资源简介

4.6.2.1食物的消化和营养物质的吸收（第一课时） 分层作业
1．酸菜搅团是三秦大地的一道特色农家小吃，口感鲜美，辣中带酸，别有一番风味。在搅团等食物的消化和营养物质的吸收过程中起主要作用的是（ ）
A．运动系统 B．泌尿系统 C．消化系统 D．内分泌系统
2．下列有关人体消化系统的叙述，正确的是（ ）
A．消化系统由消化道和消化腺组成
B．小肠绒毛中含有大量毛细淋巴管，适于消化营养物质
C．消化腺分泌的消化液中都含有消化酶
D．馒头在口腔中越嚼越甜，是因为部分淀粉转变成了葡萄糖
3．食物吃进去之后，依次经过的消化道是（　　）
A．口腔→食道→胃→肝脏→小肠→肛门
B．口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门
C．口腔→咽→胃→食道→小肠→大肠→肛门
D．口腔→咽→食道→胃→大肠→小肠→肛门
4．下列人体消化系统的器官中，属于消化道的是（　　）
A．唾液腺 B．大肠 C．肝脏 D．胰腺
5．下列关于消化系统各结构的说法，错误的是（　　）
A．肝脏是人体内最大的消化腺
B．肠腺分泌的肠液内含多种消化酶
C．胰脏分泌胆汁，可以消化脂肪
D．大肠不是食物消化的场所
6．胶囊内窥镜是一种吞咽式小型设备，可像食物一样在体内移动，并捕捉消化道内的图像，用于诊断胃肠道疾病。下列有关胶囊内窥镜及人体消化系统的叙述，正确的是（ ）
A．胶囊内窥镜可依次经过①②③④
B．胶囊内窥镜可用于诊断⑤处的病变
C．肝炎病人怕吃油腻的食物，原因⑤分泌的胆汁过少
D．④的绒毛壁和毛细血管壁都很薄，与其消化功能相适应
7．下图表示人体对营养物质的消化与吸收的部分过程，下列分析正确的是（ ）
A．若①为肠腺，则②是肠液 B．若④为毛细血管，则③为淀粉
C．若①是肝脏，则②是唾液 D．若①为胰腺，则②为胰岛素
8．图为人体消化系统的部分器官示意图。下列有关说法错误的是（ ）
A．消化系统由消化道和消化腺两部分组成
B．①是人体最大的消化腺，分泌的消化液流入到②中
C．③是胰腺，分泌的胰液中含有多种消化酶
D．④内有多种消化液，有利于营养物质的消化
9．下面是对人体消化系统组成的有关叙述，其中错误的是（　　）
A．消化系统由消化道和消化腺组成 B．大肠能消化在小肠中未被消化的物质
C．胰液和肠液中都含有多种消化酶 D．小肠内有肠液、胰液、胆汁等多种消化液
10．如图是胃壁结构示意图，下列叙述错误的是（ ）
A．①属于胃壁黏膜层，由上皮组织等构成
B．②主要由肌肉组织构成，对胃有支撑作用
C．③属于胃壁浆膜层，主要由结缔组织构成
D．胃具有储存和初步消化食物的功能
11．人在吃馒头时，感觉会越来越甜，其原因是（　　）
A．淀粉在口腔内被分解成了葡萄糖 B．唾液淀粉酶分解成了葡萄糖
C．淀粉在口腔内被分解成了麦芽糖 D．口腔内分泌了葡萄糖
12．同学们按照下图所示进行实验，一段时间后向两支试管中分别滴加碘液，观察颜色变化。关于本实验的叙述错误的是（ ）
A．目的是探究唾液中的淀粉酶对淀粉的消化作用
B．为模拟舌的搅拌，试管中的液体需要充分混合均匀
C．水浴温度为37℃，模拟了人体口腔内的温度
D．滴加碘液后，2号试管溶液的蓝色比1号试管的深
13．下列关于“探究发生在口腔内的化学消化”实验的叙述，错误的是（ ）
A．唾液腺分泌的唾液中含有淀粉酶
B．淀粉液与清水或唾液应充分混合
C．两试管置于37℃条件下反应一段时间
D．充分反应喉滴加碘液，甲试管中液体变蓝，说明唾液将淀粉分解为麦芽糖
14．距今已经有300多年历史的非物质文化遗产刘家花馍，在黄河流域流传甚广，它既是观赏性极强的食用品，又是反映民间风情的艺术品（如下图）。请分析回答问题：
(1)刘家花馍严格选用优质面粉作为原料，口感筋道，麦香浓郁，其富含的营养物质主要是______。
(2)咬一口花馍在口中细细咀嚼，有丝丝甜味，这是因为______。
(3)为探究（2）题中的现象，学习小组进行了“馒头在口腔中的变化”实验，过程如下：
a.取新鲜的馒头，切成大小相同的A、B、C三小块；将A块和B块分别用刀切碎，C块不做处理；
b.用凉开水将口漱干净，取一定量的唾液备用；
c.取3支洁净的试管，也分别编号为A、B、C（如图），然后做如下表处理：
试管 A B C
放入物质 A馒头碎屑+2毫升唾液 B馒头碎屑+？ C馒头块+2毫升唾液
处理方法 充分搅拌 充分搅拌 不搅拌
将3支试管一起放到37℃的温水中；5～10分钟取出这3支试管，各滴加2滴碘液，摇匀。
①设置A试管和B试管进行对照，变量是_____，则B试管中加入的物质应该是“馒头碎屑+ ______”；A、B试管充分搅拌，是模拟口腔中______的搅拌作用。
②加入碘液后，A试管中______（填“变蓝”或“不变蓝”）。
③C试管中的物质局部变成蓝色，说明______的咀嚼作用会影响消化，提示我们在吃东西时要做到细嚼慢咽。
(4)人体对花馍、馒头等面食进行消化和吸收的主要器官是______。
试卷第4页，共4页
试卷第1页，共9页
【作业布置】
基础练习：
1．C
2．A
3．B
4．B
5．C
6．C
7．A
能力提升：
8．B
9．B
10．C
11．C
12．D
13．D
14．(1)淀粉
(2)唾液淀粉酶将少量淀粉分解为麦芽糖的缘故
(3) 唾液 2毫升清水 舌 不变蓝 牙齿
(4)小肠

展开更多......

收起↑