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1.2.2 植物细胞
姓名：___________ 班级：__________ 时间：__________
一、教学目标
1.通过观察，能正确判断玻片标本的类型。
2.制作并观察植物细胞临时装片。
3.认识植物细胞的基本结构和功能。
4.掌握绘制植物细胞简图的方法。
二、教学重点和难点
1.教学重点：植物细胞的基本结构和功能。
2.教学难点：制作并观察植物细胞临时装片。
【课堂导学】
【课前预习——你相当可以】
活动一：读P22，完成下列习题
1.使用光学显微镜观察物体时，必须让可见光穿过被观察的物体，这样子才能看清物像。因此，被观察的材料一定要薄而透明。为了做到这一点，需要对材料进行处理，并制成玻片标本。
2.常见的玻片标本有以下三种。
装片：用撕下或挑取的少量生物材料制成。个体微小的生物也可直接制成装片。
切片：用从生物体材料上切取的薄片制成。
涂片：用液体的生物材料涂抹制成。
3.上述三种玻片都可以做成永久的（可长期保存）或临时的（不能长期保存）标本。玻片标本的制作，需要载玻片（托载标本的玻璃片）和盖玻片（覆盖标本的玻璃片）
活动二：读P23-P24，完成下列习题
1.制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片
①用洁净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净。
②将载玻片放在实验台上，用滴管在载玻片中央滴一滴清水。
③用镊子从洋葱鳞片叶内侧撕取一小块薄而透明的内表皮，将它浸入载玻片上的水滴中，用镊子展平。
④用镊子夹起盖玻片，使它的一边先接触载玻片上的水滴，然后缓缓放下，盖在要观察的洋葱内表皮上，避免出现气泡。
⑤在盖玻片的一侧滴1~2滴碘液。用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引，使碘液浸润标本的全部。
2.尝试制作其他植物细胞临时装片
①彩椒外表皮细胞临时装片：彩椒外表皮较厚，不容易撕取。制作过程中，可取一小块果皮，放在载玻片上，果肉面朝上，用刀片尽量刮去果肉，取最薄部分果皮放在载玻片的水滴中，盖上盖玻片，制成临时装片。
②黑藻叶片细胞临时装片：黑藻的叶片比较薄，可用镊子直接取一片黑藻的幼嫩小叶，放在载玻片的水滴中，盖上盖玻片，制成临时装片。
③番茄果肉细胞临时装片：用解剖针轻轻挑取成熟的果肉少许，均匀涂抹在载玻片中央水滴中并使其散开，盖上盖玻片，制成临时装片。
3.练习画细胞结构简图
①图的大小要适当，在纸上的位置要适中。一般稍偏左上方，以便在右侧和下方注字和书写图名。
②根据观察到的物像（不要照书画），用铅笔轻轻画出细胞轮廓，经过修改，再正式画好。务必使图形真实。
③图中比较暗的地方用铅笔细点表示。越暗的地方细点应越多。
④一般在图的右侧注文字说明。用尺子引出指示线，在线旁注字。
⑤在图的下方要写上所画图形的名称。
活动三：读P25，完成下列习题
1.我们观察的植物细胞虽然形态不同，但都有基本相同的结构。最外面是一层较薄的壁，叫细胞壁，起保护和支持细胞的作用。紧贴细胞壁内侧的一层膜非常薄，在光学显微镜下不易看清楚，叫细胞膜。植物细胞都有一个近似球形的细胞核。细胞膜以内、细胞核以外的部分叫细胞质。
2.细胞质里有液泡，液泡内的液体称为细胞液。细胞液中溶解着无机盐、糖类、色素等多种物质。细胞质里还有线粒体。在植物体绿色部分的细胞中，细胞质内还有叶绿体。
3.植物细胞的各种结构具有各自不同的功能，它们分工合作，共同完成细胞的生命活动。
【课中探究——和小伙伴一起】
探究一：玻片标本的基本类型
请同学们根据图片完成下列习题。
①菠菜叶切片属于切片，血细胞涂片属于涂片，洋葱鳞片叶内表皮装片属于装片；三种玻片标本的区分方法是制作方法不同。
②玻片标本还可以按照保存时间进行分类，请同学们根据图片完成下列习题。
按照保存时间长短可分为永久玻片和临时玻片，两种玻片标本区别在于：是否可以长期保存。
探究二：制作并观察洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片
1.擦：用洁净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净。目的是避免视野中出现杂质、污物。
2.滴：将载玻片放在实验台上，用滴管在载玻片中央滴一滴清水。目的是保持细胞的正常形态。
3.撕：用镊子从洋葱鳞片叶内侧撕取一小块薄而透明的内表皮。原因是内表皮薄而透明利于观察；无色也有利于染色。
4.展：将内表皮浸入载玻片上的水滴中，用镊子展平。目的是防止细胞重叠，影响观察。
5.盖：用镊子夹起盖玻片，使它的一边先接触载玻片上的水滴，然后缓缓放下，盖在要观察的洋葱内表皮上，目的是避免出现气泡。
6.染：在盖玻片的一侧滴1~2滴碘液。目的是给细胞染色，使细胞内的结构更清晰可辨。
7.吸：用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引，使碘液浸润标本的全部。目的是使细胞全部染色，利于观察。
探究三：练习画细胞结构简图
