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第三节
第一单元 第二章 组织、器官、系统和生物体
器官和系统
学习目标
01
1.识别绿色开花植物体的六大器官，描述绿色开花植物体的结构层次：细胞、组织、器官、个体。（重点、难点）
02
2.描述高等动物体的结构层次：细胞、组织、器官、系统、个体。（难点）。
番茄这种植物由几部分组成 各部分有什么功能？
种子
茎
根
果实
叶
花
绿色开花植物有六大器官
吸收水分和无机盐
输送营养物质
制造有机物
凋谢后形成果实
保护种子，贮藏营养
内有新植物幼体
营养器官
生殖器官
与植物生长所需的营养有关
与植物繁殖后代有关
根
茎
叶
花
果实
种子
绿色开花植物有六大器官
绿色开花植物是高等植物，由根、茎、叶、花、果实和种子六大器官组成。
根据功能不同，可将这六大器官分为营养器官和生殖器官两大类。
根
茎
叶
花
果实
种子
每种植物都有六大器官吗？
绿色开花植物有六大器官
所有的植物都有六大器官吗？
合作·探究
只有绿色开花植物才具备根、茎、叶、花、果实、种子六大器官，而其他植物并不是都有这六大器官的。
绿色开花植物有六大器官
我们日常食用的花果蔬菜都是什么器官？
茎
根
根
茎
花
茎
叶
果实
种子
绿色开花植物有六大器官
合作·探究
绿色开花植物
的六大器官
营养器官
生殖器官
茎
根
叶
花
果实
种子
重点小结
植物体的器官是否也像动物一样，由各种不同的组织构成呢？
绿色开花植物有六大器官
胃
心 脏
大 脑
肝
肺
肾
由多种组织构成的、能行使一定功能的结构单位，叫做器官。
高等动物的器官
器官名称 主要构成组织 功能
大脑
胃
心脏
下列器官是由哪几种组织构成的？分别有什么功能？
神经组织、结缔组织
上皮组织、神经组织
结缔组织、肌肉组织
上皮组织、神经组织
结缔组织、肌肉组织
信息处理
贮存和消化食物
将血液泵至全身
高等动物的器官
如何区分组织和器官？
合作·探究
同种组织内的细胞形态相似，结构、功能相同；器官通常由多种组织构成。区分组织和器官最简单的方法是看其组成的结构中有几种不同的组织。如果只有一种组织，那么这个结构就是组织；如果有两种或两种以上不同类型的组织，那么这个结构就是器官。
高等动物的器官
多个器官连在一起构成什么呢？什么是系统？
由共同完成一种或几种生理功能的多个器官，按照一定次序组合在一起，就构成了系统。
口腔
咽
食道
胃
肠
肛门
功能：消化食物与吸收营养物质
器官构成系统
人体的消化系统
你还知道我们人体有哪几个系统？
人体的任何一项活动都是由多种系统协调配合完成的，是一个统一的整体。
各系统相互配合形成统一的人体。
器官构成系统
动植物体的结构层次
动物体和人体的结构层次是怎样的？
形态相似，结构、功能相同的细胞群叫作组织。
由多种组织构成的、能行使一定功能的结构单位。
由共同完成一种或几种生理功能的多个器官，按照一定次序组合在一起，就构成了系统。
组织
器官
系统
细胞
动物体或人体结构和功能的基本单位。
动物体
或人体
分 化
动植物体的结构层次
高等动物体的结构层次
细胞
分裂
分化
组织
上皮组织
肌肉组织
神经组织
结缔组织
器官
系统
内分泌系统
循环系统
呼吸系统
运动系统
泌尿系统
消化系统
神经系统
生殖系统
动物体（人体）
动物体的结构层次
动植物体的结构层次
组织
器官
细胞
植物体的结构层次是怎样的？
跟动物体的结构层次有什么区别？
植物体
动植物体的结构层次
绿色开花植物体的结构层次
组织
机械组织
绿色开花植物
分生组织
保护组织
营养组织
输导组织
细胞
器官
根
茎
叶
花
果实
种子
动植物体的结构层次
植物体的结构层次
动植物体的结构层次的异同点？
合作·探究
动植物体的结构层次
植物体(绿色开花植物) 动物体(高等动物)
不同点 (1)主要构成组织有保护组织、营养组织、输导组织、分生组织等； (2)没有系统，由器官直接构成植物体 (1)主要构成组织有上皮组织、结缔组织、肌肉组织、神经组织等；
(2)有系统，由系统构成动物体
相同点 都由受精卵分裂、分化发育而来。由细胞构成组织，由组织构成器官
课堂小结
挑战闯关
1．纳溪区天仙镇是泸州市著名的枇杷之乡。下列有关枇杷的叙述，正确的是(　　)
A．属于细胞，是种子 B．属于系统，是果实
C．属于组织，是种子 D．属于器官，是果实
D
解析：胃由上皮组织、结缔组织、肌肉组织等按照一定的次序组成，具有暂时贮存食物和初步消化食物的功能。因此在结构层次上属于器官，故选C。
2．胃在生物体结构层次上属于(　　)
A．细胞 B．组织 C．器官 D．系统
C
挑战闯关
3．(2023·河北张家口市宣化区期中)仙人掌肉质茎中的黏液有良好的净水作用，是野外工作者就地取用天然水体的净化剂。有些仙人掌果实的汁液，早已被利用作为安全的食用红色素。请问仙人掌上长的刺属于(　　)
A．细胞 B．组织 C．器官 D．植物体
C
解析：仙人掌上长的刺是其变态叶，叶是由不同的组织构成的一个器官，属于六大器官之一，故选C。
挑战闯关
4．如图所示，按照构成生物体的结构层次排序，正确的是(　　)
A
解析：生物体的结构层次由小到大的正确顺序是细胞、组织、器官、系统、人体。图中⑤是细胞；①是组织；③是器官；④是系统；②是人体，故选A。
A．⑤→①→③→④→② B．①→⑤→③→④→②
C．⑤→①→④→③→② D．①→⑤→④→③→②
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