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(共33张PPT)
统编2024七下生物同步精品课件
人教版七年级下册
2025年春七下生物情景教学课件嵌视频（统编2024版）
3.2.3 呼吸作用
第二章 植物体内的物质和能量的变化
一境到底
主题情境·探索植物呼吸的奥秘
第三单元 植物的生活
情境串新知
2
3
课堂小结
4
学习目标
1
随堂练习
学习目标
重点
1.知道呼吸作用的原料和产物
2.知道呼吸作用的实质
3.知道呼吸作用原理的应用
重点
小雨和爸爸妈妈一起买了各种蔬菜，过了几天，常温下储存的青菜很快就不新鲜了，而冰箱里的青菜还很新鲜，这是为什么？
？
情境串新知
①青菜被采摘后，依然进行呼吸作用，有机物被不断消耗，青菜就不再新鲜
②冰箱温度较低，抑制呼吸作用，
就能较长时间保鲜
人通过鼻子吸入空气进行呼吸，植物也有“鼻子”吗？植物是通过什么结构进行呼吸的？
？
气孔
蒸腾作用的“门户”
气体交换的“窗口”
散失植物吸收的水(水蒸气形式)
吸收二氧化碳、释放氧气
吸收氧气、释放二氧化碳
光合作用
呼吸作用
植物的呼吸作用使得采摘的蔬果等不易保鲜，但其实呼吸作用与光合作用一样，是植物生长不可缺少的生理作用，这是为什么？
？
植物
光合作用
制造的有机物
①构建植物体
②呼吸作用分解有机物，释放能量，为植物的生命活动提供能量
①植物只有在光照下，才进行光合作用
②植物无论有无光照，每时每刻都进行呼吸作用
种子萌发时，生命活动需要能量的供应。种子萌发时能量是怎样变化的？(注：种子萌发时只进行呼吸作用，不进行光合作用)
？
同学们请参考教材“观察·思考”种子在萌发过程中的能量变化
编号 实验处理 实验现象
甲 萌发的种子
乙 煮熟并晾凉的种子
①种子萌发时，有机物发生变化，释放出能量
②一部分能量用于种子萌发，还有一部分能量以热量的形式散失
温度升高
温度不变
种子在萌发过程中，有机物释放出能量，转变成了什么物质？
？
同学们请参考教材“观察·思考”种子在萌发过程中的物质变化
科学实验证明，二氧化碳来自种子里的有机物，有机物在彻底分解时不仅
产生二氧化碳，还产生水
实验原理
实验现象
实验结论
二氧化碳具有使澄清石灰水变浑浊的特性
澄清的石灰水变浑浊
种子在萌发过程中放出了二氧化碳
种子在萌发过程中，有机物释放出能量，转变为二氧化碳和水的过程中，还需要哪些物质的参与？
？
同学们请参考教材“观察·思考”种子在萌发过程中的物质变化
编号 实验处理 实验现象
甲 萌发的种子
乙 煮熟的种子
科学实验证明，有机物在彻底分解成二氧化碳和水时，需要氧的参与
实验结论
种子在萌发过程中吸收了氧气
火焰立刻熄灭
火焰没有熄灭
结合呼吸作用的相关实验和如下示意图，说说看呼吸作用的场所、原料、产物和条件分别是什么？
？
呼吸作用
场所——主要是线粒体
原料——有机物、氧
产物——二氧化碳、水
条件——有无光照均可
呼吸作用过程中发生了哪些变化？
？
示意图 表达式
物质转变 能量转化 实质 影响因素 有机物被分解为二氧化碳和水等无机物，并消耗氧气
储存在有机物中的能量被释放出来，供细胞利用
细胞利用氧，将有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能量释放出来，供生命活动利用的过程
(一定范围内)温度越高、氧气浓度越高，呼吸作用越强
呼吸作用是生物的共同特征，活细胞都在不停地进行呼吸作用。人也不例外，那么人在进行无氧运动时也会进行呼吸作用吗？
？
慢跑、骑车、爬山等
(强度低、持续时间长的运动)
主要是有氧呼吸供能
氧气摄取量高
冲刺跑、举重、跳高、跳远等
(强度高、瞬间性强的运动)
主要是无氧呼吸供能
氧气摄取量低
①细胞中的有机物没有氧的参与也能分解，但是分解不彻底，释放出的能量也较少
②无氧运动很难长时间持续，会使体内产生过多乳酸，使人疲惫不堪，肌肉疼痛
有氧运动
无氧运动
利用乳酸菌和酵母菌等微生物的呼吸作用能够制作许多发酵食品，发酵过程中都需要密闭装置提供无氧环境，这是为什么？
？
牛奶
酸奶
蔬菜
泡菜
大麦
啤酒
乳酸菌无氧呼吸→产生乳酸
酵母菌无氧呼吸→产生酒精
植物通过光合作用吸收二氧化碳，释放氧气，能够更新房间内 的空气，那么小雨可以在卧室里摆放多盆植物吗？
？
白天
有光照
植物同时进行
光合作用和呼吸作用
光合作用强度 呼吸作用强度
植物吸收二氧化碳，释放氧气
光合作用强度 < 呼吸作用强度
植物吸收氧气，释放二氧化碳
夜晚没有光照
植物不进行光合作用
只进行呼吸作用
夜晚植物吸收氧气，释放二氧化碳
空气中氧气含量减少影响人的呼吸
种子萌发
长成幼苗
长成植株
结出种子
植物每时每刻都在进行呼吸作用
