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(共37张PPT)
第二章 植物体内的物质与能量变化
第二节 光合作用
1.检验绿叶在光下制造的有机物是不是淀粉。
2.探究光是不是绿叶制造有机物不可缺少的条件。
目的要求
探究绿叶在光下制造有机物
盆栽的天竺葵，酒精，碘液，清水，黑纸片，曲别针，小烧杯，培养皿，水浴锅，镊子等。
材料用具
在黑暗处放置一昼夜的目的是什么？
1.把盆栽的天竺葵在黑暗处放置一昼夜。
方法步骤
将叶片中原有的淀粉全部运走或耗尽。
2.用黑纸片把叶片的一部分从上下两面遮盖起来，然后将盆栽植物移到阳光下照射。
方法步骤
作对照实验。看看照光的部位和遮光的部位是不是都能制造淀粉。
用黑纸片把叶片的一部分从上下两面遮盖起来的目的是什么？
3.几小时后，摘下叶片，去掉遮光的黑纸片。
方法步骤
4.将叶片放入盛有酒精的小烧杯中，再将小烧杯置于水浴锅中加热。
方法步骤
1.加热的目的是什么？
将叶片中的叶绿素溶解在酒精中。
防止温度过高，引燃酒精。
酒精变成绿色，叶片变成了黄白色。
2.需要“隔水”加热的目的是什么？
3.加热后的现象是什么？
讨论
5.用清水漂洗叶片，再将叶片放到培养皿里，向叶片滴加碘液。
方法步骤
6.稍停片刻，用清水冲掉碘液，观察叶片颜色发生了什么变化。
方法步骤
未遮光的部分变蓝色，用黑纸片遮光的部分没有变蓝色。
1. 植物制造的有机物是什么？
植物制造的有机物遇碘变成蓝色，说明制造的有机物是淀粉。
讨论
2.叶片未用黑纸片遮盖的部分产生了淀粉，被黑纸片遮盖的部分没有产生淀粉，说明了什么？
说明光是植物制造有机物不可缺少的条件。
讨论
实验结论
①淀粉是光合作用的产物。
②光是植物制造有机物不可缺少的条件。
植物进行光合作用的主要部位是叶片，这是因为叶片的细胞中含有叶绿体，叶绿体中含有的叶绿素等色素能捕获太阳光。
植物进行光合作用的主要部位
叶绿体的作用
植物利用光能，在叶绿体中合成淀粉等有机物，并把光能转变为化学能，储存在有机物中。叶绿体既是生产有机物的“车间”，也是将光能转变为化学能的“能量转换器”。
1.海尔蒙特是否忽略了其他的因素呢？
植物通过气孔进行光合作用制造有机物时，从外界吸收了二氧化碳，并释放氧气。
水、二氧化碳
海尔蒙特把一棵2.5千克的柳树苗种在木桶里，每天用雨水浇灌。5年后，柳树质量增加了70多千克，而土壤只减少了不到100克。
想一想
2.是什么物质使柳树增重了呢？
一段时间后
1.普里斯特利的实验
氧气减少，二氧化碳增多
一段时间后
光合作用吸收二氧化碳释放氧气
一段时间后
一段时间后
普里斯特利得出的结论：植物能更新由于蜡烛燃烧或动物呼吸而变得“污浊” 的空气。
科学实验证明：蜡烛燃烧和动物呼吸都会排出二氧化碳，消耗氧气，而植物的光合作用能够释放氧气，消耗二氧化碳。除水以外，二氧化碳是植物光合作用的原料。
植物
小白鼠（或蜡烛）
氧气
二氧化碳
2.光合作用还能产生氧气
实验结论：光合作用还产生氧气
1.实验装置中的金鱼藻叶片表面是否有气泡出现？
2.实验装置中快要熄灭的卫生香伸进试管口后是否复燃？
有气泡出现。
快要熄灭的卫生香遇到金鱼藻产生的气体后复燃起来，说明释放的气体是氧气。
提出问题：二氧化碳是光合作用必需的原料吗？
作出假设：二氧化碳是光合作用必需的原料。
材料用具：
透明玻璃钟罩、烧杯、两盆盆栽植物、氢氧化钠溶液、清水。
3.探究：二氧化碳是光合作用必需的原料吗？
实施计划：
1.将一盆盆栽植物和一杯氢氧化钠溶液用透明玻璃钟罩罩住，将另一盆盆栽植物和一杯清水用透明玻璃钟罩罩住。
2.在两个装置同时放在黑暗处一昼夜，然后一起移到光下。
3.几小时后，从两个装置中各取一片叶子，分别编号为甲、乙，然后放在酒精中隔水加热，脱去叶绿素，之后用清水清洗。
4.在甲、乙叶片上各滴两滴碘液，观察现象。
1.从实验装置中各取一片叶，分别用碘液处理，你认为哪个叶片不变蓝？
甲叶片不变蓝。
二氧化碳是光合作用必需的原料。
2. 二氧化碳与光合作用有没有关系？
讨论
1.实质
