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植株的生长
第一章 第二节
第三单元 植物的生活
人教版 生物（初中）（七年级下）
学习目标
讲授新课
01
描述根尖的结构及功能，说出幼根生长的过程。
02
描述芽的结构及功能，说出叶芽各结构与枝条各部分发育的对应关系。
03
说出植物的生长需要营养物质。了解无机盐与植物生长的关系
葡萄苗
葡萄树
幼苗是如何长成一颗成熟植株的呢？
情境导入
一株生长良好的黑麦的根约有1382万条，连起来全长622千米。这些根一共有143亿条根毛，根毛全长1万千米。
计算表明：这株黑麦所有根的总表面积是茎和叶总表面积的130倍。
这种现象对黑麦的生活有什么意义？
黑麦的根数量多，总面积大，可以有效固定植物体、吸收水分和无机盐。
一、幼根的生长
从根的顶端到生有根毛的一小段，叫做根尖。
根尖是幼根生长最快的部位。
为什么根尖生长的速度很快？与它的结构有怎样的关系？
实验·探究 观察根尖的结构
观看视频，结合教材内容，思考以下问题：
（1）根尖分为哪几个部分？根毛位于哪个部分
（2）不同部位的细胞有什么特点？各有什么功能？
（3）幼根的生长主要是哪些部位决定的？哪个部位生长最快？
保护根尖
根冠
细胞不断分裂，补充伸长区细胞
分生区
细胞体积增大，最后成为成熟区
伸长区
成熟区
吸收水分和无机盐的主要部位，有根毛
根尖的结构
小结：幼根的生长一方面靠分生区细胞的分裂增加细胞的数量，另一方面主要靠伸长区细胞的伸长增加细胞的体积。
思考与讨论
植物移栽时为什么要带一个土团，成活率才高？
去掉根部的土会损伤根毛，携带土坨可以保护根毛，使植物更好的吸收水分和无机盐
1.榕树的根能够不断伸长，可达十几米，主要原因是( )
①伸长区细胞伸长 ②根冠细胞增多 ③成熟区细胞长 ④分生区细胞分裂
A.①④ B.③④ C.①③ D.②④
练一练
A
二、枝条的发育
咏柳
碧玉妆成一树高
万条垂下绿丝绦
不知细叶谁裁出
二月春风似剪刀
唐.贺知章
万千枝条都是芽发育成的，这样的芽称为叶芽。
叶芽是怎样发育成枝条的呢？
幼叶
叶
芽轴
茎
芽原基
芽
叶芽的结构及其发育
芽中有分生组织，叶芽在发育时，分生组织通过细胞分裂和分化形成新的枝条。枝条由茎、叶和芽构成，枝条上的芽还能发育成新的枝条。
思考
茎是怎样加粗生长的呢？
年轮
树的年轮反映了茎加粗生长的过程。加粗生长是茎的形成层（分生组织）细胞不断分裂和分化的结果。
顶芽：
侧芽：
着生在主干顶端或侧枝顶端的芽
着生在主干侧面或侧枝侧面的芽
芽的类型
小结
幼苗长成植株的原因
地下部分幼根的生长
地上部分枝条的发育
分生区细胞分裂（增加细胞数量）
伸长区细胞生长（细胞体积增大）
芽分生组织的细胞分裂和分化，形成新的枝条
茎分生组织的细胞不断分裂和分化
三、植株生长需要的营养物质
你见过给植物打针输液的情形吗？
给植物输入的液体可能含有哪些物质呢？能起到什么作用？
植株的生长需要哪些营养物质？
茎向上生长并长出绿叶，绿叶通过光合作用制造有机物
根向下生长，从土壤中吸收水和无机盐
实验·探究 比较玉米幼苗在蒸馏水和土壤浸出液中的生长状况
观看实验视频，思考以下问题：
（1）土壤浸出液和蒸馏水的成分有什么区别？
（2）哪边的幼苗生长得好？为什么？
（3）植株的生长需要最多的是哪几类无机盐？
甲
蒸馏水
乙
土壤浸出液
土壤浸出液与蒸馏水在成份上有什么区别？为什么土壤浸出液中能够保证植株的正常生长？
土壤浸出液中含有无机盐
说明：土壤浸出液中含有幼苗生长所需的多种无机盐。
讨论
比较两组玉米幼苗的生长状况，包括株高、颜色，茎、叶、根的生长状况等有什么不同？为什么会有这种不同？
