劳动与收获，讲述自己参与农事活动，如种植蔬菜、采摘水果等经历，从最初的辛苦劳作到最终品尝到自己劳动成果时的喜悦，深刻理解“一粥一饭当思来之不易”，强调劳动创造价值，盘中餐是辛勤劳作的结晶，以此呼吁珍惜粮食，尊重劳动。
三是从文化传承角度出发，深入探究家乡的特色美食，如制作工艺、历史渊源等，像天津的麻花、西安的羊肉泡馍等，阐述这些美食所蕴含的地域文化特色，以及它们在时代变迁中如何传承和发展，展现饮食文化的魅力与生命力，使文章富有文化底蕴和历史感。
四是结合社会现象，探讨现代饮食文化中的问题，如快餐文化的盛行、食品安全问题等，与传统饮食文化中注重食材品质、烹饪技艺和饮食礼仪等方面形成对比，引发人们对健康饮食和文化传承的思考，表达对回归传统饮食文化、追求生活品质的倡导。
三、构思指导
1. 故事叙述式：以自己的一次用餐经历或与食物相关的事件为线索，按照事情发展的顺序展开叙述。比如，开头描写自己在一家餐馆品尝到一道从未见过的美食，对其独特的味道感到好奇，从而引出这道菜背后的故事。中间部分详细讲述这道菜的食材来源、烹饪过程，可能涉及到一位执着坚守传统烹饪技艺的厨师，或者是这道菜在当地的历史传承。结尾回到自己品尝这道菜的感受，升华主题，如体会到传统文化的魅力或者对劳动与美食关系的新认识。
2. 情感串联式：选取几个与“盘中餐”相关的情感片段，以情感为脉络进行构思。如先写小时候对奶奶做的红烧肉的喜爱，那是童年幸福的味道；再写长大后离开家乡，在异地吃到家乡菜时涌起的浓浓思乡之情；最后写在一次公益活动中，为贫困地区的孩子送去食物时的触动，深刻理解了食物的珍贵和责任。通过这三种不同阶段的情感体验，层层递进，展现“盘中餐”对自己人生的影响以及所承载的丰富情感内涵，突出珍惜食物、传递爱心的主题。
3. 对比映照式：将过去和现在的饮食情况进行对比，或者将不同地域、文化背景下的饮食方式进行对比。例如，开头描述如今城市中随处可见的快餐连锁店，人们匆匆忙忙用餐的场景，然后回忆过去乡村里一家人慢悠悠地准备和享用丰盛农家饭的情景，通过对比凸显传统饮食文化中蕴含的情感交流、对食材的尊重等美好品质的消逝，引发对现代生活节奏下如何保留饮食文化精髓的思考，以此为基础展开论述，使文章具有深度和批判性。
四、适合这道作文的名言名句及分析
1. “谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”——李绅
分析：直白地揭示了粮食的来之不易，告诫人们珍惜每一粒粮食，从劳动付出角度体现“盘中餐”的价值。
2. “民以食为天。”——司马迁
分析：强调了食物对于人类生存的基础性和重要性，是对“盘中餐”地位的高度概括。
3. “一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰。”——朱柏庐
分析：不仅体现粮食生产艰难，更劝人珍惜，从生活细节延伸到品德修养，深化“盘中餐”意义。
4. “饮食男女，人之大欲存焉。”——孔子
分析：指出饮食是人的基本欲望和需求，反映“盘中餐”与人性的紧密联系，具有哲学思考。
5. “靠劳动吃饭，永远不丢人。”——老舍
分析：突出劳动与获取食物的正当关系，从劳动尊严角度为“盘中餐”注入精神内涵。
6. “世界上没有比吃饭更重要的事。”——萧伯纳
分析：简洁明了地强调吃饭的重要地位，使“盘中餐”的重要性更具普遍性。
7. “在饮食的重要部分上，不能凭幻想和一时的任性办事。”——夸美纽斯
分析：引导人们理性对待饮食，从行为态度方面赋予“盘中餐”现实意义。
8. “没有诗，生活将是黯淡的；没有美食，生活将是无味的。”——迪雷尔
分析：将美食与生活品质相联系，体现“盘中餐”对丰富生活内涵的作用。
9. “美食是一种文化，也是一种生活态度。”——蔡澜
分析：精准概括美食背后的文化与生活态度属性，拓展“盘中餐”的文化维度。
10. “烹饪是一场原地的旅行。”——米什莱
分析：形象地表达烹饪与饮食如同旅行般丰富体验，为“盘中餐”增添浪漫色彩和文化意境。
五、范文
盘中餐
每一道佳肴，皆是生活的诗意篇章，于舌尖舞动味蕾，于心灵润泽情感，品味间，尽是生活真味。——题记