请同学们认真阅读教材P24页中生物图的画法，熟知基本要求和注意事项。
依照在低倍镜下观察到的物像，选其中一个细胞，在下面方框中画出自己观察到的各部分结构，周围的细胞只勾出轮廓即可。（具体如上图所示）
探究四：植物细胞的基本结构
1.请同学们将图中空白处填写完成。
2.植物的根部细胞、表皮细胞、种子细胞一般无叶绿体，叶绿体通常存在于植物体绿色部分。
3.果汁中的颜色与液泡有关。
4.在光学显微镜下不易看清楚的是细胞膜。
【重难点突破——加油加油，你能行！】
突破一：制作并观察植物细胞临时装片
1.用流程图的形式描述制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片的过程。
擦→滴→撕→展→盖→染→吸
2.怎样区分显微镜视野中的气泡和细胞？
①气泡：边缘是黑色的且较粗，内部空白，用镊子轻压盖玻片时会变形或移动；大小不一，呈圆形或椭圆形。（言之成理即可）
②细胞：有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核等结构，形态多样。（言之成理即可）
【课堂练习】
1.在“用显微镜观察洋葱表皮细胞”的实验中，下列有关说法正确的是（ D ）
A. 镜筒下降时，眼睛应注视目镜内的物像
B. 由低倍镜换高倍镜后，视野变亮
C. 玻片移动的方向与视野中物像移动的方向相同
D. 可观察到细胞壁、细胞核、液泡等细胞结构
【解析】解：
A.镜筒下降的时候，如果只注视目镜，我们看不到物镜的位置，就容易让物镜压碎了玻片标本，所以在镜筒下降时我们要注视物镜，防止其压碎玻片标本，故A错误；
B.当由低倍镜换上高倍镜后，细胞的数目就会变少，视野变暗，故B错误；
C.在显微镜下看到的物像是上下左右均颠倒的物像，所以我们移动玻片标本时，标本移动的方向正好与物像移动的方向相反，如我们向右移动玻片标本，而在显微镜内看到的物像则是向左移动的，所以如果物像位于视野左上方，要想把它移到视野中央，应该向左上方移动玻片标本，物像才向右下方移动移到视野中央，故C错误；
D.洋葱表皮细胞是植物细胞，有细胞壁、细胞质、细胞核、液泡等结构，细胞膜较薄不易观察，但可观察到细胞壁、细胞核、液泡等细胞结构，故D正确。
故选D。
2.寒露过后,北京秋意更浓,一年一度的香山红叶观赏季即将开幕。从细胞知识来看,引起枫叶颜色变红的物质存在于( B )
A. 叶绿体 B. 液泡 C. 细胞壁 D. 细胞核
【解析】解：正常生长的枫叶含有大量的叶绿素,是绿色的。到了秋天,叶片衰老,叶绿素逐渐分解,位于叶片细胞中的液泡内的花青素的颜色就显现出来了, 使枫叶的颜色变红。
3.制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片时，不需要用到的材料用具是（　D　）
A. 盖玻片 B. 载玻片 C. 清水 D. 生理盐水
【解析】解：据分析可知，制作洋葱表皮细胞用到了盖玻片、载玻片和清水。在制作洋葱鳞片叶表皮细胞和口腔上皮细胞实验中，开始时用滴管向载玻片中央滴加的液体是清水。因为洋葱是植物细胞有细胞壁，吸水也不会胀破，可以用清水，目的是维持细胞的原有形状，便于观察。生理盐水则是观察动物细胞时需要的材料用具。故选项D符合题意。
故选：D。
4.观察洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片时，若视野中有许多气泡，原因最可能是制片过程中（　C　）
A. 没有擦拭载玻片和盖玻片 B. 滴水过多
C. 盖盖玻片时操作不当 D. 染色时间过短
【解析】解：气泡往往有粗而黑的边缘，形状呈圆形或椭圆形，里面往往一片空白，所以观察洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片时，若视野中有许多气泡，是由于盖盖玻片时，操作不当造成的。盖盖玻片时，让盖玻片一边先接触载玻片上水滴的边沿，然后慢慢放下，以免产生气泡，C正确。
故选：C。
5.如图是“制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片”实验的部分步骤，正确的操作顺序是（　C 　）
A. ②③④① B. ①②③④ C. ③④②① D. ④③①②
【解析】解：图示中①是盖，②是展，③是滴，④是撕，据分析可知，制作洋葱表皮细胞临时装片的实验步骤简单的总结为：擦、③滴、④撕、②展、①盖、染。故选项C符合题意。
故选：C。
【自我评价】
评价内容 评价等级 评价目的
优 良 中
课前 我能做到认真预习，完成导学案内容 能否积极主动学习
我能积极与同学讨论完成探究题目 能否善于合作
课中 我能认真听老师发言，听同学们发言 能否认真专注
我能主动指出同学的错误，并改正 能否敢于否定
遇到问题时，我能积极主动举手 能否主动参与
发言时，我声音洪亮，自信 能否清晰表达
我能认真完成课堂笔记，并订正学案 培养总结能力
我整堂课得到老师表扬和鼓励 能否欣赏自我
课后 我善于反思，能自主复习和背诵 能否进行反思
我能及时解决课堂遗留问题 培养解决问题能力

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