2.光合作用的表达式
（储存着能量）
二氧化碳 + 水
有机物 + 氧气
光能
叶绿体
光合作用的过程
光合作用实质上是植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水合成为储存着能量的有机物（如淀粉），并且释放出氧气的过程。
1.物质转化：将二氧化碳和水转化为有机物和氧气。
2.能量转化：将光能转化为化学能。
合成有机物，储存能量
光合作用的实质
1.筛管
有机物的运输及其作用
筛管是被子植物中运输有机物的管状结构，由一系列长筒形的细胞首尾连接而成。
2.有机物的作用
叶片光合作用制造的有机物，经叶脉、叶柄、茎等结构中的筛管运输到植物体各处，为细胞的生命活动提供能量，并参与构建植物细胞，进而构成各种组织、器官和整个植物体。
水、无机盐、有机物的运输的区别
项目 位置 运输的物质 运输的方向
导管 木质部 水、无机盐 从下到上
筛管 韧皮部 有机物 从上到下
瘤状物
环割树皮后，有机物向下运输的通道被切断，造成局部营养过剩，再加上损伤的刺激等因素，引发细胞无序分裂，进而形成瘤状物。
比较一下三种种植方法，看看其生长状况有何不同，并分析原因（从光合作用角度分析）。
合理密植：充分利用光照，提高产量
合理密植
种植过稀
种植过密
种植过稀：没有充分利用光照而造成浪费
种植过密：叶片互相遮挡，影响植物的光合作用
在农业生产中，要提高农作物的产量，必须让农作物高效地接受光照。因此，在种植作物时既不能过稀，也不能过密，应该合理密植。
光合作用原理在农业生产上的应用
给大田、温室里的农作物施用二氧化碳，以增加农作物的产量。
在农业生产上还可采取哪些措施来提高农作物的产量？
人们通过调控温室中的光照、水、二氧化碳浓度、温度等，为植物生长提供适宜的生活环境。
温室育种
温室花卉
提高产量的方法：
1.合理密植，充分利用光照。
2.延长光照时间，增加光照强度。
3.提高二氧化碳的浓度。
课堂检测
1.下列有关“绿叶在光下制造有机物”实验的叙述，错误的是（ ）
A.进行实验时，先将天竺葵放到黑暗处一昼夜
B.将摘下的叶片放入盛有酒精的烧杯中直接加热
C.滴加碘液并漂洗后，叶片遮光部分不变蓝，见光部分变蓝
D.该实验说明了淀粉是光合作用的产物，光是光合作用的条件
2.在“绿叶在光下制造有机物”的实验中，把变成蓝色的那部分叶片切下一细条，制成装片，放在显微镜下观察，叶片内变蓝的部位是（ ）
A.上、下表皮 B.导管 C.叶肉 D.叶脉
3.踏青归来，许多同学的白衣服上沾染了植物的绿色汁液，欲去除这些绿色汁液，最好选用（ ）
A.凉水 B.热水 C.酒精 D.洗衣液
4.去掉叶绿素的叶片呈现的颜色是（ ）
A.透明无色 B.蓝色 C.淡绿色 D.黄白色
B
C
C
D
5.鱼缸中常常放进一些新鲜的水草，其原因是（ ）
A.为了漂亮美观 B.作为鱼的食物
C.增加鱼缸中的氧气浓度 D.增加鱼缸中的二氧化碳浓度
6.光合作用的原料和产物分别是（ ）
A.二氧化碳、氧气；淀粉 B.二氧化碳、水；有机物、氧气
C.二氧化碳、氧气；有机物、水 D.有机物、二氧化碳；水、氧气
7.王大爷种的大白菜喜获丰收，使大白菜增产的物质主要来自（ ）
A.土壤中的水和无机盐
B.土壤中的水和空气中的二氧化碳
C.空气中的水和二氧化碳
D.空气中的二氧化碳和土壤中的有机物
C
B
B
8. 下列措施中，不能提高大棚蔬菜产量的是（ ）
A.适当提高氧气浓度 B.适当延长光照时间
C.适当提高二氧化碳浓度 D.适当增加光照强度
9.太阳光中蕴藏着巨大的能量，这些能量在植物光合作用过程中转化的过程是（ ）
A.光能转化成化学能 B.化学能转化成光能
C.电能转化成光能 D.光能转化成电能
10.有关光合作用的叙述，不正确的是（ ）
A.动植物都能进行光合作用
B.光合作用进行的场所是叶绿体
C.光合作用在有光的条件下才能进行
D.光合作用合成有机物，储存能量
A
A
A
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