那是一个寒风凛冽的冬日傍晚，我拖着如灌铅般沉重且疲惫的身躯回到家中。刚推开家门，屋内便弥漫着那股熟悉而又温暖的香气。母亲笑盈盈地从厨房走出，轻声说道：“孩子，快洗手吃饭，今天做了你最爱吃的红烧肉。”
我缓缓地坐在餐桌前，眼睛直勾勾地盯着那盘红亮油润、香气扑鼻的红烧肉，思绪不由自主地飘回到了儿时的岁月。彼时，家中经济并不宽裕，生活颇为拮据，但每逢重要节日，母亲总会不辞辛劳地想尽办法做这道我心心念念的红烧肉。她在狭小而简陋的灶台边忙碌穿梭，锅里的肉在热油的包裹下滋滋作响，而我则像个小馋猫一样在一旁眼巴巴地望着，满心都是对美食的期待与渴望。
如今，时光流转，生活条件早已大幅改善，这道红烧肉却依旧雷打不动地是餐桌上的常客。我轻轻夹起一块，放入口中，软糯香甜的滋味瞬间在舌尖上绽放，那醇厚的味道直抵心间。母亲满脸慈爱地笑着问我：“好吃吗？”我用力地点点头，喉咙像是被什么哽住，一时间说不出话来。这哪里仅仅只是一道菜啊，分明是母亲对我深沉且无私的爱的凝聚，每一口咀嚼都饱含着家的温暖与亲情的味道。
其实，盘中餐的意义又岂止于此呢？它不仅仅是为了满足人们基本的填饱肚子的需求，更是情感与回忆的重要寄托。它见证了岁月的沧桑变迁，从过去简单的温饱追求到如今对美食文化的细细品味，唯一不变的是那份血浓于水的亲情的执着坚守。在这看似平常的一饭一蔬之间，我深切地懂得了生活的真谛所在，那便是珍惜眼前触手可及的幸福，感恩家人默默无言的付出。这盘中餐独特的味道，将会永远地留在我的心间，如同明亮的灯塔一般，伴随我走过人生漫长而又曲折的每一段旅程。
【名师点评】
文章巧妙地以小见大，选取日常生活中一道普通的红烧肉作为切入点，通过细腻地回忆儿时与当下的相关场景，将深沉的亲情巧妙地融入这盘中餐之中，情感真挚而又细腻动人。语言虽平实无华，却饱含着浓厚的生活气息与感染力，生动形象地描绘出家庭生活的温馨画面以及盘中餐所承载的深厚情感价值，极易使读者产生强烈的情感共鸣，进而引发对平凡生活中幸福瞬间的珍视与感恩之心。
盘中餐
餐盘之中，沉淀着山川湖海的慷慨馈赠，承载着人间烟火的灼灼温度，每一次咀嚼，皆是岁月与文化交织的雄浑交响。——题记
暑假伊始，我满怀期待地跟随爷爷回到了阔别已久的故乡。彼时正值农忙的关键时节，整个村庄都沉浸在一片热火朝天的劳作氛围之中。我怀揣着好奇与兴奋，毅然加入到田间收割稻谷的队伍当中。炎炎烈日高悬于天际，毫无保留地释放着炽热的光芒，豆大的汗珠如同断了线的珠子一般，不停地从我的额头、脸颊滑落，瞬间便湿透了我的衣衫。我紧紧地握着手中那略显沉重的镰刀，一下又一下地挥舞着，在亲身实践中真切地体会到了稼穑的艰难与辛苦。
傍晚时分，夕阳的余晖温柔地洒在大地上，给整个村庄都披上了一层金色的薄纱。我拖着疲惫不堪的身体回到家中，奶奶满脸笑意地端上了用新收的稻谷精心煮就的米饭。那洁白晶莹的米粒，一颗颗饱满而富有光泽，散发着淡淡的、诱人的清香。我迫不及待地盛了满满一碗，当第一口米饭入口的瞬间，一种质朴而纯粹的香甜味道迅速在口腔中蔓延开来，那是土地给予人们最为无私且珍贵的回报，是辛勤劳作后收获的满满满足感。
故乡的盘中餐，有着一种独特而难以言喻的味道。它与城市里那些精致摆盘、花样百出的菜肴截然不同，它带着泥土特有的清新气息和阳光纯粹的温暖味道。这盘中餐，不仅仅是简单的食物，它传承着祖辈们世世代代沿袭的生活方式，是乡村传统文化不可或缺的重要组成部分。每一粒粮食，都是大自然慷慨无私的馈赠礼物，每一顿饭，都饱含着对生活深深的感恩之情。在这质朴无华的饮食文化中，我深深地感受到了自己与这片土地紧密相连、不可分割的血脉联系，也更加透彻地明白了生活的根基究竟所在，从而愈发珍惜这来之不易的盘中餐。
【名师点评】
本文选材别具一格，独具匠心地将视角聚焦于乡村农事活动与盘中餐之间千丝万缕的联系。通过作者亲身参与劳作的实际体验，使盘中餐所蕴含的意义得到了进一步的升华与深化，生动形象地展现出乡村饮食文化与自然环境、辛勤劳动之间的紧密依存关系。文字风格质朴自然，如实地描绘出乡村生活的真实场景与画面，让读者仿佛身临其境，真切地感受到乡村生活的纯粹美好以及作者对传统生活方式的敬重之情与传承之意。
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