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(共25张PPT)
第三节
开花和结果
生命观念
识别花的主要结构；描述传粉和受精的过程；阐明花与果实和种子的关系，形成结构和功能相统一的生命观念。
科学思维
通过描述花与果实和种子形成的关系，形成科学思维和归纳能力，提高语言表达能力。
探究实践
通过对花的解剖和观察，学会观察分析、讨论交流和创新等技能。
态度责任
认同花、果实、种子对于被子植物传种接代的重要意义；养成爱花护花的行为，珍爱身边的一草一木。
重点
难点
中国十大名花
牡丹
梅花
菊花
荷花
兰花
杜鹃
山茶
水仙
桂花
月季
任务一、认识花的结构
扁豆花
蜂兰花
玉米花
腊梅
桃花(杏花或其他类似的花)、镊子、刀片、放大镜等。
实验目的
解剖一种或多种植物的花，观察并说出花的结构
材料用具
解剖和观察花的结构
实验探究
方法步骤
①取一朵桃花，观察它的花托、花萼、花瓣、堆蕊和雌蕊。
②用镊子从外向内依次摘下花尊、花瓣、雄蕊和雌蕊，仔细观察雄蕊和雌蕊的结构特点。
③用镊子夹开一个花药，在放大镜下观察花药里面的花粉。
④用刀片纵向剖开子房，在放大镜下观察子房里面的胚珠。
花的结构
花柄
花托
花萼
花瓣
花药
花丝
柱头
花柱
雄蕊
雌蕊
子房
子房壁
胚珠
花的结构模式图
(保护、吸引昆虫)
(保护)
(连接茎和花)
(产生花粉)
（与果实形成有关)
①花的哪一部分将来发育成果实
②对于植物繁衍后代来说，花的哪些结构是最重要的
讨论
花最最主要的结构是雌蕊和雄蕊。雄蕊花药中有花粉，雌蕊下方的子房中有胚珠。
子房
花 药
花 丝
雄 蕊
雌 蕊
柱 头
花 柱
子 房
花药
花丝
雄蕊
传粉：花药里的花粉成熟后散发出来落到柱头上。植物传粉的方式一般有两种类型:自花传粉和异花传粉。
任务二、认识传粉和受精
一朵花的花粉，从花药散放出以后，落到同一朵花的柱头上的传粉方式，叫作自花传粉。小麦、水稻、豌豆都能进行自花传粉。
自花传粉：
异花传粉：
花粉依靠外力落到另一朵花的柱头上的传粉方式，叫作异花传粉。异花传粉需要有一定的媒介，这种媒介主要是风和昆虫。
自花传粉
小麦花
水稻花
豌豆花
虫媒花：
传粉时需要昆虫帮助的花
风媒花：
传粉时只需依靠风帮助的花
异花传粉
单性花： 双性花（两性花）：
在一朵花中只有雄蕊或只有雌蕊的花。 在一朵花中同时具有雌蕊和雄蕊的花。
如：黄瓜、西瓜、南瓜、玉米等。 如：桃花、小麦、水稻等。
生活中的现象
有的花并不结果，如黄瓜、南瓜、丝瓜的花多半都不会结果。请解释这种现象。
答：因为这些植物是开单性花。且一般情况下，雄花的数量多于雌花。雄花是不会结果的。
丝瓜雌花
丝瓜雄花
受精：胚珠里面的卵细胞，与来自花粉管中卵细胞的精子结合，形成受精卵的过程，称为受精。
受精过程
花粉管
子房
胚珠
①花粉落到柱头上;
②长出花粉管;
③花粉管进入子房，到达胚珠;
④精子向下移动，进入胚珠;
⑤一个精子和卵细胞结合，形成受精卵。另一个精子和两个极核结合，形成受精极核。
双受精是绿色开花植物特有的生殖现象。
受精完成后，花瓣、雄蕊以及柱头和花柱纷纷凋落。子房继续发育，最终成为果实
果皮
子房壁
胚
受精卵
胚珠
种子
果实
子房
任务三、掌握果实和种子的形成
种皮
胚
胚乳
子房壁
受精卵
受精极核
胚珠
子房
珠被
种子
果皮
果实
“麻屋子，红帐子，里面住这个白胖子”说的是什么？它们分别是花的哪部分结构发育而来的？
麻屋子 ——
红帐子 ——
白胖子 ——
果皮
种皮
胚
种子
果实
为什么有些植物的一个果实里只有一粒种子，而有些植物的一个果实里有许多粒种子？
生活中的现象
这与它们子房里胚珠的数量有关，一个胚珠形成一颗种子，多个胚珠就形成多粒种子。
开花和结果
花的结构：主要结构是雄蕊和雌蕊
传粉和受精
果实和种子的形成
传粉：花粉从花药落到雌蕊柱头上的过程
受精：花粉萌发形成花粉管，穿过花柱到达胚珠，花粉管中的精子进入胚珠内部，与卵细胞结合形成受精卵
子房发育成果实
子房壁发育成果皮
胚珠发育成种子
受精卵发育成胚
1.一朵花中的主要部分是（ ）
A.雌蕊 B.子房
C.雄蕊 D.雌蕊和雄蕊
2.绿色植物的受精过程依次是（ ）
①精子与卵细胞结合 ②花粉管进入子房 ③花粉管进入胚珠 ④花粉萌发出花粉管 ⑤花粉管末端破裂放出精子
A.④②③⑤① B.④③②⑤①
C.①②③④⑤ D.④⑤②③①
D
A
3．一朵桃花在传粉受精发育成桃子的过程中，不会凋落的部分是(　　)
A．萼片 B．雄蕊的花药
C．花瓣 D．雌蕊的子房
4．从花粉萌发到进入子房前，精子存在于(　　)
A．柱头上 B．花药中
C．花粉管中 D．胚珠中
D
C
教材习题：完成P20练习与应用。
实践性作业：尝试对玉米、向日葵或桃花等植物进行人工授粉。

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