种子未萌发时也进行呼吸作用
【植物的呼吸作用强度比较】
植物的呼吸作用越强，生命活动越强
不同时期和细胞的呼吸作用强度不同
萌发的种子 未萌发的种子
幼嫩的叶 衰老的叶
花 叶
种子萌发时进行呼吸作用，那么种子未萌发时进行呼吸作用吗？
？
联系呼吸作用说说看，农业生产上为什么要采取以下栽培措施？
？
松土、排水使植物的根得到充足的氧气，保证呼吸作用的正常进行
涝害时及时排水
农田适时松土
联系呼吸作用说说看，为什么储藏番薯、白菜的窖必须留有通风孔？
？
②呼吸作用放热，温度升高又促进呼吸作用，通风能降低温度，抑制呼吸作用
①呼吸作用会不断消耗农作物的营养，使其品质下降，还可能因产热而腐烂
粮库储粮时，一般会充入氮气或二氧化碳，同时保持干燥和低温，为什么储粮要采取这种措施？
？
①充入氮气或二氧化碳能降低氧气浓度，低氧、低温条件能降低呼吸作用强度，减少呼吸作用对有机物的消耗，保证储粮品质
②低氧、低温、干燥条件不利于种子萌发，避免粮食发芽
（注：种子的萌发需要适宜的温度、适量的水、充足的空气）
③低氧、低温、干燥条件不利于霉菌繁殖，避免粮食发霉
④低氧、低温、干燥条件不利于虫卵孵化，避免粮食被虫蛀
甲、乙两地种植同一种甜瓜，甲地甜瓜的含糖量比乙地的高。分析以下材料说说看这是为什么？
？
平均温度(℃) 甲地 乙地
白天 33 33
夜间 12 22
白天两种甜瓜光合作用制造的有机物的量基本相同
甲地夜间温度明显低于乙地
一定范围内温度越低呼吸作用越弱
夜间甲地甜瓜的呼吸作用比乙地的弱
夜间甲地甜瓜消耗有机物的量比乙地的少
甲地甜瓜积累的有机物量比乙地的多，因而含糖量更高
注：在甜瓜生长季节，甲、乙两地的光照条件和栽培措施基本相同
农业生产上为什么有时候需要促进呼吸作用，有时候需要抑制呼吸作用？
？
提高呼吸作用强度
降低呼吸作用强度
②遇涝害时及时排水以增加土壤中氧气的含量
③大棚种植果蔬时，夜间降低温度
①农田适时松土，使植物的根得到充足的氧气
②储藏粮食时，保持干燥和低温
①储藏蔬菜、水果时，降低温度或氧气浓度
保证植物呼吸作用正常进行，为生命活动提供能量
减少植物呼吸作用对有机物的消耗
如图是植物光合作用和呼吸作用强度曲线，光是光合作用不可缺少的条件，那么光照越强，光合作用越强吗？
？
bc段是一天中光照最强、气温最高的时间段
气温过高，蒸腾作用过强，水分散失过多
叶片上的部分气孔闭合
气体交换量减少，吸收二氧化碳量减少
光合作用强度下降，这种现象叫做光合午休
如图是植物的生理作用示意图，图中字母分别表示什么生理作用？
？
A：散失水蒸气
蒸腾作用
B：原料为二氧化碳，产物为氧气
光合作用
C：原料为氧气，产物为二氧化碳
呼吸作用
课堂小结
比较项目 光合作用 呼吸作用
区别 部位
条件
原料
产物
能量转化
联系 叶绿体
主要是线粒体
只能在光照下进行
有无光照均可进行
二氧化碳、水
有机物、氧
有机物、氧气
二氧化碳、水
合成有机物，储存能量
分解有机物，释放能量
①物质联系：呼吸作用所分解的有机物正是光合作用的产物，光合作用的原料与呼吸作用的产物相同
②能量联系：呼吸作用释放的能量正是光合作用储存在有机物中的能量
叶绿体和线粒体都是植物细胞内的“能量转换器”
1. 判断下列说法是否正确。正确的画“√”，错误的画“×”。
(1)种子收获后及时晾干，可以抑制呼吸作用。 (　　)
(2)栽花时松土，能够促进根细胞的呼吸作用。 (　　)
(3)将蔬菜放入冰箱冷藏室，可抑制它们的呼吸作用。 (　　)
随堂练习
√
√
√
2. 呼吸作用是生物界普遍存在的生命现象，其物质和能量的变化
是(　　)
A.有机物分解，储存能量
B.有机物合成，储存能量
C.有机物分解，释放能量
D.有机物合成，释放能量
C
呼吸作用是细胞利用氧，将有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能量释放出来，供生命活动利用的过程
3. 清晨进入种植蔬菜的密闭大棚内，会感到气闷，主要原因是(　　)
A. 蔬菜的呼吸作用使温度降低
B. 蔬菜的呼吸作用消耗了氧气
C. 蔬菜的光合作用制造了氧气
D. 人体呼出气体中含有二氧化碳
B
夜晚没有光照，大棚内植物不进行光合作用，只进行呼吸作用，呼吸作用消耗氧气，释放二氧化碳，大棚内二氧化碳浓度增大，氧气浓度降低，所以人会感到气闷
4. 堆放时间较长的蔬菜会因产热而腐烂，与蔬菜细胞产热直接相关的生理作用是(　 　)
A. 呼吸作用
B. 蒸腾作用
C. 光合作用
D. 水的吸收作用
A
呼吸作用将储存在有机物中的能量释放出来，一部分能量供生命活动利用，一部分能量以热量的形式散失
谢谢
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