甲
乙
乙组试管中盛放的是土壤浸出液，玉米幼苗生长健壮，颜色鲜绿；甲组中盛放的是蒸馏水，玉米幼苗生长瘦弱，颜色变浅黄。
正常叶片
缺氮时，植株矮小瘦弱，老叶先发黄。
缺磷时，植株特别矮小，叶片呈暗绿色，并出现紫色。
缺钾时，植株的茎秆软弱，容易倒伏，叶片边缘和尖端呈褐色，并逐渐焦枯。
植物生长需要最多的是含氮、含磷、含钾的无机盐。
名称 作用 需要量较大的植物
氮肥
磷肥
钾肥
促进细胞的分裂和生长,使枝叶长得繁茂
促进幼苗的生长发育、花的开放、使果实和种子的成熟提早
促进淀粉的形成和运输，使茎秆健壮
叶用蔬菜(如青菜、白菜、菠菜）
茎用或根用蔬菜（如土豆、红薯）
果实或种子（如番茄、花生）
植物所需的三类主要无机盐的作用
除这三类无机盐外，植物还需多种其他无机盐。有些无机盐需求量极小，但在植物生活中作用重大，如缺硼会使油菜只开花不结果。
练一练
“有收无收在于水，多收少收在于肥”，
下列植物在生长过程中应该多施哪一种无机盐呢
不同植物需要的无机盐的量是不同的。
同一植物生长的不同时期，需要的无机盐是不同的。
氮肥
磷肥
钾肥
肥料对植物的生长有如此大的作用，是不是施肥越多越好？
过量使用化肥的后果
烧苗
土壤板结
水华
在农业生产上，施肥是有必要的，但是，如果过度施用化肥，就会导致植株烧苗、土壤板结，水华等现象。因此，施肥要适量。
10.00
20.00
30.00
40.00
50.00
返青期
拔节期
抽穗期
灌浆期
平均每天需水量 （米3/公顷）
发育期
21.90
思维训练
下表是对某地小麦在不同时期需水量的测量数据，完善表格及柱形图。
发育期 天数 需水总量 (米3/公顷)
每天需水量
(米3/公顷·天)
返青期 29 635
拔节期 23 876
抽穗期 20 956
灌浆期 31 1192
38.50
47. 80
38.10
21.90
38.10
47.80
38.50
1.小麦的需水量与发育时期的关系是怎样的？
2.哪个发育时期平均每天需水量最大？
3.对小麦不同发育期平均每天需水量的变化原因作出推测。
分析以下问题：
前三期逐渐增加，第四期减少。
抽穗期
小麦不同发育期平均每天需水量的变化与小麦在各个发育阶段的生长重点和生理需求密切相关。
科学·技术·社会
无土栽培
在现代化农场，人们可以不用土壤，根据植物生活所需要无机盐的种类和数量，按照一定的比例配成营养液来栽培植物，这种方法就是无土栽培。
课堂小结
植株的生长
地下部分：幼根的生长
分生区细胞数量增加
伸长区细胞体积增大
地上部分：枝条是由芽发育成的
营养物质：水、无机盐（氮、磷和钾最多）和有机物。
供给
随堂训练
1.如图是叶芽和枝芽结构示意图，分析错误的是（ ）
A．①是幼叶，将来发育成A叶
B．②是芽轴，将来发育成B茎
C．③是芽原基，将来发育成C芽
D．芽是由分生组织构成的
D
[解析]芽的各结构可以分裂、分化成叶、茎、芽等结构，因此芽主要由分生组织构成（还有保护组织、输导组织等）
2.“多收少收在于肥。”关于给作物施肥的叙述正确的是
（　　）
A．施肥是为了给作物生长提供水分和有机物
B．作物生长只需要含氮的、含磷的和含钾的无机盐
C．作物缺磷只开花不结果
D．现代化农场中，无土栽培可以满足作物对无机盐的需求
D
3.将两株玉米苗分别放在盛有等量土壤浸出液和蒸馏水的试管中培养一段时间，结果如图所示。下列叙述正确的是( )
A.该实验的变量是无机盐
B.②试管内是土壤浸出液几周后
C.①和②试管内的玉米苗品种可以不同
D.实验结论是玉米在土壤浸出液中才能生长
A

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