资源简介

第二节　化学元素与人体健康
【A层 练基础】
知识点1　常量元素与微量元素
1.人体中含有多种元素。下列属于人体必需微量元素的是 ( )
A.铁　　　B.碳　　　C.氢　　　D.氧
2.(2024·驻马店一模)地壳、人体含量最多的元素同为 ( )
A.O B.C C.Al D.Ca
知识点2　化学元素与人体健康
3.每年9月20日为“全国爱牙日”。为防治龋齿在牙膏中加入的元素是 ( )
A.铁 B.钙 C.锌 D.氟
4.一项调查研究表明,许多中学生饮食习惯不科学,甚至危害很大。学习化学后我们要更科学地思考“化学与人体健康”。下列说法明显不科学的是( )
A.钠是人体必需的常量元素,可以开发更多补充钠元素的保健品
B.食物中含有较丰富的钙,但要注意不要与易与钙生成不溶于水的物质一起食用
C.铁是构成血红素的主要成分,缺铁会引起贫血症
D.只要不偏食、挑食,人们通过正常饮食一般会营养均衡,身体健康。
知识点3　均衡膳食
5.青春期要注意营养均衡,不能挑食和偏食。下列生活习惯合理的是 ( )
A.用奶茶、饮料代替白开水
B.多吃蔬菜、水果
C.多吃浓油重盐的食品,增强味感
D.吃鸡蛋只吃蛋白不吃蛋黄
【B层 提能力】
6.化学与健康息息相关,下列说法正确的是 ( )
A.摄入足量的钙可预防骨质疏松
B.缺乏维生素A会引起坏血病
C.工业用盐可代替食盐用于烹调
D.必需微量元素只能用药物补充
7.人体缺少必需的微量元素会得病,正确的膳食观点是 ( )
A.只要是微量元素人体都必需,因此都要食用
B.应多吃含有微量元素的营养补剂或保健品
C.缺什么微量元素就要加倍多食用含这种微量元素的食物及营养补剂
D.不偏食,若摄取不足时,根据需要合理摄入
8.(2024·黄冈一模)炉甘石的主要成分为碳酸锌(ZnCO3)和碱式碳酸锌,炮制后主要成分为氧化锌(ZnO),可作为外用药使用。
(1)锌元素属于人体必需的 (填“常量”或“微量”)元素。
(2)碳酸锌中锌、氧元素的原子个数比为 。
(3)氧化锌、碳酸锌、碱式碳酸锌都有一定的抑菌活性,说明起抑菌作用的有效成分可能是 (填字母)。
a.锌分子　　b.锌元素　　c.锌单质
9.[情境题·古代文献](2024·威海质检)《本草纲目》记载:杨桃具有祛风热、生津止渴等功效。下表列出的是某杨桃每100 g可食用部分的主要营养成分数据。请结合所学知识完成下列问题:
营养成分 质量
水 84.8 g
糖类 10.3 g
X 0.7 g
脂肪 0.6 g
钾、钙、铁 187.4 mg
维生素 62.2 mg
…… ……
(1)表中“X”是指六大营养素中的 ;列举一种富含该营养素的食物 。上表中属于人体必需的微量元素是 (填符号)。
(2)杨桃中的维生素有多种,人体内缺乏维生素A会引起 (填字母代号)。
A.坏血病　　　　　B.氟骨症
C.甲状腺肿大 D.夜盲症第二节　化学元素与人体健康
【A层 练基础】
知识点1　常量元素与微量元素
1.人体中含有多种元素。下列属于人体必需微量元素的是 (A)
A.铁　　　B.碳　　　C.氢　　　D.氧
2.(2024·驻马店一模)地壳、人体含量最多的元素同为 (A)
A.O B.C C.Al D.Ca
知识点2　化学元素与人体健康
3.每年9月20日为“全国爱牙日”。为防治龋齿在牙膏中加入的元素是 (D)
A.铁 B.钙 C.锌 D.氟
4.一项调查研究表明,许多中学生饮食习惯不科学,甚至危害很大。学习化学后我们要更科学地思考“化学与人体健康”。下列说法明显不科学的是(A)
A.钠是人体必需的常量元素,可以开发更多补充钠元素的保健品
B.食物中含有较丰富的钙,但要注意不要与易与钙生成不溶于水的物质一起食用
C.铁是构成血红素的主要成分,缺铁会引起贫血症
D.只要不偏食、挑食,人们通过正常饮食一般会营养均衡,身体健康。
知识点3　均衡膳食
5.青春期要注意营养均衡,不能挑食和偏食。下列生活习惯合理的是 (B)
A.用奶茶、饮料代替白开水
B.多吃蔬菜、水果
C.多吃浓油重盐的食品,增强味感
D.吃鸡蛋只吃蛋白不吃蛋黄
【B层 提能力】
6.化学与健康息息相关,下列说法正确的是 (A)
A.摄入足量的钙可预防骨质疏松
B.缺乏维生素A会引起坏血病
C.工业用盐可代替食盐用于烹调
D.必需微量元素只能用药物补充
7.人体缺少必需的微量元素会得病,正确的膳食观点是 (D)
A.只要是微量元素人体都必需,因此都要食用
B.应多吃含有微量元素的营养补剂或保健品
C.缺什么微量元素就要加倍多食用含这种微量元素的食物及营养补剂
D.不偏食,若摄取不足时,根据需要合理摄入
8.(2024·黄冈一模)炉甘石的主要成分为碳酸锌(ZnCO3)和碱式碳酸锌,炮制后主要成分为氧化锌(ZnO),可作为外用药使用。
(1)锌元素属于人体必需的　微量　(填“常量”或“微量”)元素。
(2)碳酸锌中锌、氧元素的原子个数比为　1∶3　。
(3)氧化锌、碳酸锌、碱式碳酸锌都有一定的抑菌活性,说明起抑菌作用的有效成分可能是　b　(填字母)。
a.锌分子　　b.锌元素　　c.锌单质
9.[情境题·古代文献](2024·威海质检)《本草纲目》记载:杨桃具有祛风热、生津止渴等功效。下表列出的是某杨桃每100 g可食用部分的主要营养成分数据。请结合所学知识完成下列问题:
营养成分 质量
水 84.8 g
糖类 10.3 g
X 0.7 g
脂肪 0.6 g
钾、钙、铁 187.4 mg
维生素 62.2 mg
…… ……
(1)表中“X”是指六大营养素中的　蛋白质　;列举一种富含该营养素的食物　牛奶(合理即可)　。上表中属于人体必需的微量元素是　Fe　(填符号)。
(2)杨桃中的维生素有多种,人体内缺乏维生素A会引起　D　(填字母代号)。
A.坏血病　　　　　B.氟骨症
C.甲状腺肿大 D.夜盲症

展开更多......

收起↑